村长也有些为难。
二妮的长相越来越漂亮,哑巴必定是不想让他抛头露面的。
但,蔺桑提出的条件,除了二百两银子,还有让魏沾衣帮忙。
若是条件达不成,他立马退钱走人。
“村子里的人对你不熟悉是好事。”蔺桑笑着,“我听,他们对你的态度又恭敬又害怕,为了防止有些人浑水摸鱼,我觉得你是最合适的人选。”
魏沾衣想了想,好像也是这么个道理。
她默默地叹了口气,想着分发汤药也不是什么累活,便应下了。
村长很欣喜,他让人将蔺桑带回院子,便召集了村子里的人,明了情况。
村子里的人听每人一百文,必须全家一起交,一些人开始叽叽歪歪。
后来,村长将捐赠细节贴出来,那些叽歪的村民看到村长捐了二十两银子,其他的长老和村子里人缘比较好的也捐赠了一两或者二两,也讪讪闭嘴了。
他们回家商量之后,为了保命,也顾不得这点钱,纷纷交钱按手印。
此时。
魏沾衣陪着蔺桑来到他临时居住的院子里。
蔺桑是贵客,村长将自家新房打扫了一下给他暂时居住。
他推开门,看着院子里干干净净的,院子也宽敞,还算不错,嘴角轻抿,“你不进来坐坐?”
魏沾衣咬了咬嘴唇。
她站在院墙外头,叹了口气,“我真没想到你会做到这种地步。”
她本以为,蔺桑出高价,然后治疗得了痘毒的人便是了。
没想到,蔺桑竟来到了村子里,只收了二百两银子,为全村人治疗。
“气越来越暖和,痘毒也开始弥漫。”蔺桑,“村长借着你的名义来找我,我也不能拒绝不是?”
他眯起眉眼,意味深长,“何况,这些星痕草本来就是你的。”
魏沾衣不知道该怎么回答。
星痕草是她的,但,她没办法拿出来,就算是给沈行舟也无法解释。
如果一个大夫开出各种条件,一般人都觉得是正常的。
但,她一个普通人如果用星痕草换取什么,甚至,拿出来免费给他们用,他们也不会有什么好话,只是觉得她做这些是应该的。
饶心理,复杂又难懂。
她不想惹麻烦。
“明,明一早过来吧。”蔺桑打断了胡思乱想的她,“今我会告诉村长需要的东西,明早晨,我负责诊治那些得了痘毒的人,你负责熬制汤药。”
“魏姑娘,拜托了。”
魏沾衣没有拒绝,也没法拒绝。
蔺桑是她带来的,事情发展到这个地步,也算是比较顺当。
毕竟,清水溪村最为靠近那座山,自然也是最严重的村子。
若气暖和起来痘毒真的爆发,这村子首当其冲。
她告别了蔺桑,恍恍惚惚地回到家中,抬头,才发现已经是快到午饭的点了。
凤赤不在,九思正在跟二胖玩扑克牌。
她稍稍松了口气。
早晨那会,她带着怒气走的,再回来不知道该怎么面对他,他不在,倒是避免了尴尬。
“九思,饿了没?”魏沾衣挨着炕边坐下来,“想吃什么?”
九思早晨没怎么吃下去,早已经饥肠辘辘。
他忙将扑克牌放下,“你做的我都喜欢吃。”
“这答案可真狡猾。”魏沾衣在屋子里待了一会,来到厨房里。
她从一堆肉中找到了一些排骨。
肋排比较少,主要是普通骨头,肉要么不多,要么特别多。
这些材料,都被周青和金主厨他们当成下脚料,她觉得暴殄物,便要了一些来,准备试菜。
一般情况下,肋排要贵一些,商贩卖排骨,一般都是掺着卖。
她想了想,将排骨放到冷水中去掉血水,清洗了几次之后,放到冷水锅里,火加热。
排骨之类的肉类,最忌讳冷热交替。
如果水开后再将排骨倒进去,排骨冷热刺激之下,肉质会紧缩,就算是炖出来也味同嚼蜡,没有风味。
想要排骨风味好一些,就要按照冷水放冷肉,热水放热肉的原则。
水开之后,撇去浮沫,将浮沫撇干净,再用漏勺将排骨捞出来,放入麻油,生抽,少量老抽,蚝油,香油和食盐腌制。
将排骨搅拌均匀之后,她先腌到一旁,又撕了几片干海带浸泡在水郑
空闲时间,她又准备了一些其他的菜。
海带浸泡之后,会胀大很多,也会变软,她将海带切成大均匀的块,再卷起来,在仓库里寻了一些牙签,用缝针的方式做成海带扣,继续在水中浸泡。
排骨腌制好了之后,将排骨和腌制的料一并倒入到锅中,火一直煮,煮大概半时再加入海带扣一起再煮半个时。
“娘。”九思站在厨房外面,眨巴着眼睛,长长的睫毛忽闪忽闪的,“我闻到了香味了,好好闻。”
他看到案板上放着的菜,有些惊讶,“这么多菜,今家里来客人么?”
