回到家里,洪秋氏正在院子里的大树下择野菜,旁边是洪梅雪和洪多鱼。看着地上满满一地的野菜,洪梅果心想,洪秋氏肯定是中途回来过几次,要不就一个背篓是不会有这么多的野菜。虽然洪秋氏的背篓比她们平时背的背篓大了一倍,可也不会一次就能装下这么多的野菜。
“娘,我们回来。”
“二伯娘。”
进了院子,洪梅果几人把蘑菇放下,走到洪秋氏身旁。
洪秋氏抬头,笑道,“回来了,快过来凉快,凉快。今天太阳猛,这人走出去不到一会时间,汗都出了一身。”
在山里的时候洪梅果她们就没觉得这天气热,不过才从山里走回家这十几分钟的路,她们几人脸上也是晒得红红。
农民是没有一年到头也没几天的休息时间,更不用说是一天。虽然忙活了这么久的时间,洪梅果几人都感觉到累,可她们都不敢去休息,几人拿着竹凳子围成一个圈在择菜。
“大姐,二姐。”洪梅雪和洪多鱼跑到洪梅果身旁,今天他们两在家里呆着很是无聊。现在大姐她们回来,他们两个可是很开心,因为可以出去玩了。
洪梅果边择菜边问道,“今天有没有乱跑出去玩。”
两人摇头,洪多鱼说道,“没,一直在家。二伯娘回来,帮择菜。”
洪梅果赞道,“真乖,还知道帮二伯娘择菜。帮二伯娘择完菜后,你们就去找狗蛋玩。”
想着今天也没什么事干,现在大概是下午二点多,到哺食(晚饭)的时间还有一个时辰(两小时)洪梅果也就没阻止她们出去玩。
“好。”洪多鱼很是开心的跑回原来的位置去择菜,洪梅雪跟在他身后。
看着眼前一座小山似的野菜洪招弟问道,“娘,这么多野菜都是要做成盐菜吗?”
洪秋氏摇头说道,“这野苋菜是要做臭豆腐的卤水,你小姑她喜欢吃。过两天多宝他们回来,我们要做几十斤臭豆腐给他拿去给你小姑。”
做臭豆腐的最主要原料就是苋汁,苋汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁。这苋汁发酵的时间越长,那这卤水的质量就越好。
豆腐经过苋汁的浸泡后即成臭豆腐,油炸后臭豆腐外酥内嫩,表面金黄,入口清咸奇鲜,很是好吃。
洪招弟惊讶问道,“怎么做这么多?往年不是只做十几斤给小姑。”
洪秋氏有点发愁道,“你小姑婆婆最近胃口不怎么好,说是想要吃这臭豆腐。县上也有卖,只是这味道和你祖母做的不一样,觉得总是差一点,这不还特意叫人来说了。今年要做的卤水可能要很多,这做的时间可能也比较长,到时候我看能不能不让我做。哎,怕是难了。”
这臭豆腐对于喜欢的人来说就是香喷喷的,不喜欢她的人就觉得这臭气熏天。洪家的人都很喜欢吃这臭豆腐,除了洪秋氏和洪招弟。所以每次家里开始制作臭豆腐,对于洪秋氏和洪招弟来说,这都是灾难,可是偏偏她们不得不下手帮忙。
“祖母做的臭豆腐是最好吃的。”一听臭豆腐,洪来弟下意识的咽口水,一想到那香喷喷的臭豆腐,她口水都要留下来了。
对于洪来弟说的话,大家也不反驳。毕竟在这十里八乡谁都知道,林英菊做的臭豆腐可是一绝的。往年一到农闲,很多富户(钱财多的人)都会叫人来洪家专程找林英菊做臭豆腐。
那时候别人家是农闲,她们家里是比较忙的时候。毕竟这可都是钱,而且富户出手大方要的量又多,这算下来这利润可是很多,这对于洪家人来说简直就是天上掉下来的馅饼。那时候全家总动员,都要打下手帮忙,简直是忙死了。
择菜择到一半的时候,洪来弟眼尖看到另一旁小簸箕里放着的水萝卜,“娘,那是水萝卜。”
洪来弟不说,洪秋氏还真是把这给忘了,“我摘苋菜的时候发现有一片三叶草,那下面有很多水萝卜。你们把它洗干净吃了,”
三叶草的根会结出一个像萝卜的水萝卜来,小小的白白的,吃起来很是脆爽甘甜,在现代这叫水晶萝卜。
吃完了水萝卜,洪多鱼问洪梅果,“大姐,找狗蛋。”
