还有红鸡蛋拿,鸡蛋虽然不贵, 但图个喜气。
主子们生孩子的红鸡蛋,不少丫鬟想要呢。
白薇对姜棠道:“洗三礼的时候四娘子应该会给你送帖子, 还有满月酒周岁宴,直接随银子就好了。”
六两或是八两,都这个随法儿。
白薇觉得赎身虽好, 可开销太大,做丫鬟不需要这么多人情走动。夫人寿宴姜棠来了一次, 这眼下就还有三个,样样都要随礼。
虽说随礼是人情往来有来有回,但一回六两银子, 也就是姜棠有本事, 能赚的来钱,不然光这些都顶不住。
“大房那头这阵子都消停, 四爷一下职就往家跑, 有时会从外头买吃食回来。”
别的就没什么了,这些不紧要的事可以说给姜棠听。
姜棠九月份离开侯府,现在已经有两个多月了。
开始是不习惯,后来也就慢慢习惯了。
严夏是个好姑娘,虽然做打扫的粗活, 但做事稳妥。
前阵子总下雪, 好不容易放晴两天, 陆锦瑶要出来散步, 她就把宴几堂边边角角的雪和小石头都扫干净了。有的地方被丫鬟们走来走去踩实的雪都成冰了,不好扫,严夏就用小铲子一点一点地铲干净。
虽然不聪明,但是忠心,陆锦瑶很喜欢她。
姜棠这就放心了,她虽然把事情都交付好,但那会儿少人,顾见舟又不在,肯定有两天手忙脚乱的。
“那大娘子这会儿吃饭如何?”
白薇:“吃的倒还好,就是赵大娘会做的就那几样,时间长了难免吃厌了。”
不然四爷怎会时常从外头带吃食回来。
姜棠想了想,道:“不然我去教赵大娘几道菜,好换换新花样。”
白薇自然愿意,如今不同以往,让姜棠给陆锦瑶做吃食并不合适,不是丫鬟哪儿能再做丫鬟的活儿。就算姜棠愿意,但传出去也不好听。
如果姜棠愿意教赵大娘,再由赵大娘做给陆锦瑶吃那就再好不过了。
白薇先点了点头,接着又迟疑道:“你若愿意教自然最好,可这样会不会耽误你呀,你现在做的事吃食生意……”
姜棠摇了摇头,“耽误不了。”
赵大娘是侯府的厨娘,又不会出去摆摊跟她抢生意。再说吃食那么多,教一两样也不显什么,教锦棠居的点心方子就成了,二者兼顾。
正好月初了,锦棠居又该上新点心了。
天冷,姜棠想做热奶茶和布丁,这两样简单,却适合冬日吃。
可以先让赵大娘做给陆锦瑶尝尝。
穿过鹅卵石小路和还挂着冰挂的长廊,这才到宴几堂。
白薇进去通禀,很快就出来把姜棠领了进去。
这回没去书房,而是去了正屋。
陆锦瑶正在摆活孩子穿的小衣裳,有男孩儿穿的湛蓝青绿,也有女孩儿穿的桃红橙黄,都是别人送来的。
全是好料子,触手光滑,摸着特别舒服。
虽然府医说有八成把握是位小公子,但孩子没生下来都是未定之数。
陆锦瑶是盼着男孩,好在府中立稳,可是女孩儿也是她陆锦瑶的孩子,绝对不会因为是女孩儿就不喜欢了。
陆锦瑶招呼姜棠过来,“是为了火锅店的事儿吗,正想问问你生意怎么样呢。”
姜棠坐到陆锦瑶旁边,笑着道:“生意还凑活,我过来是为了送分红银子。”
姜棠把账本和银子一起给陆锦瑶看,火锅店月中开的业,已经经营半个月了。
每天利润二三十两,生意好了也有五十多两的时候。
