宗义气得直翻白眼,被文盲儿子给鄙视了!
正想如同往常一样给他一顿猛批,但一想到他干败国师、挣50万两银子,心里的火苗立马熄灭了。
且等等看,或许这小子有什么更好的主意。
宗舒把宗义拉到一边说:“开酒楼多麻烦。单单味精,我们就可以形成一个庞大的产业链!”
产业链?宗义又是第一次听说。
“这样说吧,我们先把味精做出来,送到皇宫去,让皇帝、皇后、公主、太子啥的,给咱们做代言。而后,我们把味精,高价卖给全国各大酒楼。”
宗义听后,不由得眼睛一亮。这小子,文不行,武不行,做生意,居然上道了!
宗义老来得子,当然是想让他走仕途,再不济可以捐个虚职。但前提是,得有文化。
为此,宗义积极踊跃地捐资助学,开办了京城第一个私人书院“归宗书院”。
宗义的捐助义举得到了官家的回报,被誉为汴京义商。
太学士陈东亲自题写了“归宗书院”四个大字,吸引了很多学者包括在职官员前来授课,一些达官贵人、商贾大户的子弟纷纷前来就读。
曾有台、谏官员上奏,要求取消私办书院,以正儒学之道。
太学士陈东以孔夫子的一句话“有教无类”就让这些人闭了嘴,后来宫中人员也经常到书院听课,朝廷竟也默许。
尽管在教育上争得不少声誉,对宗义的生意也有不小帮助,但宗舒却始终成为一块心病。
因为不论多牛的老师来,他都不肯学,蒙学课本他连一篇都不会背。
宗义早就知道,儿子宗舒就不是读书的料。之所以让他留在书院,其目的也就是为了给儿子日后积累一些人脉。
宗舒对读书没兴趣,喜欢在汴梁城的勾栏瓦肆、酒馆青楼里厮混。仗着钱多,四处惹事生非,得罪了不少衙内。
甚至,宗舒趁教习不注意,从学院逃课到各个作坊和店铺玩,心血来潮时还会穿上伙计的衣服,帮助干活。
刚开始宗义极为欢喜,这样下去也能够支撑起祖宗的家业。
随后就陷入了沮丧,各个掌柜们说,宗舒不是从商的料,他在哪个铺子当伙计,这个铺子的生意就差。
也就是说,宗义老来得子,得了一个小祖宗。
只会花钱,不会挣钱,只会惹事,不会干事。从不了商,读不了书,还有什么路呢?
现在看,老天生人,肯定会给一碗饭吃。
就从刚才短短的几句话,宗义感到,就算是自己和掌柜们一起商量,不一定就能想到这个主意。
把味精卖给全国各大酒楼,那么宗氏就成了供应商,这个量就大了。如果是仅仅供应自家酒楼,那才需要多少?
所以,现在的问题是赶快把味精制出来,形成量产。
宗舒说,要安排一个人,把味精的提取过程分开来,搞成标准化流程,让不同的人负责不同的环节。
对参与味精提取的人,给予高薪待遇,防止泄密。
宗义作为商场老江湖,岂能不明白这个道理,这就是宗氏秘方,概不外传。
要做生意,就要做独门生意。
前几天,宗舒到宗氏酒楼转修,发现酒楼里有捆绑销售的海带,就马上想到了味精。
味精,最早是岛国人从海带中发现一种独特的鲜味物质,然后将鲜味物质提纯出来制成结晶,产生了味精这种调味品。
宗舒不太清楚提纯的过程,但他感到不外乎熬煮这些,我煮不成结晶,总可以煮成糊糊,煮不成糊糊,总可以搞成汤汁吧。
就算是汤法做调料,对大宋美食界也是一个巨大贡献呐。
因为海带在这时的做法,就只有一个:凉调。这完全是浪费食材呀。
小摩托今天特别麻利和用心,还专门请来了酒楼的大厨,来参与整个制作过程。
时间一点点过去,锅里的汤显得越来越稠,宗舒让把面上的一些白色泡沫舀出来,继续熬煮。
宗舒把大厨叫来,大致说了一下,什么是结晶。
“就现在这个状态,还不是我想要的结果,我们宗家不能变成卖汤的。我们要把它变成结晶,就像盐那样的。只有变成结晶,才能把生意做大,甚至铺到各路各府各县。”宗舒说道。
“这事你一直盯着,做好了,咱成立一家新公司,呃,新铺子,给你干股!哦,你贵姓啊?”
