带着冰箱回七零
作者: 金彩
文案
身为言情剧悲催男配的吴筠,他的存在是为了女主的人生添砖加瓦,男主帅破天际的对照组。
没想到死后居然能带着一个多功能冰箱回到缺衣少食的少年时代。
这次,他决定远离女主,过自己的人生。
努力建设自己的家乡,在70年代带领村里人致富。顺便跟老攻谈了一场平淡温馨的恋爱。
在这过程中遇到了各种极品,各种奇奇怪怪的乡村事儿。
最后,发现了父母去世的秘密。
重点:拒绝吃野味从我做起,谢谢。
排雷:1,本文写前女主的篇幅很少,主要写男配远离女主之后的美好生活。
2,本文的老攻前期镜头比较少,后期镜头多。
3,本文是种田文,节奏比较慢,描述的大部分是乡村小事。存在部分私设。
4,节奏温馨为主,偶尔会有极品出现,但是大部分人都是普通的人。
5,温润热爱家乡迟钝受x护妻腹黑忠犬攻,HE
内容标签: 幻想空间 重生 美食 年代文
搜索关键字:主角:吴筠,李功 ┃ 配角:《Omega的他不想怀孕》 ┃ 其它:日更《人鱼王子穿越到八零》
一句话简介:悲催男配的重生日子
立意:活出自己的人生,活出自己的精彩
第1章 回来
这是1970年的冬天,北方一个小村庄。雪下了一整夜,银装素裹。远处时不时传来一阵阵鸡鸣声,外面已经有村民起来走动。
吴筠躺在炕上,两眼无神望着房梁上挂着的篮子,思考着自己这是在哪里。四周的环境上那么的熟悉确又那么的的陌生。在经历一番思索后,吴筠惊喜万分,自己居然回来了,回到了16岁。没想到电视剧那些穿越重生的的剧情真的发生在自己身上。
反省自己的一生,一直在为他人做嫁衣裳。自从父母出意外被青梅竹马的未婚妻退婚后,他的人生就走向了另一个轨迹。好像自己的一生都在为前未婚妻服务,她家里有什么事情,自己就一直冲在前头,为她遮风挡雨。临死前才知道,原来这个未婚妻是上天的宠儿,是女主,自己就是传说中的男配,只能用自己的人生来为女主贴砖加瓦。
幸好老天有眼,自己居然回来了。
筠筠,起来了没?
外面的吴筠爷爷大声喊道。
吴筠听到爷爷的叫声,对自己的处境又有新一番的认识。真好,真的回来了,回到爷爷还在的时候。虽然吴筠很想回到父母没出意外之前,但是人要知足,能回到爷爷还在的时候,已经是老天爷对他的恩赐。一定是自己平时多做善事才换回来的福报。
哎,起来了,爷爷等等我,我起来给你做早饭。
打开老旧的木门,看着远处初升的太阳,吴筠有一种自己脱胎换骨的感觉,心里暗暗下定决心。这次一定要离所谓的女主远远的,好好的孝敬爷爷。
吴筠去地窖拿了三个地瓜,在厨房的柜子挖了一碗碴子,准备做个地瓜碴子粥。看外面的下雪量,今天应该是不用上工。
说来,吴筠所在的大队叫红星大队。位于北方一个小村庄,因为位置比较偏僻,村里的物资比较紧缺,但是靠近大山,村民经常可以去山上打猎,摘野果,捡柴,其实生活也还过得去。现在接近年关,还有十天就过年了,所以田里的活也停了。偶尔大队长会组织人手安排去村里几户孤寡老人房顶除雪。其他就没什么事情了。
