最重要的是里面的那个配料是真真的。
只是瞧着这三人的打扮,不像是能弄得起牛乳茶的样子,能买多少牛乳去研究都是个疑。
望海楼掌柜心中盘算着,还是决定试一试,好歹配料像个样子也行。
“这牛乳茶,真是你们自己研究出来做出来的?”望海楼掌柜问道。
王氏扯起殷勤的笑容,将赵铁柱推了推,指着他道:“那还有假?不瞒您说,城东边那个茶非茶还没开业的时候,我当家的就在那做工过,他们后厨的炉子还是我当家的亲手一砖一泥给糊的呢!当时可是亲眼瞧见的茶非茶东家做这东西,一不小心,就给记下来了。您瞧,方子都在这呢。”
王氏说着,将自己怀里掖着的布条拿了出来,上面黑乎乎的写了一些字迹,因着折叠揉搓着放着,已经晕染开,费力才能看清上面的字。
然而每一条,却只写了需要用到的材料,至于制作过程和细节,一样也没有。
望海楼掌柜看着那不知从什么地方扯下的布条,黑乎乎的还拉着线丝儿,伸出的手顿了一下,朝后摆了摆,叫店里的伙计过来拿着。
然而看了半天,也没看出个具体做法,脸色微微沉了几分。
人家茶非茶靠着牛乳茶拉拢了生意,望海楼瞧着是有些眼红,也有些客官来店里想要喝牛乳茶,可掌柜的不想急于求成,弄出个四不像来。
况且前阵子望海楼的掌柜,还听说茶非茶是沈大将军之女的铺子,更不好弄了。
若是做不好,还不如不做,免得闹了笑话还惹了贵人。
也因此他们一直都在自己研究方子,没研究好绝不会贸然推出来卖。
这几个人随便写个方子,还没写清楚具体他断然不会出银子买下。
“这方子和没写一样,连个具体都没有,谁不知是那几样原料做的?我买来有何用?”
王氏早就猜到可能会有这样的情况,接过伙计拿回来的布条,笑道:“掌柜的,我们小门效的,是怕这布条万一被人偷去造成损失,就这方子少说也得五十两呢!我们这才没敢细写,具体过程都在我脑子里呢!”
她此话暗暗表达出了自己想要的价钱,眼睛锁定在望海楼掌柜的脸上,不错过他的一丝表情变化。
王氏见他没立马翻脸,只是有些不悦,说明还有戏。
她心下乐开了花,就又道:“您要是不信,我现在一步一步给您做一遍,您叫懂行的人瞧着就行了!不行就两遍、三遍,直到会了为止咋样?”
望海楼掌柜看着她一副胸有成竹的样子,抚着下巴沉吟片刻,“试可以让你来试,但是银子需做成了再给。你要是觉得合适就进来做,不行另找别家去吧。”
“这……”
王氏有些犹豫。
他们来就是想弄个一锤子买卖,先交银子给方子,再说教做的事,可这么一来不就成了白给?
钟大顺在一旁听了也有些懵,可一想他们这是无本买卖,就算被人学着了又能怎样?
银子拿到手可就不关他们的事了,几家铺子互啄去吧。
“行!”钟大顺忽然先点了头,转向王氏道:“大嫂,人家好歹是大茶楼,不会坑咱们的,就先教一遍吧。”
随即又附耳跟她念叨了两句。
王氏本还在犹豫,一听他所说,顿时没了顾虑。
大不了换一家就是!
望海楼掌柜见状,多瞧了一眼钟大块头,叫伙计带着王氏去了后面。
至于钟大顺和赵铁柱两人,则被拦在了店外,“她一人即可,若是成了我会叫伙计给把银子拿出来。五十两一文不会少你们的。”
“诶诶。”钟大顺想也没想,当即点头哈腰起来,心里已经盘算起要怎么与赵家俩分银子了。
王氏在望海楼的后灶房里,假模假式地又是熬茶叶又是揉糯米团,茶叶和材料费了不少,最后的成品……只能算勉强能喝,和茶非茶的珍珠牛乳茶差得有些远。
单说那牛乳味儿就太过腥臭,茶汤苦涩根本也压不住。
这样的方子,还不如茶非茶自己的伙计研究出来的靠谱。
于是半个时辰后,王氏就被掌柜给赶了出来,连着钟大顺三人一起推出了店门槛。
望海楼的掌柜压着怒意,感觉自己浪费了半个多时辰的光阴,震袖道:“我看你们还是卖给别家去吧,我们可不收这等方子。”
王氏一听,急吼吼道:“我都把做法给你们演示了,你怎么翻脸不认账了?”