宗舒下了血本,在宗家给管事的干股,这个大厨是头一份。
“回少爷,小的,姓康。”大厨躬身回答。这少爷真是大方啊。
能在宗家的产业里占干股,这比发工资强得太多了。因为宗氏家大业大。
给小老板干,当然是拿工资划算。
给实力强的宗氏干,肯定是拿干股最划算。
作为一名厨师,他很清楚,民以食为天,食以味为先。
少爷所说的这个味精,在美食界肯定会掀起一场革命。
所以,他下定决心,再难也要把少爷所说的结晶给制出来。
宗义听到这里,咳嗽了一声。这小子不像话呀,怎么能这么轻易许诺呢?给人干股,这也是给合作伙伴啊,能与宗氏合作的,不是有钱就是有势。
给自家的厨子这么高的待遇,是不是有点太过分了?
不过,一想到味精即将带来的巨额利润,宗义马上感到,这点干股也不算什么了。
“哦,康师傅,这事就拜托给你了。”宗舒刚说完就觉得不对劲,康师傅?方便面?
制作方便面,一点都不复杂!在这个时代,完全可以做得到。
这又是一条发财的路子!
这不仅仅是一条发财的路子,还是一个强军的路子。
因为,方便面,完全可以当军粮。
打仗打的是后勤,正所谓,兵马未动,粮草先行。
大宋征辽,屡屡受挫。分析起来,主要是劳师远征,粮草不继。如果带上方便面,结果将会怎样?
想起方便面,压缩饼干能不能搞出来?
对,一定要搞出来,一旦搞出来,卖给禁军!
“宗兄,宗兄,你在哪里?”院外传来几声大叫。
宗舒跨出门,就看到了李少言,正在东张西望。
“宗兄,咱们发财的机会来了!赶快下注,下注,这次是王家赌坊。孙家赌坊垮了,就是因为宗兄……”
李少言真T么罗嗦,父母怎么起的名字,少言,哪里少说了?分明是个话痨!
“下注,下谁的注?”宗舒问道。
“这次,是来真的了。你和国师还要加试!加试题,陛下亲自出!”
正想如同往常一样给他一顿猛批,但一想到他干败国师、挣50万两银子,心里的火苗立马熄灭了。
且等等看,或许这小子有什么更好的主意。
宗舒把宗义拉到一边说:“开酒楼多麻烦。单单味精,我们就可以形成一个庞大的产业链!”
产业链?宗义又是第一次听说。
“这样说吧,我们先把味精做出来,送到皇宫去,让皇帝、皇后、公主、太子啥的,给咱们做代言。而后,我们把味精,高价卖给全国各大酒楼。”
宗义听后,不由得眼睛一亮。这小子,文不行,武不行,做生意,居然上道了!
宗义老来得子,当然是想让他走仕途,再不济可以捐个虚职。但前提是,得有文化。
为此,宗义积极踊跃地捐资助学,开办了京城第一个私人书院“归宗书院”。
宗义的捐助义举得到了官家的回报,被誉为汴京义商。
太学士陈东亲自题写了“归宗书院”四个大字,吸引了很多学者包括在职官员前来授课,一些达官贵人、商贾大户的子弟纷纷前来就读。
曾有台、谏官员上奏,要求取消私办书院,以正儒学之道。
太学士陈东以孔夫子的一句话“有教无类”就让这些人闭了嘴,后来宫中人员也经常到书院听课,朝廷竟也默许。
尽管在教育上争得不少声誉,对宗义的生意也有不小帮助,但宗舒却始终成为一块心病。
因为不论多牛的老师来,他都不肯学,蒙学课本他连一篇都不会背。
宗义早就知道,儿子宗舒就不是读书的料。之所以让他留在书院,其目的也就是为了给儿子日后积累一些人脉。
宗舒对读书没兴趣,喜欢在汴梁城的勾栏瓦肆、酒馆青楼里厮混。仗着钱多,四处惹事生非,得罪了不少衙内。
甚至,宗舒趁教习不注意,从学院逃课到各个作坊和店铺玩,心血来潮时还会穿上伙计的衣服,帮助干活。
刚开始宗义极为欢喜,这样下去也能够支撑起祖宗的家业。
随后就陷入了沮丧,各个掌柜们说,宗舒不是从商的料,他在哪个铺子当伙计,这个铺子的生意就差。
也就是说,宗义老来得子,得了一个小祖宗。
只会花钱,不会挣钱,只会惹事,不会干事。从不了商,读不了书,还有什么路呢?