上个月流水总共是五百三十六两银子,利润有三百四十八两。
留五十两做周转和预留出来的租金,剩下的银子直接分红。
给陆锦瑶的分红是八十九两五钱,虽说赶不上锦棠居赚得多,但是这个数委实不算少。
盛京城做生意的很多,可不是人人都能赚钱。
不然怎么还有那么多人去码头工地做苦力。
姜棠这月分了二百零八两,加上三个小吃摊赚的七十多两银子,偶尔做一次蛋糕赚的钱,还有锦棠居的分成,一个月能有五百两。
这回过来除了送分成,还为了锦棠居月初上的新点心。
陆锦瑶不好意思地笑了笑,“我都给忘了。”
想着她最近确实没空儿,就让姜棠去跟怀兮商量这些事。
不过这分红是真不少,再有一个月,估计她都能回本了。
陆锦瑶到:“这阵子我不好出门,等孩子生下来做完月子了,我再带人去铺子里吃饭。”
算是介绍生意。
陆锦瑶认识的人多,这般带人过去,朋友觉得好吃还会带人去。
火锅店上头有雅间,坐下吃一顿也好。而且,陆锦瑶是真馋锅子了,赵大娘厨艺不错,但做的锅子不是那个味道。
姜棠点了点头,然后瞧了瞧陆锦瑶的肚子。她早忘了书里陆锦瑶是什么时候生产的,只记得孩子生的很顺利,在大雪过后,孩子坠地时晴空万丈,雪都不下了。
郑氏觉得这是祥瑞,大喜下赏了陆锦瑶一套头面,大办洗三礼,反而加重了韩氏的妒忌之心。
陆锦瑶也低头看了看自己的肚子,还摸了两下,“现在大的厉害,有时啪一脚就踹出来,看着可吓人了。”
陆锦瑶神色柔和,温声问姜棠要不要摸摸。
姜棠:“能摸吗?”
她还没摸过有孕之人的肚子呢。
陆锦瑶道:“怎么不能,我总觉得遇见你是运气好,你摸摸兴许我生产能顺利些。”
姜棠心道,你自己就是锦鲤运,幸运是因为你自己,而非我。
但姜棠还是摸了,陆锦瑶的肚子并不软,挺着这么大的肚子肯定很累。
姜棠也没什么经验,在古代,无论什么运,生孩子都是从鬼门关闯一趟。若非真的心甘情愿,谁愿意拼着自己的性命生下一个孩子。
姜棠还能感觉里面娃娃在动,稚嫩又可爱。
她道:“我记着以前老人说过,生孩子要听稳婆的话,让使劲就使劲,这样才快。得吃东西,一定要有劲儿才行。”
姜棠没忍住又摸了两下,“等陆姐姐生下孩子,我过来送个长命锁。”
陆锦瑶笑着道:“那我可等着了。”
从正屋出来,姜棠没急着回去,而是去小厨房教赵大娘做了两道菜。
陆锦瑶这阵子喜欢吃外头的吃食,姜棠教做了酱香饼、布丁和奶茶。
本来布丁和奶茶也是打算放到锦棠居卖的,现在做了先给陆锦瑶吃。
天冷,喝一杯热乎乎的奶茶多舒服。
况且用牛乳和茶叶做,少放些糖,不用担心太甜长胖。
但是这两样只能去新铺子卖,因为新铺子能在店里吃,而这个时代又没有纸杯子,当然卖不了奶茶了。
等布丁卖上一阵子,就可以试着卖蛋挞了。
赵大娘许久没见姜棠了,她给姜棠了两罐她自己腌的酱菜。
“一直等你过来,正好带回去。”赵大娘还挺想姜棠的,姜棠没走的时候就在小厨房待的最多,两人经常说话,还能一起去大厨房帮忙。现在小厨房她一个人做主,但连个说话解闷儿的人都没有。
