在郑泽的宣布下,陈霄正式成为餐厅的第二名主厨,接下来陈霄会招募自己的团队,有了另起炉灶的资格。
之前虽然他有主厨之实,但郑泽没有给他相应的职务。
不是陈霄实力不济,而是他自己没有做好心理准备,给艾米莉的那两道土味表白套餐,宛如一把钥匙。
不仅打开了艾米莉的心门,而且还似乎在他的脑袋上开了一个洞,整个人不仅变得更加自信,而且更有灵性。
郑泽望着与自己朝夕相处的弟子,感叹年轻真好,自己在他这个年纪……当然,还是比陈霄更加优秀一些。
陈霄在任命仪式之后,单独找到了乔智,眼中充满感激,乔智早已见怪不怪。
他从身边很多人眼中都看过类似的申请,比如周冲,丁婵,比如徐谦、沈贤,又比如黎小鱼、沈冰。
“师兄,以后担任主厨,可以跟我们食堂那些主厨多交流,学学他们的烹饪创意,学习他们的处世方法。”
陈霄以前没有担任主厨,他没有资格进入乔帮主和淮香集团的主厨群,接受任命之后,陈霄就成了其中的一份子。
陈霄笑着说道,“你看人还真准,我处人与事方面的确有些欠缺。我现在就怕出错。”
乔智笑吟吟地说道:“出了错,也没关系。你毕竟是新晋主厨,不过,以后还是要谦逊一点,集团那些主厨的性格都很好,非常好相处,与他们相处好关系,以后也是宝贵资源。”
陈霄想了想,“没事,如果真有什么问题,我就说是你认可的。”
“……”
乔智是什么人,平生最讨厌的是栽赃、构陷。
做人要有底线,要有原则,要脱离低级趣味。
他也最讨厌背锅。
“真有什么问题,你可以说是师父让你这么做的,师父在集团内部还是很有威望的,而且他性格平和,愿意为弟子们排忧解难。你说我认可的,难以服众啊!”
陈霄脑子没短路,心道整个集团都是你的,你还难以服众,是在开玩笑吧?
他当然不会表现出来,笑着说道:“好的。”
乔智觉得跟陈霄聊天,压力有点大,去找郑泽聊天去了。
师兄什么都好,性格不错,任劳任怨,没什么坏心眼。
唯一不足,就是喜欢抱自己大腿。
当然,乔智看陈霄,越看越顺眼,人的性格往往就是这么古怪。
当你有了财富,有了权势之后,身边如果有这么一个抱大腿的人,你会有满足感。
就跟皇帝身边总得有一两个受宠的佞臣一样。
郑泽在门外在和一个高大的外国人对话,身边站着懂法语的兼职学生充当翻译,外国人的脸上带着笑容,不时地冲着郑泽点头。
外国人心满意足地离开,郑泽与乔智主动说明,“那个老外是房东,他想要将上面两层房子租给咱们。他们打算全家搬迁到其他城市,需要一笔钱购置新房,想要我们一次性缴纳十五年的房租,价格可以优惠。”
乔智道:“你可以跟他谈一下,是否考虑
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出售?这个地方并不是里昂的市区,位置比较偏远。”
郑泽眼睛一亮,道:“那也不是一笔小数目。”
乔智笑道:“虽然法国这几年经济情况不大好,房地产也差强人意,但购置房产,是为了开店,这生意绝对不会亏。”
郑泽点头,“我这就去跟房东谈一下!不过,看我们这边的生意这么好,恐怕他会坐地起价。”
乔智摇头,“不出意外,他现在急需用钱,否则,也不会租赁十五年之久。你告诉他,租赁十五年,不太现实。但我们可以考虑购买房产,如果他不愿意的话,我们只能考虑重新物色一家新店铺了。”
郑泽望向乔智的眼神多了一抹敬佩,果然能年纪轻轻,身价百亿,脑子转得比一般人要快很多。
大约半个小时之后,郑泽眉开眼笑地告诉乔智,“房东听说我们不肯签十五年租赁协议,甚至还打算转租其他房子,瞬间就傻眼了。
他给自己的妻子打了个电话,最终决定将房子卖给咱们,前提是要在下周三之前,办好手续,将钱打入他的账户。说实话,我心情很高兴。以前这房东跟我见过好几次,眼高于顶,说话阴阳怪气,觉得我们是占了他多大的便宜。
现在看我们生意好了,也猜到我们有足够的经济实力,所以才会改变态度。听说我们要买房子,他很是惊讶,也非常高兴,刚才我也打听到,他好像早就将房子挂在中介那里售卖,大约三个月,无人问津,咱们就这么买下,是不是有点冤大头?”
