“我当然?不是开?玩笑的。”顾冉道,“不过不知道行不行,等我试过可以,吴村长你也可以在村里?头多?建几个。”
“就是你最近让黄师傅打造的那什么?”
村子里?头但凡有什么东西?要修要打的物件,都会去东林乡找黄师傅,再说,顾二娘找黄师傅之前,也找吴村长打听过黄师傅的事,所以她也隐约知道顾二娘给黄师傅委托了个大工程的事。
顾冉点点头。
“村长,这?村子里?头的屋子,限高么?”
就她所了解到的,府城跟京城里?头,要建造高于三层以上的建筑,都得去官府审批,得到许可有才?可以动工,不然?是不许建高楼高塔的,就不知道夏溪村这?里?有没有这?讲究。
“你打算建多?高?”
“约莫,六十尺高?”也就二十米左右吧!
“六十尺?”吴村长倒抽了一口冷气:“一定要如此高么?”
“那当然?,瘴气溢出林子的时候,也几乎十几米高吧?我不建造高一些?,驱散不了那些?瘴气啊!”
而且也要高才?能?借助到河边吹过来?的风力。
“那么高的塔,住人吗?”
“不住,就一个物件。”顾冉哀求地看着吴村长,“村长,能?行吗?”
“若真是能?驱散瘴气,那当然?行。”
于是,建造风车这?事就算在自家村长跟前过了明路了,顾冉放心不少。
八月一到,眼见着仲秋就到了。
虽然?在京城,这?个时节估计都得穿秋衣了,但在夏溪村,以及县城,依然?还穿着薄薄的夏衣,甚少穿厚款秋衣者。
但天气没有变凉,过节的气氛却火热。
顾冉依旧如常出摊卖烧仙草,收摊后,也开?始购置自己过节的东西?:花灯,月团,鲤鱼饼,等等。
哦,对了,还有螃蟹。
秋风起,蟹黄香。
身在多?江多?海的闽地,过节怎么能?少了蟹呢?
顾冉不忘记给自己八号空间格里?头多?添置了许多?新鲜的河蟹海蟹,准备届时美滋滋的饱餐一顿。
听说每年仲秋,县城都有花灯展,可惜她住的夏溪村太远,想要赏灯还得在城里?头住客栈。
每逢过节均是人最多?城最乱吏治也最差的时候,于是顾冉就决定不凑这?个热闹,还是窝在自家可爱的小厝吃吃喝喝过中秋来?的安全。
临近中秋没几日时,顾冉也不去县城出摊了,专心在家里?头做过节的吃食糕点,顺便将院子外头那株桂花树上的桂花全打下?来?。
新鲜吃的存进八号空间格,晒干吃的清理干净后,晾到竹箕上,放到天井角落阴干。
正翻动着竹箕上一朵朵的桂花时,顾冉听到院子外头传来?一声喵叫声。
是那只橘猫吗?
似乎好?长一段时日没见她来?拜访了,也不知道她跑去哪儿疯了!
不过平时都是直接从?屋檐跳下?来?的,怎么这?次听到的喵叫,会在门外?
顾冉起身,走到院门口,推开?门,见着一只脏兮兮辨认不出毛色的猫趴在桂花树下?,若不是见到她后,那猫又?连连叫了几声,她还真不敢认这?就是之前自己认识的那只猫。
“喵?”顾冉学着猫叫,走到橘猫跟前蹲很快发现那橘猫哀哀戚戚一边叫一边伸出修长的后腿舔舔舔,一眼见着那后腿上沾染血迹的伤口。
这?猫,是在哪里?干架,输了,还光荣挂彩了?