知道叮嘱洪多鱼是没用的,洪梅果直接和洪梅雪说,“去吧,不要太晚回来了。雪子,你看着鱼子,不要老是跑去河里玩,那很危险的。”
北方人多数不会游泳,这里江河不少,每年都会听说谁谁谁在那被淹死之类的。洪多鱼很是喜欢下河玩,洪梅果很担心他在自己看不到的视线里去河里玩,可她也知道孝子是很难教的。你越是说不要他做什么,他就越是要去做。虽然洪多鱼看起来呆呆的,可有时候对于一些东西是很执着的。
男孩子都会喜欢上山掏鸟蛋下河捉鱼之类的事,洪多鱼也不例外。只是比起掏鸟蛋,他更喜欢下河捉鱼虾之类的。好笑的就是,他每次捉了,都会把它们放回去,之后再重新捉过。也是因此,大家就更加肯定他脑子有病是傻子来的。反正他做过的傻事多到数不清,这也就让洪家人更加的不喜欢他,甚至是讨厌,因为他这样会让人对这一家人都有不好的印象。要不那个正常人会把自己辛辛苦苦捉到的鱼,转眼间就把它放了。这不是傻,是什么?
洪梅雪牵着洪多鱼走了出去找狗蛋,洪梅果和洪秋氏她们也拿着蘑菇和野菜去河边洗菜。
哺食过后,洪家来了一位意想不到的客人,洪姑婆。
见林英菊满脸笑容的把洪姑婆迎接进屋,洪梅果心里慌慌的,好像有什么不好的事要发生似的。
见洪招弟从屋里收拾碗筷出来,洪梅果跑过去问道,“招娣姐,姑婆来我们家是有什么事吗?”
洪招弟摇头,她自己也是一脸的疑惑,“不知道,没听说姑婆要来我们家。应该是好事,我看到祖母脸上都是笑容。”
不止是祖母笑得开心,她四叔看起来更开心,像是有喜事似的。心里有个怀疑,可她也不敢确定。看了一眼毫不知情的洪梅果,洪招弟最后还是没把自己的怀疑说出口。
一旁的洪来弟很是兴奋的建议,“姐,要不我们去偷听,从屋子后面去,不会被人发现的。”
洪招弟一听就来气,把手里的碗筷放下木盆里,抬手就往洪来弟后脑勺,“整天都在想什么?偷听?那是你一个女孩子该做的事吗?你的荷包绣好没,你这么有空就去绣荷包,这天还早。”
洪来弟熟练的躲开洪招弟拍过来的手,跳到另一旁去,嘴里嘀咕着,“我也就是说说而已,又没说要去。”
洪招弟盯着洪来弟,把自己一直以来的怀疑说出来,“我还不知道你,要是没做过的事,你是最对不会说出来的。你都说了,那就是你做过,而且还做过很多次。我有时候就纳闷了,我和娘说话的时候明明是躲开你说的,可有时候你像是早就知道我们要你干什么,早就准备好理由拒绝我们。你说,你是不是经常偷听我和娘说话。”
最后一句是很肯定句,这证明洪招弟是很肯定洪来弟是在偷听。
洪来弟一惊,眼睛四处乱转就是不看洪招弟,“哪有,绝对没有。姐,你可不要冤枉我。”
洪来弟这么明显心虚的表情,就是三岁孝子也知道她在说谎,更不用说对她了如指掌的洪招弟。
洪招弟压低声音说道,“你这臭丫头,我就说怎么每次我和娘想出方法让你乖乖待在家里做针线活的时候,你总是有那么多的借口说没时间,原来是早就偷听我和娘说的话。明天起,你就给我在家里做针线活,不把荷包全都做好了,你也不用出去玩了。”
每个月赶集,十里八乡针线活好的人都会去集上赵家家布店拿针线活回家里做。上个月洪秋氏偷偷在集上拿了一些做荷包的针线活回来,除了想挣钱,也是为了给两个女儿练手艺。这女人不会针线活,是没有婆家要的。尤其是洪来弟这半桶水的水平,可真的是急死了洪秋氏。
“明天麦子要去秕,我们肯定全家人都要去帮忙的。”知道这针线活是自家娘偷偷拿回家做的,洪来弟也不敢大声说话。只不过她的意思也很明确,明天是不会有空做荷包的。
“快洗碗。”知道洪来弟说得对,洪招弟也不勉强。只不过等忙完这段时间,她看洪来弟还怎么躲过去。
院子里,洪梅果等洪招弟把木盆里的洗脚水倒掉之后,她重新从水桶里倒了大半盆水,吃力的抬着木盆走回房间。
“爹,水来了。”把木盆放下来,帮洪生荣脱鞋拖足衣,洪梅果有点疑惑的看着洪生荣。今天怎么不骂她了?
