去年的年三十，因为贾瑞处于病中，贾代儒一家是在愁云惨淡中度过的。
今年可就大不一样了。
贾瑞不仅神奇般地活了过来，还在短短的时间里，赚了一大笔钱。就连老祖宗和东西两府的主子们，都对他另眼相看。
族长送来的这些年货，更是让贾代儒心花怒放。愣是在院里摆了大半天，直到街坊邻居们听到信儿，很多人过来看了，才收起来。
钱多了，年货多了，牲口多了，更加重要的是，人口也多了。屋里屋外充满了人气儿。
此时，贾瑞正跟张老妈子和凤儿在厨房里忙活着。
按理说有两个下人，用不着贾瑞伸手。但是贾瑞此时正在做的一道菜，张老妈子和凤儿都不会做。
所以贾瑞只能自己动手。
贾瑞做的这道菜，其实也非常简单，就是一道鸡蛋羹。
但就是这么一道简单的菜，整个神京城也没有。
贾府众人，自然也没见过。
“行了，把锅盖打开吧。”
贾瑞说完，张老妈子就打开了沉重的木板锅盖。
一阵清香随着热气飘出，很快充满了屋子。
热气散尽，一碗碗鸡蛋羹露了出来。
“啊，好漂亮啊。”
凤儿不禁赞叹道。
“拿出来一碗，你们两个尝尝好不好吃？”
“这个……，主子还没吃呢，奴婢怎么敢先吃？”
凤儿还是懂得规矩的。
“没关系，我让你们吃的。”
贾瑞用布托出了一碗，递给张老妈子。
“那我们就吃了，还真有些馋了呢。”
张老妈子和凤儿拿着羹匙，一人挖了一勺。
“哇，真香啊。”
“好了吗？”
奶奶进来了。
“奶奶，已经好了，凤儿，给奶奶尝尝。”
老太太吃了一口，品味一会儿。
“嗯，好吃，老年人吃这个好，老太太一定会喜欢。那边也快开席了，赶紧给送过去吧。”
给家里主仆一人留下一碗，剩下的就装进食盒，先用一层纸蒙上，然后又盖上一层棉布，防止路上凉了，一共二十四碗，分三个食盒装了。贾瑞、张老妈子、王三一人提着一盒，就向两府走去。
张老妈子给宁国府贾珍他们送去八碗，剩下的十六碗，就都送到荣国府老祖宗这里。
今天吃团圆饭，贾赦、贾政、邢夫人、王夫人、李纨、王熙凤以及宝玉、迎春等小主子们，都聚集在老祖宗这里吃饭。
薛姨妈一家也被邀请来这里，一起吃饭。
主子们正在说说笑笑，下人们则在里里外外忙活，一道道菜不时地端上来。
邢夫人、王夫人、李纨三个媳妇和赵姨娘、周姨娘在桌子边上布菜，王熙凤则在一边指挥。
老祖宗等人已经在桌上就坐，就等着开席。
见贾瑞来了，老祖宗乐了。
“瑞哥儿还真的给我送菜来了，我就是随便说说而已。你还当真了。”
“老祖宗不当真，我可不能不当真。这道菜是孙儿亲手做的，保证让老祖宗满意。”
“呵，好啊，拿上来，我倒是要尝尝，看看你到底是不是说大话。”
当贾瑞打开食盒，把鸡蛋羹摆到桌子上的时候，喧闹的屋子一下子静了下来。
就见碗里的鸡蛋羹亮晶晶，颤悠悠的，金黄色，看着就有食欲。
“请老祖宗尝尝。”
贾母小心的挖了一勺，慢慢放进口里。
“哎哟，我本来想好好品味一下，没曾想一下子就进肚子里去了。再来一勺尝尝。”
这回老祖宗细细品味。很快露出笑容。
“好，香软细滑，入口即化，我喜欢。还有么？”
“有，两个盒子里都是，一共十六碗，每个主子都有份儿。”
“瑞哥儿真是有心了，既然是你的心意，那就每人一碗吧。不过，多余出来的，可就是我的了，你们谁也不许跟我抢。鸳鸯，好好给我收起来，可别叫这帮馋猫儿给偷吃了。”
哈哈哈，众人笑了起来。
“老祖宗尽管留着吧，你可藏好了，免得我来偷吃了去。”
王熙凤又及时地开了个玩笑，逗得大伙儿又笑了起来。
“你们也不用着急，既然瑞哥儿会做，以后就叫他教了咱家的厨子。对了，瑞哥儿，你这个菜叫什么名字？这么多年了，我还是头一回见到。”