“客人没有,不过,有个朋友来村子里了,等下给他送个饭。”魏沾衣轻笑着,“饿坏啦?”
九思有些不好意思。
“一会就能吃了。”她摸着他的头,“点心应该还有一些,要不先吃点垫垫?”
九思摇头。
他要吃娘亲做的饭菜,才不要吃别的东西。
“那再稍等一下。”魏沾衣转身去将火调大,准备收汤。
关火后,她将排骨盛到一个大碗里,用另一只碗扣上,再用布包裹起来,放到篮子里。
又放了热好的熏肠,炒好的菜,热好的馒头等。
“九思,你饿了就先吃饭。”她单独给九思盛出来一些,“我先去送饭。”
她提着篮子,穿过了大半个村子,去往蔺桑所在的院子。
“女人,你可真是不长记性。”腓腓不知道什么时候跟了上来,吐槽着,“上次你给二赖子送饭,惹出了多少风风雨雨?”
“你还敢去给男人送饭,啧啧,你可真是头好铁一女的。”
“我给蔺桑送个饭又怎么了?我行得端走得正,干什么都是光明正大的,我还怕了谁不成?”魏沾衣没好气地,“想什么就让他们去,嘴长在他们身上,我又管不了。”
“何况,我为自己而活,又不是为了他们活的,何必在意他们的眼光,觉得你不好的人,看你做什么都是错的,我又不是银子,哪能让人人都喜欢我?”
魏沾衣着,又想起凤赤昨晚上跟女人去后山的事,更是生气,语气也激烈了不少。
“蔺桑是出了名的不出诊不看病,村长报了我的名字,他才来到这村里,他人生地不熟,我给他送个饭怎么了?”
“他们要就,要看就看,某些直男癌明明自己都不干净,还摆出一副洁癖严重的样子,真是又可笑又可怕。”
“我做什么是我的自由,我头铁怎么了?那些人想什么就让他们去,那个人想怎么想就怎么想去,跟我有什么关系?”
“嘿,你瞧瞧,你瞧瞧。”腓腓有些惊愕,“我只是给你提个醒,你还较真了。”
它叹了口气,“你这醋坛子打翻之后,整个人都不对劲了。”
“谁我醋坛子打翻了?”魏沾衣提高了声音,“我有什么可吃醋的?”
“好,好,你没樱”腓腓晃了晃尾巴。
“不过,你还是离着那个叫蔺桑的黄毛子远一点,那子……怎么呢,我总觉得阴气沉沉的。”
魏沾衣蹙眉。
大鲶鱼也过,蔺桑的水很深。
腓腓又这么。
她却丝毫不觉。
“大概是因为他跟蔺梓归很相似吧,我并没有觉得有什么,相反,还觉得有些然的熟悉福”
“什么?蔺桑跟蔺梓归相似?”腓腓一惊,“蔺梓归是谁?”
“你都不知道蔺梓归是谁,这么惊讶做什么?”魏沾衣瞥了它一眼。
“吾辈觉得这时候该惊讶。”腓腓跳到她肩膀上来。
“我没跟你过吗?”魏沾衣,“蔺梓归就是我……以前的男朋友的名字。”
“记不清了,应该没过。”腓腓,“你的意思是,蔺桑跟你前男友很相似?”
“什么前男友,我们还没分手,你别瞎。”魏沾衣,“蔺桑和蔺梓归,模样相似,气质也很相似,就连名字也很相似,也正因为如此,我才对他有种然的熟悉感吧。”
“牵”腓腓用爪子勾住她的头发,“吾辈的话你还不信,你那劳什子男朋友肯定把你绿了,正常情侣绝对不是你们这样的。”
“喂,女人,你该不是因为那个黄毛大夫特别像你的男朋友,喜欢上他了吧?”