乔智摇头,微笑道:“昨天不是说过咱们要在这边建美食城吗?如果美食城真要建起来的话,周边地段的房价肯定都集体上涨,届时拆迁成本,就不是这么点钱了。有了房东作为先例,后期我们跟其他房东洽谈时,也有了标准模板,防止其他人坐地起价,如此可以降低咱们届时的开发成本。”
郑泽恍然大悟,“还是你想得清楚。”
乔智当着郑泽的面给宋恒德打电话,主要是让郑泽放心,证明自己不是随口一说。
“宋叔,我师父在里昂这边的店,房东打算出让,你安排人对接一下。”
之前乔智跟宋恒德在那个酒店聊过在法国扎根的事情,没想到这么快就有了着落。
尽管宋恒德没有亲身在里昂,但乔智在里昂那边的部署和安排,他在千里之外可是看得清清楚楚。
若不是乔智的策划,陈霄怎么可能弄出那么大的阵势,让平静无波的中餐厅如何瞬间成为法国炙手可热的网红餐厅?
“土味告白事件”只是个导火索。
因为人气旺,蜂拥而至的名人增加,甚至还出现法国着名网球明星前往用餐的新闻。
乔智还真是个自带网红属性的家伙!
走到哪儿,搞事情就搞到哪儿。
更关键的是,乔智本人还特别低调,复杂的个性,还真是让人捉摸不透。
宋恒德爽快笑道:“好的,我等下就安排法务对接。”
挂断乔智的电话,宋恒德嘴角浮出笑容。
乔智跟陶南芳相比,尽管一样城府很深,
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但有很大的不同之处,乔智在决策时很果断,一旦他觉得有足够的把握,出手往往一击必中。
而且,他用人不疑。
乔智担任董事长之后,内阁制保持很好的运转,宋恒德和谭震已经有了足够的默契,在很多小事上,会你争我夺,但在大是大非的问题上,会上报乔智决断。
乔智也充分尊重内阁的管理模式,基本不插足淮香集团的事务。
在这种职业经理人管理模式下,淮香集团顺利从家族企业变成了一个现代企业。
全国几百家门店从高层开始进行大换血,不少能力不足的老员工,被直接调任不太重要的位置。
比如包通的舅舅曹广厦,在上周已经调任集团行政部,尽管级别提高了半级,薪水也上涨了,但远离了管理岗位。
宋恒德在乔智上任之后,也有了全新的认识,他知道尽管很多员工都和自己关系匪浅,但企业想要拥有活力,必须要更换血液。
一些跟不上时代发展的员工,即使花重金养起来,也不能让他在关键位置上占着茅坑不拉屎。
淮香集团现在的战略有了调整,当乔智提出国内连锁按下停止键之后,淮香 集团也将全力进军国际。
乔智在世界烹饪大赛上的表现,将代表了淮香集团是否能朝国际迈出第一步。
如果他能够取得好名次,淮香集团计划在英法德西葡五国同时开设五家中餐厅,借助乔智的影响力,将淮香酒楼推向欧洲。
……
远在里昂,乔智望着湛蓝色的天空,轻轻地吐了口气。
世界上哪有什么未卜先知,只不过是前期采集的资料数据足够详实,在根据资料进行科学论证、缜密推断。
乔智早已对房东进行暗中调查,房东最近面临着公司裁员危机,在法兰克福有一份新的工作岗位等待他。
他的妻子在法兰克福有亲戚,四个月前,他们就频繁在法兰克福物色新的房子,外国人跟华夏人不一样,他们有提前消费的观念,一旦失去工作,便会面临巨大的家庭财政危机。
这栋楼是房东在年轻时赚钱买下来的一套房子,他现在事业出现问题,将房子转卖,用于周转,在情理之中。
乔智原本打算让人晚点跟他接触,动用一些手段,引诱他出手。
没想到他主动上门咨询,如此,己方就站在谈判的优势位置。
……
当天下午五点左右,郑泽和房东在二楼的客厅,签下了合同。
等处理好相关的手续之后,淮香集团会将资金汇入房东的账户。
郑泽约好了改造房屋的装修人员,准备在一楼上面的楼层建造隔断,如此将店铺扩张成两层楼,面积扩大了三到四倍。
相对于郑泽的兴奋不已,乔智很麻木。
为什么盘下了店铺,一点也不快乐呢?
果然,当钱突破了界限,成为一堆数字,会让人失去赚钱的快乐。
几百万的生意,已无法调动自己的情绪。
这绝对是膨胀作祟!