“回老祖宗，这个菜叫做珍珠蛋羹。”
“珍珠蛋羹？那就是用珍珠和鸡蛋做出来的喽。”
“老祖宗果然精明，一下子就说对了。就是珍珠和鸡蛋做出来的。”
“鸡蛋倒是寻常东西，珍珠就值钱了，用了多少珍珠？”
“也不多，只用了两个。”
“倒是难为你了，小门小户的，一下子就用了两颗珍珠。你一片孝心，我也不能亏了你。鸳鸯啊，把我的珍珠抓一把来给瑞哥儿。”
老祖宗果然是富婆，珍珠都论把抓。
做个鸡蛋羹，哪里用什么珍珠？那还不得赔死？
不过，既然是老祖宗给的，大过年的，我也不好不收啊。
鸳鸯很快抓了一把珍珠回来，当着贾瑞的面儿，用一块儿红布包上递过来。
“请瑞大爷收好。”
看着鸳鸯的小手儿，贾瑞不禁有些遗憾。
到底是姑娘家，手小，要是我去抓一把，可要多上不少。
“瑞哥儿，这个珍珠蛋羹，是怎么做出来的？好做么？”
王夫人问了一句。
“其实也简单，就是我跟我家凤儿两个人做的。凤儿打鸡蛋，我就搅拌。凤儿装碗，我就端碗，凤儿烧火，我就……。”
“瑞哥儿等等。你说是你跟凤儿一块儿做的？”
老祖宗突然打断了贾瑞。
贾瑞看看王熙凤，就见她一双美目瞪得溜圆，眼睛里似乎冒火。
如果她的眼神儿是刀子，此时贾瑞身上早就被穿了无数个窟窿。
其他人听了，心里也直嘀咕。
你家凤儿？王熙凤何时成了你家的人啦？
“对啊，就是跟我家凤儿丫头一起做的。”
贾瑞就故意装糊涂，就是给王熙凤听的。
“凤丫头，这是你跟瑞哥儿一块做的？”
“老祖宗，不是啊，我正要跟你说这事儿呢。瑞兄弟这是故意挤兑我呢。他买了个丫鬟，放着一堆名字不用，偏偏起了个名字叫作凤儿。还请老祖宗做主，叫他给改了名字，免得这个缺德的总是占我便宜。”
哈哈哈，众人听明白了，又笑了起来。
今年可就大不一样了。
贾瑞不仅神奇般地活了过来，还在短短的时间里，赚了一大笔钱。就连老祖宗和东西两府的主子们，都对他另眼相看。
族长送来的这些年货，更是让贾代儒心花怒放。愣是在院里摆了大半天，直到街坊邻居们听到信儿，很多人过来看了，才收起来。
钱多了，年货多了，牲口多了，更加重要的是，人口也多了。屋里屋外充满了人气儿。
此时，贾瑞正跟张老妈子和凤儿在厨房里忙活着。
按理说有两个下人，用不着贾瑞伸手。但是贾瑞此时正在做的一道菜，张老妈子和凤儿都不会做。
所以贾瑞只能自己动手。
贾瑞做的这道菜，其实也非常简单，就是一道鸡蛋羹。
但就是这么一道简单的菜，整个神京城也没有。
贾府众人，自然也没见过。
“行了，把锅盖打开吧。”
贾瑞说完，张老妈子就打开了沉重的木板锅盖。
一阵清香随着热气飘出，很快充满了屋子。
热气散尽，一碗碗鸡蛋羹露了出来。
“啊，好漂亮啊。”
凤儿不禁赞叹道。
“拿出来一碗，你们两个尝尝好不好吃？”
“这个……，主子还没吃呢，奴婢怎么敢先吃？”
凤儿还是懂得规矩的。
“没关系，我让你们吃的。”
贾瑞用布托出了一碗，递给张老妈子。
“那我们就吃了，还真有些馋了呢。”
张老妈子和凤儿拿着羹匙，一人挖了一勺。
“哇，真香啊。”
“好了吗？”
奶奶进来了。
“奶奶，已经好了，凤儿，给奶奶尝尝。”
老太太吃了一口，品味一会儿。
“嗯，好吃，老年人吃这个好，老太太一定会喜欢。那边也快开席了，赶紧给送过去吧。”
给家里主仆一人留下一碗，剩下的就装进食盒，先用一层纸蒙上，然后又盖上一层棉布，防止路上凉了，一共二十四碗，分三个食盒装了。贾瑞、张老妈子、王三一人提着一盒，就向两府走去。
