顾见山一边听一边翻看，在文书最下面看见了姜棠的名字。
他目光在上面停了片刻，这字还真是……别具一格。
陆锦瑶说的半点不差，账都对的上。
陆锦瑶道：“分成不能全按银子分。”
如今花了一百八十八两银子，顾见山能拿出五百两，可是铺子是陆锦瑶找的，顾见山只拿五百两，后面的租金也有二百多两，还有铺子大大小小的事，这些都得陆锦瑶来。
所以不能谁出钱多谁拿的利润多。
顾见山马上就回军营，那才是真正的甩手掌柜。
真要算起来，陆锦瑶占的利该多些。
陆锦瑶道：“利润我六你四，如何？”
顾见山没意见，“行。”
陆锦瑶松了口气，“那多谢五弟了。日后有新做的点心了会先往宴回堂送一份，作为东家，虽不能直接拿，但可以给成本价。”
开了铺子就不一样了，东家也不能从铺子里拿东西，生意好坏陆锦瑶先不管，但这账不能出一点错。
其他的事陆锦瑶暂时还没想到，等想到了再说。
顾见山把文书放了回去，“一会儿让春台把银子送过来，别的事用得到我的说一声便是，我不在盛京，春台在。”
陆锦瑶记得上次顾见山去军营，两个小厮都带走了。
顾见舟拍拍自家弟弟的肩膀，“你我是亲兄弟，当然不会和你客气。”
顾见舟是读书人，虽然每日早起都练五禽戏，但怎么都比不上顾见山这种自小习武的人。
顾见山巍然不动，“若无别的事，我就先回去了。”
“阿瑶，我出去送送五弟。”顾见舟不忘嘱咐道，“你在屋里走一走，太阳晒就别出去了。”
陆锦瑶看着两人出去，等人从石板路上消失，她对露竹说，“让姜棠过来一趟……还是晚些吧，等我睡过午觉。”
现在去叫兴许撞上顾见山。
露竹福了一礼，“奴婢记着。”
怀兮伤了膝盖，这几日都是她在跑点心铺子的事。她也是才知道，铺子的方子是从姜棠那儿买来的。
这也才一个月，从之前的游手好闲变成了现在这般模样。
人只要长进，就是好的。
下午，姜棠从下人房过来。
陆锦瑶拿出来两份文书，给姜棠之后就慢慢喝茶了，“先自己看看，有不认识的字再问我。”
文书上的字姜棠大部分都认得，一份千层卖十五两银子，戚风蛋糕也是十五两。方子仍然只能用三年，三年之后陆锦瑶不能再用方子做生意。
在这三年之内，姜棠不能拿点心去卖，更不可把点心方子再卖给别人。
按姜棠理解的意思就是不能从事营利性的活动，如果做出来自己吃或是送人那是行的。
文书姜棠能看懂，没什么意见，“大娘子，奴婢看完了，现在签字按手印吗。”
陆锦瑶笑着摇了摇头，“你先别急，我话还没说完呢。铺子还没开业，能不能赚钱尚且不清楚。若是以后赚钱多了，方子能值更多的钱。”
姜棠相信自己，更相信陆锦瑶，她做生意就是稳赚不赔。
“大娘子开铺子，肯定能赚得盆满钵满。”
陆锦瑶笑道：“那就借你吉言了。”
并非陆锦瑶夸大，自小到大，她遇见的小事可能磕磕绊绊，但大事上就没有不顺心的时候。在闺中的时候学管家，身边的丫鬟各个顶用，除了姜棠让她不知如何是好。嫁给顾见舟算是门当户对，尽管婚后没有立刻有孕，但顾见舟对她极好。
有了孩子她害喜害得厉害，全靠姜棠，现在吃什么都香，不觉得难受了。
总是能峰回路转，柳暗花明。
姜棠也跟着笑了，“奴婢还有一个点子，这不马上就端午节了嘛，粽子不贵，买点心可以送粽子。”
糯米粽子多好吃，蜜枣的、豆沙的、咸鸭蛋黄的……