第56章
顾冉迟疑了一下, 继续学着喵喵叫,尝试着伸手,探向橘猫身子。
看橘猫并不反感的模样,在小猫脑勺上摩挲了几下, 安抚了一阵子后, 在将猫抱了抱。
很好, 并没有伸出小爪子赶客。
于?是顾冉直接将这橘猫抱进屋子里头去了。
猫脏, 顾冉强忍下想帮橘猫洗澡的冲动,先?将肉眼可见的后腿上的伤口处理干净,而后拿出了自己进山急用的伤药。
即便养过猫, 却没试过给猫用人的跌打药膏, 也不知道管不管用。
但这?个?时候也没地儿?找兽医, 而且散养动物,自身修复能力强,若不是致命伤,舔舔休养几日?, 就能痊愈了。
等给橘猫上过药膏后, 因为?带伤,没办法直接将猫泡水里洗白白,只能够用帕子浸泡湿透后, 逐个?部位擦干净,而后再翻找看有没有别的伤处。
这?猫这?个?时候亦是乖觉得很,一动不动, 任由?顾冉摆弄。
等擦脏了三盆水, 橘猫原来的毛发才显露出本来的颜色, 不过却瘦了一圈,那原本有肉的猫脸儿?两边凹陷了下去, 看着尖嘴猴腮的,原本的可爱美貌也减了几分。
顾冉不由?得心生怜爱,最后将四只爪子也擦洗得干干净净后,捏了捏粉红的爪间肉,伸出手在橘猫跟前指指点点:“你?是跑哪儿?疯去了?弄得自己这?么脏?还是不是爱干净的小喵咪了?”
手指正晃着呢,状态好多了的橘猫喵喵叫着,伸出舌头就在她手指上舔了起来。
被带刺的小舌头舔得酥酥麻麻的,顾冉好一会儿?才拿开,倒了脏水,从八号空间格里头选了一些小虾小鱼,装到原来喂猫食的小盏里,放到橘猫跟前。
那橘猫原本见顾冉一走?,就开始全身梳洗毛发,舔舔舔,将自己全身能舔到的地方都舔了个?遍,见着有鱼虾,马上停止了舔舔舔活动,凑上去喵呜喵呜吃了起来,不一会儿?就发出了呼噜呼噜声,显见是被伺候得很舒心。
估计伤好之?前,橘猫都得留在小厝里了,顾冉去东林乡买仲秋果子时,顺便也到篾匠的摊子买了食盒,以及能给橘猫容身的一只竹篮子。
等回到小厝后,就将那竹篮子放到院子角落,里头还铺了细棉布,捣弄出软软的一个?凹窝后,将那伤着腿的橘猫抱进了竹篮里头。
刚落到陌生地方的橘猫马上站了起来,那受伤的腿还跛着,就急不可耐地转了个?圈,似乎在观察自己新落脚的地儿?,试探着用爪子扒了扒,觉得不错后,轻轻柔柔地一爪子一爪子地踩起奶来。
顾冉再次听见橘猫呼噜呼噜声时,知道猫窝甚得大橘之?心,于?是就去继续做自己要做到事儿?:酿桂花清酒。
刚好昨天才摘了金桂洗干净晾干了一夜,新鲜得很,拿来做桂花酒正好。
顾冉将昨天洗干净坛口倒扣着沥干了里头水分的白瓷坛子拿过来,将阴干的桂花取一些出来,筛出梗叶,而后放进坛子底部,接着再倒入同样份量的白糖,不过若喜欢酒甜一些的,可以多放一些。
最后再倒进白酒。
是白酒,选清淡的那一款,才好在浸泡时,不致于?让浓烈的酒味盖住了桂花的香气跟味道。
至于?度数,原本适中?,五六十度这?个?幅度最好的,不过大盛朝产出的白酒并没有严格的度数限制,只有浓酒跟清酒之?分,所以顾冉就选了清酒。
将来泡出来的桂花酒好不好喝,也就只有到时候再见真章了。
用酒泡着桂花后,将坛子封口,安置到阴凉处,一个?月左右就能开封饮用了。
桂花多,顾冉泡了两坛子,余下准备继续晒干,拿来泡茶或者做香囊两相皆宜。
等泡好桂花酒后,也到了晚膳时间,恰好她去东林乡买了不少大芋头小芋头——嗯,闽地过仲秋,有吃芋头的习惯,原因在于?一颗母芋头会长出许许多多的小芋头,在一家团圆的时候,这?么多芋子芋孙,恰好就代表人丁兴旺。