吴筠做好早饭端到堂屋,吴爷爷正坐在那用玉米皮编垫子。这玉米片垫子是用浸过水的玉米皮编成辫子然后叠在一起卷好做成的。十个玉米垫子可以去收购站换一毛钱,十分不老少的了。
筠子,那李雪家退婚就退了吧,她们家攀上高枝,你就不要在这样整天躺着不上工了。你好好的,以后再找一个
爷爷,不要说了,我知道了。这李雪退婚就退了吧,以后我好好上工赚工分养爷爷你。
吴爷爷话都没说完就被孙子打断,还想继续说下去。没想到孙子这样回答,一下子愣了。老半晌终于反应过来:好,好,好,是我老吴家的的好孙子,以后都好好的。
祖孙俩经过这段时间的阴霾,终于开始好好的吃早饭了。
吃完早饭,吴筠收拾好后,跟爷爷交代一声去后山捡柴,就出门了。
这会太阳刚升起来,大概就早上6点多的样子。吴筠走在乡间小路上,遇到好几个村民。每个人路过他的时候,都露出满脸同情之色。
筠子,你病好啦,终于看到你了。村里出名的大嘴巴大柱婶子一脸看好戏的表情,操着大嗓门问着。
吴筠刚刚回来这年代没多久,一时习惯不了这碎嘴婆子的架势。勉强的扯开嘴巴应了一句:婶子,好了,我有事先去后山了边说边拔腿往山上小跑。幸好家里离后山不远,不然肯定遇到更多好事的村民。
说起吴筠的家庭情况,其实一点都不复杂。
吴筠的爷爷当年曾经在部队当过炊事兵,虽然没做过什么大官,到退伍时还是个大头兵,但是当时退伍还是有一小笔退伍费的。吴爷爷拿着这笔钱,回到自己的家乡吴家村,盖了现在住着的这个三大间的半砖瓦房,在当时整个村子都引起轰动,很多人羡慕不已。因着吴爷爷当时退伍都26岁了还没结婚,四周的媒婆闻风而动,后来经人介绍娶了隔壁刘家村的姑娘。两人结婚后生了吴筠的爸爸和小姑姑两个。
吴筠的爸爸吴解放是个有能力的,靠着老爷子战友的帮忙,进了县城的纺织厂当了技术工人,娶了同个厂子的女工,生了吴筠一个儿子。本来双职工家庭,周围的人谁不羡慕。可惜,夫妻俩在吴筠8岁那年,纺织厂发生了火灾,夫妻俩为抢救国家财产双双殒命。
当时吴爷爷带着才8岁的孙子,家里的老伴身体也不好,需要人照顾。左思右想后,决定带着孙子跟老伴回红星大队,这时候的吴家村已经改名为红星大队。因为孙子的父母都是为保护国家财产牺牲的,除了赔偿金800元外,还答应每个月给10块钱的抚养金,一些布票跟粮票,直到吴筠满18岁。
第2章 捡到个团子
作者有话要说:
新人新文,求收藏。暂定一天一更冬天的大山到处都是白茫茫的一片,吴筠慢慢的在山脚下晃荡。双手拢在一起,有点后悔刚刚跑的太快,耳朵肯定冻着了。但是,现在让他回去也不行,他有点怕应付村里那些嘴碎的人。
吴筠现在这幅身体才16岁,一米七的个儿,小身板笔直笔直,跟个小白杨一样。脸皮白嫩白嫩的,跟她的妈妈一样的秀气。在这个缺吃少穿的年代,没有跟村里的人一样瘦干瘦干还是因为家里就他一个孩子,平时有什么好的都紧着他吃。
