这些蘑菇倒不是家里人采的,没那个时间,是花钱在村里买的。
专门买的榛蘑和木耳。
一样样菜吃过去,每样都不差。
蔡丹也松了口气,她这没给五哥丢脸吧。
虽然没有大肉菜,但是八道菜七个有荤腥。
就是炒菜,里头的肉也不是几片借味儿那种。
都放到特别实在。
蔡丹和徐州熙吃饭期间,蔡五哥和蔡母、蔡姑姑她们过来过。
是来添菜的。
少不得说了客人们的反馈,都认为饭菜丰盛、好吃。
蔡丹听到这话很是开心。
这算是一位厨师最好的“反馈”了。
用实际行动将饭菜吃光光。
但还真不能让人吃光光。
留菜还有用呢。
因为今天请客,蔡家借了不少碗筷和饭桌。
回头还的时候,不但要给清洗干净。
还要送点“礼物”。
在农村,这个礼物通常就是剩菜。
一家送一大碗去,表示感谢。
这个余量蔡丹是留出来的,但是现在这么受欢迎,又多了三个人。
蔡丹不知道还够不够用。
不过这个时候总不好不让客人们放开肚子吃。
只能走一步看一步了。
真不剩的话,那就再做好了。
家里还有高汤和骨头呢。
蔡丹和徐州熙边吃边聊,吃饭的速度并不快,但是他们吃完之后屋里的众人还没有结束呢,因为很多人都喝酒了,这一喝上酒吃饭的速度就慢了很多。
蔡丹就带着徐州熙去了四嫂那屋。
因为四嫂大着肚子要有一个比较安静的环境,所以她屋就没放桌子。
蔡丹靠在被摞子上,困意上涌。
她早上大概三点来钟就起来了,一直忙活到现在。
主要她现在吃饱喝足了,就忍不住犯困了。
打了个大哈欠。
“困了,要不你睡,我不吵你。”徐州熙知道他应该走的,但有些舍不得。
蔡丹摆手,“昨天睡得早,其实也没少睡。一会儿还得送客呢,要实在受不住我下午再睡,咱俩下盘棋吧。”
徐州熙自然痛快的答应了,蔡丹很少主动要下棋的。
“正好棋盘都在这呢。”蔡丹笑到。
本来棋盘是蔡五哥收的,他最愿意下棋的。
后来蔡四嫂怀孕了,可能是无聊吧,蔡四哥就把棋盘拿过去了。
倒是方便了她们。
“给你红子。”徐州熙让蔡丹着红。
这意思就是让她先走。
蔡丹还真喜欢“先下手为强”,也就答应了。
两人不约而同选择了下快棋。
“哈哈…马后炮!将军!”蔡丹知道这把她赢了。
“厉害,厉害…”徐州熙扔棋认输。
“丹姐,你们干嘛呢?”小健小康跑了过来。
“下棋呢,你们吃完啦?”蔡丹问两人。
“嗯呐。”两人对象棋很是感兴趣。
“你们吃饱了?她们吃完了么?”蔡丹问道。
“吃完了,都在说话呢。”他们年纪小,不乐意听就跑出来了。
“那我去看看。”蔡丹要去看看要不要收碗筷。
徐州熙也跟着站了起来,“我去看看我爷,喝没喝多。”
“你俩不下了。”俩小孩很是失望,他们还想看热闹呢。
蔡丹摆摆手,“你们玩吧。”
蔡丹和徐州熙进了东屋,互相打了招呼。
看到人们果然吃完了,桌子上菜吃的也差不多了。
“你们俩倒是好,他们这也算青梅竹马了吧,郎骑竹马来,绕床弄青梅…”打趣的是白老师。
她刚来四大队还是个刚成年的高中毕业生,现在已经是两个孩子的娘了。
蔡丹脸皮向来不薄,听着打趣脸都不红的,还能反逗两句,“白老师,您和田老师虽然算不上青梅竹马,也是鸳鸯情深、举案齐眉、相濡以沫。”
白老师就笑,“这成语是我教的。”
这话一出大家伙都笑了。
徐州熙满脸通红,“我去看看我爷爷。”
老爷子和几位教授在里屋呢。
“娘,你们都吃完了,我捡碗筷了。”蔡丹要收拾。
白老师拉着她,“着什么急,我问问这个羊杂汤咋做的?我也做过,清汤寡水的,一点滋味没有,差太多了。”
蔡姑姑也说,“丹丫头做饭手艺是真好,还会琢磨,这菜做的一个比一个香,我这么多年就会炖菜。”
蔡奶奶笑骂,“这是啥光荣事啊!”
