小三百两。
租铺子一向是押一付三,她自己咬咬牙,也能把钱掏了。但是再算上改装潢、添置东西、请人、留钱急用,她就剩不下什么了。
况且这会儿有人卖地,正是合适的世界,姜棠还想买地,所以才来拉陆锦瑶入伙。
陆锦瑶投二百两银子,占三成利润。
陆锦瑶仔细想了想,三成利润并不少,但算着她的人脉。
既然是她入股的铺子,陆锦瑶自然希望生意红火,多多赚钱,肯定会让朋友来捧场。
但怎么说,方子和经营都是姜棠来。
当初顾见山投五百两银子,虽然后续也拿了钱投在新铺子上,但他毕竟投的多。
三成利润,方子是姜棠的,理应她占大头。但陆锦瑶答应姜棠入股的最重要一层原因是,摊子摆了不到半个月,已经赚了三十多两银子了。
这还只是个小吃摊。
想她以前开的铺子,还都不要租金,每个月也赚这么多钱。
若不是铺子太小,陆锦瑶肯定把她的铺子给姜棠用,租金自然也是收的。
陆锦瑶看完文书,“我入股,别的还需要我做什么吗。”
姜棠也没客气,道:“还有菌菇,得从滇南那边买,还请陆姐姐帮忙。”
陆锦瑶:“这个好说,你去找四爷身边的松林就行了。”
松林跟着顾见舟去过两次滇南,寄过好几次菌菇,最熟悉不过了。
这厢两人商定好,签好文书之后陆锦瑶就让姜棠跟着露竹去拿银子,姜棠算着不到一个月就能回本,陆锦瑶看差不多。
姜棠做生意有模有样,不用她担心。
陆锦瑶开过不少铺子,但姜棠确确实实是头一回。
不过,她跟陆锦瑶开过新铺子,倒也熟门熟路。
铺子找那个相熟的掮客租,这会儿要租的铺子不多,没什么地段好的。幸好姜棠要求不高,只要地方大就行,位置偏一些还僻静。
最后选了一处上下两层的,铺面和锦棠居差不多,但因为位置不在闹市,比新铺子价钱低了两倍还多。
一个月四十两银子,押一付三。
铺子以前就是开酒楼的,大体的装潢不用动。姜棠找了木匠师傅,按照图纸往墙上钉了些东西,又做了不少模样好看的灯,铺子就变了个样子。
除了铺子,还一件事至关重要。
就是酒。
所有的饭馆酒楼都有酒,有的铺子的酒还成了铺子里的特色。
姜棠不会酿酒,只能一家酒铺一家酒铺的看,只可惜她没怎么喝过酒,也不懂这些,不管好坏,在她嘴里都一个样。
若是顾见山在就好了,他肯定喝过,就能给她出主意了。
姜棠对着酒一筹莫展,最后选了两三样,约定好时间再过来拿。
有了新铺子,但铺子装潢还没好,怎么也得等月中才能搬过去。
鉴于此,巷口的摊子还得摆着,平白给冷寂的冬日添了一丝烟火气。
原本名不见经传的小街突然成了食客时常光顾的地方,附近的住户闻着菌汤的鲜味,觉得手里的二合面馒头更难以下咽了。
巷口那家受影响最深,虽然姜棠给他家送了不少东西,但一到吃饭的点,墙外就吵吵闹闹。
再一想钱都是姜棠赚的,他们拿的东西才几个钱,越想越忿忿不平。
最后,直接去护城军那把姜棠给告了,明儿就来人把摊子给掀了。
这下,心里才算痛快。
夜里,姜棠把门关好打算梳洗睡觉,听见外头有人敲门。
“谁呀?”
