宁夏路的兴京最好吃的东西便是羊肉,这里的羊肉肥美,只要处理得当便没有什么膻味,各种关于羊肉的吃食也是五花八门。
寒天里的一大早晨,喝一碗烫烫的有肉汤,整个人浑身上下便暖和起来,再泡上一块馍馍,那便是能饱饱的撑到中午!
赵祯和往常一样坐在一个面街的脚店中,一头浑身雪白的绵羊被老板的大儿子牵了进去,老板出来给了钱之后,便瞧见赵祯这个老主顾,笑着说道:“贵人今日又来小店光顾,还是老样子?”
赵祯点了点头:“这是自然,打进了兴庆府之后,第一个尝了你家的羊汤,便再也挪不动了!”
老板立刻喜上眉梢,指责赵祯对其他吃饭的人道:“瞧见没有,神都城来的贵人也夸口咱们老胡家的羊汤地道!”
赵祯笑了笑,指着老户不断熬制的辣油道:“唯有你们家的羊汤舍得放辣椒,胡椒嘞!”
老胡叫道:“这是自然的,兴京之中羊汤的早点铺子何止百家?为啥都来俺们家吃喝?还不是咱家下料足,有讲究!”
赵祯喝了一口热辣的羊汤,嚼着葱花道:“这话是没错的,下次你再在这羊汤里直接泡上饼子,再配些糖蒜,那便是顶顶好的胃口了!”
老胡惊讶道:“贵人是在哪里吃过?”
赵祯撩起头上的束带笑了笑:“神都城的人都这么吃早食,羊盘就要配上撕碎了的小馍馍,那味道才算是一定一地的好,想想看鲜美的羊汤都渗进了软软的饼子里,一口下去可不是美的不行?再咬上一口酸甜可口的糖蒜…………个中滋味……”
“啪!”
一个汉子拍了一下桌子,让在座的人吓了一跳:“神仙不换!”
赵祯严厉的目光瞪向僵硬在街面上的乔装护卫,立刻就让他们消失在人群之中。
老胡咽了一下口水道:“多谢贵人提点,以后咱们老胡家的羊汤就这么泡馍吃!诸位回去也帮俺老胡放出消息,明日都来尝尝俺老胡家的羊汤!糖蒜管够!”
众人哈哈大笑:“这感情好,明日可别忘了,不然必不和你干休!”
老胡的大儿子长得五大三粗,为人也是腼腆,不知道该如何谢赵祯,只是一个劲的往赵祯的碗中加汤。
小儿子一身儒袍从店中走出来,前襟已经撩了起来,看样子是在帮忙的,见了赵祯便施礼道:“多谢这位贵客的提点,这还是给了我家发财的门路,以后的羊汤管够,小店不取一文!”
看着儿子的模样,老胡想说什么话到嘴边还是咽了下去,只是在边上尴尬的笑了笑。
赵祯笑着看向少年人道:“未曾想少年人还是读书的,知书达理便是好啊!可要用在正处,你家人赚钱不容易,别用他们的辛苦钱送人情,某也不差你这一点人情和羊汤。”
赵祯的话让少年人面红耳赤,也让周围的食客议论纷纷,不少食客明白了赵祯的意思后,看向老胡道:“你家这老么还是有脑子的,比俺家的榆木脑袋强的多。”
老胡一脸尴尬的对赵祯道:“让贵客见笑了,这孩子想读书想疯了,但兴京之中的书院以满,进不去书院了……”
赵祯稍稍惊讶道:“不该如此的,你这孩子之前不是在书院的吗?按照规矩,书院的孩子可以一直读下去,直到参加大比的年岁,怎生突然就没学上了?”
大宋的教育是赵祯一手拟定的,这其中有多少的关窍他最清楚,只要是从第一年读书的孩子,就能一直在书院中从小学开始一直读到能够参加科举结束。
这不是地方上的规定,而是朝廷制定下的国策,是培养人才的重要所在。
眼前这个少年郎不过十五六岁的模样,虽然身材壮实了些,但脸上的稚嫩还未消除,不应该出现在老胡的店铺中帮忙。
更不应该没有学上才是。
老胡欲言又止,但叶安却劝说道:“你且把事情的来龙去脉讲清楚,某家在兴庆府之中还有些门路,看能否帮上你。”
架不住赵祯和一众食客的劝说,老胡这才拍了拍小儿子的肩膀张口道:“其实是这娃的命不好,之前已经在崇德书院读了几年书,但未曾想今年冬试之后便了明年入学的消息,其他的同窗都以获了读书的机会,小老托人打听才知晓,原是被东京城来的商户顶了学…………”
“嘿!这董学教的手越来越黑了,原先只需另外缴纳束修便能入学,现在倒好直接顶替,价高者得!”