魏沾衣深深地叹了口气。
她又不傻,还是能分得清蔺桑和蔺梓归不一样的。
她怎么可能会轻易喜欢上别人?
一个凤赤就够她难过的了。
提起凤赤,她的心情突然变差,也不言语,只是提着篮子快步往前走。
蔺桑所居住的地方,正在村子中央,占据了比较好的位置。
她提着饭菜进去的时候,旁边有好几个老太太在闲聊。
瞧见她来,竟还亲切地打招呼。
“魏姑娘。”蔺桑有些惊讶,“你怎么来了?”
“你还没吃饭吧。”魏沾衣笑了笑,“我给你送零饭菜过来,你趁热吃吧。”
蔺桑也不拒绝,将她迎进屋子里。
篮子里用棉被保温,端出来的排骨还是热的,其他的菜也是热的。
他洗了手,很不客气地吃起来。
“魏姑娘的手艺真的很不错。”他夹起一块排骨,放入口中,只觉得那肉柔软如棉花,很香,却不腻。
“真是神奇,为什么我炖出来的排骨硬得跟石头一样,你炖出来的排骨却软得跟棉花一样?”
那绵柔的口感,还有溢满口腔的排骨香味,以及排骨汤里所带的海带味道,几种味道融合到一起,不仅不腻,还有种永远都吃不够的感觉。
“那是因为你们很多人都喜欢犯错。”魏沾衣笑着,“就拿排骨焯水这个环节来,很多人喜欢将水烧开后再将排骨倒进去,这是不对的。如果想要排骨变软,肥肉和瘦肉都拥有极好的口感,就要将排骨和凉水一道放入锅中,再用火煮开。”
“炖排骨的过程也是这样的,排骨的做法有很多种,但不管是红烧还是清炖,加水的过程很关键。排骨被煮沸腾后,加水就要加滚烫的水,排骨是凉的,那就要加凉一些的水。”
“只要秉承着这个原则,做出来的排骨不仅味道极好,肉质也能柔软如棉花。我知道你不太喜欢香料的味道,所以,十三香,桂皮八角之类的东西我都没放,这样倒是突出了排骨本身的香味。“魏沾衣。
蔺桑微微一愣,“你不喜欢香料?你怎么知道的?”
魏沾衣也一愣。
仔细想来,蔺桑的确没告诉过她,他不喜欢香料的味道。
这个习惯,是蔺梓归的。
她自动将蔺梓归的习惯带入到了蔺桑身上。
“抱歉。”魏沾衣有些尴尬,“我可能记错人了。”
“没。”蔺桑意味深长地笑了笑,“我刚才没有别的意思,就是很惊讶,我的确不喜欢香料的味道,八角,香叶,桂皮这等的,也是我所不能接受的。”
“我惊讶的是,魏姑娘竟然知道这些。这大概就是所谓的心有灵犀一点通吧。”
魏沾衣讪讪笑了笑,无比尴尬。
蔺桑似乎心情很好的样子,吃了不少排骨,又吃了一个海带扣。
“这个是怎么做成的?”他似乎也感觉到了气氛不太对劲,将话题转移,“海带还能做成这样。”
“很简单的。”魏沾衣,“只要将海带泡来,再用牙签串起来,排骨烧到一半的时候放进去,海带会自动吸收四周的汤,味道极好。”
“原来如此,这熏肠也是你做的?”
“是,味道如何?”魏沾衣,“时间有些长了,已经风干了。”
“很好吃。”蔺桑将饭菜吃完后,一脸满足,“魏姑娘,我突然觉得,这一遭,我算是来对了。”
“嗯?”
