永宁侯点了点头，“既然老四媳妇和你说了其中的利害，那在外就把她那丫鬟一嘴带过。这事虽算不上欺君，但还是越少人知道越好。老大老二那边也是这个说法。”
那算起来这事也只有他们两个，顾见海，还有顾见舟夫妻俩知道。
几个大厨那边也是这么说的。
稳妥些。
郑氏忧心道：“见风那儿都不说吗。”
永宁侯：“不能说。”
这种事郑氏一向听永宁侯的，不说是好的，说了平白惹大房二房不痛快。
有句话说得好，亲兄弟还明算账呢，说了这两房怕是有意见。
顾见风尚且通透，但韩氏是个心气高的。二房那边还因为月娘的事生了嫌隙，不说是对的。
顾见海是过了晌午从永宁侯府出去的，天黑了才出宫门。
随着天越来越热，日头也越来越长，回到永宁侯府时，已经过了戌时。下马车的时候，是小厮扶着他下的，迈向门前台阶时，顾见海的腿还在发抖。
看着熟悉的灯笼和门匾，顾见海才松了口气。
可算回来了。
他挣开小厮，“你去宴方堂传个话，告诉大娘子我等会儿才回去，先把饭热上，来碗汤面就成。”
这会儿顾见海得去正院。
正院亮着灯，院前的紫荆竹随风摇动，南香南雪守在门口，远见顾见海进了院门立马进屋通禀，“侯爷，夫人，三爷回来了。”
永宁侯立刻放下茶盏，“赶紧让他进来。”
顾见海是空着手回来的，圣上没有传召厨子，他带着压缩饼干去，什么赏赐都没拿就回来了。
去过一次勤政殿，顾见海也不求拿什么赏赐，脑袋还在就行了。
不等永宁侯问，顾见海就道：“圣上说能不能做军饷，要试。儿子就和圣上说，滇南一带水患，灾民流离失所，朝廷要赈灾，不如在这上试一试。”
如能缓解灾情，也算大功一件。
还是顾见舟告诉他的滇南水患，不然顾见海还想不到这方面上来。
真是正正好，就是这么巧，他命也太好了。
“圣上怎么说？”永宁侯急得都站起来了。
郑氏拽了拽永宁侯的袖子，心道，还说她急，转得他头昏，这下可看出来谁更急了。
“南雪，你先给三爷倒杯茶。你们都坐下，站着说话不腰疼是吗。”
顾见海依言坐下，道：“圣上应允了，这东西别人不会做，得把府上的厨子借几日。”
皇上说借，那是赏识是恩典，顾见海哪儿有不谢恩的道理。
又问了很多问题，顾见海当时手忙脚乱，早就不记得自己说了什么了。
他生怕自己说错话，心一直提着，更怕说漏嘴，从勤政殿出来，出了一身冷汗，后背全湿了。
那就是掌管着生杀大权天下疆土的皇上，顾见海头都不敢抬，更不敢窥视天颜。
还是顾见舟，虽然年纪小，但愣头青，什么都敢。
南雪端来凉茶，顾见海一饮而尽，“等做出饼干，朝廷去滇南赈灾，不需太多时日，就能看出这东西好不好用。不过滇南正大雨连连，饼干是淋不得雨的。”
除了需要大量的人做饼干，还需要大量的油纸。
永宁侯挥挥手，“这都是小事，圣上可说赈灾大臣是谁？”
顾见海摇头道：“未曾说过。”
这种事哪里会和他说，顾见海不了解朝堂中事，猜也猜不到。
永宁侯道：“那你就不要再想了，本本分分在军营待着，万不可对外声张。”
什么事没有定论之前，都不能说，有句话怎么说的，闷声发大财。
顾见海：“父亲的教诲，儿子都记下了。”
“行了，你回去吧，早些休息。”永宁侯觉得，就算军中用不上饼干，若能为受灾的百姓造福，也是极好的。
赈灾得些时日，且看看再说吧。
顾见海去宫中并未在永宁侯府掀起什么水花，甚至而言，很多人根本不知道顾见海去了宫中。