“就你那方子?白给我都不要!也不瞧瞧做出来的是什么东西!”
掌柜说完,就要店门关上,左右今日还没到开门营业的时间,回去也好再休息会儿。
王氏见状,一只脚搭进了门缝里,忙道:“那可不行!我花了这么多时间教你们,好歹也要给我个辛苦银!你要是这样我可就去衙门喊冤了!”
“呵,你去喊冤?我还要去衙门告你们欺诈呢!什么破方子就往我这里拿,也不瞧瞧这是什么地儿!”
掌柜说着,叫了个店里五大三粗的伙计,一脚将王氏踹了出去。
“哎哟!”王氏被踹得一个没站稳,朝后倒去,赵铁柱见状忙想上前接一下,谁知手一空,叫她摔倒了地上。
“你个没眼力见的!你婆娘都被人踹出来了,连扶都不扶一下!”王氏在地上哎哟哎哟着喊疼,不忘对赵铁柱骂着。
赵铁柱也红了脸,小声骂道:“还不是你想的什么馊主意!跑来卖什么方子,方子没卖成,还摔一屁股!赶紧跟我滚回去!”
“我这不是替咱想吗!”
王氏有些理虚,话声儿都小了些,揉着屁股嘟囔了两声,抬头对钟大顺道:“大顺,你瞧这事怕是不行了,要不你还是把银子赔给我们算了,不整这些破事了!至于买材料费的那些银子,我也不找你要,就当是我吃了个亏!”
钟大顺哪里肯干,事儿就差临门一脚了,就这么散了的话,岂不是全亏在他头上了?
只是瞧着这三人的打扮,不像是能弄得起牛乳茶的样子,能买多少牛乳去研究都是个疑。
望海楼掌柜心中盘算着,还是决定试一试,好歹配料像个样子也行。
“这牛乳茶,真是你们自己研究出来做出来的?”望海楼掌柜问道。
王氏扯起殷勤的笑容,将赵铁柱推了推,指着他道:“那还有假?不瞒您说,城东边那个茶非茶还没开业的时候,我当家的就在那做工过,他们后厨的炉子还是我当家的亲手一砖一泥给糊的呢!当时可是亲眼瞧见的茶非茶东家做这东西,一不小心,就给记下来了。您瞧,方子都在这呢。”
王氏说着,将自己怀里掖着的布条拿了出来,上面黑乎乎的写了一些字迹,因着折叠揉搓着放着,已经晕染开,费力才能看清上面的字。
然而每一条,却只写了需要用到的材料,至于制作过程和细节,一样也没有。
望海楼掌柜看着那不知从什么地方扯下的布条,黑乎乎的还拉着线丝儿,伸出的手顿了一下,朝后摆了摆,叫店里的伙计过来拿着。
然而看了半天,也没看出个具体做法,脸色微微沉了几分。
人家茶非茶靠着牛乳茶拉拢了生意,望海楼瞧着是有些眼红,也有些客官来店里想要喝牛乳茶,可掌柜的不想急于求成,弄出个四不像来。
况且前阵子望海楼的掌柜,还听说茶非茶是沈大将军之女的铺子,更不好弄了。
若是做不好,还不如不做,免得闹了笑话还惹了贵人。
也因此他们一直都在自己研究方子,没研究好绝不会贸然推出来卖。
这几个人随便写个方子,还没写清楚具体他断然不会出银子买下。
“这方子和没写一样,连个具体都没有,谁不知是那几样原料做的?我买来有何用?”
王氏早就猜到可能会有这样的情况,接过伙计拿回来的布条,笑道:“掌柜的,我们小门效的,是怕这布条万一被人偷去造成损失,就这方子少说也得五十两呢!我们这才没敢细写,具体过程都在我脑子里呢!”