姜棠:“谢谢大娘。”
赵大娘从前也很照顾她,现在虽然有邻居,但还是不一样的。
赵大娘没问姜棠在外面过的好不好,看着气色好,人有精气神就知道过的不错。
离开侯府后姜棠去了一趟锦棠居。
锦棠居月初盘点算账,上午差不多就弄完了,姜棠去拿分红,顺便看看怀兮在不在,若是在的话就商量一下布丁和奶茶这两样新点心。
姜棠直接去了新铺子,正好和怀兮碰了个对头。
怀兮已经把上个月的分成准备好了,总共是二百三十四两银子。
面包卖的还不错,后头又加了豆沙枣泥馅儿,客人觉得新鲜,买的人不少。
有人管这叫奶馒头,说是有股奶香味。
姜棠把银票收好,“大娘子说上新点心,我做了两样,先教给师傅们。”
分成和从前一样,姜棠拿两成。
怀兮按陆锦瑶的吩咐办事,自然没有别的话说。
等姜棠教了师傅怎么做,已经到下午了。
出来的时候怀兮手里捧着一杯奶茶,热乎乎的。
她道:“竟然什么都能和茶配着吃,锦棠居生意好,和茶味的吃食有很大的关系。”
在过一阵估计子又能开新铺子,盛京城这么大,光两个怎么成。
姜棠不管开分店的事儿,她只管拿钱。
但开分店,她拿的分成也多了。
她手上的银子已经不少了,原先存的加上小吃摊赚的有三百三十两,火锅店还有锦棠居的分成有四百三十两银子,加一块儿都七百六十两银子了。
够买一个二十亩地的小庄子。
三十多两银子一亩地,也不算太差。
打定主意后,姜棠就去找掮客商量买地的事儿。
这个时节卖地的不少,但二十多亩的庄子少有,掮客只说帮姜棠留意着,“大些的,小娘子能接受吗?”
庄子一时半会儿找不到,再等半个多月一个来月的,到下个月姜棠又能多几百两银子的分成,大一点也能买。
姜棠:“大一些也成,不过得等下个月了。”
主子们生孩子的红鸡蛋,不少丫鬟想要呢。
白薇对姜棠道:“洗三礼的时候四娘子应该会给你送帖子, 还有满月酒周岁宴,直接随银子就好了。”
六两或是八两,都这个随法儿。
白薇觉得赎身虽好, 可开销太大,做丫鬟不需要这么多人情走动。夫人寿宴姜棠来了一次, 这眼下就还有三个,样样都要随礼。
虽说随礼是人情往来有来有回,但一回六两银子, 也就是姜棠有本事, 能赚的来钱,不然光这些都顶不住。
“大房那头这阵子都消停, 四爷一下职就往家跑, 有时会从外头买吃食回来。”
别的就没什么了,这些不紧要的事可以说给姜棠听。
姜棠九月份离开侯府,现在已经有两个多月了。
开始是不习惯,后来也就慢慢习惯了。
严夏是个好姑娘,虽然做打扫的粗活, 但做事稳妥。
前阵子总下雪, 好不容易放晴两天, 陆锦瑶要出来散步, 她就把宴几堂边边角角的雪和小石头都扫干净了。有的地方被丫鬟们走来走去踩实的雪都成冰了,不好扫,严夏就用小铲子一点一点地铲干净。
虽然不聪明,但是忠心,陆锦瑶很喜欢她。
姜棠这就放心了,她虽然把事情都交付好,但那会儿少人,顾见舟又不在,肯定有两天手忙脚乱的。
“那大娘子这会儿吃饭如何?”