家里就只有一个木盆是用来装水洗澡和洗脚的,每天这木盆都是先从辈分大的轮到辈分小的用。这样轮下来的话,这费的时间也不算少,所以每次洪生荣都会骂她,有几次还推了她几下。
要她说这一盆水一个人洗还没好,要是一家人四五个人一起共用来洗脚,还是凉水,那还不如不洗。这真的是很不卫生的,所以每天一吃完晚饭,她就会带着洪梅花她们几个去河里泡泡脚,洗洗脚。
“嗯。”虽然不满洪梅果这么慢才拿水过来,不过他今天心情好,也就不计较了。
草草洗了脚,洪生荣看也不看一眼洪梅果几姐弟,就自己一个人睡在炕头,离她们几姐弟远远的,像是她们有传染病似的。
虽然疑惑今天洪生荣的转性,可洪梅果也不会自作多情的以为他良心发现了,回头是岸,准备做个好父亲,而且她觉得自己也不需要这迟来的父爱。
想来想去今天也没发生什么事,除了洪姑婆的到来。看来洪姑婆带来的是好消息,还和洪生荣有关,要不他不会看起来这么的开心。不过洪生荣开心对于她来说是好事,最起码不会找她们几姐弟麻烦。
“娘,我们回来。”
“二伯娘。”
进了院子,洪梅果几人把蘑菇放下,走到洪秋氏身旁。
洪秋氏抬头,笑道,“回来了,快过来凉快,凉快。今天太阳猛,这人走出去不到一会时间,汗都出了一身。”
在山里的时候洪梅果她们就没觉得这天气热,不过才从山里走回家这十几分钟的路,她们几人脸上也是晒得红红。
农民是没有一年到头也没几天的休息时间,更不用说是一天。虽然忙活了这么久的时间,洪梅果几人都感觉到累,可她们都不敢去休息,几人拿着竹凳子围成一个圈在择菜。
“大姐,二姐。”洪梅雪和洪多鱼跑到洪梅果身旁,今天他们两在家里呆着很是无聊。现在大姐她们回来,他们两个可是很开心,因为可以出去玩了。
洪梅果边择菜边问道,“今天有没有乱跑出去玩。”
两人摇头,洪多鱼说道,“没,一直在家。二伯娘回来,帮择菜。”
洪梅果赞道,“真乖,还知道帮二伯娘择菜。帮二伯娘择完菜后,你们就去找狗蛋玩。”
想着今天也没什么事干,现在大概是下午二点多,到哺食(晚饭)的时间还有一个时辰(两小时)洪梅果也就没阻止她们出去玩。
“好。”洪多鱼很是开心的跑回原来的位置去择菜,洪梅雪跟在他身后。
看着眼前一座小山似的野菜洪招弟问道,“娘,这么多野菜都是要做成盐菜吗?”