不过，在永宁侯府传开了的——大厨房走了三个厨子六个帮徒，只剩一个大师傅支撑局面。幸好近日没有大的宴席，各院都是在小厨房用的多，一个大师傅也够用。
这些，都是姜棠从白薇嘴里听出来的。
白薇道：“这阵子天热，主子们都不怎么爱吃饭，盛京不下雨，反倒滇南泛滥成灾，唉。”
水患的消息慢慢传到了盛京，却没起什么波澜，南方几乎年年水患，只要不是在盛京，对名门望族来说就没什么关系。高门大族根本不会在意水患死了多少人，更不会在意因为水患，南方的良田淹没多少，对盛京到底有没有影响……
姜棠跟着叹了口气，听说压缩饼干会作为赈灾粮，比下发赈灾银要好得多。
饼干里面的红薯芋头极为便宜，能做出许多来。而赈灾银可不是朝廷拨多少，下面百姓就收着多少，这个饼干，里面很多红薯芋头，那些大官估计也看不上。
姜棠道：“总为这些事发愁可不行，饭还是得吃的，试试今天的饭大娘子爱不爱吃。”
早上怀兮出去采买，碰见牛肉了。
她去的早，买回来六斤牛肉，又买了两斤新鲜羊肉，绝对够两个主子吃。
牛肉的颜色比羊肉红，不是纯瘦肉，还有两斤多的肥肉。
肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一顿牛油火锅。
这顿牛肉买的才是值。
最近天热，就吃骨汤番茄锅好了。汤是猪骨鸡鸭炖的高汤，炖好之后先把去了皮的番茄丁炒出沙，然后把高汤往里一浇，再炖上小半个时辰，滋味才浓郁。
羊肉这会儿是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉只切了一斤，牛肉切了一斤多。剩下的直接送去了正院。
因为耕牛老死的，肉质比较老，得用生粉和鸡蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起来才不柴。
剩下的就是鱼丸虾丸、各种蔬菜，还有豆皮木耳，摆了一桌，看着极为丰盛。
姜棠早就想让陆锦瑶吃上番茄火锅，有新鲜吃食往正院送上一份也是惯例。
但今日顾见舟下职极晚，陆锦瑶先吃了点东西垫了垫，“可是翰林院有事，怎么这般晚，天都黑了。”
顾见舟摇了摇头，“不是……没事。”
他笑着扶住陆锦瑶的手，“你饿不饿，咱们先吃饭吧。”
顾见舟的目光里有快要溢出来的温润，陆锦瑶动作顿了顿，“嗯，有点饿了，先吃饭吧。今儿小厨房做了锅子，汤是番茄味儿的，给父亲母亲送去了一份。这个不辣，吃起来不会热。”
顾见舟点点头，笑了一下，“是啊，一看就很好吃。等锅开了再放肉，府医说羊肉大热，你不能多吃。哎，竟然还有牛肉……”
陆锦瑶道：“是啊，怀兮一早出去碰见的，寻常还吃不到呢。”
等锅里汤开了，顾见舟就往里面放肉，和吃别的不一样，吃锅子要等着，得煮熟了才能吃。
这等的过程极为漫长。
看着热气一股一股地往外冒，锅开了放了肉还要再等。顾见舟一时不知道要说什么。
平日在饭桌上夫妻俩也会说话，今儿倒是相顾无言。
陆锦瑶一早就看出来顾见舟心里藏着事，谁让他是一个心里藏了事，脸上藏不住的人。
在别人面前还好，到了她这儿，恨不得把什么都写在脸上。
陆锦瑶怕他憋着连饭都用不好，就道：“你是不是有事想和我说。”
顾见舟正盯着锅什么时候开呢，闻言猛地抬起头，“阿瑶，你怎么知道的啊。”
陆锦瑶道：“看你心不在焉的样子一猜就猜到了，说吧，是什么事。”
