许沐之看着她伸在半空的手,笑了。
这姑娘,张口就要银子,还真是个爱财的!
“你放心,酬谢的银子我自是不会忘记,如意姑娘,你看你是要银票还是要现银?”
“银票吧。”如意想了想答。
她手里已经有三十两现银,再拿五十两银锭,带着不太方便,家里还有一群极品虎视眈眈,藏哪儿她也都觉得不安全。
还是银票比较方便。
“这是五十两银票,你收好。”许沐之自袖袋里掏出银票递过去。
如意看了看银票的面额和上面的印鉴,虽然不太会鉴别这个时代的银票,但是对许沐之还是信任的。
她顺手收好:“如此就多谢许老板了,我吃完再走,你去忙你的,不用在这儿陪我。”
许沐之稳坐如山,屁股都没挪一下,更别谈离开了。
看如意吃的告一段落,这才问道:“如意姑娘,你何时来我醉仙楼上工?”
“上什么工?”
如意愣了下,瞬间回神:“哦,你说那个啊,那只是我胡乱说糊弄县太爷的借口,你不会当真了吧?我可没打算来你家酒楼上工啊。”
她昨天还和徐大厨说绝不会抢他饭碗,真要来了岂不是打自己的脸?
“姑娘这手好厨艺,若不当掌勺大厨,岂非浪费了老天爷赐给姑娘的如此得天独厚的天赋,和这手精湛的好厨艺?”
许沐之凝着她一脸诚挚道:“至于工钱我们可以再商量,我是真心想要请姑娘来醉仙楼的。如意姑娘也不必如此着急的拒绝我,不妨先回去好好考虑考虑再答复我如何?”
他自诩看人很准。
这姑娘之前显然藏拙了,要不是他点明县太爷的身份,她怕也不会施展出十成的手艺。
如果醉仙楼能有这等好厨艺的厨娘坐镇,何愁不能将聚福楼压下去?
所以,即便没有苏县令的招揽,许沐之也想聘如意掌厨的。
不过,许沐之心里也有些担心,毕竟,如意知晓县太爷身份后明明表现得想要抱大腿,最后却又拒了县太爷抛出的橄榄枝。
这让许沐之有些摸不清她的想法,对于能否招揽如意,心里也没什么底气。
“这……好吧。”如意原想的拒绝的话拐了个弯。
她本就打算写菜谱卖给许沐之,掌厨的话,也不是不能操作。不过还是等下次来再说吧,她得回去想想卖什么菜谱。
而且,她还要去逛逛,买些米面和用品赶回去呢。
留下娘和弟妹在家,她实在不太放心。
西河镇不大,却也很热闹,街上卖的东西也很齐全,如意买了二十斤上好的白米,二十斤细面,买了两副猪板油,割了一条猪肉,还买了两副猪大骨打算回去钝汤好好给娘几个补补。
大米三十五文钱一斤,花了她七百文。
细面二十文一斤,花了四百文。
猪肉三十五文一斤,割了十斤就是三百五十个铜板。
板油二十五文钱一斤,两副板油总共十六斤,也花了四百文。
骨头肉少也最便宜,就收了她十文钱。
买完了如意忍不住感叹,古代的猪肉就是贵,还是越肥的越贵。不过都是纯天然喂养,肉吃起来肯定也倍香儿,嚼劲十足。
所以这钱如意觉得花得真值。
满脸横肉,身材魁梧,留着络腮胡的卖肉大汉喜滋滋的道:“看姑娘买这么多,我送你半副猪肝回去炒着吃。下回可一定要再来我这儿买肉啊。”
杀猪刀哧啦切下半块猪肝,拿刀尖戳个洞,用草绳窜好便递了过来。
如意掂了掂,那分量还不轻。
她喜笑颜开地道谢:“谢谢大叔了,下回我肯定还来你这儿。对了,您这些下水都扔在那儿,是不要了么?能不能便宜点儿都卖给我?”
肉案底下还有个大木盆,里面装的全都是猪下水。
盆子都堆满了,也没有摆出来,看样子是不打算卖的。
如意仔细回想了一下,才惊觉这里的人都不兴吃下水,以前在苏家过年杀猪时,这些东西也大都扔了。
只因这里的人觉得,下水装屎装尿污秽得很。
卖猪肉的大汉叫朱勇,看着长得挺凶狠,可实际是个老实人:“姑娘,这下水臭烘烘的,秽气重,又不能吃,你买回去也没啥用啊。”
要的就是没人吃的,不然她怎么拿回去赚钱?
如意笑道:“我给十个铜板,大叔你卖我吧,反正你拿回去也是扔,可我买回去却有用处。以后要是还有,你也全都给我留着,我还会来买的。”
“成,全都给你,破木盆也送你了。”汉子是个爽快人,连木盆带下水全都给如意搬上了马车:“姑娘,这下水我这儿每天都有,你可记得来拿,不然我全都扔了。”
“我肯定会来的,朱大叔您可千万不能扔啊!”