白薇:“吃的倒还好,就是赵大娘会做的就那几样,时间长了难免吃厌了。”
不然四爷怎会时常从外头带吃食回来。
姜棠想了想,道:“不然我去教赵大娘几道菜,好换换新花样。”
白薇自然愿意,如今不同以往,让姜棠给陆锦瑶做吃食并不合适,不是丫鬟哪儿能再做丫鬟的活儿。就算姜棠愿意,但传出去也不好听。
如果姜棠愿意教赵大娘,再由赵大娘做给陆锦瑶吃那就再好不过了。
白薇先点了点头,接着又迟疑道:“你若愿意教自然最好,可这样会不会耽误你呀,你现在做的事吃食生意……”
姜棠摇了摇头,“耽误不了。”
赵大娘是侯府的厨娘,又不会出去摆摊跟她抢生意。再说吃食那么多,教一两样也不显什么,教锦棠居的点心方子就成了,二者兼顾。
正好月初了,锦棠居又该上新点心了。
天冷,姜棠想做热奶茶和布丁,这两样简单,却适合冬日吃。
可以先让赵大娘做给陆锦瑶尝尝。
穿过鹅卵石小路和还挂着冰挂的长廊,这才到宴几堂。
白薇进去通禀,很快就出来把姜棠领了进去。
这回没去书房,而是去了正屋。
陆锦瑶正在摆活孩子穿的小衣裳,有男孩儿穿的湛蓝青绿,也有女孩儿穿的桃红橙黄,都是别人送来的。
全是好料子,触手光滑,摸着特别舒服。
虽然府医说有八成把握是位小公子,但孩子没生下来都是未定之数。
陆锦瑶是盼着男孩,好在府中立稳,可是女孩儿也是她陆锦瑶的孩子,绝对不会因为是女孩儿就不喜欢了。
陆锦瑶招呼姜棠过来,“是为了火锅店的事儿吗,正想问问你生意怎么样呢。”
姜棠坐到陆锦瑶旁边,笑着道:“生意还凑活,我过来是为了送分红银子。”
姜棠把账本和银子一起给陆锦瑶看,火锅店月中开的业,已经经营半个月了。
每天利润二三十两,生意好了也有五十多两的时候。
上个月流水总共是五百三十六两银子,利润有三百四十八两。
留五十两做周转和预留出来的租金,剩下的银子直接分红。
给陆锦瑶的分红是八十九两五钱,虽说赶不上锦棠居赚得多,但是这个数委实不算少。
盛京城做生意的很多,可不是人人都能赚钱。
不然怎么还有那么多人去码头工地做苦力。
姜棠这月分了二百零八两,加上三个小吃摊赚的七十多两银子,偶尔做一次蛋糕赚的钱,还有锦棠居的分成,一个月能有五百两。
这回过来除了送分成,还为了锦棠居月初上的新点心。
陆锦瑶不好意思地笑了笑,“我都给忘了。”
想着她最近确实没空儿,就让姜棠去跟怀兮商量这些事。
不过这分红是真不少,再有一个月,估计她都能回本了。
陆锦瑶到:“这阵子我不好出门,等孩子生下来做完月子了,我再带人去铺子里吃饭。”
算是介绍生意。
陆锦瑶认识的人多,这般带人过去,朋友觉得好吃还会带人去。
火锅店上头有雅间,坐下吃一顿也好。而且,陆锦瑶是真馋锅子了,赵大娘厨艺不错,但做的锅子不是那个味道。
姜棠点了点头,然后瞧了瞧陆锦瑶的肚子。她早忘了书里陆锦瑶是什么时候生产的,只记得孩子生的很顺利,在大雪过后,孩子坠地时晴空万丈,雪都不下了。
郑氏觉得这是祥瑞,大喜下赏了陆锦瑶一套头面,大办洗三礼,反而加重了韩氏的妒忌之心。
陆锦瑶也低头看了看自己的肚子,还摸了两下,“现在大的厉害,有时啪一脚就踹出来,看着可吓人了。”
陆锦瑶神色柔和,温声问姜棠要不要摸摸。
姜棠:“能摸吗?”