于?是打算直接做个?芋头饭,等明日?再做些芋菜跟糕点,给仲秋那一夜提前准备上。
芋头饭就是拿芋头且小粒后,与其他配料煸炒,加入洗干净的大米一起煮熟的百搭饭,顾冉按照自己的口味,切好了芋头块后,又拿了一些元贝切粒,小虾干洗干净,到后院掐了一把葱,洗干净后也切好,接着再拿了新鲜竹荪切片。
最后拿出了一天五花肉,切成薄片后,放进锅里头慢慢熬油,等熬出油后,五花肉片焦黄起来了,才放入元贝小虾干跟竹荪翻炒,最后才放进芋头,炒熟后,将洗干净的大米也倒进去,加入青酱,盐以及鱼露,翻炒均匀后,才将放入煮饭的瓮里头,加入适量的水,就可以拿到灶子上煮了。
等饭熟后,洒进葱花,搅拌均匀,就是一份完美的芋头饭了。
顾冉开锅吃饭的时候,那舒舒服服在篮子里睡了好一会儿?的橘猫醒了,前后腿都弯一弯伸展一下身子,而后优雅地迈着猫步走?到顾冉身边,讨好地喵喵叫。
顾冉自然是不会少了大橘一份吃食的,将焯过水的一条鱼放到猫食小盏里头,一人一猫各自享受自己的美食。
到仲秋这?一日?,亦是如此。
顾冉早早地将小厝打扫了一遍,而后将自己买的灯笼取出来,院子外头,天井四边,都挂起了一个?个?灯笼。
其中?最大的一盏花灯,则挂在了正屋外头。
点燃灯芯,那整个?小厝登时就亮堂堂起来,份外漂亮。
嗯,就是一个?人过节,那节日?的气氛也是不能少的。
而后拿来案桌跟椅子,就在天井中?间摆了个?供桌,给月娘供上祭品。
有买来的,也有自己亲手做的,像月团饼子芋头莲藕菱角,是买的,像桂花糕炸藕合煎芋饼以及花茶,是她亲手做的。
供桌上的吃食拜月娘,她再摆张小几在一旁,就地盘坐下去,面前就摆放了满满一盆的蟹,放两份蘸酱,跟一壶白酒,边剥蟹边吃,兼赏月,人生一大快事。
顾冉津津有味吃着,不时拿蟹肉投喂就蹲在自己脚边、同样也在有滋有味地吃着猫食的大橘。
大橘吃着碗里的,念着顾冉投喂的,不时还用圆滴滴的眼珠子去瞅供桌上鱼样的饼子。
闽地的月团,其中?一种,叫鲤鱼饼,一般有两种形状。
一种是跟传统月团一般,圆圆的,但在饼面上印上鲤鱼图案,另外一种是做成两条鲤鱼并在一起的形状。
这?种鲤鱼饼中?间可以串上红绳,由?长辈送给晚辈,意寓着龙门易跳好成材。
她买回来的鲤鱼饼,外形就是两条鲤鱼的。
好看,也好吃。
难怪大橘蠢蠢的以为?这?是平时她吃的鱼,不时地就要觊觎几分。
但顾冉是不会喂大橘吃的。
今日?份量的鲤鱼饼,是要全归她的。
大不了明日?开始给大橘晒些小鱼干,而后拿绳子串着给它戴围脖,让它随时能吃就是了。
秋色渐浓,等大橘的伤势完全恢复,走?路不再一撅一拐时,时间已?经到了九月初。
天气依然燥热,风里却已?经明显带着层层的凉意了。
即便闽地处于?炎热地带,但进入秋末,温度还是不可避免的降低下来。
只是别地,如原主记忆里的京城,当下应该是换上厚实的秋装薄裘了,但闽地的大多数老百姓,依然穿着夏衣,或有不抗冻的,才穿薄薄的秋衣。
受气候影响,顾冉卖烧仙草的营生开始减少下来。
毕竟是主打一个?消暑解渴的冷冻饮子,能维持到现在,也已?经很了不起了。
其实烧仙草除了冰冻来卖,也可以热卖的。
就是不方便。
一来要将烧仙草热卖,那就得另外多准备一个?炉子,许多炭,她倒是可以将炉子跟炭放到工作?间带到县城,但带的东西多了,码头这?般多人,眼线混杂,万一被人瞧出破绽,她难以解释。
二来,原本从夏溪村到县城就路途遥远,若是天气冷将下来,冒着大寒天跑县城卖烧仙草这?般折腾,顾冉不太愿意。
“就是你最近让黄师傅打造的那什么?”
