旁边的人们都很兴奋,挤挤挨挨用亮晶晶的眼睛看着任鹤隐。
那人问:“那这个要怎么用?”
“可以炖肉用,烤肉的时候也可以磨成粉,洒在烤肉上。要是会腌制肉类,也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。”
旁边人们迫不及待,眼睛发亮,“炖肉怎么炖,可以教我们吗?”
任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系,闻言点点头,问:“就用野猪肉炖吧?可以给我空一个石锅出来吗?”
他指了指火上的石锅。
人们自然没意见。
任鹤隐想了想,又问:“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗?”
人群里一个老人回答他,“最好不要,容易裂。”
任鹤隐便道:“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗?要可以架在上面烤的。还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。”
兽人们的打猎效率非常高,昨天打的猎物已经初步处理过了堆在小茅草屋里,哪怕今天不去也没事。
相比起打猎,大家更好奇陌生的小亚兽人带来的新食物。
他们祖祖辈辈在这里生活那么久,碰上的新鲜事物真的很少,小亚兽人说的炖肉极大地引起了他们的好奇。
族长寒在一旁看他们折腾,并不阻止。
大家群策群力之下,很快就把任鹤隐要求的东西全找齐了。
三样香料,三种不知道什么的根茎,两种菜干和一小捧食用蘑菇。
任鹤隐请他们将肉切成麻将大小的块,然后又冷水下石锅,让他们生起火来煮。
石板也用石头架起来,等着任鹤隐一声令下就生火。
任鹤隐请他们将根茎切开,切成比肉略大的块状。
根茎切开之后硬硬的,粉粉的,看起来像充满了淀粉,是耐煮的类型。
他并不知道这些根茎是什么味道,不过多放一些材料的话,食物的味道会更丰富一些,相对于现在这种又老又柴的烤肉和白水煮肉,这样做会更好吃。
拿来的各种各样果子都切开了。
任鹤隐挑了两种酸甜得宜,还有点特殊香味,并且比较少籽的果子放在一边备用。
菜干和蘑菇也洗干净放在木碗中了。
大石锅里的水渐渐热了起来,沸腾后,野猪肉的血水冒出来,凝结出一片片褐色血沫。
任鹤隐一边将血沫捞出来,一边示意他们将石板下面的火升起来。
这是一片巨大的石板,跟可以坐十一二个人的圆桌一样大,上面炒一二十斤肉也不怕炒不开。
任鹤隐等到这边血沫上涌得差不多后,让人撤火,用藤篮将里面的肉全捞出来。
野猪肉没有阉割过,肉质有些老还带着点骚味,煮去血沫能好许多。
藤篮里的猪肉倒到石板上,滋啦一声涌起许多泡泡。
任鹤隐拿过长木勺,耐心地翻炒起肉来。
太阳已经升起来了,将他白皙脸颊上的细小绒毛映照成一片金色,长长的眼睫好像会发光。
部落里许多少年跟小孩们都看呆了,哪怕大人也移不开眼。
一时之间,许多人都下意识屏住了呼吸。
任鹤隐很耐心,这只野猪半大,又是秋天,身上有一指厚的脂肪,肉上的水蒸发后,油脂慢慢被煎出来,散发出滋滋响。
他将三样香料掰成小块,跟石板上的肉一起炒。
一种奇特的香味慢慢升起来。
几乎所有人都相信香料的确能使食物变得更美味了。
那人问:“那这个要怎么用?”
“可以炖肉用,烤肉的时候也可以磨成粉,洒在烤肉上。要是会腌制肉类,也可以在腌肉的时候加点香料粉进去。”
旁边人们迫不及待,眼睛发亮,“炖肉怎么炖,可以教我们吗?”
任鹤隐想着还要跟邻居们搞好关系,闻言点点头,问:“就用野猪肉炖吧?可以给我空一个石锅出来吗?”
他指了指火上的石锅。
人们自然没意见。
任鹤隐想了想,又问:“这种石锅可以烧热了直接倒冷水下去吗?”
人群里一个老人回答他,“最好不要,容易裂。”
任鹤隐便道:“那方便给我找一片薄薄的大石板过来吗?要可以架在上面烤的。还有部落里有什么可以吃的水果、蔬菜等麻烦也找一些出来。”
兽人们的打猎效率非常高,昨天打的猎物已经初步处理过了堆在小茅草屋里,哪怕今天不去也没事。
相比起打猎,大家更好奇陌生的小亚兽人带来的新食物。
他们祖祖辈辈在这里生活那么久,碰上的新鲜事物真的很少,小亚兽人说的炖肉极大地引起了他们的好奇。
族长寒在一旁看他们折腾,并不阻止。
大家群策群力之下,很快就把任鹤隐要求的东西全找齐了。
三样香料,三种不知道什么的根茎,两种菜干和一小捧食用蘑菇。
任鹤隐请他们将肉切成麻将大小的块,然后又冷水下石锅,让他们生起火来煮。
石板也用石头架起来,等着任鹤隐一声令下就生火。
任鹤隐请他们将根茎切开,切成比肉略大的块状。
根茎切开之后硬硬的,粉粉的,看起来像充满了淀粉,是耐煮的类型。
他并不知道这些根茎是什么味道,不过多放一些材料的话,食物的味道会更丰富一些,相对于现在这种又老又柴的烤肉和白水煮肉,这样做会更好吃。
拿来的各种各样果子都切开了。
任鹤隐挑了两种酸甜得宜,还有点特殊香味,并且比较少籽的果子放在一边备用。
菜干和蘑菇也洗干净放在木碗中了。
大石锅里的水渐渐热了起来,沸腾后,野猪肉的血水冒出来,凝结出一片片褐色血沫。
任鹤隐一边将血沫捞出来,一边示意他们将石板下面的火升起来。
这是一片巨大的石板,跟可以坐十一二个人的圆桌一样大,上面炒一二十斤肉也不怕炒不开。
任鹤隐等到这边血沫上涌得差不多后,让人撤火,用藤篮将里面的肉全捞出来。
野猪肉没有阉割过,肉质有些老还带着点骚味,煮去血沫能好许多。
藤篮里的猪肉倒到石板上,滋啦一声涌起许多泡泡。
任鹤隐拿过长木勺,耐心地翻炒起肉来。
太阳已经升起来了,将他白皙脸颊上的细小绒毛映照成一片金色,长长的眼睫好像会发光。
部落里许多少年跟小孩们都看呆了,哪怕大人也移不开眼。
一时之间,许多人都下意识屏住了呼吸。
任鹤隐很耐心,这只野猪半大,又是秋天,身上有一指厚的脂肪,肉上的水蒸发后,油脂慢慢被煎出来,散发出滋滋响。
他将三样香料掰成小块,跟石板上的肉一起炒。
一种奇特的香味慢慢升起来。
几乎所有人都相信香料的确能使食物变得更美味了。