蔡丹也不藏着掖着,将羊汤做法详细说了,连如何调味都说了,“白老师,回头我给你一些白胡椒,这个外头不好买。”
白老师再次感叹,“我这学生没白教。”
之后蔡丹又去了里屋,蔡四哥他们也在这。
和几位老师聊了几句。
又去娘家客那边看看,这回蔡母也跟着了。
这边蔡五哥、蔡姑父和蔡峰做陪客。
把几个娘家客喝的舌头都大了,这算是陪好了吧。
现在的问题是他们如何走。
送走是没问题的,即使蔡姑父和蔡峰都喝了酒,没法开拖拉机了。
他们大队还有牛车呢,蔡四哥只喝了一个碗底,完全不耽误赶车。
可是娘家客有几人喝的太多了,坐牛车再吹风可能要感冒啊。
到时候岂不是说她们蔡家不会招待。
蔡母的意思是送走一批,喝多了就住下,蔡家房间多,凑合一下是可以住下的。
最后郭婷婷她爹郭局长拍板,还是都回县城,让帮忙准备两套棉被,几件大衣。
他们不但要走,还要快走,这个时候正是一天最暖和的时候。
郭家当家作主的都这么决定了,蔡母也就不强留了,赶紧让蔡四哥去借牛车,将娘家客尽快送走。
大衣他们家没有那么多,又去蔡姑父家拿的。
将娘家客送走了,其他的客人们也都陆续的告辞了。
蔡姑姑要留下帮忙收拾,也被蔡母推回去了。
才三桌,她们自家人可以的。
徐州熙也想留下帮忙,蔡丹让他扶徐爷爷回去了。
蔡丹已经烧了两锅热水了,就是为了刷油碗的。
“娘,剩菜没多少了,收拾出来给爷奶那送两碗,再给白老师他们那送两碗就没了,其他的还得现做。”蔡丹和蔡母交代了声。
蔡母倒不是不舍得,只是,“我摸炕了,可热了,还烧啊,晚上不好住了。”
蔡丹一想还真是,现在天还没那么冷,烧炕太热睡的可不舒服。“那我去姑姑家做吧。”
正好让姑姑别做了。
蔡丹扭头和蔡五哥说道,“五哥,把刷好的饭桌报外头去,回头我会把碗筷分好,谁家的碗筷放到谁家的饭桌上,你就负责送啊。”
“三妹,我到时候和你五哥一起去。”郭婷婷也在帮忙洗碗,她负责洗二遍。
蔡五哥一听媳妇陪他,还有啥不愿意的,而且这些东西都是为了他借的,他还是知道好赖的,“我俩一起送。”
蔡母将自家的碗筷收好,“到时候嘴甜点,说两句吉祥话。”
蔡五哥赶紧应声。
专门买的榛蘑和木耳。
一样样菜吃过去,每样都不差。
蔡丹也松了口气,她这没给五哥丢脸吧。
虽然没有大肉菜,但是八道菜七个有荤腥。
就是炒菜,里头的肉也不是几片借味儿那种。
都放到特别实在。
蔡丹和徐州熙吃饭期间,蔡五哥和蔡母、蔡姑姑她们过来过。
是来添菜的。
少不得说了客人们的反馈,都认为饭菜丰盛、好吃。
蔡丹听到这话很是开心。
这算是一位厨师最好的“反馈”了。
用实际行动将饭菜吃光光。
但还真不能让人吃光光。
留菜还有用呢。
因为今天请客,蔡家借了不少碗筷和饭桌。
回头还的时候,不但要给清洗干净。
还要送点“礼物”。
在农村,这个礼物通常就是剩菜。
一家送一大碗去,表示感谢。
这个余量蔡丹是留出来的,但是现在这么受欢迎,又多了三个人。
蔡丹不知道还够不够用。
不过这个时候总不好不让客人们放开肚子吃。
只能走一步看一步了。
真不剩的话,那就再做好了。
家里还有高汤和骨头呢。
蔡丹和徐州熙边吃边聊,吃饭的速度并不快,但是他们吃完之后屋里的众人还没有结束呢,因为很多人都喝酒了,这一喝上酒吃饭的速度就慢了很多。
蔡丹就带着徐州熙去了四嫂那屋。
因为四嫂大着肚子要有一个比较安静的环境,所以她屋就没放桌子。
蔡丹靠在被摞子上,困意上涌。
她早上大概三点来钟就起来了,一直忙活到现在。
主要她现在吃饱喝足了,就忍不住犯困了。
打了个大哈欠。
“困了,要不你睡,我不吵你。”徐州熙知道他应该走的,但有些舍不得。
蔡丹摆手,“昨天睡得早,其实也没少睡。一会儿还得送客呢,要实在受不住我下午再睡,咱俩下盘棋吧。”
徐州熙自然痛快的答应了,蔡丹很少主动要下棋的。
“正好棋盘都在这呢。”蔡丹笑到。
本来棋盘是蔡五哥收的,他最愿意下棋的。
