着两边的美景,朝着勃艮第出发。
去勃艮第有两个目的,第一就是要去品尝有名的勃艮第红酒炖牛肉,再有也要去吃吃最地道法式蜗牛。
而且在这一路上,有着非常多的酒庄,这是法国最古老的葡萄酒产区。
小桃源里也有蜗牛,可是并没有真正可以吃的品种。凌蔚卫在巴黎吃了一顿蜗牛后,兴致达到了最高,除了要去勃艮第吃蜗牛之外,他还要买一批。不过询问了之后,凌蔚卫才惊讶地发现,原来法国的蜗牛竟然大部分是从波兰进口的,这让凌蔚卫兴起了环游世界的打算,吃一路,顺便采购。
蜗牛虽然没买到,可是这一路上的酒庄被他们俩扫荡了不少个。各种档次的红酒买了一些收藏,更是购买了一些葡萄种藤。
黑品诺和霞多丽这两种葡萄是世界上公认的最适酿制葡萄酒的原料之一。黑品诺适合酿制红葡萄酒,而霞多丽适合酿制白葡萄酒,最特别的是,这两个品种,无论种到哪里,都不会比勃艮第出产的葡萄就美味。
经过世界各地的验证之后,本地人对于其他地区人移植这两个品种也并不是很在意了,不管哪里生产,勃艮第才是他最纯正的源头。所以凌蔚卫成功地购买到了不少。
别人种植可能会不如原产地,可是在小桃源里,这还算是问题么?凌蔚卫甚至开始期待,如果这两个品种再次提升等级后,那酿制的葡萄酒会美味到如何的地步。
从巴黎出发,一路奔东南,在晚饭的时候,众人终于抵达了第戎那家他们要去的餐厅。
出自红酒产地的美食,自然逃不出红酒这味最主要的调味品,很难想象,这样一锅炖肉,用掉的是一整瓶的红酒。
除此之外,他的主料自然就是牛肉。配以蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁等慢慢炖煮而成。酒香浓郁,色泽明亮,味道虽然和中餐中的炖肉截然不同,可滋味却出奇的好,很是鲜美。
抛开勃艮第红酒炖牛肉之外,凌蔚卫还点了另一道法国名菜红酒炖鸡,同样也是整瓶地用勃艮第的黑比诺红酒烹制。
还有覆盖着碎香芹、捣碎的蒜末的黄油,烘烤而成的正宗法式蜗牛,以及那味道浓郁特别的埃波瓦斯奶酪,都让两人吃的意犹未尽。当然佐餐的少不了那醇厚的红酒。
这里还有凌蔚卫之前很喜欢吃的泡芙,并非是凌蔚卫做的那种脆皮的,而是最普通的奶油泡芙。可是这并不是注入奶油,而是用的奶酪丝。由于奶酪极为出色,让这种平民的美食也大放异彩。
在法国玩了几天后,他们开始朝着德国前进。
相比法国,凌蔚卫更想去德国。德国的啤酒全世界都出名,作为一个男人,喝啤酒比喝红酒要爽快的多。
而且德国人肉肠也是全世界文名,不管是他还是颜恺宁,抑或小乔和少阳,都是无肉不欢的角色。除了还不能吃东西的小九外,其他人一致表示要去德国。
熏肉、香肠、土豆、面包,还有传说中的德国蹄髈,加上必不可少的啤酒,让他们每天的生活都在美食中开始,又在美食中结束。
凌蔚卫一边吃,一边搜集有用的信息,以便在自己的餐厅加入新鲜的菜肴。
德国香肠其种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠,而且尺寸大小、颜色深浅、味道咸淡各有不同。估计德国香肠多大一千五百多种,其中仅水煮小香就有七百八十多种,有名的有德国碎肉香肠、德国下午茶香肠等。
这弄得凌蔚卫眼花缭乱,头晕脑胀,就算他现在是个修真者,有着常人无法匹敌的超强记忆和体质,也无法在短时间内学会一千多种不同的香肠做法。
凌蔚卫的挫败,惹得颜恺宁哈哈大笑。从他认识凌蔚卫以来,挫败的一直就是他,而凌蔚卫仿佛有如神助一般,做什么事都是事半功倍的。
虽然后来他知道了系统和小桃源的存在,可那种挫败感依然强烈。现在有了机会嘲笑爱人,自然是毫不留情面。
看到颜恺宁毫不掩饰的大笑,凌蔚卫又羞又窘,在对方软肋地方狠狠掐了几把,疼得颜恺宁呲牙咧嘴,却依然止不住笑意。
除了香肠之外,德国的啤酒竟然也有一千五百多种,这让凌蔚卫简直如当头一棒,顿时打懵了。在他记忆力,啤酒大概只有黑啤酒、黄啤酒之分,大概也就喝过听和扎啤两种不同的包装方式,而到了德国,才算是真正的知道了什么才叫啤酒。