她倒不怕顾见舟和顾见风一样，这点信任还是有的。
顾见舟又把头低下了，“滇南水患，圣上派人赈灾，我主动请缨，和户部尚书等人一同前去。”
若非永宁侯府拿出了压缩饼干，这事还轮不到顾见舟。
赈灾虽然凶险，但也是实打实的历练。
永宁侯该派一人去，那个人就是他。
顾见舟觉得，他既不能像五弟一样上战场保家卫国，也不能像父母官一样做青天大老爷为百姓做主。能去赈灾救人，是他目前能做的最大的事。
只是当时时间紧急，来不及回来再和陆锦瑶商量，他就自己做主了。
那日顾见舟想过，要外放，做一个好官，给陆锦瑶挣个诰命回来。
这是好不容易得到的机会。
可……阿瑶才有孕，还不到三个月，他不该走的。
顾见舟一脸内疚，锅开了都没反应。
陆锦瑶往他碗里夹了一筷子羊肉，道：“可说了何时走，你头一回儿出远门，东西得备齐了。同行的还有哪些官员，若是有相识相熟的可以互相照看着。”
倘若有平阳侯府永宁侯府的远亲，那一路同行还方便些。
顾见舟急道：：“阿瑶，我是说我要去滇南赈灾。”
陆锦瑶道：“我知道，刚才不就说了，所以我才问你何时出发。”
顾见舟扭过头，那一瞬间的愧疚和被理解冲上头脑，他道：“圣上已经派人去建窑炉了，一定得用面包窑，做烧饼的窑也行。窑炉建好，先做出一部分压缩饼干再出发。”
至于做多少，顾见舟也不知道，只能自己估摸个数。
朝廷拨下的赈灾银五十万两，命滇省各地开粮仓赈灾。这些银子不会全用了，大约拿出三分之一，从各地收购红薯芋头蔬菜。
按往年的例子，全是买米面粮食，每户再发放赈灾银。
今年有所不同。
收购是极快的，不消两日就能把这些收购齐全，再运往滇南。
两日后，顾见舟会随赈灾大臣一同前往滇南。
陆锦瑶点点头，“两日足够了，给你带些药材、干粮、换洗衣物就行了。”
顾见舟点了点头，大约是因为陆锦瑶表现太过自然，他心里反而更不好受了。他给陆锦瑶夹了肉，“你多吃点牛肉。”
那算起来这事也只有他们两个，顾见海，还有顾见舟夫妻俩知道。
几个大厨那边也是这么说的。
稳妥些。
郑氏忧心道：“见风那儿都不说吗。”
永宁侯：“不能说。”
这种事郑氏一向听永宁侯的，不说是好的，说了平白惹大房二房不痛快。
有句话说得好，亲兄弟还明算账呢，说了这两房怕是有意见。
顾见风尚且通透，但韩氏是个心气高的。二房那边还因为月娘的事生了嫌隙，不说是对的。
顾见海是过了晌午从永宁侯府出去的，天黑了才出宫门。
随着天越来越热，日头也越来越长，回到永宁侯府时，已经过了戌时。下马车的时候，是小厮扶着他下的，迈向门前台阶时，顾见海的腿还在发抖。
看着熟悉的灯笼和门匾，顾见海才松了口气。
可算回来了。
他挣开小厮，“你去宴方堂传个话，告诉大娘子我等会儿才回去，先把饭热上，来碗汤面就成。”
这会儿顾见海得去正院。
正院亮着灯，院前的紫荆竹随风摇动，南香南雪守在门口，远见顾见海进了院门立马进屋通禀，“侯爷，夫人，三爷回来了。”
永宁侯立刻放下茶盏，“赶紧让他进来。”
顾见海是空着手回来的，圣上没有传召厨子，他带着压缩饼干去，什么赏赐都没拿就回来了。
去过一次勤政殿，顾见海也不求拿什么赏赐，脑袋还在就行了。
不等永宁侯问，顾见海就道：“圣上说能不能做军饷，要试。儿子就和圣上说，滇南一带水患，灾民流离失所，朝廷要赈灾，不如在这上试一试。”
如能缓解灾情，也算大功一件。