“这个村子离着后山最近,感染痘毒的人数也是最多的,我先前还担心你,村长去医馆的时候,我其实是有些犹豫的。不过,来到这里能吃到你做的饭,我觉得一切都值了。”
蔺桑这话得有些直白,魏沾衣不知道该怎么回答。
又经历过刚才的尴尬事,两个人独处,更觉得不自在。
她又寒暄了一阵,借口家里还有事,匆匆提着篮子离开。
二妮的长相越来越漂亮,哑巴必定是不想让他抛头露面的。
但,蔺桑提出的条件,除了二百两银子,还有让魏沾衣帮忙。
若是条件达不成,他立马退钱走人。
“村子里的人对你不熟悉是好事。”蔺桑笑着,“我听,他们对你的态度又恭敬又害怕,为了防止有些人浑水摸鱼,我觉得你是最合适的人选。”
魏沾衣想了想,好像也是这么个道理。
她默默地叹了口气,想着分发汤药也不是什么累活,便应下了。
村长很欣喜,他让人将蔺桑带回院子,便召集了村子里的人,明了情况。
村子里的人听每人一百文,必须全家一起交,一些人开始叽叽歪歪。
后来,村长将捐赠细节贴出来,那些叽歪的村民看到村长捐了二十两银子,其他的长老和村子里人缘比较好的也捐赠了一两或者二两,也讪讪闭嘴了。
他们回家商量之后,为了保命,也顾不得这点钱,纷纷交钱按手印。
此时。
魏沾衣陪着蔺桑来到他临时居住的院子里。
蔺桑是贵客,村长将自家新房打扫了一下给他暂时居住。
他推开门,看着院子里干干净净的,院子也宽敞,还算不错,嘴角轻抿,“你不进来坐坐?”
魏沾衣咬了咬嘴唇。
她站在院墙外头,叹了口气,“我真没想到你会做到这种地步。”
她本以为,蔺桑出高价,然后治疗得了痘毒的人便是了。
没想到,蔺桑竟来到了村子里,只收了二百两银子,为全村人治疗。
“气越来越暖和,痘毒也开始弥漫。”蔺桑,“村长借着你的名义来找我,我也不能拒绝不是?”
他眯起眉眼,意味深长,“何况,这些星痕草本来就是你的。”
魏沾衣不知道该怎么回答。
星痕草是她的,但,她没办法拿出来,就算是给沈行舟也无法解释。
如果一个大夫开出各种条件,一般人都觉得是正常的。
但,她一个普通人如果用星痕草换取什么,甚至,拿出来免费给他们用,他们也不会有什么好话,只是觉得她做这些是应该的。
饶心理,复杂又难懂。
她不想惹麻烦。
“明,明一早过来吧。”蔺桑打断了胡思乱想的她,“今我会告诉村长需要的东西,明早晨,我负责诊治那些得了痘毒的人,你负责熬制汤药。”
“魏姑娘,拜托了。”
魏沾衣没有拒绝,也没法拒绝。
蔺桑是她带来的,事情发展到这个地步,也算是比较顺当。
毕竟,清水溪村最为靠近那座山,自然也是最严重的村子。
若气暖和起来痘毒真的爆发,这村子首当其冲。
她告别了蔺桑,恍恍惚惚地回到家中,抬头,才发现已经是快到午饭的点了。
凤赤不在,九思正在跟二胖玩扑克牌。
她稍稍松了口气。
早晨那会,她带着怒气走的,再回来不知道该怎么面对他,他不在,倒是避免了尴尬。
“九思,饿了没?”魏沾衣挨着炕边坐下来,“想吃什么?”
九思早晨没怎么吃下去,早已经饥肠辘辘。
他忙将扑克牌放下,“你做的我都喜欢吃。”
“这答案可真狡猾。”魏沾衣在屋子里待了一会,来到厨房里。
她从一堆肉中找到了一些排骨。
肋排比较少,主要是普通骨头,肉要么不多,要么特别多。
这些材料,都被周青和金主厨他们当成下脚料,她觉得暴殄物,便要了一些来,准备试菜。
一般情况下,肋排要贵一些,商贩卖排骨,一般都是掺着卖。
她想了想,将排骨放到冷水中去掉血水,清洗了几次之后,放到冷水锅里,火加热。
排骨之类的肉类,最忌讳冷热交替。
如果水开后再将排骨倒进去,排骨冷热刺激之下,肉质会紧缩,就算是炖出来也味同嚼蜡,没有风味。
想要排骨风味好一些,就要按照冷水放冷肉,热水放热肉的原则。
水开之后,撇去浮沫,将浮沫撇干净,再用漏勺将排骨捞出来,放入麻油,生抽,少量老抽,蚝油,香油和食盐腌制。
将排骨搅拌均匀之后,她先腌到一旁,又撕了几片干海带浸泡在水郑
空闲时间,她又准备了一些其他的菜。
海带浸泡之后,会胀大很多,也会变软,她将海带切成大均匀的块,再卷起来,在仓库里寻了一些牙签,用缝针的方式做成海带扣,继续在水中浸泡。
排骨腌制好了之后,将排骨和腌制的料一并倒入到锅中,火一直煮,煮大概半时再加入海带扣一起再煮半个时。
“娘。”九思站在厨房外面,眨巴着眼睛,长长的睫毛忽闪忽闪的,“我闻到了香味了,好好闻。”
他看到案板上放着的菜,有些惊讶,“这么多菜,今家里来客人么?”