洪秋氏摇头说道,“这野苋菜是要做臭豆腐的卤水,你小姑她喜欢吃。过两天多宝他们回来,我们要做几十斤臭豆腐给他拿去给你小姑。”
做臭豆腐的最主要原料就是苋汁,苋汁是用新鲜苋菜梗经发酵腌制后所泡制出的卤汁。这苋汁发酵的时间越长,那这卤水的质量就越好。
豆腐经过苋汁的浸泡后即成臭豆腐,油炸后臭豆腐外酥内嫩,表面金黄,入口清咸奇鲜,很是好吃。
洪招弟惊讶问道,“怎么做这么多?往年不是只做十几斤给小姑。”
洪秋氏有点发愁道,“你小姑婆婆最近胃口不怎么好,说是想要吃这臭豆腐。县上也有卖,只是这味道和你祖母做的不一样,觉得总是差一点,这不还特意叫人来说了。今年要做的卤水可能要很多,这做的时间可能也比较长,到时候我看能不能不让我做。哎,怕是难了。”
这臭豆腐对于喜欢的人来说就是香喷喷的,不喜欢她的人就觉得这臭气熏天。洪家的人都很喜欢吃这臭豆腐,除了洪秋氏和洪招弟。所以每次家里开始制作臭豆腐,对于洪秋氏和洪招弟来说,这都是灾难,可是偏偏她们不得不下手帮忙。
“祖母做的臭豆腐是最好吃的。”一听臭豆腐,洪来弟下意识的咽口水,一想到那香喷喷的臭豆腐,她口水都要留下来了。
对于洪来弟说的话,大家也不反驳。毕竟在这十里八乡谁都知道,林英菊做的臭豆腐可是一绝的。往年一到农闲,很多富户(钱财多的人)都会叫人来洪家专程找林英菊做臭豆腐。
那时候别人家是农闲,她们家里是比较忙的时候。毕竟这可都是钱,而且富户出手大方要的量又多,这算下来这利润可是很多,这对于洪家人来说简直就是天上掉下来的馅饼。那时候全家总动员,都要打下手帮忙,简直是忙死了。
择菜择到一半的时候,洪来弟眼尖看到另一旁小簸箕里放着的水萝卜,“娘,那是水萝卜。”
洪来弟不说,洪秋氏还真是把这给忘了,“我摘苋菜的时候发现有一片三叶草,那下面有很多水萝卜。你们把它洗干净吃了,”
三叶草的根会结出一个像萝卜的水萝卜来,小小的白白的,吃起来很是脆爽甘甜,在现代这叫水晶萝卜。
吃完了水萝卜,洪多鱼问洪梅果,“大姐,找狗蛋。”
知道叮嘱洪多鱼是没用的,洪梅果直接和洪梅雪说,“去吧,不要太晚回来了。雪子,你看着鱼子,不要老是跑去河里玩,那很危险的。”
北方人多数不会游泳,这里江河不少,每年都会听说谁谁谁在那被淹死之类的。洪多鱼很是喜欢下河玩,洪梅果很担心他在自己看不到的视线里去河里玩,可她也知道孝子是很难教的。你越是说不要他做什么,他就越是要去做。虽然洪多鱼看起来呆呆的,可有时候对于一些东西是很执着的。
男孩子都会喜欢上山掏鸟蛋下河捉鱼之类的事,洪多鱼也不例外。只是比起掏鸟蛋,他更喜欢下河捉鱼虾之类的。好笑的就是,他每次捉了,都会把它们放回去,之后再重新捉过。也是因此,大家就更加肯定他脑子有病是傻子来的。反正他做过的傻事多到数不清,这也就让洪家人更加的不喜欢他,甚至是讨厌,因为他这样会让人对这一家人都有不好的印象。要不那个正常人会把自己辛辛苦苦捉到的鱼,转眼间就把它放了。这不是傻,是什么?
洪梅雪牵着洪多鱼走了出去找狗蛋,洪梅果和洪秋氏她们也拿着蘑菇和野菜去河边洗菜。
哺食过后,洪家来了一位意想不到的客人,洪姑婆。
见林英菊满脸笑容的把洪姑婆迎接进屋,洪梅果心里慌慌的,好像有什么不好的事要发生似的。
见洪招弟从屋里收拾碗筷出来,洪梅果跑过去问道,“招娣姐,姑婆来我们家是有什么事吗?”
