里,岳父那边也经常找他去吃饭,偶尔还送吃的来。蜂王浆和蜂蜜更是一天都落。他自己都能感觉到体力更好,身体更好了。不过,他还是没有到十八岁,没长大,他也想长高,因此,在听了媳妇的话喝了蜂王浆之后,她更加确信,媳妇的话是对的,他现在的个头也就中等偏上,再高一些才好。
正文 二十 中秋
家里的粮食都打出来,加上恒娘的那三百多斤的麦子,今年完全可以吃一整年的白面了,不过恒娘爱吃米饭,而且家里有读书的,老人孩子也需要多吃点细粮,因为有了碧粳米,家里只留下100斤,其余的都卖了,恒娘想吃大米,这也不是什么大事,家里这么大的进项,只要不是留下所有的碧粳米来吃,换了普通的大米很正常。也不会让人觉得过分。
邹氏给了恒娘20两银子,让她负责家里的饭食,这样,恒娘也就直接买了大米回来,这几天,地里的活儿都忙完了,要过中秋节了,恒娘就买了不少的肉、鸡、鱼,给丈夫和全家补身体。虽然不下地了,但是崔毅那里的小灶却一直在开。
崔家人也没有因为过节就歇了,全家人都开始挑拣高粱米,这酿酒可不能有坏的米,不然可真是要因小失大,酿出坏酒了。恒娘对大家的说法是,这酒酿出来,就埋下一部分当做燕燕的‘女儿红’,关于女儿红的事情,此时这里的人还不知道,恒娘就细细的的分说了,先说这酒名字的来由,谁家为女儿酿了女儿红,这不仅表示着对女儿的看重,更是彰显了整个家庭的不凡。
而酿好的酒,存上十几年,那味道更是千金难求,这酒本来就是为了自家女儿酿的,一般人也不会拿出来卖,即使有卖的,也未必味道好,更很难做到存个十几年。陈酿啊!这东西说千金难求,一点不假。
不说崔三河一家多高兴,就是邹氏也开心,直说多存些,甚至把自己地里收的高粱也拿了出来。崔大河的心思活络,虽然说自己家不能做买卖经商,但是卖自家产的酒还是可以的。所以这边家里忙着挑拣高粱米,这边崔大河按照恒娘画出来的图纸,分了几个镇子去定做酿酒的东西。也就是酒甑,还有就是蒸馏器,这东西他没见过,但恒娘说这东西没用谁家用,还有其他的一些东西,这都需要用铁打的。意思都不能错。之所以分开买,也是因为不想这技术被人学了去。这一点不用恒娘说,崔大河就比谁都敏锐,当然知道如何做了。
崔毅这两天才发现,自己的媳妇是个才女,不仅四书五经都吃透了,更能评点文章,有时候对于一些涉及民生政令的事情,看法很是独到,其实对于恒娘来说,靠了公务员,千军万马杀出来的血路,怎么可能不会做论文,不过是换个语气和说法,关键还是要主题明确,立意高远。而让崔毅更吃惊还是恒娘的绘画天赋,因为这次恒娘的绣图毕竟复杂,画了许多的底稿,崔毅最近常在家,而且一直和恒娘睡一个屋子,当然就看到了,不仅画工了得,难得是意境深远,他很是欣赏。自此,也开始关注起了自己的绘画水平。
进而又开始研究从媳妇那里收缴过来的避火图,越看越是觉得,自己应该自己画一幅,如此才能纠正媳妇的眼光,不然锻炼到避火图里面的健硕肌肉,他觉得自己会被监考大人送到武举那边。于他本人的气质更是不相符。但以他现在的绘画水平是不如着避火图的画工的,还得练练。
恒娘在过节的几天开始准备做月饼了,除了走亲戚需要用到之外,过节也有气愤。最先出炉的是枣泥的月饼,模子是三叔亲手雕刻出来的。家人尝了,都非常的喜欢,尤其是邹氏和崔毅,自从蜂蜜麻花吃光了之后,恒娘一直没做什么糕点,反正有宵夜呢!这才做月饼可是让邹氏高兴坏了,又给了恒娘5两银子,让她去多买写材料,多做一些月饼,天气凉了,可以放很久的。
所以恒娘又想办法找了枣泥、蛋黄、五仁、芝麻、椒盐和果脯,这当中就有空间拿出来的葡萄、水蜜桃和苹果。还做了冰皮月饼。等几种月饼一成,崔大河马上看到了商机,拿着几张月饼去了府城,还带走了恒娘的做法和配方。第二天就回来了,回来的时候还买了许多吃的,点心、水果、糖果等。之后就把剩下的银子给了邹氏。
