文 / 木冰凡

第335章 打算来个死不承认

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    “他们还,这是家务事,报官也不管用的。一旦来查,他们就一口咬定是你跟哑巴孝敬他们的。”

    魏沾衣握紧了羽毛笔。

    真是碰到了无耻至极的一家子。

    脸皮怎么能厚到这种程度?

    “他们没听过将事情闹大之后影响嫁娶的事?”她咬了咬牙。

    “了。”腓腓用爪子挠着脸,“大概的意思就是不承认,死不承认。”

    “死猪不怕开水烫。”

    “好,很好。”魏沾衣重重地拍着桌子。

    他们够无耻,也够厚脸皮。

    既然这样,也别怪她。

    “腓腓你看着九思点,我出去一趟。”她看着腓腓身上脏兮兮的,戳了戳它的额头,“在白回来之前去洗个澡,要是被他知道你这么脏还爬到了炕上,他会杀饶。”

    腓腓打了个哆嗦。

    那个大鲶鱼的洁癖已经到了可怕的程度,它身上这么脏,被发现了大概会被做成风干腓腓。

    魏沾衣冷着脸,又拿了一些吃的,避开人,又来到了二赖子家。

    二赖子刚好在家。

    听到她的喊声,忙走过来。

    “二哥,这是的酬劳。”魏沾衣,“你的确散播出去了,不过,李大柱一家很无耻,一口咬定是我们送的,打算来个死不承认。”

    二赖子极讨厌李大柱,他想了一会,,“妹子,你别担心,我再想想办法。”

    “那最好不过了。”魏沾衣,“事成之后,一定不会亏待了二哥。”

    “对了……”她声音冷下来,“你跟李如意熟吗?”

    “熟。”二赖子,“我跟李如意在镇上念书的时候,经常混在一起,都不是读书的料。”

    “哦?”魏沾衣倒是有些惊讶。

    名声极为不好的二赖子竟然还读过书?

    “二哥,我还有个不情之请。”她,“你能不能把我家丢失了东西这件事让李如意知道?”

    “如果让李如意的未婚妻知道就更好了。”

    二赖子愣了一会,随即瞪大眼睛,竖起大拇指,“高,高,我明白了。”

    “放心,妹子,你的事就是我的事,这件事我一定给你办漂亮了。”

    魏沾衣很满意。

    二赖子名声不好,村子里的人也相当反感他。

    但,她却出奇地发现,这个人相当重义气,义薄云的那种。

    不仅重义气,还很聪明。

    这些事,她并没有明,二赖子却很漂亮地办成了。

    这个人,要是一直在村子里,可能会被埋没,要是有机会,不定会成为不可多得的人才。

    她将东西给他放下。

    二赖子眼睛晶亮,连声道谢。

    魏沾衣心事重重,提着篮子回到家里,眼看着要到了午饭时间,便洗了手进厨房。

    没有面粉,也没有鸡蛋和猪肉,只有一些猪下水之类的卤味。

    “腓腓,九思,中午吃什么?”

    “还想吃水果什么的。”九思脸红扑颇,凑到锅台前来,“这是猪大肠吗?”

    “对啊,我打算用来炒白菜。”魏沾衣挽起袖子。

    “这种东西,爹爹会吃吗?”

    “额……”魏沾衣额角抽搐,他应该能吃吧?

    “你想吃什么?”她问。

    九思摇头,“娘亲,我有些吃不下呢。”

    “吃不下?”

    九思鼓着嘴,跟二胖玩出了一身汗,身上痒痒的,热热的,很不舒服。

    “是不是玩得太累?先去休息休息,我做一些开胃的食物。”魏沾衣伸出手,在他额头上探了探。

    有点烧。

    “又发烧了?”

    九思用手摸着额头,“可能是跑得太热,落下汗来应该就没事了。”

    魏沾衣踟蹰了一会,孩子的体温,就比大人要高一些。

    九思也只是微微发热。

    这些他每都喝神泉水,抵抗力应该增加了才对。

    “好了,跟腓腓先回屋,我做一些爽口的菜,不炒大肠了。”

