吃一顿也得花钱,宴几堂的丫鬟也不是顿顿都吃舍得吃。
姜棠说好,“中午吃锅包肉,你吃过吗。”
白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了,她摇摇头,诚实道:“没吃过,那是什么。”
“做出来你就知道了。”姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉,她道,“我托露竹姐姐买的肉,中午做好,你给大娘子送一份。”
陆锦瑶对她照顾良多,落水那日,是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。
锅包肉和别的菜不一样,肉要用里脊肉,切的更要薄厚均匀,太薄容易炸过,太厚吃起来口感就不好。
切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈,再下油锅炸。
温度时间要刚刚好,外酥里嫩才好吃。
光炸出来的肉就已经香味十足,让人垂涎欲滴了。
金黄的壳,用筷子一敲就能听见清脆的声响。
姜棠尝了小块,外壳薄且酥,里面的肉极嫩,带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅,用调好的糖醋汁大火翻炒,让每一面都裹上金色的糖衣,再放葱丝和萝卜丝点缀,这才算烧好了。
姜棠一连炒了三锅,价钱还是十五文钱一份,每份装十多块,闻着就甜丝丝的。
中午姜棠吃的就是锅包肉,还有一道辣口的尖椒炒鸡蛋,最是下饭不过。
顾见山中午去宴几堂用的饭,兄长说有事和他商量。
饭桌上,顾见山又看见一盘锅包肉。
不用想都知道出自谁手。
顾见山不喜欢拐弯抹角,直截了当地问:“兄长找我什么事。”
顾见舟给他夹了一块肉,先看了眼陆锦瑶才道:“说来话长,咱们一边吃一边说。”
昨天晚上他和陆锦瑶说话,才知道点心铺子用来周转的银子不够。
琉璃太贵了。
所以想朝顾见山借些银子。
陆锦瑶说,如果顾见山觉得铺子能赚钱,也可以入股。
能带着自己弟弟赚钱,顾见舟乐意之至。
一晚上没睡踏实,中午叫顾见山过来吃饭,也是为了这事。
只是入股,又不用他打理铺子,每月坐等分红,若不是顾见山是他亲弟弟,阿瑶怎么会带着他赚钱。
这种天大的好事,若是他定然立刻点头。
顾见舟道:“你四嫂想开间点心铺子,但是周转的银子差些,你手头若有空余,能否先借我一些。铺子卖的点心是极好吃的,一会儿你尝尝,你若觉得这门生意能赚钱,也可以算做入股。”
碍于陆锦瑶还在这儿,顾见舟微微压低了声音,“也就你是我亲弟弟,才找你的。”
顾见山看向陆锦瑶,陆锦瑶淡淡一笑,“点心的味道五弟不必担心,是我丫鬟姜棠做的,母亲也喜欢的紧,味道不输五香居。只是想做一个琉璃柜台,花销才大一些。”
银子的确是差一点,琉璃价贵,要打一排柜子少说也得五百两,再加上米面油这些成本,是个不小的数字。
除此之外,陆锦瑶也存了试探的心思,宴几堂和他的交集不深,他若真的心仪姜棠,怕是会入股。
顾见山低头看了眼,顾见舟一直扯他袖子,还直冲他递眼色。
“入股吧,真能赚钱。”顾见舟觉得只要不是傻子,都会入股。
顾见山本不爱掺和别人的家事,就算是兄长,那也成亲了。
顾见舟被陆锦瑶牵着鼻子走他管不着,但他不会。
也就是顾见舟被迷的五迷三道,找不到北,陆锦瑶说什么他就信什么。
琉璃价贵,却不是一块值千金,陆锦瑶会没有几百两银子?如果是顾见风找他借钱,他是信的。
所以,既然不缺银子,那陆锦瑶为什么提这件事。
顾见山突然想到一个人。
姜棠。
不管是不是,顾见山也不想冒这个险。虽然那天姜棠落水,只有陆锦瑶守在姜棠身边,但越少人知道越好。
顾见山道:“入股分成就算了,差多少,打张欠条就行。”
顾见舟着急地拽着他袖子,“你再想想,虽然入股自负盈亏,但这个点心铺子,一看就是赚钱的。因为你是我的亲弟弟阿瑶才想着你……”
要不然怎么不和大房二房他们合伙。
顾见山:“……不必。”
顾见舟还想再劝,陆锦瑶道:“我想先借五百两银子,等周转开立马还给你,利息就按银庄的利息。”
顾见山:“行。”
顾见舟叹了口气,他这弟弟在军营呆久了,也呆傻了,连这笔账都算不清楚。
陆锦瑶笑道:“那吃饭吧,不知合不合五弟口味。”
看起来顾见山地回答是没有问题,但假如她问韩氏,韩氏会如何说呢。
若是真能赚钱,韩氏定会往里面投钱,若是觉得赚不了,必然不会借钱。
有借无还的买卖谁会做。
顾见山却同意借钱了。
当真是因为顾见舟是他兄长才借的吗,五百两可不是一个小数目。
顾见山还未娶亲,永宁侯府的规矩是等府上公子成亲了再置办产业。顾见山手里没有庄子铺子,能一口气拿出五百两银子不算少。
顾见山又夹了口锅包肉,和春台拿给他的一个味道。
姜棠做的。
他隐隐觉得什么地方不对劲。
陆锦瑶不缺银子,他不借就是了,借了算什么。
倒腾一遍再还回来?