如意一听忙道,这么好的东西他怎么能给扔了呢?
这些可都是钱钱钱钱啊!!
如意付了买猪肉的一两银子外加二十个铜板,又叮嘱朱勇千万留着下水,得到再三保证,这才心满意足地离开。
还好走时许沐之借了马车给她,不然这么多东西她都不知道怎么弄回去。
买完主食自然是去杂货铺子买调味品,除了平日用的油盐酱醋,她还找香料铺子自己配了十三香。
这一来二去又花了二两三钱。
古代不止米肉贵,在现代最平常的食盐更是紧缺稀贵的物件,香料那就更不用说了,寻常人都用不起的。
除此之外,她还买了三床棉被,扯了几块布打算让她娘给家里一人做一套新衣裳。
布料棉被总共花了三百个铜板。
如意又去在镇上专卖牲口的地方买了五只小鸡和五只鸭子,捉了只小猪崽儿,打算在家养起来。
鸡鸭下蛋可以给娘几个补身子,猪崽养到过年刚好杀了吃肉。
鸡鸭仔只要十五文一只,十只花了一百五十文。猪崽儿那就贵多了,都是论斤称的,三十斤的猪崽子,好说歹说她给了一两银子。
原本她还想买头下奶的羊,可惜没找到,便买了些羊奶牛奶回去。
这东西古人不会处理,所以膻味太重很少有人吃,两大罐子她才花二十文,是真的很便宜很便宜了。
就这么一通逛下来,买的东西把马车都快被塞满了。
如意对这里的物价也算是有了初步了解。
“如意姑娘,可还要买其它的东西?”洒楼赶车的大叔一路跟着搬东西,倒没半点儿不快,还宽厚地笑着,体贴的问。
如意想了想,摇头:“都买得差不多了,吴叔,我们回去吧。”
她暂时能想到的就这么多,剩下缺什么,到时候再添置就行了,不急在这一时。
至于今天的吃食,许沐之又给她装了不少,她根本不用再买。
不得不说,聚仙楼的东家着实是个思虑周全的人,脾气也挺好的。除了穿着打扮骚包点儿,她暂时还没发现其它的缺点。
和许沐之相处起来很舒服,如意也是有意结交。
一拍即合了。
“好咧,那姑娘您坐好。”
吴叔招呼了一声,一甩鞭子,响起一声响亮的鞭花,往村子里行去。
这姑娘,张口就要银子,还真是个爱财的!
“你放心,酬谢的银子我自是不会忘记,如意姑娘,你看你是要银票还是要现银?”
“银票吧。”如意想了想答。
她手里已经有三十两现银,再拿五十两银锭,带着不太方便,家里还有一群极品虎视眈眈,藏哪儿她也都觉得不安全。
还是银票比较方便。
“这是五十两银票,你收好。”许沐之自袖袋里掏出银票递过去。
如意看了看银票的面额和上面的印鉴,虽然不太会鉴别这个时代的银票,但是对许沐之还是信任的。
她顺手收好:“如此就多谢许老板了,我吃完再走,你去忙你的,不用在这儿陪我。”
许沐之稳坐如山,屁股都没挪一下,更别谈离开了。
看如意吃的告一段落,这才问道:“如意姑娘,你何时来我醉仙楼上工?”
“上什么工?”
如意愣了下,瞬间回神:“哦,你说那个啊,那只是我胡乱说糊弄县太爷的借口,你不会当真了吧?我可没打算来你家酒楼上工啊。”
她昨天还和徐大厨说绝不会抢他饭碗,真要来了岂不是打自己的脸?
“姑娘这手好厨艺,若不当掌勺大厨,岂非浪费了老天爷赐给姑娘的如此得天独厚的天赋,和这手精湛的好厨艺?”
许沐之凝着她一脸诚挚道:“至于工钱我们可以再商量,我是真心想要请姑娘来醉仙楼的。如意姑娘也不必如此着急的拒绝我,不妨先回去好好考虑考虑再答复我如何?”
他自诩看人很准。
这姑娘之前显然藏拙了,要不是他点明县太爷的身份,她怕也不会施展出十成的手艺。
如果醉仙楼能有这等好厨艺的厨娘坐镇,何愁不能将聚福楼压下去?
