说到这里,罗妮停了停,望着罗瑞道:“我查过,我们这和蜂糖李原产地的气候条件、海拔高度等都区别不大。唯一有差别的是土壤条件。但众所周知,蜂糖李喜肥。这点差别,很好解决。”
蜂糖李树栽种之前,她就施足了底肥。后面又在牛二的指导下,分阶段的追了几次肥。保证能满足李树各个阶段的生长需要。
加上还有空间水加持。罗妮不认为自己种出来的蜂糖李,会比原产地的品质差。
这点今天罗妮在摘了个青果子尝了后,尤其自信。
唯一的问题是,罗家湾产的蜂糖李,此前市面上谁也没听过。丝毫没有名气。她要一下子将价格标到六七十,和原产地一样高,那八成会把大部分顾客都吓走。
走之前,多半还会被骂“死要钱”、“宰人”之类的。
所以,她才会比照去年的行情,稍微降低一些单价。
但说实在的,她定的这个价位,在蜂糖李的行情里,也就是个中档价位。与果子的品质,是不对等的。
不过她这是自产自销,没有中间商赚差价。价格降低,利润空间还是在的。
罗瑞听她车轱辘似的说完,消化了一会儿,还是觉得有些夸张,“你打定主意了?说真的,这个价格,要换做是我,肯定立马掉头就走。”
说到这里,罗瑞停了停,组织了下语言,继续道:“之前上架的笋干、腊肉之类的,你定那个价,我还能理解。毕竟,成本在那儿。现在这李子,就一水果,还是市面上常见的,卖这么高价,是不是不太妥当?”
“现在店里的回头客,是我们好不容易做起来的。万一因为这,对我们产生了不好的印象,岂不是得不偿失?”
罗妮认真的看着他,“你觉得我太黑了?”
罗瑞毫不犹豫的吐槽:“不是我觉得,而是明眼看着就黑啊。”
他真的怀疑,一个李子弄那么贵,上架后,真的会有人买吗?顾客又不是没脑子的冤大头。
“那是你不了解情况。要是你知道,就不会这么觉得了。”
罗妮摇摇头,解释道:“蜂糖李它和普通李子是不一样的。它是李中贵族。贵族,你懂吧?自从上市之后,单价就没低过三十。行情在那儿呢!它一‘出生’就是站在塔尖儿上的。”
“你知道为什么吗?除了它拔尖的口感,和远超一般品种的糖度。还有一个最最关键的,就是它低得令人发指的产量!一年的亩产,顶多也就两千五百斤左右。这还得全都是成年大树,且管理得当的结果。管不好,一个果子都不接都是可能的。”
“但市面上的普通李子,像三华李、脆李之类的,管理压力没这么大,平均亩产却均在四千斤以上。你想想这其中的差距。但即便这样,三华李、脆李之类的价格,在大城市里也一点不便宜。”
说到这里,罗妮耸了耸肩,道:“我们这也就是李子产区,你才会觉得李子价贱。弄那么贵没道理。但你反过来想想从外地来的樱桃、荔枝、菠萝蜜之类的,在我们这边的超市都卖的什么价!”
“这些水果的种植规模,比蜂糖李可大多了。但因为不耐储存,不好运输等等原因,到了我们这,价格就差飞到天上去了。但在它们产区,还不是和我们这的李子一样,路边几块钱一斤随便买?”
“当然,路边卖的一般都是评不上级的。上等级的果子,普遍在地头就会被收购商收走。”
罗瑞:“……”
罗瑞哑口无言。想想无论是在外面工作那几年,还是回到能中后,每次经过超市水果区都只能绕道走的自己,由衷的被说服了。
他抹了把脸,狠狠点头道:“你是对的!就定这个价!”