谁也别想猜他的心思。
“四嫂。”
陆锦瑶挑了一下眉,“怎么了?可是饭菜不合胃口。”
顾见山:“你说的入股分红一事,我想再考虑考虑。”
第24章 当丫鬟的第二十四天
听到这句话最高兴的要属顾见舟了, 他道:“我一直都说这是稳赚不赔的买卖,这回信了吧。”
陆锦瑶见状笑了笑,暗地扯了扯顾见舟的袖子, “又说胡话,五弟是为了解咱们的燃眉之急, 哪里是为了赚银子。”
就是亲兄弟之间说话也要注意这些。
顾见舟差点忘了初衷,是因为他们缺银子周转不开才向顾见山开口。
“是是是!这次真是多亏了五弟, 要不然都不知道怎么办好。”顾见舟道,“五弟你多吃些,来都尝尝。”
顾见舟给弟弟夹了菜不忘给陆锦瑶夹, 他给陆锦瑶夹了锅包肉,“阿瑶你也多吃点。”
陆锦瑶心疼道:“别光顾着给我夹菜了, 你快吃。你看你都瘦了……”
顾见山在军营待了一年多才回来,兄长比上次见高些,胖些。
哪里瘦了。
最令人匪夷所思的是, 顾见舟竟然还真信了。
两个小夫妻甜甜蜜蜜, 气氛融合,顾见山却食不知味, 他总觉得陆锦瑶话里有话, 可事到如今,也只能这么办了。
可以反悔一次,却不能反悔第二次,不然显得太过可疑。
吃过饭,露竹端上来一壶淡粉色的茶水, 顾见舟兴致勃勃道:“这叫果茶, 你看里面还有苹果片和橘子瓣。喝起来涩味浅, 有很清新的酸甜味。”
顾见山没有心思喝茶, 更何况是甜的。他拿起一杯,就抿了小口,便把杯子放下了,“事不宜迟,还是先把文书签了,开铺子到底是怎样的章程,我拿银子入股,占几分了利,这些一一说清比较好。”
陆锦瑶自从吃过饭后就频频出神,走到现在她却不知下一步该怎么走了。她有七成把握顾见山是喜欢姜棠的。
花园里的相救维护,在姜棠落水的时候,请了太医过来。若不喜欢,哪个当主子的会这么对一个小丫鬟。
那又有什么用呢,陆锦瑶不希望姜棠做妾。不说顾见山和姜棠有天壤之别,这件事一旦被正院发现,姜棠绝对没什么好下场。
好一点的被要到宴回堂,可能当一辈子的通房丫鬟,也可能到后面抬了妾。却会因为这事等未来新妇进门后受尽磋磨。
结果差一点,正院会认定姜棠勾引主子,要么发卖到庄子,要么打发卖给人牙子。
以姜棠的相貌,出了永宁侯府,她有什么下场。
兴许被哪个贵人看重要了去,也可能流落到烟花柳巷。
偏偏从姜棠那边看,她是没这个心思的。
总不能一个侯府公子先招惹的却怪丫鬟勾引,这又是什么道理。
陆锦瑶有一瞬间甚至想问问,若他有这样的心思该早早打消。可问了,顾见山又不愿意放手,陆锦瑶也没办法。
陆锦瑶面色有些许复杂,她试探道:“听母亲说你月初就离开盛京,是该把这事定下来。”
顾见山:“初二就走。”
陆锦瑶道:“那我把账本拿给你看。”
陆锦瑶让露竹去取账本,等着的空闲她道:“开铺子到如今,租金每月三十两,押一付三,共花了一百四十两。装潢二十两,木材工钱各种摆饰的钱一笔一笔都记着呢。
点心师傅三个,每月月钱一两银子。点心方子从我贴身丫鬟姜棠手里买的,是她家里的方子,给了二十五两银子,方子十五两,烤点心的窑十两银子。现在还有两个方子没买过来。明面上的支出就这些,总共是一百八十八两银子。”
顾见山:“一个方子才十五两银子?”
