鬟中只有姜芮站来,她索性就只带走了姜芮个,原本打算使唤着看看,要够机灵,就再让人去买几个。
结果没料到这小丫头看着瘦小,干起活来手脚利索得很,嘴又甜,个李妈妈,喊得李妈心头欢喜,如俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。
“李妈妈又早起了,说烧水的事放在给我就好吗?”姜芮几步走近,搬了个小板凳坐在她身边。
“天况同,昨天晚上管临时告知我,庄主归期提前了,中午就能到,我会儿跟着采买的人起上街,挑些新鲜的材,几样庄主喜欢的,起早了,顺便来烧个水。”
“哦。”姜芮撑着头。
李妈偏头看她,小姑娘的脸在橘黄火光映照,显得明媚又可人。
连她也没想到,当初这小丫头看着干干瘦瘦的,跟个豆芽菜似的,跟着她在厨房里干了几年,整个人脱胎换骨、亭亭玉立,比些等二等的大丫鬟还要亮眼。
她面自得于自己的饭菜养人,面又有些忧心,怕厨房里留住这么漂亮的小姑娘,她也算见得多了,府里头稍有些姿的丫鬟,少有想攀枝的。
可话说回来,要三娘真的能够攀得上,说去给人姨娘,只说护卫头、管事的正头娘,李妈心里又要为她兴,毕竟她也忍心,让这么朵儿似的小姑娘在厨房操劳辈。
“等庄主回来,厨房里要闲了,你也去前都看看热闹。”李妈说。
姜芮歪歪头,“没什么好看的,如在厨房里暖和。”
“傻孩,哪里比厨房好玩?”李妈说着,想到什么,又问:“主院几个丫鬟给你脸看了?”
“没有。”姜芮笑了笑。
李妈却微微放了脸,“几个丫鬟顶着个大丫鬟的名头,就自以为未来的姨娘了,平时看个顺眼,看这个兴,霸得很。也想想看,这么些年来,庄主房中可曾有过个人?可曾让谁近过身?她们虽说大丫鬟,也过场面上好听,实际上庄主在时,她们连房门都进去,个个就起美梦来,也看看前面些人的场。人呐,要有自知之明。”
李妈有个女儿,现在已经嫁了,听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过,因此提起几个人,就有肚话说。
姜芮只在旁听着,并插话。
没多时,厨房里其人来了,李妈才再说,交代了姜芮几句,与采买的人同府。
厨房中慢慢热闹起来,热气蒸腾,再感受到料峭春寒。们这个厨房,只负责庄主、府上门客的膳,像人的厨房大锅,但量虽然少了,却更加精细,追求的香味俱全,李妈带了姜芮么久,如也只放心把早膳交给她。
事的人少,有的负责熬粥,有的和面蒸馒头,有的剁菜馅儿,姜芮负责掌管火候和调味。
别看只简单的步骤,什么调料加什么调料加,加多加少都有讲究,而且人人能学,李妈把姜芮看作了自己的徒弟,才教给她,而其剁陷和面的,连学的资格都没有,就想自己琢磨,也没有么多面粉馅料可以给们浪费。
虽然姜芮早已经会了,但李妈要教她,她依旧学得认真。
因为庄主还没回府,用份,门人却有少,多久,些门人院中伺候的人纷纷来提盒,等几十个盒全部被提走,日厨房第波忙碌才算过去。
众人同坐来吃早膳。
“唔好吃!饿死我了,刚刚闻到味就快要忍住,好歹能到我们吃饭了。”说话的个十二岁的小姑娘,叫柳柳,比姜芮现在还小几岁,去年刚调进厨房来帮忙的,小姑娘很活泼,笑又会说话,讨人喜欢,“三姐姐的手艺就好!”
姜芮笑了笑,说:“天包好吃,全因为伍儿的面和得好,还有张嫂陷剁得细,我可敢个人把功劳全揽了。”
另外两人忙又笑着推脱,正说着话,忽然冲进来个小厮,连声:“庄主回来了,快把早饭给我!”
这话,桌人吓得都起来。
大伙都知庄主中午才会到府,本没有准备的早膳,这会儿突如其来的,到哪里找吃的给?
众人面面相觑,个个脸发白。
小厮急得跺脚,“快呀,会儿管来骂人了!”