边上的食客不满的嚷嚷起来,显然这个董学教已经不是第一次利用官职谋让处,赵祯皱眉道:“为何不向学教之上的学监,学政上告?”
脚店里稍稍安静了些,有人用怪异的眼神看向赵祯道:“贵人是神都城来的,不晓得也是在情理之中,神都城是什么地方?天子脚下,那些学政,学监,学教自然是收敛的紧,可在兴京,学教,学监,学政都是沆瀣一气的一丘之貉!想要上告?告给谁?”
赵祯笑道:“眼下的兴京不也是天子脚下吗?听说兴庆宫中便是太上皇的行宫,这些人也敢乱来?”
众人将赵祯提到了自己,立刻露出崇敬的态度来:“太上皇自然是仁德天下,文武双全的不世君王,但已经放权给了官家,不理政事了,否则那些人岂敢如此放肆?”
赵祯点了点头:“说的也有道理,可为何不向兴庆府的知府,监察院等衙门上告?”
众人偃旗息鼓道:“那些都是顶顶要害的衙门,岂能因为这等小事过问老胡家?说不得他们也是一起的,到时惹怒了大官倒霉的还是自己不是?”
赵祯笑着起身道:“不试试怎生知晓?孩子你叫什么?”
“胡柯!”
赵祯好奇的望向他道:“你怎生知晓我是有官位在身的?这里的人可大多以为我是富商嘞!”
胡柯小声道:“之前的先生曾经说过,为上官者善养其气,不怒自威,寻常食客本不相熟,常来小店中吃喝一段时间便熟络了,可先生您却不同,便是常常光临小店,却从未有人敢于近身,非您一身的贵气,乃是威仪逼人!”
一众食客交头接耳,之前他们也没注意到,只是经过胡柯的点播才发现是这么一个道理。
寒天里的一大早晨,喝一碗烫烫的有肉汤,整个人浑身上下便暖和起来,再泡上一块馍馍,那便是能饱饱的撑到中午!
赵祯和往常一样坐在一个面街的脚店中,一头浑身雪白的绵羊被老板的大儿子牵了进去,老板出来给了钱之后,便瞧见赵祯这个老主顾,笑着说道:“贵人今日又来小店光顾,还是老样子?”
赵祯点了点头:“这是自然,打进了兴庆府之后,第一个尝了你家的羊汤,便再也挪不动了!”
老板立刻喜上眉梢,指责赵祯对其他吃饭的人道:“瞧见没有,神都城来的贵人也夸口咱们老胡家的羊汤地道!”
赵祯笑了笑,指着老户不断熬制的辣油道:“唯有你们家的羊汤舍得放辣椒,胡椒嘞!”
老胡叫道:“这是自然的,兴京之中羊汤的早点铺子何止百家?为啥都来俺们家吃喝?还不是咱家下料足,有讲究!”
赵祯喝了一口热辣的羊汤,嚼着葱花道:“这话是没错的,下次你再在这羊汤里直接泡上饼子,再配些糖蒜,那便是顶顶好的胃口了!”
老胡惊讶道:“贵人是在哪里吃过?”
赵祯撩起头上的束带笑了笑:“神都城的人都这么吃早食,羊盘就要配上撕碎了的小馍馍,那味道才算是一定一地的好,想想看鲜美的羊汤都渗进了软软的饼子里,一口下去可不是美的不行?再咬上一口酸甜可口的糖蒜…………个中滋味……”
“啪!”
一个汉子拍了一下桌子,让在座的人吓了一跳:“神仙不换!”
赵祯严厉的目光瞪向僵硬在街面上的乔装护卫,立刻就让他们消失在人群之中。
老胡咽了一下口水道:“多谢贵人提点,以后咱们老胡家的羊汤就这么泡馍吃!诸位回去也帮俺老胡放出消息,明日都来尝尝俺老胡家的羊汤!糖蒜管够!”