所以,即便没有苏县令的招揽,许沐之也想聘如意掌厨的。
不过,许沐之心里也有些担心,毕竟,如意知晓县太爷身份后明明表现得想要抱大腿,最后却又拒了县太爷抛出的橄榄枝。
这让许沐之有些摸不清她的想法,对于能否招揽如意,心里也没什么底气。
“这……好吧。”如意原想的拒绝的话拐了个弯。
她本就打算写菜谱卖给许沐之,掌厨的话,也不是不能操作。不过还是等下次来再说吧,她得回去想想卖什么菜谱。
而且,她还要去逛逛,买些米面和用品赶回去呢。
留下娘和弟妹在家,她实在不太放心。
西河镇不大,却也很热闹,街上卖的东西也很齐全,如意买了二十斤上好的白米,二十斤细面,买了两副猪板油,割了一条猪肉,还买了两副猪大骨打算回去钝汤好好给娘几个补补。
大米三十五文钱一斤,花了她七百文。
细面二十文一斤,花了四百文。
猪肉三十五文一斤,割了十斤就是三百五十个铜板。
板油二十五文钱一斤,两副板油总共十六斤,也花了四百文。
骨头肉少也最便宜,就收了她十文钱。
买完了如意忍不住感叹,古代的猪肉就是贵,还是越肥的越贵。不过都是纯天然喂养,肉吃起来肯定也倍香儿,嚼劲十足。
所以这钱如意觉得花得真值。
满脸横肉,身材魁梧,留着络腮胡的卖肉大汉喜滋滋的道:“看姑娘买这么多,我送你半副猪肝回去炒着吃。下回可一定要再来我这儿买肉啊。”
杀猪刀哧啦切下半块猪肝,拿刀尖戳个洞,用草绳窜好便递了过来。
如意掂了掂,那分量还不轻。
她喜笑颜开地道谢:“谢谢大叔了,下回我肯定还来你这儿。对了,您这些下水都扔在那儿,是不要了么?能不能便宜点儿都卖给我?”
肉案底下还有个大木盆,里面装的全都是猪下水。
盆子都堆满了,也没有摆出来,看样子是不打算卖的。
如意仔细回想了一下,才惊觉这里的人都不兴吃下水,以前在苏家过年杀猪时,这些东西也大都扔了。
只因这里的人觉得,下水装屎装尿污秽得很。
卖猪肉的大汉叫朱勇,看着长得挺凶狠,可实际是个老实人:“姑娘,这下水臭烘烘的,秽气重,又不能吃,你买回去也没啥用啊。”
要的就是没人吃的,不然她怎么拿回去赚钱?
如意笑道:“我给十个铜板,大叔你卖我吧,反正你拿回去也是扔,可我买回去却有用处。以后要是还有,你也全都给我留着,我还会来买的。”
“成,全都给你,破木盆也送你了。”汉子是个爽快人,连木盆带下水全都给如意搬上了马车:“姑娘,这下水我这儿每天都有,你可记得来拿,不然我全都扔了。”
“我肯定会来的,朱大叔您可千万不能扔啊!”
如意一听忙道,这么好的东西他怎么能给扔了呢?
这些可都是钱钱钱钱啊!!
如意付了买猪肉的一两银子外加二十个铜板,又叮嘱朱勇千万留着下水,得到再三保证,这才心满意足地离开。
还好走时许沐之借了马车给她,不然这么多东西她都不知道怎么弄回去。
买完主食自然是去杂货铺子买调味品,除了平日用的油盐酱醋,她还找香料铺子自己配了十三香。
这一来二去又花了二两三钱。
古代不止米肉贵,在现代最平常的食盐更是紧缺稀贵的物件,香料那就更不用说了,寻常人都用不起的。
除此之外,她还买了三床棉被,扯了几块布打算让她娘给家里一人做一套新衣裳。
布料棉被总共花了三百个铜板。
如意又去在镇上专卖牲口的地方买了五只小鸡和五只鸭子,捉了只小猪崽儿,打算在家养起来。
鸡鸭下蛋可以给娘几个补身子,猪崽养到过年刚好杀了吃肉。
鸡鸭仔只要十五文一只,十只花了一百五十文。猪崽儿那就贵多了,都是论斤称的,三十斤的猪崽子,好说歹说她给了一两银子。
原本她还想买头下奶的羊,可惜没找到,便买了些羊奶牛奶回去。
这东西古人不会处理,所以膻味太重很少有人吃,两大罐子她才花二十文,是真的很便宜很便宜了。
就这么一通逛下来,买的东西把马车都快被塞满了。
如意对这里的物价也算是有了初步了解。
“如意姑娘,可还要买其它的东西?”洒楼赶车的大叔一路跟着搬东西,倒没半点儿不快,还宽厚地笑着,体贴的问。
如意想了想,摇头:“都买得差不多了,吴叔,我们回去吧。”
她暂时能想到的就这么多,剩下缺什么,到时候再添置就行了,不急在这一时。
至于今天的吃食,许沐之又给她装了不少,她根本不用再买。
不得不说,聚仙楼的东家着实是个思虑周全的人,脾气也挺好的。除了穿着打扮骚包点儿,她暂时还没发现其它的缺点。
和许沐之相处起来很舒服,如意也是有意结交。
一拍即合了。
“好咧,那姑娘您坐好。”
吴叔招呼了一声,一甩鞭子,响起一声响亮的鞭花,往村子里行去。