张老妈子给宁国府贾珍他们送去八碗，剩下的十六碗，就都送到荣国府老祖宗这里。
今天吃团圆饭，贾赦、贾政、邢夫人、王夫人、李纨、王熙凤以及宝玉、迎春等小主子们，都聚集在老祖宗这里吃饭。
薛姨妈一家也被邀请来这里，一起吃饭。
主子们正在说说笑笑，下人们则在里里外外忙活，一道道菜不时地端上来。
邢夫人、王夫人、李纨三个媳妇和赵姨娘、周姨娘在桌子边上布菜，王熙凤则在一边指挥。
老祖宗等人已经在桌上就坐，就等着开席。
见贾瑞来了，老祖宗乐了。
“瑞哥儿还真的给我送菜来了，我就是随便说说而已。你还当真了。”
“老祖宗不当真，我可不能不当真。这道菜是孙儿亲手做的，保证让老祖宗满意。”
“呵，好啊，拿上来，我倒是要尝尝，看看你到底是不是说大话。”
当贾瑞打开食盒，把鸡蛋羹摆到桌子上的时候，喧闹的屋子一下子静了下来。
就见碗里的鸡蛋羹亮晶晶，颤悠悠的，金黄色，看着就有食欲。
“请老祖宗尝尝。”
贾母小心的挖了一勺，慢慢放进口里。
“哎哟，我本来想好好品味一下，没曾想一下子就进肚子里去了。再来一勺尝尝。”
这回老祖宗细细品味。很快露出笑容。
“好，香软细滑，入口即化，我喜欢。还有么？”
“有，两个盒子里都是，一共十六碗，每个主子都有份儿。”
“瑞哥儿真是有心了，既然是你的心意，那就每人一碗吧。不过，多余出来的，可就是我的了，你们谁也不许跟我抢。鸳鸯，好好给我收起来，可别叫这帮馋猫儿给偷吃了。”
哈哈哈，众人笑了起来。
“老祖宗尽管留着吧，你可藏好了，免得我来偷吃了去。”
王熙凤又及时地开了个玩笑，逗得大伙儿又笑了起来。
“你们也不用着急，既然瑞哥儿会做，以后就叫他教了咱家的厨子。对了，瑞哥儿，你这个菜叫什么名字？这么多年了，我还是头一回见到。”
“回老祖宗，这个菜叫做珍珠蛋羹。”
“珍珠蛋羹？那就是用珍珠和鸡蛋做出来的喽。”
“老祖宗果然精明，一下子就说对了。就是珍珠和鸡蛋做出来的。”
“鸡蛋倒是寻常东西，珍珠就值钱了，用了多少珍珠？”
“也不多，只用了两个。”
“倒是难为你了，小门小户的，一下子就用了两颗珍珠。你一片孝心，我也不能亏了你。鸳鸯啊，把我的珍珠抓一把来给瑞哥儿。”
老祖宗果然是富婆，珍珠都论把抓。
做个鸡蛋羹，哪里用什么珍珠？那还不得赔死？
不过，既然是老祖宗给的，大过年的，我也不好不收啊。
鸳鸯很快抓了一把珍珠回来，当着贾瑞的面儿，用一块儿红布包上递过来。
“请瑞大爷收好。”
看着鸳鸯的小手儿，贾瑞不禁有些遗憾。
到底是姑娘家，手小，要是我去抓一把，可要多上不少。
“瑞哥儿，这个珍珠蛋羹，是怎么做出来的？好做么？”
王夫人问了一句。
“其实也简单，就是我跟我家凤儿两个人做的。凤儿打鸡蛋，我就搅拌。凤儿装碗，我就端碗，凤儿烧火，我就……。”
“瑞哥儿等等。你说是你跟凤儿一块儿做的？”
老祖宗突然打断了贾瑞。
贾瑞看看王熙凤，就见她一双美目瞪得溜圆，眼睛里似乎冒火。
如果她的眼神儿是刀子，此时贾瑞身上早就被穿了无数个窟窿。
其他人听了，心里也直嘀咕。
你家凤儿？王熙凤何时成了你家的人啦？
“对啊，就是跟我家凤儿丫头一起做的。”
贾瑞就故意装糊涂，就是给王熙凤听的。
“凤丫头，这是你跟瑞哥儿一块做的？”
“老祖宗，不是啊，我正要跟你说这事儿呢。瑞兄弟这是故意挤兑我呢。他买了个丫鬟，放着一堆名字不用，偏偏起了个名字叫作凤儿。还请老祖宗做主，叫他给改了名字，免得这个缺德的总是占我便宜。”
哈哈哈，众人听明白了，又笑了起来。