蔡母停了下,“先去你奶那儿借点,该发油票了。”
每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至于副食票,好的年头有,多数是没有的。
————
蔡母将被单、枕套都展开晒好。
家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。
蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。
蔡母她们都有些不理解。
其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。
蔡母进屋又拿了个碗,“走,去你奶那一趟。”
“这是拌好的细萝卜丝?”蔡丹看到了。
蔡母点头,“嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。”
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。
蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
无奈,家里没有。
即使这样,这道拌细萝卜丝也是相当美味的。
全家都很喜欢,几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。
母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。
“爷、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母说道,“娘,我带碗萝卜丝,三丫拌的,味还成,你们尝尝。”
蔡奶奶笑着应了,“好。我尝尝孙女的手艺。”
蔡姑姑起身去了厨房,给倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥时候发油票啊,家里断油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公粮的,到时候镇上还要评优秀大队,之后才能发。”
蔡爷爷说话了,“家里还有点荤油,一会舀半碗去。”
蔡奶奶也点头,“先用着,油票最多半拉月也差不多发下来了。”
蔡母赶紧说,“要不了那么多,舀点就行,我那攒了不少鸡蛋,准备去县里卖了,看能不能买点肥肉。”
蔡奶奶就问,“你要卖给收购站啊,那给的价可低。”
蔡母摇头,“我不去收购站。”
蔡爷爷问蔡姑父,“现在县里严不?”
蔡姑父想了想,“还行,问题不大。正好大后天去县城送粮,二嫂可以跟着,也有个照应。”
蔡姑姑进来了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去干啥啊!”
蔡姑姑就说,“我嘎啦油一点没有了,想去县城供销社。”
蔡奶奶笑骂了句,“臭美!”
“家里也不也有不少鸡蛋么,正好我和二嫂还能搭伴。”蔡姑姑说完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳妇说好话,“爹、娘,就让红儿去吧,半年没出村子了。”
蔡姑父都这么说了,蔡爷奶也不反对了。
“那去县城给我买点线,家里没线了。”蔡奶奶还买想还缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥线?”蔡姑姑问道。
“做鞋、做被子的都没了,都买点。”老太太又说道,“再打点酱油。”
蔡姑姑痛快的答应了。凑到蔡母旁边,姑嫂俩已经迫不及待开始商量如何卖鸡蛋了。
蔡丹在炕上竖着耳朵听,听到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其实也挺有兴趣的,但也知道她太小了,不会让她去的。
转而问道,“姑父,一年到头一人分多少油票啊?”
蔡奶奶乐了,“你小孩牙一个还挺操心。”
蔡母也说,“可爱问了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心话,不懂还不让问咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫头的,长的好看还干净,不像别的小孩一天鼻涕拉碴的,“你们小孩子二两,大人四两。”
蔡丹开始换算,好像记得一桶四升油是七斤半左右。
二两是…好像有点少。
“姑父,是一年么?”确定不是一个月。
蔡奶奶叹口气,“就是一年,油不多,咋省吃也不够,好在还能买肥肉熬荤油。”
“那吃没了还能再买么?”蔡丹心里其实是有答案的。
应该是不行的,这个年代物资太紧缺了。
谁知蔡姑父得回答却是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父这话一出口,屋里所有人都不说话了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,让他别卖关子,“在哪买油啊,黑市?快说!”
蔡姑父摇头,“黑市哪有油卖啊,我是说榨油厂,往年咱们不行,是因为榨油厂不卖个人,只公对公,但是今年不一样了,咱们可有一个集体的养殖场呢。”
蔡爷爷皱了下眉头,“你是说以养殖场的名义多买些油,他们会卖么?”
蔡姑父仍然摇头,“不是买,是换。咱们可以用黄豆或者是鸡蛋、公鸡换。”
蔡奶奶疑惑的问道,“他们真给换?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油对他们来说又不是啥稀罕玩意儿,他们更喜欢鸡蛋和鸡肉。县城有一家大型榨油厂,小口镇有一家小榨油厂,等交完公粮,我挨家问一问,谁给的条件好,咱就跟谁换。”
他心里还有别的计划,有了这个集体养殖场后,可操作的空间就大了去了,不只是油,还可以换布,便宜的瑕疵布,队员们肯定都喜欢。
不过这都得他慢慢谈。
蔡母眼睛亮了,“那我这鸡蛋还卖么?”
那意思是在问,现在卖合适还是留着换油合适。
蔡姑父帮着出主意,“二嫂你先卖着,这不马上就发油票了么,到时候先可油票吃,等油票吃完了到时候就又有新鸡蛋了,再拿那些鸡蛋换油也赶趟。”
蔡母听的连连点头,认为妹夫讲的好有道理。
蔡丹在心里默默给蔡姑父竖起两根大拇指。
越发觉得蔡姑父不是一般人,咋地也是个二般的。
蔡姑父这时候换了个话题,“爹、娘、二嫂,你们也帮我参谋参谋,明年咱们养殖场再养点啥,光养几只鸡可没啥意思,我是准备在猪、牛、羊之间选的。”
一时之间谁都没讲话。
蔡丹也是挑了挑眉头,这个姑父挺有野心的嘛,她喜欢!