吴筠慢慢的往山上走,一边走一边把路上看到的枯枝捡起来。刚下完雪,也没啥东西可以摘,山上没啥人。走了半晌,吴筠累了,远处有一颗大桦树,笔直笔直的树干。吴筠走过去,准备休息一会儿。
刚准备把枯枝放地上垫着坐一下,吴筠就发现了一小团东西。拿着树枝去捅一下,软软的,还有一点反应。凑过去一看,是一只小灰兔。应该说被冻僵了,兔子看起来挺大的,团成一个球儿。吴筠伸手过去,拎起兔子耳朵,掂量一下。好家伙,估计有个3斤重。
吴筠大笑出声,一出门就遇到肉,感觉自己的运气真不错。但是,这样拎着回去也不安全,怕遇到村子里的人,待会给他们看到肯定有闲话。村子有规定,在山上打到的猎物,量少的必须分一半出来给村子,量多的话就需要村子开会决定。不然就是挖社会的墙角,毕竟这山也是国家的财产。当然,如果只是挖个野菜,捡个枯枝烂叶的,就没人会说啥。
吴筠想了一下,把兔子用枯枝围在中间,拿了根自己带着的麻绳捆好,背着下山。一边走一边在心里暗爽。
下山回到家里,也不过才11点左右。因天气太冷,路上人不多。遇到的村民,看到吴筠背着的枯枝,还笑着问他:筠子,今天咋出门搂柴啦,家里柴不够啊,外面贼冷的。
吴筠一边打哈哈的回答,一边快速的闪身进到家里,吴爷爷坐在堂屋那编他的玉米垫子。
筠子,去山上啦。怎么去这么久?爷爷都跟你说了,家里还有柴,柴不够的话,你堂叔会送一些过来,你身子才刚好,还是不要在外面呆这么久。
爷爷,没事,我好了,不能啥事都麻烦堂叔。爷爷,你看,我在山上捡到了一只兔子。边说,边拆开麻绳,把兔子拎出来。这兔子一路上颠簸着,看着就要没气儿。
吴爷爷看到着兔子,眼前一亮,笑着说:你小子运气不错,捡了个大兔子。等你奶晚上从你姑那回来,炖兔肉给你们吃。
吴筠想到爷爷拿走的炖兔肉,忍不住吞咽了几下口水。算起来,自己也有差不多十年没吃过爷爷做的炖兔肉了。上辈子,爷爷在自己25岁的时候去世,到自己33岁死,再也没吃过兔肉了。
那爷爷,我先把着兔子处理一下先。
吴筠把枯柴放在厨房的边上,拿着兔子,到院子的井边,开始给兔子剥皮。这剥下来的皮,可以送到村里的吴大爷那里,10个鸡蛋帮忙硝制一番。然后拿去收购站可以换钱。吴筠准备把这皮子放着,看能不能做一对护膝给奶奶。奶奶年轻时候腿受过寒,现在一到天气冷的时候就有点受不了。这次也是因为腿疼,需要在县医院治疗,所以在县里姑姑家里住了几天。
吴筠一边想着这些事,一边处理好兔子,把兔子剁成5厘米左右的方块。然后,用盐跟辣椒腌好。
第3章 摊饼子吃肉肉
堂屋里面看到孙子去处理兔子的吴爷爷心里松了一口气。早上孙子说已经放下的时候,他其实还是非常担心,毕竟他跟李雪那丫头是青梅竹马,定亲都一年了。
本来打算等两个娃娃满18岁就给他们办亲事,谁能想到这李家这么贪心不足,说翻脸就翻脸,可惜了李雪这女娃子,有这样贪心的爹妈,以后可咋办哟。
爷爷,晌午吃啥咧,姑姑那有托人回来说她啥时候送奶奶回来吗?