村子里?头但凡有什么东西?要修要打的物件,都会去东林乡找黄师傅,再说,顾二娘找黄师傅之前,也找吴村长打听过黄师傅的事,所以她也隐约知道顾二娘给黄师傅委托了个大工程的事。
顾冉点点头。
“村长,这?村子里?头的屋子,限高么?”
就她所了解到的,府城跟京城里?头,要建造高于三层以上的建筑,都得去官府审批,得到许可有才?可以动工,不然?是不许建高楼高塔的,就不知道夏溪村这?里?有没有这?讲究。
“你打算建多?高?”
“约莫,六十尺高?”也就二十米左右吧!
“六十尺?”吴村长倒抽了一口冷气:“一定要如此高么?”
“那当然?,瘴气溢出林子的时候,也几乎十几米高吧?我不建造高一些?,驱散不了那些?瘴气啊!”
而且也要高才?能?借助到河边吹过来?的风力。
“那么高的塔,住人吗?”
“不住,就一个物件。”顾冉哀求地看着吴村长,“村长,能?行吗?”
“若真是能?驱散瘴气,那当然?行。”
于是,建造风车这?事就算在自家村长跟前过了明路了,顾冉放心不少。
八月一到,眼见着仲秋就到了。
虽然?在京城,这?个时节估计都得穿秋衣了,但在夏溪村,以及县城,依然?还穿着薄薄的夏衣,甚少穿厚款秋衣者。
但天气没有变凉,过节的气氛却火热。
顾冉依旧如常出摊卖烧仙草,收摊后,也开?始购置自己过节的东西?:花灯,月团,鲤鱼饼,等等。
哦,对了,还有螃蟹。
秋风起,蟹黄香。
身在多?江多?海的闽地,过节怎么能?少了蟹呢?
顾冉不忘记给自己八号空间格里?头多?添置了许多?新鲜的河蟹海蟹,准备届时美滋滋的饱餐一顿。
听说每年仲秋,县城都有花灯展,可惜她住的夏溪村太远,想要赏灯还得在城里?头住客栈。
每逢过节均是人最多?城最乱吏治也最差的时候,于是顾冉就决定不凑这?个热闹,还是窝在自家可爱的小厝吃吃喝喝过中秋来?的安全。
临近中秋没几日时,顾冉也不去县城出摊了,专心在家里?头做过节的吃食糕点,顺便将院子外头那株桂花树上的桂花全打下?来?。
新鲜吃的存进八号空间格,晒干吃的清理干净后,晾到竹箕上,放到天井角落阴干。
正翻动着竹箕上一朵朵的桂花时,顾冉听到院子外头传来?一声喵叫声。
是那只橘猫吗?
似乎好?长一段时日没见她来?拜访了,也不知道她跑去哪儿疯了!
不过平时都是直接从?屋檐跳下?来?的,怎么这?次听到的喵叫,会在门外?
顾冉起身,走到院门口,推开?门,见着一只脏兮兮辨认不出毛色的猫趴在桂花树下?,若不是见到她后,那猫又?连连叫了几声,她还真不敢认这?就是之前自己认识的那只猫。
“喵?”顾冉学着猫叫,走到橘猫跟前蹲很快发现那橘猫哀哀戚戚一边叫一边伸出修长的后腿舔舔舔,一眼见着那后腿上沾染血迹的伤口。
这?猫,是在哪里?干架,输了,还光荣挂彩了?