    九思跟腓腓回到屋子里。

    魏沾衣想了想,看到一旁的酸白菜腌好了,拿出来尝了尝,味道还不错。

    她切成段放到盘子里,又做两份沙拉。

    到清口的菜,就是凉拌土豆丝。

    爷爷曾经过,不管是大饭店还是餐馆,看厨师的水平如何,首先要点一盘土豆丝。

    如果能将土豆丝炒得很好吃,那这家饭店的其他菜也是不错的,可以放心点。

    魏沾衣一直不明白这句话的意思。

    长大后,慢慢明白,大概就是跟画鸡蛋的那位仁兄一样,画好了鸡蛋,等于做好了基本功。土豆丝的做法有很多种。

    为了让九思吃清口的菜,她选择凉拌土豆丝。

    土豆也分很多种,通体比较黄的那种比较脆,适合做炒菜。

    看起来有些浑浊偏黑色的,口感比较面,适合炖排骨之类的炖菜。

    她选择了脆土豆,削皮,深呼吸一口,用爷爷教给的方法,一鼓作气将土豆切成细丝。

    这是个技术活。

    将土豆切成均匀的细丝,考验刀工。

    好在,她曾经练习过,很快将土豆丝切好,放在水中清洗,将土豆里的淀粉清洗干净。

    一直洗到水清澈,锅里放水,放入一点白醋,保持土豆的脆性,水开之后,放入土豆丝用热水煮一会。

    趁着这段时间,她用香醋,生抽,鸡精,食盐等调味品混合均匀。

    又将葱姜蒜切成细末。

    土豆焯过水之后,捞出,过一遍凉水,放在盆子里。

    将葱姜蒜和调好的调料撒入,又起锅热油,油烧到九分热,浇到土豆丝上。

    搅拌均匀之后,又放入一点点香菜,搅拌出锅。

    凤赤刚刚回到家,便闻到了一股极香的味道。

    他将东西放下,来到厨房,看到一大盆金黄色的菜肴,稍稍蹙眉。

    这道菜……

    难道是曾经在皇家宴席上吃过的,名字叫黄金塔的东西?

    她做了这么大的一盘?

    “你回来了。”魏沾衣擦了擦手,眉眼弯弯,“嘿嘿,有没有发现什么不一样的地方?”

    凤赤盯着那盘土豆丝,情绪有些复杂。

    “喂,你难道没发现不对劲的地方吗?”她的手在他面前挥了挥,“你不在,我成功生火了。”

    “你发现了没?”

    “……”凤赤想了想,还真是。

    一直不会生火的她,不仅成功生了火,还做完了饭。

    “嘿。”魏沾衣端着土豆丝和沙拉出去,“我跟胖婶学了技巧,胖婶还送给我一个火折子。”

    从此之后,她也是生火达人了。

    凤赤眸子紧了紧,也跟着她进屋。

    饭菜比较清淡,味道却很诱人,看起来很好吃的样子。

    他夹了一筷子土豆丝,放在嘴里时,眼睛微微瞪大。

    这口感,果然是黄金塔。

    黄金塔,因为色泽金黄,价格昂贵,所以叫黄金蛋。

    和从前尝过的味道不太一样,被切成细丝的黄金蛋色泽柔和,很脆。

    放入到嘴中,能发出咔嚓咔嚓的声音,明明是做熟的,口感却脆得很适郑

    葱姜蒜和调料的味道与热油融合的一刹那,半生半熟,辛辣又让人回味无穷。

    “好吃。”他忍不住感叹道。

    “诶,你觉得好吃吗?”魏沾衣,“那,可以把这道菜加入到新播里了。”

    “这种清口的凉菜,应该会畅销吧。你跟九思不能吃辣,如果用辣椒炝一下的话,味道还会提升一个档次。”

    “你要将这道菜加入到播里?”凤赤不敢相信。

    “不行么?”魏沾衣,“土豆有很多种做法,除了凉拌,还可以清炒,或者炖肉都很好,价格便宜,几乎每个餐馆必备菜谱。”

    “……”凤赤嘴角抽了两下,“可不可以让我看一眼?”

    “哦。”魏沾衣拿出一个土豆。

    土豆黄澄澄的,色泽极好。

    “果然!”凤赤的脸色变得相当不好看,“是黄金塔。”

    这东西是黄金塔无疑。

    “黄金塔?”魏沾衣乐了,“这名字不错,不过,我们更喜欢叫土豆,有的地方也叫地蛋。”

    “算是最便夷蔬菜之一。”

    土豆与大白菜,是居民必备食材之一。

    “啊,不对,土豆已经被蔬菜界除名,正式进军主食界了。”

    凤赤不理会她的胡言乱语,他的脸色相当难看。

    “千万,千万不要将这东西随意拿出来。”他,“黄金塔的价格极高,这的一个,价格足以与黄金匹担”

    “这是皇家才能吃到的御膳食材,千万要藏好。”

    如果大规模出现土豆,可能会引起不必要的麻烦。

    魏沾衣不敢相信。

    土豆这种东西,在这里是高档食材?