洪招弟摇头,她自己也是一脸的疑惑,“不知道,没听说姑婆要来我们家。应该是好事,我看到祖母脸上都是笑容。”
不止是祖母笑得开心,她四叔看起来更开心,像是有喜事似的。心里有个怀疑,可她也不敢确定。看了一眼毫不知情的洪梅果,洪招弟最后还是没把自己的怀疑说出口。
一旁的洪来弟很是兴奋的建议,“姐,要不我们去偷听,从屋子后面去,不会被人发现的。”
洪招弟一听就来气,把手里的碗筷放下木盆里,抬手就往洪来弟后脑勺,“整天都在想什么?偷听?那是你一个女孩子该做的事吗?你的荷包绣好没,你这么有空就去绣荷包,这天还早。”
洪来弟熟练的躲开洪招弟拍过来的手,跳到另一旁去,嘴里嘀咕着,“我也就是说说而已,又没说要去。”
洪招弟盯着洪来弟,把自己一直以来的怀疑说出来,“我还不知道你,要是没做过的事,你是最对不会说出来的。你都说了,那就是你做过,而且还做过很多次。我有时候就纳闷了,我和娘说话的时候明明是躲开你说的,可有时候你像是早就知道我们要你干什么,早就准备好理由拒绝我们。你说,你是不是经常偷听我和娘说话。”
最后一句是很肯定句,这证明洪招弟是很肯定洪来弟是在偷听。
洪来弟一惊,眼睛四处乱转就是不看洪招弟,“哪有,绝对没有。姐,你可不要冤枉我。”
洪来弟这么明显心虚的表情,就是三岁孝子也知道她在说谎,更不用说对她了如指掌的洪招弟。
洪招弟压低声音说道,“你这臭丫头,我就说怎么每次我和娘想出方法让你乖乖待在家里做针线活的时候,你总是有那么多的借口说没时间,原来是早就偷听我和娘说的话。明天起,你就给我在家里做针线活,不把荷包全都做好了,你也不用出去玩了。”
每个月赶集,十里八乡针线活好的人都会去集上赵家家布店拿针线活回家里做。上个月洪秋氏偷偷在集上拿了一些做荷包的针线活回来,除了想挣钱,也是为了给两个女儿练手艺。这女人不会针线活,是没有婆家要的。尤其是洪来弟这半桶水的水平,可真的是急死了洪秋氏。
“明天麦子要去秕,我们肯定全家人都要去帮忙的。”知道这针线活是自家娘偷偷拿回家做的,洪来弟也不敢大声说话。只不过她的意思也很明确,明天是不会有空做荷包的。
“快洗碗。”知道洪来弟说得对,洪招弟也不勉强。只不过等忙完这段时间,她看洪来弟还怎么躲过去。
院子里,洪梅果等洪招弟把木盆里的洗脚水倒掉之后,她重新从水桶里倒了大半盆水,吃力的抬着木盆走回房间。
“爹,水来了。”把木盆放下来,帮洪生荣脱鞋拖足衣,洪梅果有点疑惑的看着洪生荣。今天怎么不骂她了?
家里就只有一个木盆是用来装水洗澡和洗脚的,每天这木盆都是先从辈分大的轮到辈分小的用。这样轮下来的话,这费的时间也不算少,所以每次洪生荣都会骂她,有几次还推了她几下。
要她说这一盆水一个人洗还没好,要是一家人四五个人一起共用来洗脚,还是凉水,那还不如不洗。这真的是很不卫生的,所以每天一吃完晚饭,她就会带着洪梅花她们几个去河里泡泡脚,洗洗脚。
“嗯。”虽然不满洪梅果这么慢才拿水过来,不过他今天心情好,也就不计较了。
草草洗了脚,洪生荣看也不看一眼洪梅果几姐弟,就自己一个人睡在炕头,离她们几姐弟远远的,像是她们有传染病似的。
虽然疑惑今天洪生荣的转性,可洪梅果也不会自作多情的以为他良心发现了,回头是岸,准备做个好父亲,而且她觉得自己也不需要这迟来的父爱。
想来想去今天也没发生什么事,除了洪姑婆的到来。看来洪姑婆带来的是好消息,还和洪生荣有关,要不他不会看起来这么的开心。不过洪生荣开心对于她来说是好事,最起码不会找她们几姐弟麻烦。