要是多点名气,直接标到七十就更爽了。可惜啊,条件不允许。
不知道罗瑞的心态转变之快,罗妮见他终于想明白了,也松了口气,心想不枉自己费了那么多口舌。
这两亩蜂糖李,光肥力投入,一亩就是大几千。加上人工,成本早就破万了。后面摘果子的时候,还得雇人。又是一笔开支。
而今天她拍照的时候,大致估算了下产量,发现一亩两千斤都有点悬。
——她买的这些李树,都是才三四年的,本来就没进入丰产期。又刚经过移栽。对产量肯定会有一定的影响。
因此,罗妮也没想过,第一年就收回成本。
但物以稀为贵,到哪儿都是这个道理。
蜂糖李本身的行情在那儿。要不是考虑到去年肯定很多跟风扩种的,今年总体产量上必定会有一定提升,进而影响到价格。她定五十八都不虚。
当然,这一切,都是建立在她对自家果子品质的自信上。
要知道,品种再好,管理跟不上,出来的果子品质不佳,那也是卖不上价钱的。
罗瑞还能说什么呢?他只能心悦诚服的冲罗妮比了个大拇指,尔后一拍脑袋道:“对了,我还有件事和你说。”
罗妮疑惑,“什么?”
罗瑞拿过桌上的一本台历,道:“,就是端午节了。现在好多都流行自己包粽子,我们是不是可以收点新鲜的粽叶上来卖?”
罗妮接过台历看了眼,二十六号端午节,被罗瑞特地用红笔圈了下。算算时间,离现在也就小半个月。
罗瑞:“超市里,现在各类口味的粽子、咸鸭蛋,都已经被摆上了货架。一副过节的样子。我们这农副产品店,不上一些节气的东西,岂不是说不过去?”
“当然,粽子是不用想的。咸鸭蛋现做也来不及。但粽叶,我们弄起来方便啊。”
罗妮放下台历,赞同道:“粽叶家家户户屋后都种得有几丛。要全部割下来,数量确实不少。周围山上野生的也多。收起来比较容易。”
罗瑞两眼盯着她,“那你觉得这事可以做吗?”
罗妮点头,思忖着道:“当然。除了粽叶,菖蒲、陈艾也可以收一点。端午标配不是么?”
“哎,我怎么把这忘了!”罗瑞眼睛一亮,随即又皱起眉,“不过,这俩都是长条的,箱子得另外定制啊。现有的箱子没法儿装。”
罗妮一点不纠结,道:“那就定一批呗!不是什么大事。而且,真要弄,这事得先联系。货押后点再收不迟。毕竟弄早了不新鲜。”
蜂糖李树栽种之前,她就施足了底肥。后面又在牛二的指导下,分阶段的追了几次肥。保证能满足李树各个阶段的生长需要。
加上还有空间水加持。罗妮不认为自己种出来的蜂糖李,会比原产地的品质差。
这点今天罗妮在摘了个青果子尝了后,尤其自信。
唯一的问题是,罗家湾产的蜂糖李,此前市面上谁也没听过。丝毫没有名气。她要一下子将价格标到六七十,和原产地一样高,那八成会把大部分顾客都吓走。
走之前,多半还会被骂“死要钱”、“宰人”之类的。
所以,她才会比照去年的行情,稍微降低一些单价。
但说实在的,她定的这个价位,在蜂糖李的行情里,也就是个中档价位。与果子的品质,是不对等的。
不过她这是自产自销,没有中间商赚差价。价格降低,利润空间还是在的。
罗瑞听她车轱辘似的说完,消化了一会儿,还是觉得有些夸张,“你打定主意了?说真的,这个价格,要换做是我,肯定立马掉头就走。”
说到这里,罗瑞停了停,组织了下语言,继续道:“之前上架的笋干、腊肉之类的,你定那个价,我还能理解。毕竟,成本在那儿。现在这李子,就一水果,还是市面上常见的,卖这么高价,是不是不太妥当?”
“现在店里的回头客,是我们好不容易做起来的。万一因为这,对我们产生了不好的印象,岂不是得不偿失?”
罗妮认真的看着他,“你觉得我太黑了?”