陆锦瑶点了点头,“方子签的是三年的。只在三年内才能用这方子做生意。”
等露竹取来账本,陆锦瑶又让她去取文书。
姜棠说好,“中午吃锅包肉,你吃过吗。”
白薇已经不怕姜棠觉得她没见过世面了,她摇摇头,诚实道:“没吃过,那是什么。”
“做出来你就知道了。”姜棠来这儿之后还没吃过锅包肉,她道,“我托露竹姐姐买的肉,中午做好,你给大娘子送一份。”
陆锦瑶对她照顾良多,落水那日,是陆锦瑶带着丫鬟把她送回来的。
锅包肉和别的菜不一样,肉要用里脊肉,切的更要薄厚均匀,太薄容易炸过,太厚吃起来口感就不好。
切好的肉片腌过之后用土豆淀粉的面糊裹一圈,再下油锅炸。
温度时间要刚刚好,外酥里嫩才好吃。
光炸出来的肉就已经香味十足,让人垂涎欲滴了。
金黄的壳,用筷子一敲就能听见清脆的声响。
姜棠尝了小块,外壳薄且酥,里面的肉极嫩,带着少许清甜的腌料味。趁着刚出锅,用调好的糖醋汁大火翻炒,让每一面都裹上金色的糖衣,再放葱丝和萝卜丝点缀,这才算烧好了。
姜棠一连炒了三锅,价钱还是十五文钱一份,每份装十多块,闻着就甜丝丝的。
中午姜棠吃的就是锅包肉,还有一道辣口的尖椒炒鸡蛋,最是下饭不过。
顾见山中午去宴几堂用的饭,兄长说有事和他商量。
饭桌上,顾见山又看见一盘锅包肉。
不用想都知道出自谁手。
顾见山不喜欢拐弯抹角,直截了当地问:“兄长找我什么事。”
顾见舟给他夹了一块肉,先看了眼陆锦瑶才道:“说来话长,咱们一边吃一边说。”
昨天晚上他和陆锦瑶说话,才知道点心铺子用来周转的银子不够。
琉璃太贵了。
所以想朝顾见山借些银子。
陆锦瑶说,如果顾见山觉得铺子能赚钱,也可以入股。
能带着自己弟弟赚钱,顾见舟乐意之至。
一晚上没睡踏实,中午叫顾见山过来吃饭,也是为了这事。
只是入股,又不用他打理铺子,每月坐等分红,若不是顾见山是他亲弟弟,阿瑶怎么会带着他赚钱。
这种天大的好事,若是他定然立刻点头。
顾见舟道:“你四嫂想开间点心铺子,但是周转的银子差些,你手头若有空余,能否先借我一些。铺子卖的点心是极好吃的,一会儿你尝尝,你若觉得这门生意能赚钱,也可以算做入股。”
碍于陆锦瑶还在这儿,顾见舟微微压低了声音,“也就你是我亲弟弟,才找你的。”
顾见山看向陆锦瑶,陆锦瑶淡淡一笑,“点心的味道五弟不必担心,是我丫鬟姜棠做的,母亲也喜欢的紧,味道不输五香居。只是想做一个琉璃柜台,花销才大一些。”
银子的确是差一点,琉璃价贵,要打一排柜子少说也得五百两,再加上米面油这些成本,是个不小的数字。
除此之外,陆锦瑶也存了试探的心思,宴几堂和他的交集不深,他若真的心仪姜棠,怕是会入股。
顾见山低头看了眼,顾见舟一直扯他袖子,还直冲他递眼色。
“入股吧,真能赚钱。”顾见舟觉得只要不是傻子,都会入股。
顾见山本不爱掺和别人的家事,就算是兄长,那也成亲了。
顾见舟被陆锦瑶牵着鼻子走他管不着,但他不会。
也就是顾见舟被迷的五迷三道,找不到北,陆锦瑶说什么他就信什么。
琉璃价贵,却不是一块值千金,陆锦瑶会没有几百两银子?如果是顾见风找他借钱,他是信的。
所以,既然不缺银子,那陆锦瑶为什么提这件事。
顾见山突然想到一个人。
姜棠。
不管是不是,顾见山也不想冒这个险。虽然那天姜棠落水,只有陆锦瑶守在姜棠身边,但越少人知道越好。
顾见山道:“入股分成就算了,差多少,打张欠条就行。”
顾见舟着急地拽着他袖子,“你再想想,虽然入股自负盈亏,但这个点心铺子,一看就是赚钱的。因为你是我的亲弟弟阿瑶才想着你……”
要不然怎么不和大房二房他们合伙。
顾见山:“……不必。”
顾见舟还想再劝,陆锦瑶道:“我想先借五百两银子,等周转开立马还给你,利息就按银庄的利息。”
顾见山:“行。”
顾见舟叹了口气,他这弟弟在军营呆久了,也呆傻了,连这笔账都算不清楚。
陆锦瑶笑道:“那吃饭吧,不知合不合五弟口味。”
看起来顾见山地回答是没有问题,但假如她问韩氏,韩氏会如何说呢。
若是真能赚钱,韩氏定会往里面投钱,若是觉得赚不了,必然不会借钱。
有借无还的买卖谁会做。
顾见山却同意借钱了。
当真是因为顾见舟是他兄长才借的吗,五百两可不是一个小数目。
顾见山还未娶亲,永宁侯府的规矩是等府上公子成亲了再置办产业。顾见山手里没有庄子铺子,能一口气拿出五百两银子不算少。
顾见山又夹了口锅包肉,和春台拿给他的一个味道。
姜棠做的。
他隐隐觉得什么地方不对劲。
陆锦瑶不缺银子,他不借就是了,借了算什么。
倒腾一遍再还回来?