第56章
顾冉迟疑了一下, 继续学着喵喵叫,尝试着伸手,探向橘猫身子。
看橘猫并不反感的模样,在小猫脑勺上摩挲了几下, 安抚了一阵子后, 在将猫抱了抱。
很好, 并没有伸出小爪子赶客。
于?是顾冉直接将这橘猫抱进屋子里头去了。
猫脏, 顾冉强忍下想帮橘猫洗澡的冲动,先?将肉眼可见的后腿上的伤口处理干净,而后拿出了自己进山急用的伤药。
即便养过猫, 却没试过给猫用人的跌打药膏, 也不知道管不管用。
但这?个?时候也没地儿?找兽医, 而且散养动物,自身修复能力强,若不是致命伤,舔舔休养几日?, 就能痊愈了。
等给橘猫上过药膏后, 因为?带伤,没办法直接将猫泡水里洗白白,只能够用帕子浸泡湿透后, 逐个?部位擦干净,而后再翻找看有没有别的伤处。
这?猫这?个?时候亦是乖觉得很,一动不动, 任由?顾冉摆弄。
等擦脏了三盆水, 橘猫原来的毛发才显露出本来的颜色, 不过却瘦了一圈,那原本有肉的猫脸儿?两边凹陷了下去, 看着尖嘴猴腮的,原本的可爱美貌也减了几分。
顾冉不由?得心生怜爱,最后将四只爪子也擦洗得干干净净后,捏了捏粉红的爪间肉,伸出手在橘猫跟前指指点点:“你?是跑哪儿?疯去了?弄得自己这?么脏?还是不是爱干净的小喵咪了?”
手指正晃着呢,状态好多了的橘猫喵喵叫着,伸出舌头就在她手指上舔了起来。
被带刺的小舌头舔得酥酥麻麻的,顾冉好一会儿?才拿开,倒了脏水,从八号空间格里头选了一些小虾小鱼,装到原来喂猫食的小盏里,放到橘猫跟前。
那橘猫原本见顾冉一走?,就开始全身梳洗毛发,舔舔舔,将自己全身能舔到的地方都舔了个?遍,见着有鱼虾,马上停止了舔舔舔活动,凑上去喵呜喵呜吃了起来,不一会儿?就发出了呼噜呼噜声,显见是被伺候得很舒心。
估计伤好之?前,橘猫都得留在小厝里了,顾冉去东林乡买仲秋果子时,顺便也到篾匠的摊子买了食盒,以及能给橘猫容身的一只竹篮子。
等回到小厝后,就将那竹篮子放到院子角落,里头还铺了细棉布,捣弄出软软的一个?凹窝后,将那伤着腿的橘猫抱进了竹篮里头。
刚落到陌生地方的橘猫马上站了起来,那受伤的腿还跛着,就急不可耐地转了个?圈,似乎在观察自己新落脚的地儿?,试探着用爪子扒了扒,觉得不错后,轻轻柔柔地一爪子一爪子地踩起奶来。
顾冉再次听见橘猫呼噜呼噜声时,知道猫窝甚得大橘之?心,于?是就去继续做自己要做到事儿?:酿桂花清酒。
刚好昨天才摘了金桂洗干净晾干了一夜,新鲜得很,拿来做桂花酒正好。
顾冉将昨天洗干净坛口倒扣着沥干了里头水分的白瓷坛子拿过来,将阴干的桂花取一些出来,筛出梗叶,而后放进坛子底部,接着再倒入同样份量的白糖,不过若喜欢酒甜一些的,可以多放一些。
最后再倒进白酒。
是白酒,选清淡的那一款,才好在浸泡时,不致于?让浓烈的酒味盖住了桂花的香气跟味道。
至于?度数,原本适中?,五六十度这?个?幅度最好的,不过大盛朝产出的白酒并没有严格的度数限制,只有浓酒跟清酒之?分,所以顾冉就选了清酒。
将来泡出来的桂花酒好不好喝,也就只有到时候再见真章了。
用酒泡着桂花后,将坛子封口,安置到阴凉处,一个?月左右就能开封饮用了。
桂花多,顾冉泡了两坛子,余下准备继续晒干,拿来泡茶或者做香囊两相皆宜。
等泡好桂花酒后,也到了晚膳时间,恰好她去东林乡买了不少大芋头小芋头——嗯,闽地过仲秋,有吃芋头的习惯,原因在于?一颗母芋头会长出许许多多的小芋头,在一家团圆的时候,这?么多芋子芋孙,恰好就代表人丁兴旺。