想到管张脸,厨房里的人阵后怕,忙又齐齐看向姜芮。
李妈这里的掌事,她被李妈当徒弟培养,虽然年纪比这里有些人小,可这时候能头的也就只有她。
姜芮微微拧眉思索,很快指挥分去,“伍儿,我看刚才的面还多了些?你马上切些面条,张嫂,你看看厨房里还有什么新鲜的菜,多找几样切成丝,小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞来,清理干净。”
她发话,杵着的人个个似乎找到主心骨,
结果没料到这小丫头看着瘦小,干起活来手脚利索得很,嘴又甜,个李妈妈,喊得李妈心头欢喜,如俨然已经把姜芮当成了自己的接班人来培养。
“李妈妈又早起了,说烧水的事放在给我就好吗?”姜芮几步走近,搬了个小板凳坐在她身边。
“天况同,昨天晚上管临时告知我,庄主归期提前了,中午就能到,我会儿跟着采买的人起上街,挑些新鲜的材,几样庄主喜欢的,起早了,顺便来烧个水。”
“哦。”姜芮撑着头。
李妈偏头看她,小姑娘的脸在橘黄火光映照,显得明媚又可人。
连她也没想到,当初这小丫头看着干干瘦瘦的,跟个豆芽菜似的,跟着她在厨房里干了几年,整个人脱胎换骨、亭亭玉立,比些等二等的大丫鬟还要亮眼。
她面自得于自己的饭菜养人,面又有些忧心,怕厨房里留住这么漂亮的小姑娘,她也算见得多了,府里头稍有些姿的丫鬟,少有想攀枝的。
可话说回来,要三娘真的能够攀得上,说去给人姨娘,只说护卫头、管事的正头娘,李妈心里又要为她兴,毕竟她也忍心,让这么朵儿似的小姑娘在厨房操劳辈。
“等庄主回来,厨房里要闲了,你也去前都看看热闹。”李妈说。
姜芮歪歪头,“没什么好看的,如在厨房里暖和。”
“傻孩,哪里比厨房好玩?”李妈说着,想到什么,又问:“主院几个丫鬟给你脸看了?”
“没有。”姜芮笑了笑。
李妈却微微放了脸,“几个丫鬟顶着个大丫鬟的名头,就自以为未来的姨娘了,平时看个顺眼,看这个兴,霸得很。也想想看,这么些年来,庄主房中可曾有过个人?可曾让谁近过身?她们虽说大丫鬟,也过场面上好听,实际上庄主在时,她们连房门都进去,个个就起美梦来,也看看前面些人的场。人呐,要有自知之明。”
李妈有个女儿,现在已经嫁了,听说早些年也被主院里的大丫鬟奚落过,因此提起几个人,就有肚话说。
姜芮只在旁听着,并插话。
没多时,厨房里其人来了,李妈才再说,交代了姜芮几句,与采买的人同府。
厨房中慢慢热闹起来,热气蒸腾,再感受到料峭春寒。们这个厨房,只负责庄主、府上门客的膳,像人的厨房大锅,但量虽然少了,却更加精细,追求的香味俱全,李妈带了姜芮么久,如也只放心把早膳交给她。
事的人少,有的负责熬粥,有的和面蒸馒头,有的剁菜馅儿,姜芮负责掌管火候和调味。
别看只简单的步骤,什么调料加什么调料加,加多加少都有讲究,而且人人能学,李妈把姜芮看作了自己的徒弟,才教给她,而其剁陷和面的,连学的资格都没有,就想自己琢磨,也没有么多面粉馅料可以给们浪费。
虽然姜芮早已经会了,但李妈要教她,她依旧学得认真。
因为庄主还没回府,用份,门人却有少,多久,些门人院中伺候的人纷纷来提盒,等几十个盒全部被提走,日厨房第波忙碌才算过去。
众人同坐来吃早膳。
“唔好吃!饿死我了,刚刚闻到味就快要忍住,好歹能到我们吃饭了。”说话的个十二岁的小姑娘,叫柳柳,比姜芮现在还小几岁,去年刚调进厨房来帮忙的,小姑娘很活泼,笑又会说话,讨人喜欢,“三姐姐的手艺就好!”
姜芮笑了笑,说:“天包好吃,全因为伍儿的面和得好,还有张嫂陷剁得细,我可敢个人把功劳全揽了。”
另外两人忙又笑着推脱,正说着话,忽然冲进来个小厮,连声:“庄主回来了,快把早饭给我!”
这话,桌人吓得都起来。
大伙都知庄主中午才会到府,本没有准备的早膳,这会儿突如其来的,到哪里找吃的给?
众人面面相觑,个个脸发白。
小厮急得跺脚,“快呀,会儿管来骂人了!”
想到管张脸,厨房里的人阵后怕,忙又齐齐看向姜芮。
李妈这里的掌事,她被李妈当徒弟培养,虽然年纪比这里有些人小,可这时候能头的也就只有她。
姜芮微微拧眉思索,很快指挥分去,“伍儿,我看刚才的面还多了些?你马上切些面条,张嫂,你看看厨房里还有什么新鲜的菜,多找几样切成丝,小许去把前些天养在后面的鳝鱼捞来,清理干净。”
她发话,杵着的人个个似乎找到主心骨,