此外德国的面包也同样出名,凌蔚卫仿佛进入了美食的海洋,玩命的学习各种美食的制作方法。白天他们在街头游览,品尝美食,晚上回到当地宾馆,他们就会透过小桃源回到在山西租住的房子,努力练习各种白天吃到的美味。
颜恺宁和小乔、少阳两个负责吃,每天过的不啻于地狱一般。倒不是太难吃,而是越来越好吃。可再好吃肚子也是有限的,明明撑得慌了,可看到凌蔚卫那充满期望的眼神和热腾腾的美食后,只能哀叫一声继续吃。
在外旅游的日子,出乎意料地众人都胖了起来。
就在他们在德国大肆吃美食,大肆购物的时候,他们俩人却悄然地在国外红了起来。
说起来,毛病还是出在凌蔚卫身上。
上次他们在阿尔卑斯山下,送给三个外国青年糯米糍和桃子之后,这三个好基友因为分赃不均打了起来。当然这也只是一时的,过后三个人都非常懊恼,他们居然会为了吃,给好兄弟一拳。这事不赖他们,一定是那个bbc的记者用美食诱惑他们做出了这种事。
三人打斗的视频在网络上火爆之后,有很多人非常好奇,到底是什么样的食物,让他们做出了这种事情。
而随后三人也被一家大型社交网络采访,众人才知道了事情的始末原由。
听着贝特朗。伯纳德带着梦幻般着迷的表情描述那个美味的柔软小球,所有人都陷入了沉默。
英国的食物,什么时候如此高大上了?他们不是该在死不瞑目派上发扬光大么?
☆、第183章 。
183.
作为自诩美食之国的人,居然被一个自己在饮食上从来的鄙视的国家诱惑,作为法国人,很多人都愤怒了。
有的人怀疑这是英国佬耍的什么手段,也有人在网络上叫嚣贝特朗。伯纳德是个国家的叛徒,当然更多的人在表示怀疑的同时,心里更渴望能品尝一下那个传说中的小球。
桃子也就罢了,虽然是小桃源出产,却只是普通货色。问题就是那几个糯米糍,是凌蔚卫他们进小桃源野餐时候吃剩下的。糯米糍是用凝脂桃花米磨制的粉加上小桃源里一种粘性非常好的糯米做成的,因为加入了桃花米,所以软糯中还带着些许韧性,并且白中透着诱人的粉嫩。
去勃艮第有两个目的,第一就是要去品尝有名的勃艮第红酒炖牛肉,再有也要去吃吃最地道法式蜗牛。
而且在这一路上,有着非常多的酒庄,这是法国最古老的葡萄酒产区。
小桃源里也有蜗牛,可是并没有真正可以吃的品种。凌蔚卫在巴黎吃了一顿蜗牛后,兴致达到了最高,除了要去勃艮第吃蜗牛之外,他还要买一批。不过询问了之后,凌蔚卫才惊讶地发现,原来法国的蜗牛竟然大部分是从波兰进口的,这让凌蔚卫兴起了环游世界的打算,吃一路,顺便采购。
蜗牛虽然没买到,可是这一路上的酒庄被他们俩扫荡了不少个。各种档次的红酒买了一些收藏,更是购买了一些葡萄种藤。
黑品诺和霞多丽这两种葡萄是世界上公认的最适酿制葡萄酒的原料之一。黑品诺适合酿制红葡萄酒,而霞多丽适合酿制白葡萄酒,最特别的是,这两个品种,无论种到哪里,都不会比勃艮第出产的葡萄就美味。
经过世界各地的验证之后,本地人对于其他地区人移植这两个品种也并不是很在意了,不管哪里生产,勃艮第才是他最纯正的源头。所以凌蔚卫成功地购买到了不少。
别人种植可能会不如原产地,可是在小桃源里,这还算是问题么?凌蔚卫甚至开始期待,如果这两个品种再次提升等级后,那酿制的葡萄酒会美味到如何的地步。
从巴黎出发,一路奔东南,在晚饭的时候,众人终于抵达了第戎那家他们要去的餐厅。
出自红酒产地的美食,自然逃不出红酒这味最主要的调味品,很难想象,这样一锅炖肉,用掉的是一整瓶的红酒。
除此之外,他的主料自然就是牛肉。配以蘑菇、小洋葱和肥猪肉丁等慢慢炖煮而成。酒香浓郁,色泽明亮,味道虽然和中餐中的炖肉截然不同,可滋味却出奇的好,很是鲜美。
抛开勃艮第红酒炖牛肉之外,凌蔚卫还点了另一道法国名菜红酒炖鸡,同样也是整瓶地用勃艮第的黑比诺红酒烹制。