吴爷爷听到孙子的问话,暂停心绪道:昨儿个你姑就托你红旗哥过来说下半晌会送你奶回来。
好的,那中午吃玉米面饼子咋样?吴筠想到自己好久没吃过这农家玉米面饼子了就跟吴爷爷道。
吴爷爷看孙子那发亮的眼神儿,笑着道:那就烙几个玉米饼子,刚好晚上可以配炖兔肉吃。
吴筠听罢去到厨房,打开柜子。柜子里面放着一个小布袋,里面大概有5斤左右的玉米面,伸手拿一点用手指细细的摩挲了一下,发现磨的不是很细,颗粒感很重。
想了一下,打开旁边另一个更小的布袋,里面大概有2斤多的细白面。说是细白面,但是这年头,因为加工业不发达,这白面也是泛黄,手感跟10多年后的白面没法比。不过,这两代细粮在村子里面,也不是谁家都拿得出来的。
吴筠量了2碗玉米面,1碗白面出来,把两种面粉均匀混合后,加上2碗清水调匀,打上一个鸡蛋,加了点盐跟酱油,继续搅拌均匀成面糊糊。看着厨房里面那油缸上的那块油布,吴筠突然意识到这玩意儿他得多久没见过。
所谓的油布就是一块长条形的棉布,上面粘了点油花。每次做菜的时候,就这布往锅里面轻轻一抹,就叫放油了。现在刚好是大冬天,这油布上面粘着一点点白色的结块的猪油,吴筠看着有点犯恶心。心里面想着要想办法搞点油回来,不然这样用这油布一点也不健康。
把锅热好后,抹了一把油布,吴筠开始了摊饼子。摊好饼子后,想着光吃饼子咽得慌,索性就着这有点油花的锅,倒了3碗水,打了2个鸡蛋进去做个蛋花汤。
做好饭后,端着到堂屋,祖孙俩开始吃中饭。吴爷爷一口下去,觉得还不错,又喝了口蛋花汤。奇道:你这手艺还渐长了,味道调的还可以。
吴筠有点心虚的想自己好歹曾经在五星级酒店的后厨做了几年的配菜。耳濡目染也学到了几招,不过如果老是做饭的话,爷爷迟早会察觉到异常。于是想了想道:爷爷,还是看着你做的时候学到了。我想着以后跟你学你那炊事班学到的本事,以后村里有啥红白喜事还可以帮忙。
吴爷爷想了一下就答应了孙子,毕竟这10来天刚好遇到大雪,外面也没啥活。想着上午腌好的兔子,看了一眼孙子:要学就要认真学,我可不答应你半途而废的。下午就教你做炖兔肉,刚好可以给你奶补补身子。
说干就干,下午吴爷爷让吴筠去地窖拿了块生姜,几颗大葱以及两颗大萝卜。姜葱切片,萝卜切块备用。铁锅烧热后,抹油布,然后把生姜和大葱倒进锅里,大火爆炒,一股子葱姜味立马弥漫开来。倒进一点蒜瓣酱,白酒跟酱油后,再翻炒两下。
把整盆兔肉倒进锅里,盖好锅盖。加上一碗清水,大火烧开之后,改用小火慢炖。香气随着锅盖的放下,渐渐减弱。等兔肉五成熟的时候,白萝卜下锅翻炒两下,再盖好锅盖,等肉收汁后就大功告成。
吴筠心想,幸好这会儿天冷,自家也靠近山边,周围邻居不多。不然以这香气,说不得有些厚脸皮的人会上面讨要。
这边萝卜炖兔肉刚做好,大门口就响起了小姑的声音:筠子,开一下门。
吴筠听到声音,疾步到门口,打开一看,果然是小姑跟奶奶。只见小姑一手搀扶着奶奶,一手拎着个大包裹。吴筠看着健在的奶奶和年轻的小姑,心里止不住的开心。眼眶霎那间就红了。
哎呀,我大孙子,咋啦,是你爷惹你不?吴奶奶心疼过的问道。
吴筠稍微平静一下自己的激动道:奶,姑,你们回来啦,就是高兴看到你们。边说着,边接过小姑递过来的包裹,让开位置让奶奶跟小姑先进门。