这方子包括好几种,比如馅料,冰皮的制作,所以换来了1100两银子,都给了邹氏,这件事情,别人是不知道的,邹氏也没有和家里其他人说,甚至没有跟崔毅说,把1100两银子都给了恒娘。也没解释原因,恒娘则是给了公婆100两,让他们零花,这让崔大河夫妇都很开心。
过节了,恒娘给邹氏做了一身新衣服,用的上好的妆花缎,给公婆也各自做了一身,料子都杭绸的,衣服上还有绣花,衣领和袖口、下摆的位置都处理的非常精心。其实这也是早就做好的,不过此时才拿出来而已。给二叔和三叔家则只是送去了料子。按着人头送的。崔大河夫妇得了新衣也没穿,说是等好日子再穿。恒娘也不说什么。反正大房这边的人都挺想的开。
正文 二十一 串门
恒娘偶尔也会去看看,但是后来屋里烧了火,男人们做活儿都是穿不住衣服的,她也就不好去了。不过没有别的法子想,还是把温度计给了公公,只说是自己到省城的时候买的,就是很普通的家用温度计,恒娘告诉他使用的方法。至于湿度方面,恒娘去了一趟,看到湿度表上的刻度到了,就出去告诉公公,让他自己进去琢磨这个湿度,也就是让他记住那湿度给他的感觉,体会好了,也就成了经验,崔家的其他人,或者是外人,想要掌握这个方法,若是没有崔大河的指导,那也是不行的。
恒娘的酒曲自然不是书上简答记录的,而是在里面还要加上十几种药材的,这不仅会对酒的‘君臣佐使信’有着很重要的关系,对于酒曲本身发酵都是大有好处的。用恒娘的话说,他们家就算不酿酒了,这酒曲都能挣来大把的银子。
崔毅最近很忙,恒娘提出的种种治国方略、破题要点,对他来说,都是极大的冲击,等知道了恒娘的房间里有许多类似的书籍和科举、治国、经济、水利和经济等方面的书籍和历史数据,他干脆白天也留在恒娘的屋里了。
陈氏还特意的来检查了,看到儿子看书,儿媳妇绣花,谁也没打扰谁,这才算了。如今天气不热,难得崔毅能有半个月的时间回来,这段时间,恒娘可是天天给丈夫开小灶,换着样儿的吃,当然,家里人也是沾光的。不说别人,崔珣那份肯定是有的
正文 二十 中秋
家里的粮食都打出来,加上恒娘的那三百多斤的麦子,今年完全可以吃一整年的白面了,不过恒娘爱吃米饭,而且家里有读书的,老人孩子也需要多吃点细粮,因为有了碧粳米,家里只留下100斤,其余的都卖了,恒娘想吃大米,这也不是什么大事,家里这么大的进项,只要不是留下所有的碧粳米来吃,换了普通的大米很正常。也不会让人觉得过分。
邹氏给了恒娘20两银子,让她负责家里的饭食,这样,恒娘也就直接买了大米回来,这几天,地里的活儿都忙完了,要过中秋节了,恒娘就买了不少的肉、鸡、鱼,给丈夫和全家补身体。虽然不下地了,但是崔毅那里的小灶却一直在开。
崔家人也没有因为过节就歇了,全家人都开始挑拣高粱米,这酿酒可不能有坏的米,不然可真是要因小失大,酿出坏酒了。恒娘对大家的说法是,这酒酿出来,就埋下一部分当做燕燕的‘女儿红’,关于女儿红的事情,此时这里的人还不知道,恒娘就细细的的分说了,先说这酒名字的来由,谁家为女儿酿了女儿红,这不仅表示着对女儿的看重,更是彰显了整个家庭的不凡。
而酿好的酒,存上十几年,那味道更是千金难求,这酒本来就是为了自家女儿酿的,一般人也不会拿出来卖,即使有卖的,也未必味道好,更很难做到存个十几年。陈酿啊!这东西说千金难求,一点不假。
不说崔三河一家多高兴,就是邹氏也开心,直说多存些,甚至把自己地里收的高粱也拿了出来。崔大河的心思活络,虽然说自己家不能做买卖经商,但是卖自家产的酒还是可以的。所以这边家里忙着挑拣高粱米,这边崔大河按照恒娘画出来的图纸,分了几个镇子去定做酿酒的东西。也就是酒甑,还有就是蒸馏器,这东西他没见过,但恒娘说这东西没用谁家用,还有其他的一些东西,这都需要用铁打的。意思都不能错。之所以分开买,也是因为不想这技术被人学了去。这一点不用恒娘说,崔大河就比谁都敏锐,当然知道如何做了。