她还没摸过有孕之人的肚子呢。
陆锦瑶道:“怎么不能,我总觉得遇见你是运气好,你摸摸兴许我生产能顺利些。”
姜棠心道,你自己就是锦鲤运,幸运是因为你自己,而非我。
但姜棠还是摸了,陆锦瑶的肚子并不软,挺着这么大的肚子肯定很累。
姜棠也没什么经验,在古代,无论什么运,生孩子都是从鬼门关闯一趟。若非真的心甘情愿,谁愿意拼着自己的性命生下一个孩子。
姜棠还能感觉里面娃娃在动,稚嫩又可爱。
她道:“我记着以前老人说过,生孩子要听稳婆的话,让使劲就使劲,这样才快。得吃东西,一定要有劲儿才行。”
姜棠没忍住又摸了两下,“等陆姐姐生下孩子,我过来送个长命锁。”
陆锦瑶笑着道:“那我可等着了。”
从正屋出来,姜棠没急着回去,而是去小厨房教赵大娘做了两道菜。
陆锦瑶这阵子喜欢吃外头的吃食,姜棠教做了酱香饼、布丁和奶茶。
本来布丁和奶茶也是打算放到锦棠居卖的,现在做了先给陆锦瑶吃。
天冷,喝一杯热乎乎的奶茶多舒服。
况且用牛乳和茶叶做,少放些糖,不用担心太甜长胖。
但是这两样只能去新铺子卖,因为新铺子能在店里吃,而这个时代又没有纸杯子,当然卖不了奶茶了。
等布丁卖上一阵子,就可以试着卖蛋挞了。
赵大娘许久没见姜棠了,她给姜棠了两罐她自己腌的酱菜。
“一直等你过来,正好带回去。”赵大娘还挺想姜棠的,姜棠没走的时候就在小厨房待的最多,两人经常说话,还能一起去大厨房帮忙。现在小厨房她一个人做主,但连个说话解闷儿的人都没有。
姜棠:“谢谢大娘。”
赵大娘从前也很照顾她,现在虽然有邻居,但还是不一样的。
赵大娘没问姜棠在外面过的好不好,看着气色好,人有精气神就知道过的不错。
离开侯府后姜棠去了一趟锦棠居。
锦棠居月初盘点算账,上午差不多就弄完了,姜棠去拿分红,顺便看看怀兮在不在,若是在的话就商量一下布丁和奶茶这两样新点心。
姜棠直接去了新铺子,正好和怀兮碰了个对头。
怀兮已经把上个月的分成准备好了,总共是二百三十四两银子。
面包卖的还不错,后头又加了豆沙枣泥馅儿,客人觉得新鲜,买的人不少。
有人管这叫奶馒头,说是有股奶香味。
姜棠把银票收好,“大娘子说上新点心,我做了两样,先教给师傅们。”
分成和从前一样,姜棠拿两成。
怀兮按陆锦瑶的吩咐办事,自然没有别的话说。
等姜棠教了师傅怎么做,已经到下午了。
出来的时候怀兮手里捧着一杯奶茶,热乎乎的。
她道:“竟然什么都能和茶配着吃,锦棠居生意好,和茶味的吃食有很大的关系。”
在过一阵估计子又能开新铺子,盛京城这么大,光两个怎么成。
姜棠不管开分店的事儿,她只管拿钱。
但开分店,她拿的分成也多了。
她手上的银子已经不少了,原先存的加上小吃摊赚的有三百三十两,火锅店还有锦棠居的分成有四百三十两银子,加一块儿都七百六十两银子了。
够买一个二十亩地的小庄子。
三十多两银子一亩地,也不算太差。
打定主意后,姜棠就去找掮客商量买地的事儿。
这个时节卖地的不少,但二十多亩的庄子少有,掮客只说帮姜棠留意着,“大些的,小娘子能接受吗?”
庄子一时半会儿找不到,再等半个多月一个来月的,到下个月姜棠又能多几百两银子的分成,大一点也能买。
姜棠:“大一些也成,不过得等下个月了。”