蔡爷爷说道,“咱们大队的猪圈顶多养个四五头就顶天儿了,羊更是没养过,牛棚里倒是有两头牛,再多也放不下了。”
“不管猪苗还是小羊、小牛都不便宜吧,咱大队有钱吗?”这是蔡姑姑问的。
蔡姑父摸着下巴,“是没啥钱。”
蔡姑姑给他一个大白眼。
“猪圈、牛棚那都不是事儿,回头让队员们一家出点土坯、石头块,随便就弄好了。至于钱可以借啊,和队员们借,大家凑凑不就有了。”原来蔡姑父打这个主意。
“不行!”蔡姑姑第一个不同意,“万一牲畜得场病没了谁赔,到时候大伙都得找你,就是把咱俩卖了也不值那么多钱啊。”
蔡奶奶也是皱着眉头,“慢慢来,今年养鸡能挣一点钱可以买几个小猪,到时候咱自己养老母猪,猪苗猪不就有了么,猪再挣钱了再买羊再买牛,一样样来,着啥急呢。”
蔡爷爷没吱声,显然也是这个意思。
蔡姑姑赶紧附和,“娘说得对。”
至于蔡母和蔡丹,也都没发表意见。
蔡母心里是信赖妹夫的,觉得他靠谱,肯定亏不了。
每年交完公粮,政府会评优秀大队,然后发给各大队一些票据。
其中最主要的就是油票、布票和棉花票。
至于副食票,好的年头有,多数是没有的。
————
蔡母将被单、枕套都展开晒好。
家里院子有个木头架子,专门用来晒衣服的。
蔡丹对这个大架子很是喜欢,经常把家里的被子拿出来晒晒。
蔡母她们都有些不理解。
其实她是利用太阳杀毒,有时候再拍打拍打,让棉被尽量蓬松一些。
蔡母进屋又拿了个碗,“走,去你奶那一趟。”
“这是拌好的细萝卜丝?”蔡丹看到了。
蔡母点头,“嗯,这细萝卜丝切起来挺费事的,吃起来还挺好吃的,给你奶爷奶他们拿点,让他们也尝尝。”
蔡丹扬了扬嘴角。
这个细萝卜丝是她强烈建议晒的。
这边冬天物质匮乏,就有晾菜干、做咸菜、积酸菜等等一些特有的习俗。
其中就有晒萝卜丝,确切的说是萝卜条,很粗那种。
蔡丹就建议切细丝,说这样好晾晒,蔡母居然也同意了。
细丝很快就晒干了,蔡丹又亲自上手拌的。
用干辣椒在火上烤,烤的焦香四溢,然后切碎,再加一些蒜末。
盐是蔡母放的。
其实还应该加点香油、酱油和香醋的。
无奈,家里没有。
即使这样,这道拌细萝卜丝也是相当美味的。
全家都很喜欢,几乎是他们家饭桌上离不开的一道菜了。
母女俩有说有笑很快到了蔡爷奶家。
“爷、奶、姑姑、姑父。”蔡丹乖巧叫人。
蔡母说道,“娘,我带碗萝卜丝,三丫拌的,味还成,你们尝尝。”
蔡奶奶笑着应了,“好。我尝尝孙女的手艺。”
蔡姑姑起身去了厨房,给倒碗去了。
蔡丹被蔡奶奶拉上了炕。
蔡母坐到了炕沿上,“妹夫,啥时候发油票啊,家里断油好久了。”
蔡姑父回答道,“咋滴也得交完公粮的,到时候镇上还要评优秀大队,之后才能发。”
蔡爷爷说话了,“家里还有点荤油,一会舀半碗去。”
蔡奶奶也点头,“先用着,油票最多半拉月也差不多发下来了。”
蔡母赶紧说,“要不了那么多,舀点就行,我那攒了不少鸡蛋,准备去县里卖了,看能不能买点肥肉。”
蔡奶奶就问,“你要卖给收购站啊,那给的价可低。”
蔡母摇头,“我不去收购站。”
蔡爷爷问蔡姑父,“现在县里严不?”
蔡姑父想了想,“还行,问题不大。正好大后天去县城送粮,二嫂可以跟着,也有个照应。”
蔡姑姑进来了,“我也去!”
蔡奶奶瞪她,“你去干啥啊!”
蔡姑姑就说,“我嘎啦油一点没有了,想去县城供销社。”
蔡奶奶笑骂了句,“臭美!”