……
(本章完)
之前虽然他有主厨之实,但郑泽没有给他相应的职务。
不是陈霄实力不济,而是他自己没有做好心理准备,给艾米莉的那两道土味表白套餐,宛如一把钥匙。
不仅打开了艾米莉的心门,而且还似乎在他的脑袋上开了一个洞,整个人不仅变得更加自信,而且更有灵性。
郑泽望着与自己朝夕相处的弟子,感叹年轻真好,自己在他这个年纪……当然,还是比陈霄更加优秀一些。
陈霄在任命仪式之后,单独找到了乔智,眼中充满感激,乔智早已见怪不怪。
他从身边很多人眼中都看过类似的申请,比如周冲,丁婵,比如徐谦、沈贤,又比如黎小鱼、沈冰。
“师兄,以后担任主厨,可以跟我们食堂那些主厨多交流,学学他们的烹饪创意,学习他们的处世方法。”
陈霄以前没有担任主厨,他没有资格进入乔帮主和淮香集团的主厨群,接受任命之后,陈霄就成了其中的一份子。
陈霄笑着说道,“你看人还真准,我处人与事方面的确有些欠缺。我现在就怕出错。”
乔智笑吟吟地说道:“出了错,也没关系。你毕竟是新晋主厨,不过,以后还是要谦逊一点,集团那些主厨的性格都很好,非常好相处,与他们相处好关系,以后也是宝贵资源。”
陈霄想了想,“没事,如果真有什么问题,我就说是你认可的。”
“……”
乔智是什么人,平生最讨厌的是栽赃、构陷。
做人要有底线,要有原则,要脱离低级趣味。
他也最讨厌背锅。
“真有什么问题,你可以说是师父让你这么做的,师父在集团内部还是很有威望的,而且他性格平和,愿意为弟子们排忧解难。你说我认可的,难以服众啊!”
陈霄脑子没短路,心道整个集团都是你的,你还难以服众,是在开玩笑吧?
他当然不会表现出来,笑着说道:“好的。”
乔智觉得跟陈霄聊天,压力有点大,去找郑泽聊天去了。
师兄什么都好,性格不错,任劳任怨,没什么坏心眼。
唯一不足,就是喜欢抱自己大腿。
当然,乔智看陈霄,越看越顺眼,人的性格往往就是这么古怪。
当你有了财富,有了权势之后,身边如果有这么一个抱大腿的人,你会有满足感。
就跟皇帝身边总得有一两个受宠的佞臣一样。
郑泽在门外在和一个高大的外国人对话,身边站着懂法语的兼职学生充当翻译,外国人的脸上带着笑容,不时地冲着郑泽点头。
外国人心满意足地离开,郑泽与乔智主动说明,“那个老外是房东,他想要将上面两层房子租给咱们。他们打算全家搬迁到其他城市,需要一笔钱购置新房,想要我们一次性缴纳十五年的房租,价格可以优惠。”
乔智道:“你可以跟他谈一下,是否考虑
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出售?这个地方并不是里昂的市区,位置比较偏远。”
郑泽眼睛一亮,道:“那也不是一笔小数目。”
乔智笑道:“虽然法国这几年经济情况不大好,房地产也差强人意,但购置房产,是为了开店,这生意绝对不会亏。”
郑泽点头,“我这就去跟房东谈一下!不过,看我们这边的生意这么好,恐怕他会坐地起价。”
乔智摇头,“不出意外,他现在急需用钱,否则,也不会租赁十五年之久。你告诉他,租赁十五年,不太现实。但我们可以考虑购买房产,如果他不愿意的话,我们只能考虑重新物色一家新店铺了。”
郑泽望向乔智的眼神多了一抹敬佩,果然能年纪轻轻,身价百亿,脑子转得比一般人要快很多。
大约半个小时之后,郑泽眉开眼笑地告诉乔智,“房东听说我们不肯签十五年租赁协议,甚至还打算转租其他房子,瞬间就傻眼了。
他给自己的妻子打了个电话,最终决定将房子卖给咱们,前提是要在下周三之前,办好手续,将钱打入他的账户。说实话,我心情很高兴。以前这房东跟我见过好几次,眼高于顶,说话阴阳怪气,觉得我们是占了他多大的便宜。
现在看我们生意好了,也猜到我们有足够的经济实力,所以才会改变态度。听说我们要买房子,他很是惊讶,也非常高兴,刚才我也打听到,他好像早就将房子挂在中介那里售卖,大约三个月,无人问津,咱们就这么买下,是不是有点冤大头?”