于?是打算直接做个?芋头饭,等明日?再做些芋菜跟糕点,给仲秋那一夜提前准备上。
芋头饭就是拿芋头且小粒后,与其他配料煸炒,加入洗干净的大米一起煮熟的百搭饭,顾冉按照自己的口味,切好了芋头块后,又拿了一些元贝切粒,小虾干洗干净,到后院掐了一把葱,洗干净后也切好,接着再拿了新鲜竹荪切片。
最后拿出了一天五花肉,切成薄片后,放进锅里头慢慢熬油,等熬出油后,五花肉片焦黄起来了,才放入元贝小虾干跟竹荪翻炒,最后才放进芋头,炒熟后,将洗干净的大米也倒进去,加入青酱,盐以及鱼露,翻炒均匀后,才将放入煮饭的瓮里头,加入适量的水,就可以拿到灶子上煮了。
等饭熟后,洒进葱花,搅拌均匀,就是一份完美的芋头饭了。
顾冉开锅吃饭的时候,那舒舒服服在篮子里睡了好一会儿?的橘猫醒了,前后腿都弯一弯伸展一下身子,而后优雅地迈着猫步走?到顾冉身边,讨好地喵喵叫。
顾冉自然是不会少了大橘一份吃食的,将焯过水的一条鱼放到猫食小盏里头,一人一猫各自享受自己的美食。
到仲秋这?一日?,亦是如此。
顾冉早早地将小厝打扫了一遍,而后将自己买的灯笼取出来,院子外头,天井四边,都挂起了一个?个?灯笼。
其中?最大的一盏花灯,则挂在了正屋外头。
点燃灯芯,那整个?小厝登时就亮堂堂起来,份外漂亮。
嗯,就是一个?人过节,那节日?的气氛也是不能少的。
而后拿来案桌跟椅子,就在天井中?间摆了个?供桌,给月娘供上祭品。
有买来的,也有自己亲手做的,像月团饼子芋头莲藕菱角,是买的,像桂花糕炸藕合煎芋饼以及花茶,是她亲手做的。
供桌上的吃食拜月娘,她再摆张小几在一旁,就地盘坐下去,面前就摆放了满满一盆的蟹,放两份蘸酱,跟一壶白酒,边剥蟹边吃,兼赏月,人生一大快事。
顾冉津津有味吃着,不时拿蟹肉投喂就蹲在自己脚边、同样也在有滋有味地吃着猫食的大橘。
大橘吃着碗里的,念着顾冉投喂的,不时还用圆滴滴的眼珠子去瞅供桌上鱼样的饼子。
闽地的月团,其中?一种,叫鲤鱼饼,一般有两种形状。
一种是跟传统月团一般,圆圆的,但在饼面上印上鲤鱼图案,另外一种是做成两条鲤鱼并在一起的形状。
这?种鲤鱼饼中?间可以串上红绳,由?长辈送给晚辈,意寓着龙门易跳好成材。
她买回来的鲤鱼饼,外形就是两条鲤鱼的。
好看,也好吃。
难怪大橘蠢蠢的以为?这?是平时她吃的鱼,不时地就要觊觎几分。
但顾冉是不会喂大橘吃的。
今日?份量的鲤鱼饼,是要全归她的。
大不了明日?开始给大橘晒些小鱼干,而后拿绳子串着给它戴围脖,让它随时能吃就是了。
秋色渐浓,等大橘的伤势完全恢复,走?路不再一撅一拐时,时间已?经到了九月初。
天气依然燥热,风里却已?经明显带着层层的凉意了。
即便闽地处于?炎热地带,但进入秋末,温度还是不可避免的降低下来。
只是别地,如原主记忆里的京城,当下应该是换上厚实的秋装薄裘了,但闽地的大多数老百姓,依然穿着夏衣,或有不抗冻的,才穿薄薄的秋衣。
受气候影响,顾冉卖烧仙草的营生开始减少下来。
毕竟是主打一个?消暑解渴的冷冻饮子,能维持到现在,也已?经很了不起了。
其实烧仙草除了冰冻来卖,也可以热卖的。
就是不方便。
一来要将烧仙草热卖,那就得另外多准备一个?炉子,许多炭,她倒是可以将炉子跟炭放到工作?间带到县城,但带的东西多了,码头这?般多人,眼线混杂,万一被人瞧出破绽,她难以解释。
二来,原本从夏溪村到县城就路途遥远,若是天气冷将下来,冒着大寒天跑县城卖烧仙草这?般折腾,顾冉不太愿意。