姜棠想想都咽口水了。
粽子人人都会包，是份讨巧的心意罢了。陆锦瑶点了点头，“这个主意不错，买多少米，多少粽叶……直接去找露竹。”
姜棠应下，这才跟着露竹去领银子。
总共三十两，露竹给了两张十两的银票，十两的碎银。
姜棠比她小许多，露竹忍不住提醒几句，“钱别乱花，留着总有大用处的。闷声发大财知道吗，赚钱的事不许往外乱说，尤其是其他院子。”
提醒之后露竹又道：“但是有钱了，多打扮打扮也好，对了，外院的韩管事……”
露竹忘了是听谁说的，外院的韩余清对姜棠有那么点意思。后来韩余清还托她给姜棠带了东西。
韩余清是大娘子举荐当管事的，姜棠又是宴几堂的丫鬟，光看相貌，韩余清文质彬彬。若说能力，他做事有条理，是个能当事的。
姜棠默了一下，一半真一半假地说了，“韩管事很好，但我想多赚点钱，就不耽误人家了。”
露竹道：“总要嫁人的，你成了亲也能在大娘子这边当差……”
姜棠摇了摇头，“那不一样，成了亲都是柴米油盐的小事，说不准还要为他洗衣做饭，一辈子就那样了。”
姜棠冲露竹笑笑，“我还想赚银子，想跟大娘子学做生意，学为人处世，不想那么早就嫁人。”
露竹二十出头，至今还没嫁人。以前想过嫁人的事，后来拖到现在，心思也就淡了。她现在是想给陆锦瑶做一辈子的丫鬟，等小公子出生，去照顾小公子。
姜棠那么想也没错，只是难免觉得可惜。
她要是在姜棠这个年纪遇上这么合适的人，肯定会嫁人的。
露竹道：“你自己想清楚就好，以后韩管事再托我带东西，我不管帮他带了。”
姜棠道了声谢，“那晚上做好吃的给大家吃。”
露竹：“才说了省着花又不听了。”
姜棠是要省着花，可这是高兴的事儿，花出去一点才能赚的更多，“不做多了，正好试试新菜式。”
算上明天姜棠还能待两天，陆锦瑶让她待五天，但明天就是初一了。
每月的月假不能留到下个月，姜棠今早
去府医那儿看了，已经大好了。
待了五天，赚了半两多银子，算起来不少了。
姜棠打算明早就去小厨房，该做什么还做什么。“露竹姐姐，我要五斤糯米，二十个咸鸭蛋，五斤五花肉，若是能买到火腿就更好了。”
大枣和红豆小厨房都有，就不用去买了。
露竹问：“这也是包粽子的？”
姜棠：“你没吃过咸口的粽子吗，就放鸭蛋黄和肉，味道有点像荷叶饭，咸咸香香可好吃了。”
露竹摇摇头，“好像再往南边一点才吃咸的，咱们都吃蜜枣豆沙的。”
姜棠道：“我每样包几个，那你出去采买的时候给我也带些糯米吧，五斤就够了。”
宴几堂是宴几堂的，姜棠想多吃得自己花钱买。
露竹笑道：“不用你买，你忘了，咱们端午的节礼就是每人两斤糯米、两斤猪肉、半吊钱。”
每逢过节宴几堂都会发节礼，若说贵自然不贵，猪肉一斤十文钱，糯米一斤六文钱。
最贵的要数半吊钱，是三等丫鬟半个月的月钱。
除了端午节，还有中秋、春节、上元。中秋的月饼上元的元宵，节礼不算在宴几堂的月例中，都是陆锦瑶自己掏银子。
各个院子的节礼不同，但都不差，当主子的不差这些钱，为的是讨个好彩头，让下面的人高兴高兴。
两斤糯米不少呢，宴几堂这么多丫鬟，谁想吃粽子了和姜棠一起包。
姜棠：“那也好，有糯米就不用买了。明儿一早我就包粽子去。”