陈家娘子在外头压着声音道:“妹子是我,我跟你说个事儿。”
姜棠把门打开,陈家娘子做贼似的钻进来。
她不好意思空着手来,就拿了颗自己腌的菜,“进屋再说。”
陈家的男人在护城军,是顾见山的人。原本顾见山嘱托他照顾姜棠,但一直以来都是姜棠照顾他们。
今儿下午,听别的地儿的护城军说明儿要来端了姜棠的锅子摊,陈家娘子就赶紧过来了。
陈家娘子:“明儿你可别去外头摆摊了,这些东西花了不少钱,被砸了多可惜。”陈家娘子还怕姜棠一个姑娘家受伤。
陈家男人是在护城军不错,但其他人可不是顾见山的人。姜棠摆摊卖东西,没人管啥事没有,真要被人举报了那可是真砸。
一群大男人,可别跟着硬碰硬。
姜棠若有所思地点了点头,“嫂子知道是谁把摊子捅到护城军那儿的吗。”
巷子这边各家各户她都送了东西,一家不落。
巷口两家送的尤其多,就是怕做生意打扰到他们。当时两家主人答应的也好好的,姜棠想不出谁把这事儿捅出去的。
不会是食客,食客巴不得摊子总开着。
也不会是同行,毕竟姜棠的铺子离得远,影响不了他们的生意。
那只能是巷子里的人了,不能是跟她合伙做生意的三家,这三家她还信得过。
她做生意对巷口两家影响最大。
只是先前给了不少好处,他们嘴上说着邻里邻居这点事儿算啥,转头却把她给卖了,到底让人心里不舒服。
索性她铺子已经找好了,该办的手续也办齐了,少开几日就少开几日。
陈家娘子:“不知是谁……不过你也别往心里去。”
姜棠:“嫂子说的是,幸好你过来告诉我了,不然明儿指定出事。”
民不与官斗,往好里想她不至于被打个措手不及,也算好事。
只不过,经此一事也得明白,做事别给人留把柄,她若什么都不缺,也不至于害怕护城军。
还有,与人相交不能光看嘴里说的,知人知面不知心,这个道理得懂。
把陈家娘子送走,姜棠就梳洗睡觉了。
她搬出来快两个月了,点金乌金也长大了不少。
送过来时不过是两个月的小奶狗,现在已经初见威风了。
外面有一点动静,都会竖起耳朵警惕地围着姜棠转,每回姜棠从外面回来都会在门口摇着尾巴等着。
让人特别心安。
钱攒了二百九十两,等忙完火锅店的事,就找掮客看看田地。
这会儿买最好,开春就能雇人种上,好地三四十两,她不需太好的,二三十两的就差不多,十几亩二十亩,再攒攒钱应该够。
离过年还有两个月,姜棠希望过慢一点。
最好顾见山能回来。
她没有发现,想起顾见山的次数越来越多,而上一次顾见山去西北,她除了因为郑氏病重想起他几次外,没有一次想过这个人。
那时对她来说,他是侯府公子。
如今,他除了是侯府公子外,还是顾见山。
次日,姜棠告诉过来的两位嫂子,今儿不出摊了,“等几日吧,过阵子新铺子开业了,再过来帮忙。”
两个嫂子没多问,不干活自然没钱,这几天先找别的活儿做,等开业了再过来。
冬日别的活不好找,只有在家绣绣帕子,补贴家用。
但冬日光线若,屋里看不清,又舍不得点灯刺绣,只得放放。
这会儿没有手机,更不知道客人的家住哪儿,所以姜棠让刘大郎在巷口等着,客人来了道个歉,再一人给两块汤块。
不要钱,就说是她一点心意好了。
刘大郎应下,只不过一上午风平浪静,时不时去巷口张望,也不见有护城军来。
到中午的时候,有客人过来,刘大郎过去致歉,“摊子不摆了,马上有新铺子,这几天得忙新铺子的事儿,实在抱歉。我们老板送了各位一人两块汤块,这几天可以回家煮锅子吃。”
这么一来,因为吃不到热乎锅子的人也没了怨言。
只不过,回家想看看汤块里面都有啥的人算是失策了,因为就是橙红色,什么东西都看不出来。
刘大郎管送汤块,一个中午送出去十几块,都是老顾客,离铺子开业还有十几天,一人两块顶多勾勾魂儿。
刘大郎觉得姜棠可真厉害,怎么就想出这个法子来。
给了汤块,却没给摊子的麻酱,尽管外头买的肉好吃,但是没了麻酱味道也差了层。
而且,不是菌汤锅,铺子里最好吃的是菌汤锅,光牛油火锅,怎么解馋。
总算把客人打点好,刘大郎累出了一头汗。刚要回去,却见巷口过来一群穿着官服的人。
刘大郎心瞬间提到了嗓子眼儿,脑袋一冷,被风一吹,身子都发软。
他长这么大,哪儿见过官府的人,一下都不知道动了。
刘大郎眼睁睁地看着护城军提着刀,穿过他,然后在巷口绕了一圈,两圈,三圈。
护城军没抓到人不想善罢甘休,走到巷口站着的刘大郎面前,“这儿的摊子呢?”