后来蔡四嫂怀孕了,可能是无聊吧,蔡四哥就把棋盘拿过去了。
倒是方便了她们。
“给你红子。”徐州熙让蔡丹着红。
这意思就是让她先走。
蔡丹还真喜欢“先下手为强”,也就答应了。
两人不约而同选择了下快棋。
“哈哈…马后炮!将军!”蔡丹知道这把她赢了。
“厉害,厉害…”徐州熙扔棋认输。
“丹姐,你们干嘛呢?”小健小康跑了过来。
“下棋呢,你们吃完啦?”蔡丹问两人。
“嗯呐。”两人对象棋很是感兴趣。
“你们吃饱了?她们吃完了么?”蔡丹问道。
“吃完了,都在说话呢。”他们年纪小,不乐意听就跑出来了。
“那我去看看。”蔡丹要去看看要不要收碗筷。
徐州熙也跟着站了起来,“我去看看我爷,喝没喝多。”
“你俩不下了。”俩小孩很是失望,他们还想看热闹呢。
蔡丹摆摆手,“你们玩吧。”
蔡丹和徐州熙进了东屋,互相打了招呼。
看到人们果然吃完了,桌子上菜吃的也差不多了。
“你们俩倒是好,他们这也算青梅竹马了吧,郎骑竹马来,绕床弄青梅…”打趣的是白老师。
她刚来四大队还是个刚成年的高中毕业生,现在已经是两个孩子的娘了。
蔡丹脸皮向来不薄,听着打趣脸都不红的,还能反逗两句,“白老师,您和田老师虽然算不上青梅竹马,也是鸳鸯情深、举案齐眉、相濡以沫。”
白老师就笑,“这成语是我教的。”
这话一出大家伙都笑了。
徐州熙满脸通红,“我去看看我爷爷。”
老爷子和几位教授在里屋呢。
“娘,你们都吃完了,我捡碗筷了。”蔡丹要收拾。
白老师拉着她,“着什么急,我问问这个羊杂汤咋做的?我也做过,清汤寡水的,一点滋味没有,差太多了。”
蔡姑姑也说,“丹丫头做饭手艺是真好,还会琢磨,这菜做的一个比一个香,我这么多年就会炖菜。”
蔡奶奶笑骂,“这是啥光荣事啊!”
蔡丹也不藏着掖着,将羊汤做法详细说了,连如何调味都说了,“白老师,回头我给你一些白胡椒,这个外头不好买。”
白老师再次感叹,“我这学生没白教。”
之后蔡丹又去了里屋,蔡四哥他们也在这。
和几位老师聊了几句。
又去娘家客那边看看,这回蔡母也跟着了。
这边蔡五哥、蔡姑父和蔡峰做陪客。
把几个娘家客喝的舌头都大了,这算是陪好了吧。
现在的问题是他们如何走。
送走是没问题的,即使蔡姑父和蔡峰都喝了酒,没法开拖拉机了。
他们大队还有牛车呢,蔡四哥只喝了一个碗底,完全不耽误赶车。
可是娘家客有几人喝的太多了,坐牛车再吹风可能要感冒啊。
到时候岂不是说她们蔡家不会招待。
蔡母的意思是送走一批,喝多了就住下,蔡家房间多,凑合一下是可以住下的。
最后郭婷婷她爹郭局长拍板,还是都回县城,让帮忙准备两套棉被,几件大衣。
他们不但要走,还要快走,这个时候正是一天最暖和的时候。
郭家当家作主的都这么决定了,蔡母也就不强留了,赶紧让蔡四哥去借牛车,将娘家客尽快送走。
大衣他们家没有那么多,又去蔡姑父家拿的。
将娘家客送走了,其他的客人们也都陆续的告辞了。
蔡姑姑要留下帮忙收拾,也被蔡母推回去了。
才三桌,她们自家人可以的。
徐州熙也想留下帮忙,蔡丹让他扶徐爷爷回去了。
蔡丹已经烧了两锅热水了,就是为了刷油碗的。
“娘,剩菜没多少了,收拾出来给爷奶那送两碗,再给白老师他们那送两碗就没了,其他的还得现做。”蔡丹和蔡母交代了声。
蔡母倒不是不舍得,只是,“我摸炕了,可热了,还烧啊,晚上不好住了。”
蔡丹一想还真是,现在天还没那么冷,烧炕太热睡的可不舒服。“那我去姑姑家做吧。”
正好让姑姑别做了。
蔡丹扭头和蔡五哥说道,“五哥,把刷好的饭桌报外头去,回头我会把碗筷分好,谁家的碗筷放到谁家的饭桌上,你就负责送啊。”
“三妹,我到时候和你五哥一起去。”郭婷婷也在帮忙洗碗,她负责洗二遍。
蔡五哥一听媳妇陪他,还有啥不愿意的,而且这些东西都是为了他借的,他还是知道好赖的,“我俩一起送。”
蔡母将自家的碗筷收好,“到时候嘴甜点,说两句吉祥话。”
蔡五哥赶紧应声。