露竹：“明儿你过去怕是得早点了，初一，夫人和大娘子她们要去普陀寺上香，中午在那边用素斋，赶不回来。”
露竹要跟着去，不知道怀兮去不去。
她好的差不多了，昨日就回来当值了。
兴许大娘子会带着姜棠去。
普陀寺在盛京北边的万象山上，香火旺盛，每月初一十五，各家的夫人娘子都会去上香。
上香，捐香油钱，吃素斋。
这两日人特别多。
直到晚上，陆锦瑶才指了要带谁去。
露竹白薇，静墨姜棠。
怀兮虽然养好了腿，但还是别上山的好。白薇机灵，静墨稳重。至于为何带着姜棠……陆锦瑶只是潜意识觉得该带着她。
里的剧情姜棠忘得差不多了，永宁侯府的人去寺庙的次数太多了，的确是有在去寺庙遇险的时候，不过受伤的都是别人，姜棠已经不记得是哪次了。
这相当于出公差，放现代普陀寺就是名胜古迹。姜棠来这儿之后就没出过远门，出去看看也好。
明天去普陀寺也阻挡不了姜棠想吃一顿的心，她晚上想吃麻酱宽粉。
赵大娘给她做了五天的炖汤，生着病姜棠不敢吃辣的，这回好了，怎么也得过过瘾。
她让露竹买了不少红薯宽粉，打算吃顿麻酱酸辣宽粉。
要吃那种辣的，裹着芝麻酱，酸爽可口软糯弹牙的粉条。要是光吃酸辣粉，细粉丝就行，但加上麻酱，还得是宽粉好，煮久一点，吃起来软耙耙的。
芝麻酱是陆英她们帮忙磨的，稍微加点花生酱，味道更甜些。若是做出来觉得好吃，可以做给陆锦瑶吃。
买的是地地道道的农家红薯粉，汤是熬了一下午的猪骨汤，加上辣椒油和醋调了味儿，再熬半个时辰。
趁着这空炒盘花生米。
浓汤煮粉，煮好之后盛出来，淋上一勺酱汁，稍微拌一拌，多放点花生米。
炸黄豆也行，没这个味道就不对。
寻常吃粉丝都是做在菜里，佩兰还是头一回这么吃。
他目光在上面停了片刻，这字还真是……别具一格。
陆锦瑶说的半点不差，账都对的上。
陆锦瑶道：“分成不能全按银子分。”
如今花了一百八十八两银子，顾见山能拿出五百两，可是铺子是陆锦瑶找的，顾见山只拿五百两，后面的租金也有二百多两，还有铺子大大小小的事，这些都得陆锦瑶来。
所以不能谁出钱多谁拿的利润多。
顾见山马上就回军营，那才是真正的甩手掌柜。
真要算起来，陆锦瑶占的利该多些。
陆锦瑶道：“利润我六你四，如何？”
顾见山没意见，“行。”
陆锦瑶松了口气，“那多谢五弟了。日后有新做的点心了会先往宴回堂送一份，作为东家，虽不能直接拿，但可以给成本价。”
开了铺子就不一样了，东家也不能从铺子里拿东西，生意好坏陆锦瑶先不管，但这账不能出一点错。
其他的事陆锦瑶暂时还没想到，等想到了再说。
顾见山把文书放了回去，“一会儿让春台把银子送过来，别的事用得到我的说一声便是，我不在盛京，春台在。”
陆锦瑶记得上次顾见山去军营，两个小厮都带走了。
顾见舟拍拍自家弟弟的肩膀，“你我是亲兄弟，当然不会和你客气。”
顾见舟是读书人，虽然每日早起都练五禽戏，但怎么都比不上顾见山这种自小习武的人。
顾见山巍然不动，“若无别的事，我就先回去了。”
“阿瑶，我出去送送五弟。”顾见舟不忘嘱咐道，“你在屋里走一走，太阳晒就别出去了。”
陆锦瑶看着两人出去，等人从石板路上消失，她对露竹说，“让姜棠过来一趟……还是晚些吧，等我睡过午觉。”
现在去叫兴许撞上顾见山。
露竹福了一礼，“奴婢记着。”