对面邻居听到声音,也打开大门道:筠子,你奶回来啦。
春花婶子,是啊,刚到家咧。
好咧,回来就好,你先忙,明儿个去你家找你奶。说完,春花婶子关上自家房门。
吴筠提着包裹,关上房门去到堂屋。堂屋里,吴奶奶跟吴小姑已经坐好在喝热水。吴爷爷道:筠子,去把晌午的饼子热一热,准备吃晚饭。你小姑今晚就在这吃饭住一晚。
等吴筠把饼子热好,端着煮好的兔肉跟饼子到堂屋时,老俩口已经把着几天发生的事情交流了一遍。
筠子,你想通就好了。要不是奶这腿不中用,奶都舍不得离开我大孙子。一边说着一边就要开始抹眼泪了。
吴筠只得放下东西,坐到老太太身旁安慰道:奶,我想明白了。这李雪是跟我没这缘分了,我也不想了。以后啊,我肯定认认真真的上工赚工分,孝敬爷奶你们俩。看到对面笑着的小姑,又赶紧补充道:还有我小姑。
作者: 金彩
文案
身为言情剧悲催男配的吴筠,他的存在是为了女主的人生添砖加瓦,男主帅破天际的对照组。
没想到死后居然能带着一个多功能冰箱回到缺衣少食的少年时代。
这次,他决定远离女主,过自己的人生。
努力建设自己的家乡,在70年代带领村里人致富。顺便跟老攻谈了一场平淡温馨的恋爱。
在这过程中遇到了各种极品,各种奇奇怪怪的乡村事儿。
最后,发现了父母去世的秘密。
重点:拒绝吃野味从我做起,谢谢。
排雷:1,本文写前女主的篇幅很少,主要写男配远离女主之后的美好生活。
2,本文的老攻前期镜头比较少,后期镜头多。
3,本文是种田文,节奏比较慢,描述的大部分是乡村小事。存在部分私设。
4,节奏温馨为主,偶尔会有极品出现,但是大部分人都是普通的人。
5,温润热爱家乡迟钝受x护妻腹黑忠犬攻,HE
内容标签: 幻想空间 重生 美食 年代文
搜索关键字:主角:吴筠,李功 ┃ 配角:《Omega的他不想怀孕》 ┃ 其它:日更《人鱼王子穿越到八零》
一句话简介:悲催男配的重生日子
立意:活出自己的人生,活出自己的精彩
第1章 回来
这是1970年的冬天,北方一个小村庄。雪下了一整夜,银装素裹。远处时不时传来一阵阵鸡鸣声,外面已经有村民起来走动。
吴筠躺在炕上,两眼无神望着房梁上挂着的篮子,思考着自己这是在哪里。四周的环境上那么的熟悉确又那么的的陌生。在经历一番思索后,吴筠惊喜万分,自己居然回来了,回到了16岁。没想到电视剧那些穿越重生的的剧情真的发生在自己身上。
反省自己的一生,一直在为他人做嫁衣裳。自从父母出意外被青梅竹马的未婚妻退婚后,他的人生就走向了另一个轨迹。好像自己的一生都在为前未婚妻服务,她家里有什么事情,自己就一直冲在前头,为她遮风挡雨。临死前才知道,原来这个未婚妻是上天的宠儿,是女主,自己就是传说中的男配,只能用自己的人生来为女主贴砖加瓦。
幸好老天有眼,自己居然回来了。
筠筠,起来了没?
外面的吴筠爷爷大声喊道。
吴筠听到爷爷的叫声,对自己的处境又有新一番的认识。真好,真的回来了,回到爷爷还在的时候。虽然吴筠很想回到父母没出意外之前,但是人要知足,能回到爷爷还在的时候,已经是老天爷对他的恩赐。一定是自己平时多做善事才换回来的福报。
哎,起来了,爷爷等等我,我起来给你做早饭。
