然后话锋一转，“不过，最近我们杂货铺却出了一件没有的东西，你们知道是什么吗？”
话说到这里，姜婉白哪里还不明白他的意思，“紫芝酱？”
“对，就是紫芝酱。这两天，不时的有客人问我们有没有紫芝酱，还说，如果我们没有的话，还叫什么‘南北’杂货铺，干脆叫‘不全’杂货铺算了。
我们杂货铺可从没被人这么叫过短，所以，我这不赶紧就来找几位了吗。
几位，帮帮忙，能不能卖给我一些紫芝酱，这价钱，我们好商量。”郑掌柜抱了一下拳，恳求道。
田老二跟王氏都看向姜婉白，这种事，还要姜婉白来决定才行。
姜婉白皱眉思索了一下，也没说行，也没说不行，而是问了一个好似不相关的问题，“郑掌柜，你说你的杂货铺南北杂货都有，可是连京城的杂货铺都不一定敢这么说，咱们镇离京城还有段距离，你……”
郑掌柜哈哈一笑，一副被挠到痒处的样子，“老太太，你这句话算是问到点子上了。
我们这杂货铺跟京城的杂货铺，那货品是一样的，因为我们这南北杂货铺根本就不是一家，而是大大小小三四十家，遍布黎朝南北。”说完，他等着看姜婉白的吃惊表情，三四十家啊，虽然不敢跟官府比，可是在黎朝，那也是独一份了。
竟然是联锁经营，已经有点后世超市的意思了，姜婉白是有点吃惊，不过却也没有郑掌柜想的那么吃惊，这种规模，在现代根本不够看的。
吃惊过后，她又大喜过望，她销售虾酱，最麻烦的就是销售网的问题，如果能搭上这南北杂货铺……
姜婉白陷入了沉思，这让郑掌柜有些摸不着她的意思，她这是太惊讶了，还是根本没明白他是什么意思，“老太太？”
姜婉白回过了神，“可以，我的紫芝酱可以卖给你，不过我有两个条件。”
“什么条件。”郑掌柜正襟危坐，做出了一副要谈判的架势。
“我这紫芝酱卖给了满香搂掌柜一部分，而且，我还答应他年前这段时间，每个集市我卖的紫芝酱不会超过一罐。所以，如果我把这些紫芝酱卖给你，我也希望你能替我完成这份承诺。”
田良东对姜婉白有大恩，姜婉白答应了他，就一定会做到。
郑掌柜皱了皱眉，没有说话。
“我家里的紫芝酱其实也只够这么卖的，其实这么做，郑掌柜可一点都不吃亏。郑掌柜可以每天卖二十份，这样，大家一定会抢着买，到时候还不是客似云来。
而且买到紫芝酱的人自然高兴，买不到的人，去都去了，说不定也会顺便买些别的，这其中，就要看郑掌柜的本事了。”姜婉白别有深意的道。
郑掌柜也是聪明人，立刻想到了很多，轻拍了一下桌子，他赞叹道：“好办法啊！对了，还有一条是什么？”
“我卖的紫芝酱，都要用我田家特有的罐子装。”这样这紫芝酱无论在哪里卖，大家都会记住田记这个牌子，这是姜婉白的底线，这点他要是不答应，其它一切免谈。
郑掌柜身后的南北杂货铺跟姜婉白的要求有异曲同工之妙，所以他自然明白字号的重要性，想了一下，他道：“你现在有多少紫芝酱？
如果只供给我这一家杂货铺，我自然可以做主答应你的要求，不过要是……，我可能要请示我们老板。”
南北杂货铺也是有一定之规的，每个杂货铺所处地方不同，特产自然也不相同，当一间杂货铺发现比较新奇的东西后，一般会自行考察，比如是否容易储存、是否容易运输、买的人多少等，看是否适合在其它地方贩卖。
如果适合，就会在全部店铺贩卖，如果不适合，就在本地自行贩卖。当然，这其中还关系到很多事情。
“我说了，今年的只够你每天卖二十罐的，至于明年，我们明年再谈也不急。”姜婉白还挺想见这杂货铺的老板的，不过，现在还没到时候，她的虾酱要得到更多的人认同，她才有资本跟杂货铺老板谈判。
而要做到这点，将虾酱交给郑掌柜贩卖，无疑是个好途径。
“好，我答应了。”郑掌柜实在无法拒绝，有了这紫芝酱，如果运作好了，他每个月能多赚至少三成的钱，这样，等年关统帐的时候，他也能得到几个嘉奖。
没准，老板一高兴，还能提拔他个富庶的地方当掌柜，这样他……越想越觉的迫不及待，他问姜婉白：“什么时候提货？”