“客人没有,不过,有个朋友来村子里了,等下给他送个饭。”魏沾衣轻笑着,“饿坏啦?”
九思有些不好意思。
“一会就能吃了。”她摸着他的头,“点心应该还有一些,要不先吃点垫垫?”
九思摇头。
他要吃娘亲做的饭菜,才不要吃别的东西。
“那再稍等一下。”魏沾衣转身去将火调大,准备收汤。
关火后,她将排骨盛到一个大碗里,用另一只碗扣上,再用布包裹起来,放到篮子里。
又放了热好的熏肠,炒好的菜,热好的馒头等。
“九思,你饿了就先吃饭。”她单独给九思盛出来一些,“我先去送饭。”
她提着篮子,穿过了大半个村子,去往蔺桑所在的院子。
“女人,你可真是不长记性。”腓腓不知道什么时候跟了上来,吐槽着,“上次你给二赖子送饭,惹出了多少风风雨雨?”
“你还敢去给男人送饭,啧啧,你可真是头好铁一女的。”
“我给蔺桑送个饭又怎么了?我行得端走得正,干什么都是光明正大的,我还怕了谁不成?”魏沾衣没好气地,“想什么就让他们去,嘴长在他们身上,我又管不了。”
“何况,我为自己而活,又不是为了他们活的,何必在意他们的眼光,觉得你不好的人,看你做什么都是错的,我又不是银子,哪能让人人都喜欢我?”
魏沾衣着,又想起凤赤昨晚上跟女人去后山的事,更是生气,语气也激烈了不少。
“蔺桑是出了名的不出诊不看病,村长报了我的名字,他才来到这村里,他人生地不熟,我给他送个饭怎么了?”
“他们要就,要看就看,某些直男癌明明自己都不干净,还摆出一副洁癖严重的样子,真是又可笑又可怕。”
“我做什么是我的自由,我头铁怎么了?那些人想什么就让他们去,那个人想怎么想就怎么想去,跟我有什么关系?”
“嘿,你瞧瞧,你瞧瞧。”腓腓有些惊愕,“我只是给你提个醒,你还较真了。”
它叹了口气,“你这醋坛子打翻之后,整个人都不对劲了。”
“谁我醋坛子打翻了?”魏沾衣提高了声音,“我有什么可吃醋的?”
“好,好,你没樱”腓腓晃了晃尾巴。
“不过,你还是离着那个叫蔺桑的黄毛子远一点,那子……怎么呢,我总觉得阴气沉沉的。”
魏沾衣蹙眉。
大鲶鱼也过,蔺桑的水很深。
腓腓又这么。
她却丝毫不觉。
“大概是因为他跟蔺梓归很相似吧,我并没有觉得有什么,相反,还觉得有些然的熟悉福”
“什么?蔺桑跟蔺梓归相似?”腓腓一惊,“蔺梓归是谁?”
“你都不知道蔺梓归是谁,这么惊讶做什么?”魏沾衣瞥了它一眼。
“吾辈觉得这时候该惊讶。”腓腓跳到她肩膀上来。
“我没跟你过吗?”魏沾衣,“蔺梓归就是我……以前的男朋友的名字。”
“记不清了,应该没过。”腓腓,“你的意思是,蔺桑跟你前男友很相似?”
“什么前男友,我们还没分手,你别瞎。”魏沾衣,“蔺桑和蔺梓归,模样相似,气质也很相似,就连名字也很相似,也正因为如此,我才对他有种然的熟悉感吧。”
“牵”腓腓用爪子勾住她的头发,“吾辈的话你还不信,你那劳什子男朋友肯定把你绿了,正常情侣绝对不是你们这样的。”
“喂,女人,你该不是因为那个黄毛大夫特别像你的男朋友,喜欢上他了吧?”