谁也别想猜他的心思。
“四嫂。”
陆锦瑶挑了一下眉,“怎么了?可是饭菜不合胃口。”
顾见山:“你说的入股分红一事,我想再考虑考虑。”
第24章 当丫鬟的第二十四天
听到这句话最高兴的要属顾见舟了, 他道:“我一直都说这是稳赚不赔的买卖,这回信了吧。”
陆锦瑶见状笑了笑,暗地扯了扯顾见舟的袖子, “又说胡话,五弟是为了解咱们的燃眉之急, 哪里是为了赚银子。”
就是亲兄弟之间说话也要注意这些。
顾见舟差点忘了初衷,是因为他们缺银子周转不开才向顾见山开口。
“是是是!这次真是多亏了五弟, 要不然都不知道怎么办好。”顾见舟道,“五弟你多吃些,来都尝尝。”
顾见舟给弟弟夹了菜不忘给陆锦瑶夹, 他给陆锦瑶夹了锅包肉,“阿瑶你也多吃点。”
陆锦瑶心疼道:“别光顾着给我夹菜了, 你快吃。你看你都瘦了……”
顾见山在军营待了一年多才回来,兄长比上次见高些,胖些。
哪里瘦了。
最令人匪夷所思的是, 顾见舟竟然还真信了。
两个小夫妻甜甜蜜蜜, 气氛融合,顾见山却食不知味, 他总觉得陆锦瑶话里有话, 可事到如今,也只能这么办了。
可以反悔一次,却不能反悔第二次,不然显得太过可疑。
吃过饭,露竹端上来一壶淡粉色的茶水, 顾见舟兴致勃勃道:“这叫果茶, 你看里面还有苹果片和橘子瓣。喝起来涩味浅, 有很清新的酸甜味。”
顾见山没有心思喝茶, 更何况是甜的。他拿起一杯,就抿了小口,便把杯子放下了,“事不宜迟,还是先把文书签了,开铺子到底是怎样的章程,我拿银子入股,占几分了利,这些一一说清比较好。”
陆锦瑶自从吃过饭后就频频出神,走到现在她却不知下一步该怎么走了。她有七成把握顾见山是喜欢姜棠的。
花园里的相救维护,在姜棠落水的时候,请了太医过来。若不喜欢,哪个当主子的会这么对一个小丫鬟。
那又有什么用呢,陆锦瑶不希望姜棠做妾。不说顾见山和姜棠有天壤之别,这件事一旦被正院发现,姜棠绝对没什么好下场。
好一点的被要到宴回堂,可能当一辈子的通房丫鬟,也可能到后面抬了妾。却会因为这事等未来新妇进门后受尽磋磨。
结果差一点,正院会认定姜棠勾引主子,要么发卖到庄子,要么打发卖给人牙子。
以姜棠的相貌,出了永宁侯府,她有什么下场。
兴许被哪个贵人看重要了去,也可能流落到烟花柳巷。
偏偏从姜棠那边看,她是没这个心思的。
总不能一个侯府公子先招惹的却怪丫鬟勾引,这又是什么道理。
陆锦瑶有一瞬间甚至想问问,若他有这样的心思该早早打消。可问了,顾见山又不愿意放手,陆锦瑶也没办法。
陆锦瑶面色有些许复杂,她试探道:“听母亲说你月初就离开盛京,是该把这事定下来。”
顾见山:“初二就走。”
陆锦瑶道:“那我把账本拿给你看。”
陆锦瑶让露竹去取账本,等着的空闲她道:“开铺子到如今,租金每月三十两,押一付三,共花了一百四十两。装潢二十两,木材工钱各种摆饰的钱一笔一笔都记着呢。
点心师傅三个,每月月钱一两银子。点心方子从我贴身丫鬟姜棠手里买的,是她家里的方子,给了二十五两银子,方子十五两,烤点心的窑十两银子。现在还有两个方子没买过来。明面上的支出就这些,总共是一百八十八两银子。”
顾见山:“一个方子才十五两银子?”
陆锦瑶点了点头,“方子签的是三年的。只在三年内才能用这方子做生意。”
等露竹取来账本,陆锦瑶又让她去取文书。