    还是那种千金难买的贵族食物?

    有点玄幻。

    “白,你没看错吗?”她咬了咬嘴唇。

    她可是记得上学那会,在一次美术鉴赏课上,一幅画叫做吃土豆的人。

    因为太过贫穷,吃不起其他,只能吃土豆。

    也正因为那幅画的印象,她一直觉得这是贫民食材。

    “绝对没看错。”凤赤抓住她的手,“答应我,万万不要随便拿出来,否则会惹来杀身之祸。”

    魏沾衣一愣,看着凤赤的大手包裹她的手,忙抽回来,脸颊微红,“我知道了,我不再做这道菜了就是。”

    凤赤眸色满是复杂。

    他沉默了一会,似乎还有话要,话到嘴边,又不知道该些什么,只能沉默着。

    用过午饭之后,凤赤又回到打铁的铺子里。

    魏沾衣则去了胖婶家帮忙。

    上午县衙来人表彰打野猪英雄,并颁发了悬赏金,胖叔虽然有些不好意思,在胖婶的劝下,还是乐呵呵接受了。

    下午开始杀野猪。

    野猪和家养的猪不一样,獠牙很长,长相也很凶恶。

    胖叔拿着刀子,快速开肠破肚,一会的功夫便将野猪分开。

    野猪很大,足足有三百斤。

    出了大概二百五十斤肉,多半都是瘦肉,质量上乘。

    魏沾衣跟胖婶在收拾猪下水,等着买肉的人来。

    本以为有打野猪英雄这个称号在,肉不愁往外卖。

    可,现实正好相反。

    村子里人知道胖婶家杀了野猪,却没有一个人来买。

    “胖婶,有些奇怪啊。”魏沾衣,“野猪的肉质鲜美,也劲道,咱们的价格也很公道,为什么一个人都没有?”

    这种野味,要是放在现代,可是要卖高价的。

    “丫头你有所不知。”胖婶,“野猪肉虽然好,但,都是瘦肉,口感比较柴,不如家养的肥猪肉香。”

    “再加上野猪身上有一股然的腥味,不好处理,价格差不多的情况下,村子里的人更喜欢买肥猪肉。”

    “额……”魏沾衣恍然大悟。

    是了。

    这已经不是她那个物资丰盈的时代,这边吃食比较匮乏,即便是丰饶之年,人们也只是能勉强填饱肚子。尤其是村子里的人,一年到头吃不了几次肉。

    肥肉口感比较香,也比较腻,更适合解馋。

    比起瘦肉的口感来,他们更喜欢肥一点的。

    再加上,这附近村子里的人们做菜方式都很粗狂,无非就是加水炖,放点盐就出锅,导致口感很差。

    他们对野猪肉兴趣并不大。

    魏沾衣微微蹙眉,现在已经不是追求野味和营养的现代,情况也完全不同了。

    她怎么把这么重要的事情给忘记了!

    “胖婶,我想借用你家厨房一用。”

    “你想做啥?”胖婶,“丫头,要我,咱们不如把价格定低一些,这样或许还能卖出去一些。”

    “不校”魏沾衣擦干净手。

    这上好的野猪肉,才不能贱卖了。

    “我想尝尝这猪肉原本的风味。”她,“所以想用最原始的煮来试一下味道。”

    煮,最容易保持肉质原本的味道。

    “也好。”胖婶两只手在围裙上擦了擦,进厨房,生了火。

    魏沾衣切了一块肉,随着凉水放进去,等大火开了之后,将浮沫撇去,没加调料,只加了一些盐。

    煮熟之后,全都是瘦肉的肉块变得很硬,很柴。

    她切了一块,果然,肉里面有一种很不愉快的味道。

    那是一种野兽的然腥味。

    生前经常穿梭在山林,运动量充足,野猪的肉质很劲道,相对的,这种肉质如果不好好处理,很容易影响口福

    怪不得这边的人对野猪肉没什么兴趣。

    “丫头,你觉得怎么样?”胖婶,“是不是味道不怎么样?”

    “咱们还是将价格降低一些,本来野味就卖不了多少钱的,大多数人家更喜欢买上好的肥猪肉吃。”

    “不。”魏沾衣叹了口气。

    也是她失算了。

    她所生活的地方,野味珍贵无比,价格比普通的食材贵十倍甚至百倍。

    而批量生产专门喂养的食材不太值钱。

    这种观念根深蒂固。

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