“明天可以先提一批货，至于剩下的，可能要等几天。”姜婉白道，现在虾酱倒是有，但盛虾酱的罐子却只有几十个，她要赶紧去定才行。
“还要等几天啊！”郑掌柜有些失望。
“反正早晚都是你手里的鸭子，郑掌柜急什么？”姜婉白开了句玩笑。
郑掌柜哈哈一笑，“急什么，还不是钱给闹的。”
他这么说，姜婉白等人也笑了起来，这句话才真实在，要不是钱，谁还关心这些。
郑掌柜生怕再生什么变故，从饭馆掌柜那里借来纸笔，便开始写协议，写完协议，他跟姜婉白都按了手印，他这心才真正踏实下来。
“这五两算是定金，明天我派人去你们家拉第一批紫芝酱。”郑掌柜说着，将一锭银子递给了姜婉白。
姜婉白也没客气，将银子跟协议都收起了来，她卖给郑掌柜的虾酱是二十八文一罐，要是把家里所有的虾酱都卖了，也是一笔很可观的钱了。
生意谈成，众人开始吃饭，这下，姜婉白就不那么客气了，要了两个羊肉包子，又要了一碗羊肉汤。
她点了，其他人也开始点，田老二则要了一份羊肉饺子，王氏跟郑掌柜一样，要了羊肉汤跟大饼，最后，郑掌柜还要了几盘小菜。
不一时，热气腾腾的羊肉汤就端了上来。这店里的汤十分实在，小半碗切的方方正正的羊肉，一大碗浓香扑鼻的白汤，再加上小葱跟香菜的味道，勾的人口水都要留下来了。
汤好，包子也好，白白的包子一咬全是汤，羊肉味混合着麦香，让人一口、一口的停不下嘴。
不一时，两个包子就全都进了姜婉白的肚子，郑掌柜一看，又要了二十个包子，说看姜婉白爱吃，所以这包子随便吃，吃剩下就给她带回去，留着晚上吃。
姜婉白有些不好意思，其实现在她已经很饱了，推辞了一番，不过架不住郑掌柜的热情，她只能收下了。
等到众人都吃好，坐在那里喝茶消食的时候，姜婉白终于问出了她最关心的事，“郑掌柜，你见多识广，你知不知道咱们这附近哪里有大海，不然，大河也行。”
虾酱有了销路，姜婉白迫切的需要大量的虾。
“大海，大河？”
“嗯。”
郑掌柜
话说到这里，姜婉白哪里还不明白他的意思，“紫芝酱？”
“对，就是紫芝酱。这两天，不时的有客人问我们有没有紫芝酱，还说，如果我们没有的话，还叫什么‘南北’杂货铺，干脆叫‘不全’杂货铺算了。
我们杂货铺可从没被人这么叫过短，所以，我这不赶紧就来找几位了吗。
几位，帮帮忙，能不能卖给我一些紫芝酱，这价钱，我们好商量。”郑掌柜抱了一下拳，恳求道。
田老二跟王氏都看向姜婉白，这种事，还要姜婉白来决定才行。
姜婉白皱眉思索了一下，也没说行，也没说不行，而是问了一个好似不相关的问题，“郑掌柜，你说你的杂货铺南北杂货都有，可是连京城的杂货铺都不一定敢这么说，咱们镇离京城还有段距离，你……”
郑掌柜哈哈一笑，一副被挠到痒处的样子，“老太太，你这句话算是问到点子上了。
我们这杂货铺跟京城的杂货铺，那货品是一样的，因为我们这南北杂货铺根本就不是一家，而是大大小小三四十家，遍布黎朝南北。”说完，他等着看姜婉白的吃惊表情，三四十家啊，虽然不敢跟官府比，可是在黎朝，那也是独一份了。
竟然是联锁经营，已经有点后世超市的意思了，姜婉白是有点吃惊，不过却也没有郑掌柜想的那么吃惊，这种规模，在现代根本不够看的。
吃惊过后，她又大喜过望，她销售虾酱，最麻烦的就是销售网的问题，如果能搭上这南北杂货铺……
姜婉白陷入了沉思，这让郑掌柜有些摸不着她的意思，她这是太惊讶了，还是根本没明白他是什么意思，“老太太？”
姜婉白回过了神，“可以，我的紫芝酱可以卖给你，不过我有两个条件。”
“什么条件。”郑掌柜正襟危坐，做出了一副要谈判的架势。
“我这紫芝酱卖给了满香搂掌柜一部分，而且，我还答应他年前这段时间，每个集市我卖的紫芝酱不会超过一罐。所以，如果我把这些紫芝酱卖给你，我也希望你能替我完成这份承诺。”
田良东对姜婉白有大恩，姜婉白答应了他，就一定会做到。