怀兮伤了膝盖，这几日都是她在跑点心铺子的事。她也是才知道，铺子的方子是从姜棠那儿买来的。
这也才一个月，从之前的游手好闲变成了现在这般模样。
人只要长进，就是好的。
下午，姜棠从下人房过来。
陆锦瑶拿出来两份文书，给姜棠之后就慢慢喝茶了，“先自己看看，有不认识的字再问我。”
文书上的字姜棠大部分都认得，一份千层卖十五两银子，戚风蛋糕也是十五两。方子仍然只能用三年，三年之后陆锦瑶不能再用方子做生意。
在这三年之内，姜棠不能拿点心去卖，更不可把点心方子再卖给别人。
按姜棠理解的意思就是不能从事营利性的活动，如果做出来自己吃或是送人那是行的。
文书姜棠能看懂，没什么意见，“大娘子，奴婢看完了，现在签字按手印吗。”
陆锦瑶笑着摇了摇头，“你先别急，我话还没说完呢。铺子还没开业，能不能赚钱尚且不清楚。若是以后赚钱多了，方子能值更多的钱。”
姜棠相信自己，更相信陆锦瑶，她做生意就是稳赚不赔。
“大娘子开铺子，肯定能赚得盆满钵满。”
陆锦瑶笑道：“那就借你吉言了。”
并非陆锦瑶夸大，自小到大，她遇见的小事可能磕磕绊绊，但大事上就没有不顺心的时候。在闺中的时候学管家，身边的丫鬟各个顶用，除了姜棠让她不知如何是好。嫁给顾见舟算是门当户对，尽管婚后没有立刻有孕，但顾见舟对她极好。
有了孩子她害喜害得厉害，全靠姜棠，现在吃什么都香，不觉得难受了。
总是能峰回路转，柳暗花明。
姜棠也跟着笑了，“奴婢还有一个点子，这不马上就端午节了嘛，粽子不贵，买点心可以送粽子。”
糯米粽子多好吃，蜜枣的、豆沙的、咸鸭蛋黄的……
姜棠想想都咽口水了。
粽子人人都会包，是份讨巧的心意罢了。陆锦瑶点了点头，“这个主意不错，买多少米，多少粽叶……直接去找露竹。”
姜棠应下，这才跟着露竹去领银子。
总共三十两，露竹给了两张十两的银票，十两的碎银。
姜棠比她小许多，露竹忍不住提醒几句，“钱别乱花，留着总有大用处的。闷声发大财知道吗，赚钱的事不许往外乱说，尤其是其他院子。”
提醒之后露竹又道：“但是有钱了，多打扮打扮也好，对了，外院的韩管事……”
露竹忘了是听谁说的，外院的韩余清对姜棠有那么点意思。后来韩余清还托她给姜棠带了东西。
韩余清是大娘子举荐当管事的，姜棠又是宴几堂的丫鬟，光看相貌，韩余清文质彬彬。若说能力，他做事有条理，是个能当事的。
姜棠默了一下，一半真一半假地说了，“韩管事很好，但我想多赚点钱，就不耽误人家了。”
露竹道：“总要嫁人的，你成了亲也能在大娘子这边当差……”
姜棠摇了摇头，“那不一样，成了亲都是柴米油盐的小事，说不准还要为他洗衣做饭，一辈子就那样了。”
姜棠冲露竹笑笑，“我还想赚银子，想跟大娘子学做生意，学为人处世，不想那么早就嫁人。”
露竹二十出头，至今还没嫁人。以前想过嫁人的事，后来拖到现在，心思也就淡了。她现在是想给陆锦瑶做一辈子的丫鬟，等小公子出生，去照顾小公子。
姜棠那么想也没错，只是难免觉得可惜。
她要是在姜棠这个年纪遇上这么合适的人，肯定会嫁人的。
露竹道：“你自己想清楚就好，以后韩管事再托我带东西，我不管帮他带了。”
姜棠道了声谢，“那晚上做好吃的给大家吃。”
露竹：“才说了省着花又不听了。”