罗瑞毫不犹豫的吐槽:“不是我觉得,而是明眼看着就黑啊。”
他真的怀疑,一个李子弄那么贵,上架后,真的会有人买吗?顾客又不是没脑子的冤大头。
“那是你不了解情况。要是你知道,就不会这么觉得了。”
罗妮摇摇头,解释道:“蜂糖李它和普通李子是不一样的。它是李中贵族。贵族,你懂吧?自从上市之后,单价就没低过三十。行情在那儿呢!它一‘出生’就是站在塔尖儿上的。”
“你知道为什么吗?除了它拔尖的口感,和远超一般品种的糖度。还有一个最最关键的,就是它低得令人发指的产量!一年的亩产,顶多也就两千五百斤左右。这还得全都是成年大树,且管理得当的结果。管不好,一个果子都不接都是可能的。”
“但市面上的普通李子,像三华李、脆李之类的,管理压力没这么大,平均亩产却均在四千斤以上。你想想这其中的差距。但即便这样,三华李、脆李之类的价格,在大城市里也一点不便宜。”
说到这里,罗妮耸了耸肩,道:“我们这也就是李子产区,你才会觉得李子价贱。弄那么贵没道理。但你反过来想想从外地来的樱桃、荔枝、菠萝蜜之类的,在我们这边的超市都卖的什么价!”
“这些水果的种植规模,比蜂糖李可大多了。但因为不耐储存,不好运输等等原因,到了我们这,价格就差飞到天上去了。但在它们产区,还不是和我们这的李子一样,路边几块钱一斤随便买?”
“当然,路边卖的一般都是评不上级的。上等级的果子,普遍在地头就会被收购商收走。”
罗瑞:“……”
罗瑞哑口无言。想想无论是在外面工作那几年,还是回到能中后,每次经过超市水果区都只能绕道走的自己,由衷的被说服了。
他抹了把脸,狠狠点头道:“你是对的!就定这个价!”
要是多点名气,直接标到七十就更爽了。可惜啊,条件不允许。
不知道罗瑞的心态转变之快,罗妮见他终于想明白了,也松了口气,心想不枉自己费了那么多口舌。
这两亩蜂糖李,光肥力投入,一亩就是大几千。加上人工,成本早就破万了。后面摘果子的时候,还得雇人。又是一笔开支。
而今天她拍照的时候,大致估算了下产量,发现一亩两千斤都有点悬。
——她买的这些李树,都是才三四年的,本来就没进入丰产期。又刚经过移栽。对产量肯定会有一定的影响。
因此,罗妮也没想过,第一年就收回成本。
但物以稀为贵,到哪儿都是这个道理。
蜂糖李本身的行情在那儿。要不是考虑到去年肯定很多跟风扩种的,今年总体产量上必定会有一定提升,进而影响到价格。她定五十八都不虚。
当然,这一切,都是建立在她对自家果子品质的自信上。
要知道,品种再好,管理跟不上,出来的果子品质不佳,那也是卖不上价钱的。
罗瑞还能说什么呢?他只能心悦诚服的冲罗妮比了个大拇指,尔后一拍脑袋道:“对了,我还有件事和你说。”
罗妮疑惑,“什么?”
罗瑞拿过桌上的一本台历,道:“,就是端午节了。现在好多都流行自己包粽子,我们是不是可以收点新鲜的粽叶上来卖?”
罗妮接过台历看了眼,二十六号端午节,被罗瑞特地用红笔圈了下。算算时间,离现在也就小半个月。
罗瑞:“超市里,现在各类口味的粽子、咸鸭蛋,都已经被摆上了货架。一副过节的样子。我们这农副产品店,不上一些节气的东西,岂不是说不过去?”
“当然,粽子是不用想的。咸鸭蛋现做也来不及。但粽叶,我们弄起来方便啊。”
罗妮放下台历,赞同道:“粽叶家家户户屋后都种得有几丛。要全部割下来,数量确实不少。周围山上野生的也多。收起来比较容易。”
罗瑞两眼盯着她,“那你觉得这事可以做吗?”
罗妮点头,思忖着道:“当然。除了粽叶,菖蒲、陈艾也可以收一点。端午标配不是么?”
“哎,我怎么把这忘了!”罗瑞眼睛一亮,随即又皱起眉,“不过,这俩都是长条的,箱子得另外定制啊。现有的箱子没法儿装。”
罗妮一点不纠结,道:“那就定一批呗!不是什么大事。而且,真要弄,这事得先联系。货押后点再收不迟。毕竟弄早了不新鲜。”