打开老旧的木门,看着远处初升的太阳,吴筠有一种自己脱胎换骨的感觉,心里暗暗下定决心。这次一定要离所谓的女主远远的,好好的孝敬爷爷。
吴筠去地窖拿了三个地瓜,在厨房的柜子挖了一碗碴子,准备做个地瓜碴子粥。看外面的下雪量,今天应该是不用上工。
说来,吴筠所在的大队叫红星大队。位于北方一个小村庄,因为位置比较偏僻,村里的物资比较紧缺,但是靠近大山,村民经常可以去山上打猎,摘野果,捡柴,其实生活也还过得去。现在接近年关,还有十天就过年了,所以田里的活也停了。偶尔大队长会组织人手安排去村里几户孤寡老人房顶除雪。其他就没什么事情了。
吴筠做好早饭端到堂屋,吴爷爷正坐在那用玉米皮编垫子。这玉米片垫子是用浸过水的玉米皮编成辫子然后叠在一起卷好做成的。十个玉米垫子可以去收购站换一毛钱,十分不老少的了。
筠子,那李雪家退婚就退了吧,她们家攀上高枝,你就不要在这样整天躺着不上工了。你好好的,以后再找一个
爷爷,不要说了,我知道了。这李雪退婚就退了吧,以后我好好上工赚工分养爷爷你。
吴爷爷话都没说完就被孙子打断,还想继续说下去。没想到孙子这样回答,一下子愣了。老半晌终于反应过来:好,好,好,是我老吴家的的好孙子,以后都好好的。
祖孙俩经过这段时间的阴霾,终于开始好好的吃早饭了。
吃完早饭,吴筠收拾好后,跟爷爷交代一声去后山捡柴,就出门了。
这会太阳刚升起来,大概就早上6点多的样子。吴筠走在乡间小路上,遇到好几个村民。每个人路过他的时候,都露出满脸同情之色。
筠子,你病好啦,终于看到你了。村里出名的大嘴巴大柱婶子一脸看好戏的表情,操着大嗓门问着。
吴筠刚刚回来这年代没多久,一时习惯不了这碎嘴婆子的架势。勉强的扯开嘴巴应了一句:婶子,好了,我有事先去后山了边说边拔腿往山上小跑。幸好家里离后山不远,不然肯定遇到更多好事的村民。
说起吴筠的家庭情况,其实一点都不复杂。
吴筠的爷爷当年曾经在部队当过炊事兵,虽然没做过什么大官,到退伍时还是个大头兵,但是当时退伍还是有一小笔退伍费的。吴爷爷拿着这笔钱,回到自己的家乡吴家村,盖了现在住着的这个三大间的半砖瓦房,在当时整个村子都引起轰动,很多人羡慕不已。因着吴爷爷当时退伍都26岁了还没结婚,四周的媒婆闻风而动,后来经人介绍娶了隔壁刘家村的姑娘。两人结婚后生了吴筠的爸爸和小姑姑两个。
吴筠的爸爸吴解放是个有能力的,靠着老爷子战友的帮忙,进了县城的纺织厂当了技术工人,娶了同个厂子的女工,生了吴筠一个儿子。本来双职工家庭,周围的人谁不羡慕。可惜,夫妻俩在吴筠8岁那年,纺织厂发生了火灾,夫妻俩为抢救国家财产双双殒命。
当时吴爷爷带着才8岁的孙子,家里的老伴身体也不好,需要人照顾。左思右想后,决定带着孙子跟老伴回红星大队,这时候的吴家村已经改名为红星大队。因为孙子的父母都是为保护国家财产牺牲的,除了赔偿金800元外,还答应每个月给10块钱的抚养金,一些布票跟粮票,直到吴筠满18岁。
第2章 捡到个团子
作者有话要说:
新人新文,求收藏。暂定一天一更冬天的大山到处都是白茫茫的一片,吴筠慢慢的在山脚下晃荡。双手拢在一起,有点后悔刚刚跑的太快,耳朵肯定冻着了。但是,现在让他回去也不行,他有点怕应付村里那些嘴碎的人。