郑掌柜皱了皱眉，没有说话。
“我家里的紫芝酱其实也只够这么卖的，其实这么做，郑掌柜可一点都不吃亏。郑掌柜可以每天卖二十份，这样，大家一定会抢着买，到时候还不是客似云来。
而且买到紫芝酱的人自然高兴，买不到的人，去都去了，说不定也会顺便买些别的，这其中，就要看郑掌柜的本事了。”姜婉白别有深意的道。
郑掌柜也是聪明人，立刻想到了很多，轻拍了一下桌子，他赞叹道：“好办法啊！对了，还有一条是什么？”
“我卖的紫芝酱，都要用我田家特有的罐子装。”这样这紫芝酱无论在哪里卖，大家都会记住田记这个牌子，这是姜婉白的底线，这点他要是不答应，其它一切免谈。
郑掌柜身后的南北杂货铺跟姜婉白的要求有异曲同工之妙，所以他自然明白字号的重要性，想了一下，他道：“你现在有多少紫芝酱？
如果只供给我这一家杂货铺，我自然可以做主答应你的要求，不过要是……，我可能要请示我们老板。”
南北杂货铺也是有一定之规的，每个杂货铺所处地方不同，特产自然也不相同，当一间杂货铺发现比较新奇的东西后，一般会自行考察，比如是否容易储存、是否容易运输、买的人多少等，看是否适合在其它地方贩卖。
如果适合，就会在全部店铺贩卖，如果不适合，就在本地自行贩卖。当然，这其中还关系到很多事情。
“我说了，今年的只够你每天卖二十罐的，至于明年，我们明年再谈也不急。”姜婉白还挺想见这杂货铺的老板的，不过，现在还没到时候，她的虾酱要得到更多的人认同，她才有资本跟杂货铺老板谈判。
而要做到这点，将虾酱交给郑掌柜贩卖，无疑是个好途径。
“好，我答应了。”郑掌柜实在无法拒绝，有了这紫芝酱，如果运作好了，他每个月能多赚至少三成的钱，这样，等年关统帐的时候，他也能得到几个嘉奖。
没准，老板一高兴，还能提拔他个富庶的地方当掌柜，这样他……越想越觉的迫不及待，他问姜婉白：“什么时候提货？”
“明天可以先提一批货，至于剩下的，可能要等几天。”姜婉白道，现在虾酱倒是有，但盛虾酱的罐子却只有几十个，她要赶紧去定才行。
“还要等几天啊！”郑掌柜有些失望。
“反正早晚都是你手里的鸭子，郑掌柜急什么？”姜婉白开了句玩笑。
郑掌柜哈哈一笑，“急什么，还不是钱给闹的。”
他这么说，姜婉白等人也笑了起来，这句话才真实在，要不是钱，谁还关心这些。
郑掌柜生怕再生什么变故，从饭馆掌柜那里借来纸笔，便开始写协议，写完协议，他跟姜婉白都按了手印，他这心才真正踏实下来。
“这五两算是定金，明天我派人去你们家拉第一批紫芝酱。”郑掌柜说着，将一锭银子递给了姜婉白。
姜婉白也没客气，将银子跟协议都收起了来，她卖给郑掌柜的虾酱是二十八文一罐，要是把家里所有的虾酱都卖了，也是一笔很可观的钱了。
生意谈成，众人开始吃饭，这下，姜婉白就不那么客气了，要了两个羊肉包子，又要了一碗羊肉汤。
她点了，其他人也开始点，田老二则要了一份羊肉饺子，王氏跟郑掌柜一样，要了羊肉汤跟大饼，最后，郑掌柜还要了几盘小菜。
不一时，热气腾腾的羊肉汤就端了上来。这店里的汤十分实在，小半碗切的方方正正的羊肉，一大碗浓香扑鼻的白汤，再加上小葱跟香菜的味道，勾的人口水都要留下来了。
汤好，包子也好，白白的包子一咬全是汤，羊肉味混合着麦香，让人一口、一口的停不下嘴。
不一时，两个包子就全都进了姜婉白的肚子，郑掌柜一看，又要了二十个包子，说看姜婉白爱吃，所以这包子随便吃，吃剩下就给她带回去，留着晚上吃。
姜婉白有些不好意思，其实现在她已经很饱了，推辞了一番，不过架不住郑掌柜的热情，她只能收下了。
等到众人都吃好，坐在那里喝茶消食的时候，姜婉白终于问出了她最关心的事，“郑掌柜，你见多识广，你知不知道咱们这附近哪里有大海，不然，大河也行。”
虾酱有了销路，姜婉白迫切的需要大量的虾。
“大海，大河？”
“嗯。”
郑掌柜