刘大郎结巴道:“官爷……这儿没有摊子啊……”
护城军:“怎么没有,卖锅子的,吵着别人了。况且这个地方根本不让摆摊,到底谁在这儿摆摊。”
刘大郎倒没刚才那么紧张了,壮着胆子道:“真没人摆摊,不信官爷以后日日来看。以前这儿的人是给过路人送热汤,根本不要钱。今儿还送呢,您若不信,可以看看小的这儿……还有送出去的汤块呢,但小的身上一文钱没有。”
刘大郎的汤块用篮子装的,但姜棠让送,所以他一文钱都没带。
本来一篮子,现在就剩一半儿了。
租铺子一向是押一付三,她自己咬咬牙,也能把钱掏了。但是再算上改装潢、添置东西、请人、留钱急用,她就剩不下什么了。
况且这会儿有人卖地,正是合适的世界,姜棠还想买地,所以才来拉陆锦瑶入伙。
陆锦瑶投二百两银子,占三成利润。
陆锦瑶仔细想了想,三成利润并不少,但算着她的人脉。
既然是她入股的铺子,陆锦瑶自然希望生意红火,多多赚钱,肯定会让朋友来捧场。
但怎么说,方子和经营都是姜棠来。
当初顾见山投五百两银子,虽然后续也拿了钱投在新铺子上,但他毕竟投的多。
三成利润,方子是姜棠的,理应她占大头。但陆锦瑶答应姜棠入股的最重要一层原因是,摊子摆了不到半个月,已经赚了三十多两银子了。
这还只是个小吃摊。
想她以前开的铺子,还都不要租金,每个月也赚这么多钱。
若不是铺子太小,陆锦瑶肯定把她的铺子给姜棠用,租金自然也是收的。
陆锦瑶看完文书,“我入股,别的还需要我做什么吗。”
姜棠也没客气,道:“还有菌菇,得从滇南那边买,还请陆姐姐帮忙。”
陆锦瑶:“这个好说,你去找四爷身边的松林就行了。”
松林跟着顾见舟去过两次滇南,寄过好几次菌菇,最熟悉不过了。
这厢两人商定好,签好文书之后陆锦瑶就让姜棠跟着露竹去拿银子,姜棠算着不到一个月就能回本,陆锦瑶看差不多。
姜棠做生意有模有样,不用她担心。
陆锦瑶开过不少铺子,但姜棠确确实实是头一回。
不过,她跟陆锦瑶开过新铺子,倒也熟门熟路。
铺子找那个相熟的掮客租,这会儿要租的铺子不多,没什么地段好的。幸好姜棠要求不高,只要地方大就行,位置偏一些还僻静。
最后选了一处上下两层的,铺面和锦棠居差不多,但因为位置不在闹市,比新铺子价钱低了两倍还多。
一个月四十两银子,押一付三。
铺子以前就是开酒楼的,大体的装潢不用动。姜棠找了木匠师傅,按照图纸往墙上钉了些东西,又做了不少模样好看的灯,铺子就变了个样子。
除了铺子,还一件事至关重要。
就是酒。
所有的饭馆酒楼都有酒,有的铺子的酒还成了铺子里的特色。
姜棠不会酿酒,只能一家酒铺一家酒铺的看,只可惜她没怎么喝过酒,也不懂这些,不管好坏,在她嘴里都一个样。
若是顾见山在就好了,他肯定喝过,就能给她出主意了。
姜棠对着酒一筹莫展,最后选了两三样,约定好时间再过来拿。
有了新铺子,但铺子装潢还没好,怎么也得等月中才能搬过去。
鉴于此,巷口的摊子还得摆着,平白给冷寂的冬日添了一丝烟火气。
原本名不见经传的小街突然成了食客时常光顾的地方,附近的住户闻着菌汤的鲜味,觉得手里的二合面馒头更难以下咽了。
巷口那家受影响最深,虽然姜棠给他家送了不少东西,但一到吃饭的点,墙外就吵吵闹闹。
再一想钱都是姜棠赚的,他们拿的东西才几个钱,越想越忿忿不平。
最后,直接去护城军那把姜棠给告了,明儿就来人把摊子给掀了。
这下,心里才算痛快。
夜里,姜棠把门关好打算梳洗睡觉,听见外头有人敲门。
“谁呀?”