现在看,老天生人,肯定会给一碗饭吃。
就从刚才短短的几句话,宗义感到,就算是自己和掌柜们一起商量,不一定就能想到这个主意。
把味精卖给全国各大酒楼,那么宗氏就成了供应商,这个量就大了。如果是仅仅供应自家酒楼,那才需要多少?
所以,现在的问题是赶快把味精制出来,形成量产。
宗舒说,要安排一个人,把味精的提取过程分开来,搞成标准化流程,让不同的人负责不同的环节。
对参与味精提取的人,给予高薪待遇,防止泄密。
宗义作为商场老江湖,岂能不明白这个道理,这就是宗氏秘方,概不外传。
要做生意,就要做独门生意。
前几天,宗舒到宗氏酒楼转修,发现酒楼里有捆绑销售的海带,就马上想到了味精。
味精,最早是岛国人从海带中发现一种独特的鲜味物质,然后将鲜味物质提纯出来制成结晶,产生了味精这种调味品。
宗舒不太清楚提纯的过程,但他感到不外乎熬煮这些,我煮不成结晶,总可以煮成糊糊,煮不成糊糊,总可以搞成汤汁吧。
就算是汤法做调料,对大宋美食界也是一个巨大贡献呐。
因为海带在这时的做法,就只有一个:凉调。这完全是浪费食材呀。
小摩托今天特别麻利和用心,还专门请来了酒楼的大厨,来参与整个制作过程。
时间一点点过去,锅里的汤显得越来越稠,宗舒让把面上的一些白色泡沫舀出来,继续熬煮。
宗舒把大厨叫来,大致说了一下,什么是结晶。
“就现在这个状态,还不是我想要的结果,我们宗家不能变成卖汤的。我们要把它变成结晶,就像盐那样的。只有变成结晶,才能把生意做大,甚至铺到各路各府各县。”宗舒说道。
“这事你一直盯着,做好了,咱成立一家新公司,呃,新铺子,给你干股!哦,你贵姓啊?”
宗舒下了血本,在宗家给管事的干股,这个大厨是头一份。
“回少爷,小的,姓康。”大厨躬身回答。这少爷真是大方啊。
能在宗家的产业里占干股,这比发工资强得太多了。因为宗氏家大业大。
给小老板干,当然是拿工资划算。
给实力强的宗氏干,肯定是拿干股最划算。
作为一名厨师,他很清楚,民以食为天,食以味为先。
少爷所说的这个味精,在美食界肯定会掀起一场革命。
所以,他下定决心,再难也要把少爷所说的结晶给制出来。
宗义听到这里,咳嗽了一声。这小子不像话呀,怎么能这么轻易许诺呢?给人干股,这也是给合作伙伴啊,能与宗氏合作的,不是有钱就是有势。
给自家的厨子这么高的待遇,是不是有点太过分了?
不过,一想到味精即将带来的巨额利润,宗义马上感到,这点干股也不算什么了。
“哦,康师傅,这事就拜托给你了。”宗舒刚说完就觉得不对劲,康师傅?方便面?
制作方便面,一点都不复杂!在这个时代,完全可以做得到。
这又是一条发财的路子!
这不仅仅是一条发财的路子,还是一个强军的路子。
因为,方便面,完全可以当军粮。
打仗打的是后勤,正所谓,兵马未动,粮草先行。
大宋征辽,屡屡受挫。分析起来,主要是劳师远征,粮草不继。如果带上方便面,结果将会怎样?
想起方便面,压缩饼干能不能搞出来?
对,一定要搞出来,一旦搞出来,卖给禁军!
“宗兄,宗兄,你在哪里?”院外传来几声大叫。
宗舒跨出门,就看到了李少言,正在东张西望。
“宗兄,咱们发财的机会来了!赶快下注,下注,这次是王家赌坊。孙家赌坊垮了,就是因为宗兄……”
李少言真T么罗嗦,父母怎么起的名字,少言,哪里少说了?分明是个话痨!
“下注,下谁的注?”宗舒问道。
“这次,是来真的了。你和国师还要加试!加试题,陛下亲自出!”