乔智摇头,微笑道:“昨天不是说过咱们要在这边建美食城吗?如果美食城真要建起来的话,周边地段的房价肯定都集体上涨,届时拆迁成本,就不是这么点钱了。有了房东作为先例,后期我们跟其他房东洽谈时,也有了标准模板,防止其他人坐地起价,如此可以降低咱们届时的开发成本。”
郑泽恍然大悟,“还是你想得清楚。”
乔智当着郑泽的面给宋恒德打电话,主要是让郑泽放心,证明自己不是随口一说。
“宋叔,我师父在里昂这边的店,房东打算出让,你安排人对接一下。”
之前乔智跟宋恒德在那个酒店聊过在法国扎根的事情,没想到这么快就有了着落。
尽管宋恒德没有亲身在里昂,但乔智在里昂那边的部署和安排,他在千里之外可是看得清清楚楚。
若不是乔智的策划,陈霄怎么可能弄出那么大的阵势,让平静无波的中餐厅如何瞬间成为法国炙手可热的网红餐厅?
“土味告白事件”只是个导火索。
因为人气旺,蜂拥而至的名人增加,甚至还出现法国着名网球明星前往用餐的新闻。
乔智还真是个自带网红属性的家伙!
走到哪儿,搞事情就搞到哪儿。
更关键的是,乔智本人还特别低调,复杂的个性,还真是让人捉摸不透。
宋恒德爽快笑道:“好的,我等下就安排法务对接。”
挂断乔智的电话,宋恒德嘴角浮出笑容。
乔智跟陶南芳相比,尽管一样城府很深,
(本章未完,请翻页)
但有很大的不同之处,乔智在决策时很果断,一旦他觉得有足够的把握,出手往往一击必中。
而且,他用人不疑。
乔智担任董事长之后,内阁制保持很好的运转,宋恒德和谭震已经有了足够的默契,在很多小事上,会你争我夺,但在大是大非的问题上,会上报乔智决断。
乔智也充分尊重内阁的管理模式,基本不插足淮香集团的事务。
在这种职业经理人管理模式下,淮香集团顺利从家族企业变成了一个现代企业。
全国几百家门店从高层开始进行大换血,不少能力不足的老员工,被直接调任不太重要的位置。
比如包通的舅舅曹广厦,在上周已经调任集团行政部,尽管级别提高了半级,薪水也上涨了,但远离了管理岗位。
宋恒德在乔智上任之后,也有了全新的认识,他知道尽管很多员工都和自己关系匪浅,但企业想要拥有活力,必须要更换血液。
一些跟不上时代发展的员工,即使花重金养起来,也不能让他在关键位置上占着茅坑不拉屎。
淮香集团现在的战略有了调整,当乔智提出国内连锁按下停止键之后,淮香 集团也将全力进军国际。
乔智在世界烹饪大赛上的表现,将代表了淮香集团是否能朝国际迈出第一步。
如果他能够取得好名次,淮香集团计划在英法德西葡五国同时开设五家中餐厅,借助乔智的影响力,将淮香酒楼推向欧洲。
……
远在里昂,乔智望着湛蓝色的天空,轻轻地吐了口气。
世界上哪有什么未卜先知,只不过是前期采集的资料数据足够详实,在根据资料进行科学论证、缜密推断。
乔智早已对房东进行暗中调查,房东最近面临着公司裁员危机,在法兰克福有一份新的工作岗位等待他。
他的妻子在法兰克福有亲戚,四个月前,他们就频繁在法兰克福物色新的房子,外国人跟华夏人不一样,他们有提前消费的观念,一旦失去工作,便会面临巨大的家庭财政危机。
这栋楼是房东在年轻时赚钱买下来的一套房子,他现在事业出现问题,将房子转卖,用于周转,在情理之中。
乔智原本打算让人晚点跟他接触,动用一些手段,引诱他出手。
没想到他主动上门咨询,如此,己方就站在谈判的优势位置。
……
当天下午五点左右,郑泽和房东在二楼的客厅,签下了合同。
等处理好相关的手续之后,淮香集团会将资金汇入房东的账户。
郑泽约好了改造房屋的装修人员,准备在一楼上面的楼层建造隔断,如此将店铺扩张成两层楼,面积扩大了三到四倍。
相对于郑泽的兴奋不已,乔智很麻木。
为什么盘下了店铺,一点也不快乐呢?
果然,当钱突破了界限,成为一堆数字,会让人失去赚钱的快乐。
几百万的生意,已无法调动自己的情绪。
这绝对是膨胀作祟!
……
(本章完)