吴筠现在这幅身体才16岁,一米七的个儿,小身板笔直笔直,跟个小白杨一样。脸皮白嫩白嫩的,跟她的妈妈一样的秀气。在这个缺吃少穿的年代,没有跟村里的人一样瘦干瘦干还是因为家里就他一个孩子,平时有什么好的都紧着他吃。
吴筠慢慢的往山上走,一边走一边把路上看到的枯枝捡起来。刚下完雪,也没啥东西可以摘,山上没啥人。走了半晌,吴筠累了,远处有一颗大桦树,笔直笔直的树干。吴筠走过去,准备休息一会儿。
刚准备把枯枝放地上垫着坐一下,吴筠就发现了一小团东西。拿着树枝去捅一下,软软的,还有一点反应。凑过去一看,是一只小灰兔。应该说被冻僵了,兔子看起来挺大的,团成一个球儿。吴筠伸手过去,拎起兔子耳朵,掂量一下。好家伙,估计有个3斤重。
吴筠大笑出声,一出门就遇到肉,感觉自己的运气真不错。但是,这样拎着回去也不安全,怕遇到村子里的人,待会给他们看到肯定有闲话。村子有规定,在山上打到的猎物,量少的必须分一半出来给村子,量多的话就需要村子开会决定。不然就是挖社会的墙角,毕竟这山也是国家的财产。当然,如果只是挖个野菜,捡个枯枝烂叶的,就没人会说啥。
吴筠想了一下,把兔子用枯枝围在中间,拿了根自己带着的麻绳捆好,背着下山。一边走一边在心里暗爽。
下山回到家里,也不过才11点左右。因天气太冷,路上人不多。遇到的村民,看到吴筠背着的枯枝,还笑着问他:筠子,今天咋出门搂柴啦,家里柴不够啊,外面贼冷的。
吴筠一边打哈哈的回答,一边快速的闪身进到家里,吴爷爷坐在堂屋那编他的玉米垫子。
筠子,去山上啦。怎么去这么久?爷爷都跟你说了,家里还有柴,柴不够的话,你堂叔会送一些过来,你身子才刚好,还是不要在外面呆这么久。
爷爷,没事,我好了,不能啥事都麻烦堂叔。爷爷,你看,我在山上捡到了一只兔子。边说,边拆开麻绳,把兔子拎出来。这兔子一路上颠簸着,看着就要没气儿。
吴爷爷看到着兔子,眼前一亮,笑着说:你小子运气不错,捡了个大兔子。等你奶晚上从你姑那回来,炖兔肉给你们吃。
吴筠想到爷爷拿走的炖兔肉,忍不住吞咽了几下口水。算起来,自己也有差不多十年没吃过爷爷做的炖兔肉了。上辈子,爷爷在自己25岁的时候去世,到自己33岁死,再也没吃过兔肉了。
那爷爷,我先把着兔子处理一下先。
吴筠把枯柴放在厨房的边上,拿着兔子,到院子的井边,开始给兔子剥皮。这剥下来的皮,可以送到村里的吴大爷那里,10个鸡蛋帮忙硝制一番。然后拿去收购站可以换钱。吴筠准备把这皮子放着,看能不能做一对护膝给奶奶。奶奶年轻时候腿受过寒,现在一到天气冷的时候就有点受不了。这次也是因为腿疼,需要在县医院治疗,所以在县里姑姑家里住了几天。
吴筠一边想着这些事,一边处理好兔子,把兔子剁成5厘米左右的方块。然后,用盐跟辣椒腌好。
第3章 摊饼子吃肉肉
堂屋里面看到孙子去处理兔子的吴爷爷心里松了一口气。早上孙子说已经放下的时候,他其实还是非常担心,毕竟他跟李雪那丫头是青梅竹马,定亲都一年了。
本来打算等两个娃娃满18岁就给他们办亲事,谁能想到这李家这么贪心不足,说翻脸就翻脸,可惜了李雪这女娃子,有这样贪心的爹妈,以后可咋办哟。
爷爷,晌午吃啥咧,姑姑那有托人回来说她啥时候送奶奶回来吗?