姜棠是要省着花，可这是高兴的事儿，花出去一点才能赚的更多，“不做多了，正好试试新菜式。”
算上明天姜棠还能待两天，陆锦瑶让她待五天，但明天就是初一了。
每月的月假不能留到下个月，姜棠今早
去府医那儿看了，已经大好了。
待了五天，赚了半两多银子，算起来不少了。
姜棠打算明早就去小厨房，该做什么还做什么。“露竹姐姐，我要五斤糯米，二十个咸鸭蛋，五斤五花肉，若是能买到火腿就更好了。”
大枣和红豆小厨房都有，就不用去买了。
露竹问：“这也是包粽子的？”
姜棠：“你没吃过咸口的粽子吗，就放鸭蛋黄和肉，味道有点像荷叶饭，咸咸香香可好吃了。”
露竹摇摇头，“好像再往南边一点才吃咸的，咱们都吃蜜枣豆沙的。”
姜棠道：“我每样包几个，那你出去采买的时候给我也带些糯米吧，五斤就够了。”
宴几堂是宴几堂的，姜棠想多吃得自己花钱买。
露竹笑道：“不用你买，你忘了，咱们端午的节礼就是每人两斤糯米、两斤猪肉、半吊钱。”
每逢过节宴几堂都会发节礼，若说贵自然不贵，猪肉一斤十文钱，糯米一斤六文钱。
最贵的要数半吊钱，是三等丫鬟半个月的月钱。
除了端午节，还有中秋、春节、上元。中秋的月饼上元的元宵，节礼不算在宴几堂的月例中，都是陆锦瑶自己掏银子。
各个院子的节礼不同，但都不差，当主子的不差这些钱，为的是讨个好彩头，让下面的人高兴高兴。
两斤糯米不少呢，宴几堂这么多丫鬟，谁想吃粽子了和姜棠一起包。
姜棠：“那也好，有糯米就不用买了。明儿一早我就包粽子去。”
露竹：“明儿你过去怕是得早点了，初一，夫人和大娘子她们要去普陀寺上香，中午在那边用素斋，赶不回来。”
露竹要跟着去，不知道怀兮去不去。
她好的差不多了，昨日就回来当值了。
兴许大娘子会带着姜棠去。
普陀寺在盛京北边的万象山上，香火旺盛，每月初一十五，各家的夫人娘子都会去上香。
上香，捐香油钱，吃素斋。
这两日人特别多。
直到晚上，陆锦瑶才指了要带谁去。
露竹白薇，静墨姜棠。
怀兮虽然养好了腿，但还是别上山的好。白薇机灵，静墨稳重。至于为何带着姜棠……陆锦瑶只是潜意识觉得该带着她。
里的剧情姜棠忘得差不多了，永宁侯府的人去寺庙的次数太多了，的确是有在去寺庙遇险的时候，不过受伤的都是别人，姜棠已经不记得是哪次了。
这相当于出公差，放现代普陀寺就是名胜古迹。姜棠来这儿之后就没出过远门，出去看看也好。
明天去普陀寺也阻挡不了姜棠想吃一顿的心，她晚上想吃麻酱宽粉。
赵大娘给她做了五天的炖汤，生着病姜棠不敢吃辣的，这回好了，怎么也得过过瘾。
她让露竹买了不少红薯宽粉，打算吃顿麻酱酸辣宽粉。
要吃那种辣的，裹着芝麻酱，酸爽可口软糯弹牙的粉条。要是光吃酸辣粉，细粉丝就行，但加上麻酱，还得是宽粉好，煮久一点，吃起来软耙耙的。
芝麻酱是陆英她们帮忙磨的，稍微加点花生酱，味道更甜些。若是做出来觉得好吃，可以做给陆锦瑶吃。
买的是地地道道的农家红薯粉，汤是熬了一下午的猪骨汤，加上辣椒油和醋调了味儿，再熬半个时辰。
趁着这空炒盘花生米。
浓汤煮粉，煮好之后盛出来，淋上一勺酱汁，稍微拌一拌，多放点花生米。
炸黄豆也行，没这个味道就不对。
寻常吃粉丝都是做在菜里，佩兰还是头一回这么吃。