她此话暗暗表达出了自己想要的价钱,眼睛锁定在望海楼掌柜的脸上,不错过他的一丝表情变化。
王氏见他没立马翻脸,只是有些不悦,说明还有戏。
她心下乐开了花,就又道:“您要是不信,我现在一步一步给您做一遍,您叫懂行的人瞧着就行了!不行就两遍、三遍,直到会了为止咋样?”
望海楼掌柜看着她一副胸有成竹的样子,抚着下巴沉吟片刻,“试可以让你来试,但是银子需做成了再给。你要是觉得合适就进来做,不行另找别家去吧。”
“这……”
王氏有些犹豫。
他们来就是想弄个一锤子买卖,先交银子给方子,再说教做的事,可这么一来不就成了白给?
钟大顺在一旁听了也有些懵,可一想他们这是无本买卖,就算被人学着了又能怎样?
银子拿到手可就不关他们的事了,几家铺子互啄去吧。
“行!”钟大顺忽然先点了头,转向王氏道:“大嫂,人家好歹是大茶楼,不会坑咱们的,就先教一遍吧。”
随即又附耳跟她念叨了两句。
王氏本还在犹豫,一听他所说,顿时没了顾虑。
大不了换一家就是!
望海楼掌柜见状,多瞧了一眼钟大块头,叫伙计带着王氏去了后面。
至于钟大顺和赵铁柱两人,则被拦在了店外,“她一人即可,若是成了我会叫伙计给把银子拿出来。五十两一文不会少你们的。”
“诶诶。”钟大顺想也没想,当即点头哈腰起来,心里已经盘算起要怎么与赵家俩分银子了。
王氏在望海楼的后灶房里,假模假式地又是熬茶叶又是揉糯米团,茶叶和材料费了不少,最后的成品……只能算勉强能喝,和茶非茶的珍珠牛乳茶差得有些远。
单说那牛乳味儿就太过腥臭,茶汤苦涩根本也压不住。
这样的方子,还不如茶非茶自己的伙计研究出来的靠谱。
于是半个时辰后,王氏就被掌柜给赶了出来,连着钟大顺三人一起推出了店门槛。
望海楼的掌柜压着怒意,感觉自己浪费了半个多时辰的光阴,震袖道:“我看你们还是卖给别家去吧,我们可不收这等方子。”
王氏一听,急吼吼道:“我都把做法给你们演示了,你怎么翻脸不认账了?”
“就你那方子?白给我都不要!也不瞧瞧做出来的是什么东西!”
掌柜说完,就要店门关上,左右今日还没到开门营业的时间,回去也好再休息会儿。
王氏见状,一只脚搭进了门缝里,忙道:“那可不行!我花了这么多时间教你们,好歹也要给我个辛苦银!你要是这样我可就去衙门喊冤了!”
“呵,你去喊冤?我还要去衙门告你们欺诈呢!什么破方子就往我这里拿,也不瞧瞧这是什么地儿!”
掌柜说着,叫了个店里五大三粗的伙计,一脚将王氏踹了出去。
“哎哟!”王氏被踹得一个没站稳,朝后倒去,赵铁柱见状忙想上前接一下,谁知手一空,叫她摔倒了地上。
“你个没眼力见的!你婆娘都被人踹出来了,连扶都不扶一下!”王氏在地上哎哟哎哟着喊疼,不忘对赵铁柱骂着。
赵铁柱也红了脸,小声骂道:“还不是你想的什么馊主意!跑来卖什么方子,方子没卖成,还摔一屁股!赶紧跟我滚回去!”
“我这不是替咱想吗!”
王氏有些理虚,话声儿都小了些,揉着屁股嘟囔了两声,抬头对钟大顺道:“大顺,你瞧这事怕是不行了,要不你还是把银子赔给我们算了,不整这些破事了!至于买材料费的那些银子,我也不找你要,就当是我吃了个亏!”
钟大顺哪里肯干,事儿就差临门一脚了,就这么散了的话,岂不是全亏在他头上了?