崔毅这两天才发现,自己的媳妇是个才女,不仅四书五经都吃透了,更能评点文章,有时候对于一些涉及民生政令的事情,看法很是独到,其实对于恒娘来说,靠了公务员,千军万马杀出来的血路,怎么可能不会做论文,不过是换个语气和说法,关键还是要主题明确,立意高远。而让崔毅更吃惊还是恒娘的绘画天赋,因为这次恒娘的绣图毕竟复杂,画了许多的底稿,崔毅最近常在家,而且一直和恒娘睡一个屋子,当然就看到了,不仅画工了得,难得是意境深远,他很是欣赏。自此,也开始关注起了自己的绘画水平。
进而又开始研究从媳妇那里收缴过来的避火图,越看越是觉得,自己应该自己画一幅,如此才能纠正媳妇的眼光,不然锻炼到避火图里面的健硕肌肉,他觉得自己会被监考大人送到武举那边。于他本人的气质更是不相符。但以他现在的绘画水平是不如着避火图的画工的,还得练练。
恒娘在过节的几天开始准备做月饼了,除了走亲戚需要用到之外,过节也有气愤。最先出炉的是枣泥的月饼,模子是三叔亲手雕刻出来的。家人尝了,都非常的喜欢,尤其是邹氏和崔毅,自从蜂蜜麻花吃光了之后,恒娘一直没做什么糕点,反正有宵夜呢!这才做月饼可是让邹氏高兴坏了,又给了恒娘5两银子,让她去多买写材料,多做一些月饼,天气凉了,可以放很久的。
所以恒娘又想办法找了枣泥、蛋黄、五仁、芝麻、椒盐和果脯,这当中就有空间拿出来的葡萄、水蜜桃和苹果。还做了冰皮月饼。等几种月饼一成,崔大河马上看到了商机,拿着几张月饼去了府城,还带走了恒娘的做法和配方。第二天就回来了,回来的时候还买了许多吃的,点心、水果、糖果等。之后就把剩下的银子给了邹氏。
这方子包括好几种,比如馅料,冰皮的制作,所以换来了1100两银子,都给了邹氏,这件事情,别人是不知道的,邹氏也没有和家里其他人说,甚至没有跟崔毅说,把1100两银子都给了恒娘。也没解释原因,恒娘则是给了公婆100两,让他们零花,这让崔大河夫妇都很开心。
过节了,恒娘给邹氏做了一身新衣服,用的上好的妆花缎,给公婆也各自做了一身,料子都杭绸的,衣服上还有绣花,衣领和袖口、下摆的位置都处理的非常精心。其实这也是早就做好的,不过此时才拿出来而已。给二叔和三叔家则只是送去了料子。按着人头送的。崔大河夫妇得了新衣也没穿,说是等好日子再穿。恒娘也不说什么。反正大房这边的人都挺想的开。
正文 二十一 串门
恒娘偶尔也会去看看,但是后来屋里烧了火,男人们做活儿都是穿不住衣服的,她也就不好去了。不过没有别的法子想,还是把温度计给了公公,只说是自己到省城的时候买的,就是很普通的家用温度计,恒娘告诉他使用的方法。至于湿度方面,恒娘去了一趟,看到湿度表上的刻度到了,就出去告诉公公,让他自己进去琢磨这个湿度,也就是让他记住那湿度给他的感觉,体会好了,也就成了经验,崔家的其他人,或者是外人,想要掌握这个方法,若是没有崔大河的指导,那也是不行的。
恒娘的酒曲自然不是书上简答记录的,而是在里面还要加上十几种药材的,这不仅会对酒的‘君臣佐使信’有着很重要的关系,对于酒曲本身发酵都是大有好处的。用恒娘的话说,他们家就算不酿酒了,这酒曲都能挣来大把的银子。
崔毅最近很忙,恒娘提出的种种治国方略、破题要点,对他来说,都是极大的冲击,等知道了恒娘的房间里有许多类似的书籍和科举、治国、经济、水利和经济等方面的书籍和历史数据,他干脆白天也留在恒娘的屋里了。
陈氏还特意的来检查了,看到儿子看书,儿媳妇绣花,谁也没打扰谁,这才算了。如今天气不热,难得崔毅能有半个月的时间回来,这段时间,恒娘可是天天给丈夫开小灶,换着样儿的吃,当然,家里人也是沾光的。不说别人,崔珣那份肯定是有的