还是顾见舟告诉他的滇南水患，不然顾见海还想不到这方面上来。
真是正正好，就是这么巧，他命也太好了。
“圣上怎么说？”永宁侯急得都站起来了。
郑氏拽了拽永宁侯的袖子，心道，还说她急，转得他头昏，这下可看出来谁更急了。
“南雪，你先给三爷倒杯茶。你们都坐下，站着说话不腰疼是吗。”
顾见海依言坐下，道：“圣上应允了，这东西别人不会做，得把府上的厨子借几日。”
皇上说借，那是赏识是恩典，顾见海哪儿有不谢恩的道理。
又问了很多问题，顾见海当时手忙脚乱，早就不记得自己说了什么了。
他生怕自己说错话，心一直提着，更怕说漏嘴，从勤政殿出来，出了一身冷汗，后背全湿了。
那就是掌管着生杀大权天下疆土的皇上，顾见海头都不敢抬，更不敢窥视天颜。
还是顾见舟，虽然年纪小，但愣头青，什么都敢。
南雪端来凉茶，顾见海一饮而尽，“等做出饼干，朝廷去滇南赈灾，不需太多时日，就能看出这东西好不好用。不过滇南正大雨连连，饼干是淋不得雨的。”
除了需要大量的人做饼干，还需要大量的油纸。
永宁侯挥挥手，“这都是小事，圣上可说赈灾大臣是谁？”
顾见海摇头道：“未曾说过。”
这种事哪里会和他说，顾见海不了解朝堂中事，猜也猜不到。
永宁侯道：“那你就不要再想了，本本分分在军营待着，万不可对外声张。”
什么事没有定论之前，都不能说，有句话怎么说的，闷声发大财。
顾见海：“父亲的教诲，儿子都记下了。”
“行了，你回去吧，早些休息。”永宁侯觉得，就算军中用不上饼干，若能为受灾的百姓造福，也是极好的。
赈灾得些时日，且看看再说吧。
顾见海去宫中并未在永宁侯府掀起什么水花，甚至而言，很多人根本不知道顾见海去了宫中。
不过，在永宁侯府传开了的——大厨房走了三个厨子六个帮徒，只剩一个大师傅支撑局面。幸好近日没有大的宴席，各院都是在小厨房用的多，一个大师傅也够用。
这些，都是姜棠从白薇嘴里听出来的。
白薇道：“这阵子天热，主子们都不怎么爱吃饭，盛京不下雨，反倒滇南泛滥成灾，唉。”
水患的消息慢慢传到了盛京，却没起什么波澜，南方几乎年年水患，只要不是在盛京，对名门望族来说就没什么关系。高门大族根本不会在意水患死了多少人，更不会在意因为水患，南方的良田淹没多少，对盛京到底有没有影响……
姜棠跟着叹了口气，听说压缩饼干会作为赈灾粮，比下发赈灾银要好得多。
饼干里面的红薯芋头极为便宜，能做出许多来。而赈灾银可不是朝廷拨多少，下面百姓就收着多少，这个饼干，里面很多红薯芋头，那些大官估计也看不上。
姜棠道：“总为这些事发愁可不行，饭还是得吃的，试试今天的饭大娘子爱不爱吃。”
早上怀兮出去采买，碰见牛肉了。
她去的早，买回来六斤牛肉，又买了两斤新鲜羊肉，绝对够两个主子吃。
牛肉的颜色比羊肉红，不是纯瘦肉，还有两斤多的肥肉。
肥肉可以熬成牛油，油可以久放，等入秋了再吃一顿牛油火锅。
这顿牛肉买的才是值。
最近天热，就吃骨汤番茄锅好了。汤是猪骨鸡鸭炖的高汤，炖好之后先把去了皮的番茄丁炒出沙，然后把高汤往里一浇，再炖上小半个时辰，滋味才浓郁。
羊肉这会儿是不宜多吃的，吃多了上火，故而羊肉只切了一斤，牛肉切了一斤多。剩下的直接送去了正院。
因为耕牛老死的，肉质比较老，得用生粉和鸡蛋清裹一裹，再用清水洗掉，涮的肉吃起来才不柴。
剩下的就是鱼丸虾丸、各种蔬菜，还有豆皮木耳，摆了一桌，看着极为丰盛。