还有覆盖着碎香芹、捣碎的蒜末的黄油,烘烤而成的正宗法式蜗牛,以及那味道浓郁特别的埃波瓦斯奶酪,都让两人吃的意犹未尽。当然佐餐的少不了那醇厚的红酒。
这里还有凌蔚卫之前很喜欢吃的泡芙,并非是凌蔚卫做的那种脆皮的,而是最普通的奶油泡芙。可是这并不是注入奶油,而是用的奶酪丝。由于奶酪极为出色,让这种平民的美食也大放异彩。
在法国玩了几天后,他们开始朝着德国前进。
相比法国,凌蔚卫更想去德国。德国的啤酒全世界都出名,作为一个男人,喝啤酒比喝红酒要爽快的多。
而且德国人肉肠也是全世界文名,不管是他还是颜恺宁,抑或小乔和少阳,都是无肉不欢的角色。除了还不能吃东西的小九外,其他人一致表示要去德国。
熏肉、香肠、土豆、面包,还有传说中的德国蹄髈,加上必不可少的啤酒,让他们每天的生活都在美食中开始,又在美食中结束。
凌蔚卫一边吃,一边搜集有用的信息,以便在自己的餐厅加入新鲜的菜肴。
德国香肠其种类繁多,几乎各地区都有自己的代表性香肠,而且尺寸大小、颜色深浅、味道咸淡各有不同。估计德国香肠多大一千五百多种,其中仅水煮小香就有七百八十多种,有名的有德国碎肉香肠、德国下午茶香肠等。
这弄得凌蔚卫眼花缭乱,头晕脑胀,就算他现在是个修真者,有着常人无法匹敌的超强记忆和体质,也无法在短时间内学会一千多种不同的香肠做法。
凌蔚卫的挫败,惹得颜恺宁哈哈大笑。从他认识凌蔚卫以来,挫败的一直就是他,而凌蔚卫仿佛有如神助一般,做什么事都是事半功倍的。
虽然后来他知道了系统和小桃源的存在,可那种挫败感依然强烈。现在有了机会嘲笑爱人,自然是毫不留情面。
看到颜恺宁毫不掩饰的大笑,凌蔚卫又羞又窘,在对方软肋地方狠狠掐了几把,疼得颜恺宁呲牙咧嘴,却依然止不住笑意。
除了香肠之外,德国的啤酒竟然也有一千五百多种,这让凌蔚卫简直如当头一棒,顿时打懵了。在他记忆力,啤酒大概只有黑啤酒、黄啤酒之分,大概也就喝过听和扎啤两种不同的包装方式,而到了德国,才算是真正的知道了什么才叫啤酒。
此外德国的面包也同样出名,凌蔚卫仿佛进入了美食的海洋,玩命的学习各种美食的制作方法。白天他们在街头游览,品尝美食,晚上回到当地宾馆,他们就会透过小桃源回到在山西租住的房子,努力练习各种白天吃到的美味。
颜恺宁和小乔、少阳两个负责吃,每天过的不啻于地狱一般。倒不是太难吃,而是越来越好吃。可再好吃肚子也是有限的,明明撑得慌了,可看到凌蔚卫那充满期望的眼神和热腾腾的美食后,只能哀叫一声继续吃。
在外旅游的日子,出乎意料地众人都胖了起来。
就在他们在德国大肆吃美食,大肆购物的时候,他们俩人却悄然地在国外红了起来。
说起来,毛病还是出在凌蔚卫身上。
上次他们在阿尔卑斯山下,送给三个外国青年糯米糍和桃子之后,这三个好基友因为分赃不均打了起来。当然这也只是一时的,过后三个人都非常懊恼,他们居然会为了吃,给好兄弟一拳。这事不赖他们,一定是那个bbc的记者用美食诱惑他们做出了这种事。
三人打斗的视频在网络上火爆之后,有很多人非常好奇,到底是什么样的食物,让他们做出了这种事情。
而随后三人也被一家大型社交网络采访,众人才知道了事情的始末原由。
听着贝特朗。伯纳德带着梦幻般着迷的表情描述那个美味的柔软小球,所有人都陷入了沉默。
英国的食物,什么时候如此高大上了?他们不是该在死不瞑目派上发扬光大么?
☆、第183章 。
183.
作为自诩美食之国的人,居然被一个自己在饮食上从来的鄙视的国家诱惑,作为法国人,很多人都愤怒了。
有的人怀疑这是英国佬耍的什么手段,也有人在网络上叫嚣贝特朗。伯纳德是个国家的叛徒,当然更多的人在表示怀疑的同时,心里更渴望能品尝一下那个传说中的小球。
桃子也就罢了,虽然是小桃源出产,却只是普通货色。问题就是那几个糯米糍,是凌蔚卫他们进小桃源野餐时候吃剩下的。糯米糍是用凝脂桃花米磨制的粉加上小桃源里一种粘性非常好的糯米做成的,因为加入了桃花米,所以软糯中还带着些许韧性,并且白中透着诱人的粉嫩。