“家里也不也有不少鸡蛋么,正好我和二嫂还能搭伴。”蔡姑姑说完看向蔡姑父。
蔡姑父替媳妇说好话,“爹、娘,就让红儿去吧,半年没出村子了。”
蔡姑父都这么说了,蔡爷奶也不反对了。
“那去县城给我买点线,家里没线了。”蔡奶奶还买想还缺啥。
不能白去一趟啊。
“娘,啥线?”蔡姑姑问道。
“做鞋、做被子的都没了,都买点。”老太太又说道,“再打点酱油。”
蔡姑姑痛快的答应了。凑到蔡母旁边,姑嫂俩已经迫不及待开始商量如何卖鸡蛋了。
蔡丹在炕上竖着耳朵听,听到蔡姑姑和蔡母提到了黑市。
她其实也挺有兴趣的,但也知道她太小了,不会让她去的。
转而问道,“姑父,一年到头一人分多少油票啊?”
蔡奶奶乐了,“你小孩牙一个还挺操心。”
蔡母也说,“可爱问了,有些我都不知道咋答。”
蔡丹心话,不懂还不让问咋滴。
蔡姑父挺稀罕三丫头的,长的好看还干净,不像别的小孩一天鼻涕拉碴的,“你们小孩子二两,大人四两。”
蔡丹开始换算,好像记得一桶四升油是七斤半左右。
二两是…好像有点少。
“姑父,是一年么?”确定不是一个月。
蔡奶奶叹口气,“就是一年,油不多,咋省吃也不够,好在还能买肥肉熬荤油。”
“那吃没了还能再买么?”蔡丹心里其实是有答案的。
应该是不行的,这个年代物资太紧缺了。
谁知蔡姑父得回答却是,“也不是不行。”
橡子
第十九章
蔡姑父这话一出口,屋里所有人都不说话了,都不由自主的看向他。
蔡姑姑直接捅咕他,让他别卖关子,“在哪买油啊,黑市?快说!”
蔡姑父摇头,“黑市哪有油卖啊,我是说榨油厂,往年咱们不行,是因为榨油厂不卖个人,只公对公,但是今年不一样了,咱们可有一个集体的养殖场呢。”
蔡爷爷皱了下眉头,“你是说以养殖场的名义多买些油,他们会卖么?”
蔡姑父仍然摇头,“不是买,是换。咱们可以用黄豆或者是鸡蛋、公鸡换。”
蔡奶奶疑惑的问道,“他们真给换?”
蔡姑父很有信心,“肯定能的,咱得意油,但油对他们来说又不是啥稀罕玩意儿,他们更喜欢鸡蛋和鸡肉。县城有一家大型榨油厂,小口镇有一家小榨油厂,等交完公粮,我挨家问一问,谁给的条件好,咱就跟谁换。”
他心里还有别的计划,有了这个集体养殖场后,可操作的空间就大了去了,不只是油,还可以换布,便宜的瑕疵布,队员们肯定都喜欢。
不过这都得他慢慢谈。
蔡母眼睛亮了,“那我这鸡蛋还卖么?”
那意思是在问,现在卖合适还是留着换油合适。
蔡姑父帮着出主意,“二嫂你先卖着,这不马上就发油票了么,到时候先可油票吃,等油票吃完了到时候就又有新鸡蛋了,再拿那些鸡蛋换油也赶趟。”
蔡母听的连连点头,认为妹夫讲的好有道理。
蔡丹在心里默默给蔡姑父竖起两根大拇指。
越发觉得蔡姑父不是一般人,咋地也是个二般的。
蔡姑父这时候换了个话题,“爹、娘、二嫂,你们也帮我参谋参谋,明年咱们养殖场再养点啥,光养几只鸡可没啥意思,我是准备在猪、牛、羊之间选的。”
一时之间谁都没讲话。
蔡丹也是挑了挑眉头,这个姑父挺有野心的嘛,她喜欢!
蔡爷爷说道,“咱们大队的猪圈顶多养个四五头就顶天儿了,羊更是没养过,牛棚里倒是有两头牛,再多也放不下了。”
“不管猪苗还是小羊、小牛都不便宜吧,咱大队有钱吗?”这是蔡姑姑问的。
蔡姑父摸着下巴,“是没啥钱。”
蔡姑姑给他一个大白眼。
“猪圈、牛棚那都不是事儿,回头让队员们一家出点土坯、石头块,随便就弄好了。至于钱可以借啊,和队员们借,大家凑凑不就有了。”原来蔡姑父打这个主意。
“不行!”蔡姑姑第一个不同意,“万一牲畜得场病没了谁赔,到时候大伙都得找你,就是把咱俩卖了也不值那么多钱啊。”
蔡奶奶也是皱着眉头,“慢慢来,今年养鸡能挣一点钱可以买几个小猪,到时候咱自己养老母猪,猪苗猪不就有了么,猪再挣钱了再买羊再买牛,一样样来,着啥急呢。”
蔡爷爷没吱声,显然也是这个意思。
蔡姑姑赶紧附和,“娘说得对。”
至于蔡母和蔡丹,也都没发表意见。
蔡母心里是信赖妹夫的,觉得他靠谱,肯定亏不了。