姜棠早就想让陆锦瑶吃上番茄火锅，有新鲜吃食往正院送上一份也是惯例。
但今日顾见舟下职极晚，陆锦瑶先吃了点东西垫了垫，“可是翰林院有事，怎么这般晚，天都黑了。”
顾见舟摇了摇头，“不是……没事。”
他笑着扶住陆锦瑶的手，“你饿不饿，咱们先吃饭吧。”
顾见舟的目光里有快要溢出来的温润，陆锦瑶动作顿了顿，“嗯，有点饿了，先吃饭吧。今儿小厨房做了锅子，汤是番茄味儿的，给父亲母亲送去了一份。这个不辣，吃起来不会热。”
顾见舟点点头，笑了一下，“是啊，一看就很好吃。等锅开了再放肉，府医说羊肉大热，你不能多吃。哎，竟然还有牛肉……”
陆锦瑶道：“是啊，怀兮一早出去碰见的，寻常还吃不到呢。”
等锅里汤开了，顾见舟就往里面放肉，和吃别的不一样，吃锅子要等着，得煮熟了才能吃。
这等的过程极为漫长。
看着热气一股一股地往外冒，锅开了放了肉还要再等。顾见舟一时不知道要说什么。
平日在饭桌上夫妻俩也会说话，今儿倒是相顾无言。
陆锦瑶一早就看出来顾见舟心里藏着事，谁让他是一个心里藏了事，脸上藏不住的人。
在别人面前还好，到了她这儿，恨不得把什么都写在脸上。
陆锦瑶怕他憋着连饭都用不好，就道：“你是不是有事想和我说。”
顾见舟正盯着锅什么时候开呢，闻言猛地抬起头，“阿瑶，你怎么知道的啊。”
陆锦瑶道：“看你心不在焉的样子一猜就猜到了，说吧，是什么事。”
她倒不怕顾见舟和顾见风一样，这点信任还是有的。
顾见舟又把头低下了，“滇南水患，圣上派人赈灾，我主动请缨，和户部尚书等人一同前去。”
若非永宁侯府拿出了压缩饼干，这事还轮不到顾见舟。
赈灾虽然凶险，但也是实打实的历练。
永宁侯该派一人去，那个人就是他。
顾见舟觉得，他既不能像五弟一样上战场保家卫国，也不能像父母官一样做青天大老爷为百姓做主。能去赈灾救人，是他目前能做的最大的事。
只是当时时间紧急，来不及回来再和陆锦瑶商量，他就自己做主了。
那日顾见舟想过，要外放，做一个好官，给陆锦瑶挣个诰命回来。
这是好不容易得到的机会。
可……阿瑶才有孕，还不到三个月，他不该走的。
顾见舟一脸内疚，锅开了都没反应。
陆锦瑶往他碗里夹了一筷子羊肉，道：“可说了何时走，你头一回儿出远门，东西得备齐了。同行的还有哪些官员，若是有相识相熟的可以互相照看着。”
倘若有平阳侯府永宁侯府的远亲，那一路同行还方便些。
顾见舟急道：：“阿瑶，我是说我要去滇南赈灾。”
陆锦瑶道：“我知道，刚才不就说了，所以我才问你何时出发。”
顾见舟扭过头，那一瞬间的愧疚和被理解冲上头脑，他道：“圣上已经派人去建窑炉了，一定得用面包窑，做烧饼的窑也行。窑炉建好，先做出一部分压缩饼干再出发。”
至于做多少，顾见舟也不知道，只能自己估摸个数。
朝廷拨下的赈灾银五十万两，命滇省各地开粮仓赈灾。这些银子不会全用了，大约拿出三分之一，从各地收购红薯芋头蔬菜。
按往年的例子，全是买米面粮食，每户再发放赈灾银。
今年有所不同。
收购是极快的，不消两日就能把这些收购齐全，再运往滇南。
两日后，顾见舟会随赈灾大臣一同前往滇南。
陆锦瑶点点头，“两日足够了，给你带些药材、干粮、换洗衣物就行了。”
顾见舟点了点头，大约是因为陆锦瑶表现太过自然，他心里反而更不好受了。他给陆锦瑶夹了肉，“你多吃点牛肉。”