魏沾衣深深地叹了口气。
她又不傻,还是能分得清蔺桑和蔺梓归不一样的。
她怎么可能会轻易喜欢上别人?
一个凤赤就够她难过的了。
提起凤赤,她的心情突然变差,也不言语,只是提着篮子快步往前走。
蔺桑所居住的地方,正在村子中央,占据了比较好的位置。
她提着饭菜进去的时候,旁边有好几个老太太在闲聊。
瞧见她来,竟还亲切地打招呼。
“魏姑娘。”蔺桑有些惊讶,“你怎么来了?”
“你还没吃饭吧。”魏沾衣笑了笑,“我给你送零饭菜过来,你趁热吃吧。”
蔺桑也不拒绝,将她迎进屋子里。
篮子里用棉被保温,端出来的排骨还是热的,其他的菜也是热的。
他洗了手,很不客气地吃起来。
“魏姑娘的手艺真的很不错。”他夹起一块排骨,放入口中,只觉得那肉柔软如棉花,很香,却不腻。
“真是神奇,为什么我炖出来的排骨硬得跟石头一样,你炖出来的排骨却软得跟棉花一样?”
那绵柔的口感,还有溢满口腔的排骨香味,以及排骨汤里所带的海带味道,几种味道融合到一起,不仅不腻,还有种永远都吃不够的感觉。
“那是因为你们很多人都喜欢犯错。”魏沾衣笑着,“就拿排骨焯水这个环节来,很多人喜欢将水烧开后再将排骨倒进去,这是不对的。如果想要排骨变软,肥肉和瘦肉都拥有极好的口感,就要将排骨和凉水一道放入锅中,再用火煮开。”
“炖排骨的过程也是这样的,排骨的做法有很多种,但不管是红烧还是清炖,加水的过程很关键。排骨被煮沸腾后,加水就要加滚烫的水,排骨是凉的,那就要加凉一些的水。”
“只要秉承着这个原则,做出来的排骨不仅味道极好,肉质也能柔软如棉花。我知道你不太喜欢香料的味道,所以,十三香,桂皮八角之类的东西我都没放,这样倒是突出了排骨本身的香味。“魏沾衣。
蔺桑微微一愣,“你不喜欢香料?你怎么知道的?”
魏沾衣也一愣。
仔细想来,蔺桑的确没告诉过她,他不喜欢香料的味道。
这个习惯,是蔺梓归的。
她自动将蔺梓归的习惯带入到了蔺桑身上。
“抱歉。”魏沾衣有些尴尬,“我可能记错人了。”
“没。”蔺桑意味深长地笑了笑,“我刚才没有别的意思,就是很惊讶,我的确不喜欢香料的味道,八角,香叶,桂皮这等的,也是我所不能接受的。”
“我惊讶的是,魏姑娘竟然知道这些。这大概就是所谓的心有灵犀一点通吧。”
魏沾衣讪讪笑了笑,无比尴尬。
蔺桑似乎心情很好的样子,吃了不少排骨,又吃了一个海带扣。
“这个是怎么做成的?”他似乎也感觉到了气氛不太对劲,将话题转移,“海带还能做成这样。”
“很简单的。”魏沾衣,“只要将海带泡来,再用牙签串起来,排骨烧到一半的时候放进去,海带会自动吸收四周的汤,味道极好。”
“原来如此,这熏肠也是你做的?”
“是,味道如何?”魏沾衣,“时间有些长了,已经风干了。”
“很好吃。”蔺桑将饭菜吃完后,一脸满足,“魏姑娘,我突然觉得,这一遭,我算是来对了。”
“嗯?”
“这个村子离着后山最近,感染痘毒的人数也是最多的,我先前还担心你,村长去医馆的时候,我其实是有些犹豫的。不过,来到这里能吃到你做的饭,我觉得一切都值了。”
蔺桑这话得有些直白,魏沾衣不知道该怎么回答。
又经历过刚才的尴尬事,两个人独处,更觉得不自在。
她又寒暄了一阵,借口家里还有事,匆匆提着篮子离开。