吴爷爷听到孙子的问话,暂停心绪道:昨儿个你姑就托你红旗哥过来说下半晌会送你奶回来。
好的,那中午吃玉米面饼子咋样?吴筠想到自己好久没吃过这农家玉米面饼子了就跟吴爷爷道。
吴爷爷看孙子那发亮的眼神儿,笑着道:那就烙几个玉米饼子,刚好晚上可以配炖兔肉吃。
吴筠听罢去到厨房,打开柜子。柜子里面放着一个小布袋,里面大概有5斤左右的玉米面,伸手拿一点用手指细细的摩挲了一下,发现磨的不是很细,颗粒感很重。
想了一下,打开旁边另一个更小的布袋,里面大概有2斤多的细白面。说是细白面,但是这年头,因为加工业不发达,这白面也是泛黄,手感跟10多年后的白面没法比。不过,这两代细粮在村子里面,也不是谁家都拿得出来的。
吴筠量了2碗玉米面,1碗白面出来,把两种面粉均匀混合后,加上2碗清水调匀,打上一个鸡蛋,加了点盐跟酱油,继续搅拌均匀成面糊糊。看着厨房里面那油缸上的那块油布,吴筠突然意识到这玩意儿他得多久没见过。
所谓的油布就是一块长条形的棉布,上面粘了点油花。每次做菜的时候,就这布往锅里面轻轻一抹,就叫放油了。现在刚好是大冬天,这油布上面粘着一点点白色的结块的猪油,吴筠看着有点犯恶心。心里面想着要想办法搞点油回来,不然这样用这油布一点也不健康。
把锅热好后,抹了一把油布,吴筠开始了摊饼子。摊好饼子后,想着光吃饼子咽得慌,索性就着这有点油花的锅,倒了3碗水,打了2个鸡蛋进去做个蛋花汤。
做好饭后,端着到堂屋,祖孙俩开始吃中饭。吴爷爷一口下去,觉得还不错,又喝了口蛋花汤。奇道:你这手艺还渐长了,味道调的还可以。
吴筠有点心虚的想自己好歹曾经在五星级酒店的后厨做了几年的配菜。耳濡目染也学到了几招,不过如果老是做饭的话,爷爷迟早会察觉到异常。于是想了想道:爷爷,还是看着你做的时候学到了。我想着以后跟你学你那炊事班学到的本事,以后村里有啥红白喜事还可以帮忙。
吴爷爷想了一下就答应了孙子,毕竟这10来天刚好遇到大雪,外面也没啥活。想着上午腌好的兔子,看了一眼孙子:要学就要认真学,我可不答应你半途而废的。下午就教你做炖兔肉,刚好可以给你奶补补身子。
说干就干,下午吴爷爷让吴筠去地窖拿了块生姜,几颗大葱以及两颗大萝卜。姜葱切片,萝卜切块备用。铁锅烧热后,抹油布,然后把生姜和大葱倒进锅里,大火爆炒,一股子葱姜味立马弥漫开来。倒进一点蒜瓣酱,白酒跟酱油后,再翻炒两下。
把整盆兔肉倒进锅里,盖好锅盖。加上一碗清水,大火烧开之后,改用小火慢炖。香气随着锅盖的放下,渐渐减弱。等兔肉五成熟的时候,白萝卜下锅翻炒两下,再盖好锅盖,等肉收汁后就大功告成。
吴筠心想,幸好这会儿天冷,自家也靠近山边,周围邻居不多。不然以这香气,说不得有些厚脸皮的人会上面讨要。
这边萝卜炖兔肉刚做好,大门口就响起了小姑的声音:筠子,开一下门。
吴筠听到声音,疾步到门口,打开一看,果然是小姑跟奶奶。只见小姑一手搀扶着奶奶,一手拎着个大包裹。吴筠看着健在的奶奶和年轻的小姑,心里止不住的开心。眼眶霎那间就红了。
哎呀,我大孙子,咋啦,是你爷惹你不?吴奶奶心疼过的问道。
吴筠稍微平静一下自己的激动道:奶,姑,你们回来啦,就是高兴看到你们。边说着,边接过小姑递过来的包裹,让开位置让奶奶跟小姑先进门。
对面邻居听到声音,也打开大门道:筠子,你奶回来啦。
春花婶子,是啊,刚到家咧。
好咧,回来就好,你先忙,明儿个去你家找你奶。说完,春花婶子关上自家房门。
吴筠提着包裹,关上房门去到堂屋。堂屋里,吴奶奶跟吴小姑已经坐好在喝热水。吴爷爷道:筠子,去把晌午的饼子热一热,准备吃晚饭。你小姑今晚就在这吃饭住一晚。
等吴筠把饼子热好,端着煮好的兔肉跟饼子到堂屋时,老俩口已经把着几天发生的事情交流了一遍。
筠子,你想通就好了。要不是奶这腿不中用,奶都舍不得离开我大孙子。一边说着一边就要开始抹眼泪了。
吴筠只得放下东西,坐到老太太身旁安慰道:奶,我想明白了。这李雪是跟我没这缘分了,我也不想了。以后啊,我肯定认认真真的上工赚工分,孝敬爷奶你们俩。看到对面笑着的小姑,又赶紧补充道:还有我小姑。