众人哈哈大笑:“这感情好,明日可别忘了,不然必不和你干休!”
老胡的大儿子长得五大三粗,为人也是腼腆,不知道该如何谢赵祯,只是一个劲的往赵祯的碗中加汤。
小儿子一身儒袍从店中走出来,前襟已经撩了起来,看样子是在帮忙的,见了赵祯便施礼道:“多谢这位贵客的提点,这还是给了我家发财的门路,以后的羊汤管够,小店不取一文!”
看着儿子的模样,老胡想说什么话到嘴边还是咽了下去,只是在边上尴尬的笑了笑。
赵祯笑着看向少年人道:“未曾想少年人还是读书的,知书达理便是好啊!可要用在正处,你家人赚钱不容易,别用他们的辛苦钱送人情,某也不差你这一点人情和羊汤。”
赵祯的话让少年人面红耳赤,也让周围的食客议论纷纷,不少食客明白了赵祯的意思后,看向老胡道:“你家这老么还是有脑子的,比俺家的榆木脑袋强的多。”
老胡一脸尴尬的对赵祯道:“让贵客见笑了,这孩子想读书想疯了,但兴京之中的书院以满,进不去书院了……”
赵祯稍稍惊讶道:“不该如此的,你这孩子之前不是在书院的吗?按照规矩,书院的孩子可以一直读下去,直到参加大比的年岁,怎生突然就没学上了?”
大宋的教育是赵祯一手拟定的,这其中有多少的关窍他最清楚,只要是从第一年读书的孩子,就能一直在书院中从小学开始一直读到能够参加科举结束。
这不是地方上的规定,而是朝廷制定下的国策,是培养人才的重要所在。
眼前这个少年郎不过十五六岁的模样,虽然身材壮实了些,但脸上的稚嫩还未消除,不应该出现在老胡的店铺中帮忙。
更不应该没有学上才是。
老胡欲言又止,但叶安却劝说道:“你且把事情的来龙去脉讲清楚,某家在兴庆府之中还有些门路,看能否帮上你。”
架不住赵祯和一众食客的劝说,老胡这才拍了拍小儿子的肩膀张口道:“其实是这娃的命不好,之前已经在崇德书院读了几年书,但未曾想今年冬试之后便了明年入学的消息,其他的同窗都以获了读书的机会,小老托人打听才知晓,原是被东京城来的商户顶了学…………”
“嘿!这董学教的手越来越黑了,原先只需另外缴纳束修便能入学,现在倒好直接顶替,价高者得!”
边上的食客不满的嚷嚷起来,显然这个董学教已经不是第一次利用官职谋让处,赵祯皱眉道:“为何不向学教之上的学监,学政上告?”
脚店里稍稍安静了些,有人用怪异的眼神看向赵祯道:“贵人是神都城来的,不晓得也是在情理之中,神都城是什么地方?天子脚下,那些学政,学监,学教自然是收敛的紧,可在兴京,学教,学监,学政都是沆瀣一气的一丘之貉!想要上告?告给谁?”
赵祯笑道:“眼下的兴京不也是天子脚下吗?听说兴庆宫中便是太上皇的行宫,这些人也敢乱来?”
众人将赵祯提到了自己,立刻露出崇敬的态度来:“太上皇自然是仁德天下,文武双全的不世君王,但已经放权给了官家,不理政事了,否则那些人岂敢如此放肆?”
赵祯点了点头:“说的也有道理,可为何不向兴庆府的知府,监察院等衙门上告?”
众人偃旗息鼓道:“那些都是顶顶要害的衙门,岂能因为这等小事过问老胡家?说不得他们也是一起的,到时惹怒了大官倒霉的还是自己不是?”
赵祯笑着起身道:“不试试怎生知晓?孩子你叫什么?”
“胡柯!”
赵祯好奇的望向他道:“你怎生知晓我是有官位在身的?这里的人可大多以为我是富商嘞!”
胡柯小声道:“之前的先生曾经说过,为上官者善养其气,不怒自威,寻常食客本不相熟,常来小店中吃喝一段时间便熟络了,可先生您却不同,便是常常光临小店,却从未有人敢于近身,非您一身的贵气,乃是威仪逼人!”
一众食客交头接耳,之前他们也没注意到,只是经过胡柯的点播才发现是这么一个道理。