陈家娘子在外头压着声音道:“妹子是我,我跟你说个事儿。”
姜棠把门打开,陈家娘子做贼似的钻进来。
她不好意思空着手来,就拿了颗自己腌的菜,“进屋再说。”
陈家的男人在护城军,是顾见山的人。原本顾见山嘱托他照顾姜棠,但一直以来都是姜棠照顾他们。
今儿下午,听别的地儿的护城军说明儿要来端了姜棠的锅子摊,陈家娘子就赶紧过来了。
陈家娘子:“明儿你可别去外头摆摊了,这些东西花了不少钱,被砸了多可惜。”陈家娘子还怕姜棠一个姑娘家受伤。
陈家男人是在护城军不错,但其他人可不是顾见山的人。姜棠摆摊卖东西,没人管啥事没有,真要被人举报了那可是真砸。
一群大男人,可别跟着硬碰硬。
姜棠若有所思地点了点头,“嫂子知道是谁把摊子捅到护城军那儿的吗。”
巷子这边各家各户她都送了东西,一家不落。
巷口两家送的尤其多,就是怕做生意打扰到他们。当时两家主人答应的也好好的,姜棠想不出谁把这事儿捅出去的。
不会是食客,食客巴不得摊子总开着。
也不会是同行,毕竟姜棠的铺子离得远,影响不了他们的生意。
那只能是巷子里的人了,不能是跟她合伙做生意的三家,这三家她还信得过。
她做生意对巷口两家影响最大。
只是先前给了不少好处,他们嘴上说着邻里邻居这点事儿算啥,转头却把她给卖了,到底让人心里不舒服。
索性她铺子已经找好了,该办的手续也办齐了,少开几日就少开几日。
陈家娘子:“不知是谁……不过你也别往心里去。”
姜棠:“嫂子说的是,幸好你过来告诉我了,不然明儿指定出事。”
民不与官斗,往好里想她不至于被打个措手不及,也算好事。
只不过,经此一事也得明白,做事别给人留把柄,她若什么都不缺,也不至于害怕护城军。
还有,与人相交不能光看嘴里说的,知人知面不知心,这个道理得懂。
把陈家娘子送走,姜棠就梳洗睡觉了。
她搬出来快两个月了,点金乌金也长大了不少。
送过来时不过是两个月的小奶狗,现在已经初见威风了。
外面有一点动静,都会竖起耳朵警惕地围着姜棠转,每回姜棠从外面回来都会在门口摇着尾巴等着。
让人特别心安。
钱攒了二百九十两,等忙完火锅店的事,就找掮客看看田地。
这会儿买最好,开春就能雇人种上,好地三四十两,她不需太好的,二三十两的就差不多,十几亩二十亩,再攒攒钱应该够。
离过年还有两个月,姜棠希望过慢一点。
最好顾见山能回来。
她没有发现,想起顾见山的次数越来越多,而上一次顾见山去西北,她除了因为郑氏病重想起他几次外,没有一次想过这个人。
那时对她来说,他是侯府公子。
如今,他除了是侯府公子外,还是顾见山。
次日,姜棠告诉过来的两位嫂子,今儿不出摊了,“等几日吧,过阵子新铺子开业了,再过来帮忙。”
两个嫂子没多问,不干活自然没钱,这几天先找别的活儿做,等开业了再过来。
冬日别的活不好找,只有在家绣绣帕子,补贴家用。
但冬日光线若,屋里看不清,又舍不得点灯刺绣,只得放放。
这会儿没有手机,更不知道客人的家住哪儿,所以姜棠让刘大郎在巷口等着,客人来了道个歉,再一人给两块汤块。
不要钱,就说是她一点心意好了。
刘大郎应下,只不过一上午风平浪静,时不时去巷口张望,也不见有护城军来。
到中午的时候,有客人过来,刘大郎过去致歉,“摊子不摆了,马上有新铺子,这几天得忙新铺子的事儿,实在抱歉。我们老板送了各位一人两块汤块,这几天可以回家煮锅子吃。”
这么一来,因为吃不到热乎锅子的人也没了怨言。
只不过,回家想看看汤块里面都有啥的人算是失策了,因为就是橙红色,什么东西都看不出来。
刘大郎管送汤块,一个中午送出去十几块,都是老顾客,离铺子开业还有十几天,一人两块顶多勾勾魂儿。
刘大郎觉得姜棠可真厉害,怎么就想出这个法子来。
给了汤块,却没给摊子的麻酱,尽管外头买的肉好吃,但是没了麻酱味道也差了层。
而且,不是菌汤锅,铺子里最好吃的是菌汤锅,光牛油火锅,怎么解馋。
总算把客人打点好,刘大郎累出了一头汗。刚要回去,却见巷口过来一群穿着官服的人。
刘大郎心瞬间提到了嗓子眼儿,脑袋一冷,被风一吹,身子都发软。
他长这么大,哪儿见过官府的人,一下都不知道动了。
刘大郎眼睁睁地看着护城军提着刀,穿过他,然后在巷口绕了一圈,两圈,三圈。
护城军没抓到人不想善罢甘休,走到巷口站着的刘大郎面前,“这儿的摊子呢?”
刘大郎结巴道:“官爷……这儿没有摊子啊……”
护城军:“怎么没有,卖锅子的,吵着别人了。况且这个地方根本不让摆摊,到底谁在这儿摆摊。”
刘大郎倒没刚才那么紧张了,壮着胆子道:“真没人摆摊,不信官爷以后日日来看。以前这儿的人是给过路人送热汤,根本不要钱。今儿还送呢,您若不信,可以看看小的这儿……还有送出去的汤块呢,但小的身上一文钱没有。”
刘大郎的汤块用篮子装的,但姜棠让送,所以他一文钱都没带。
本来一篮子,现在就剩一半儿了。