十月八日，盛美酒店开业。
这一非常忙，除了开业请客的客人，还有临时来的客人，几乎是同时开餐，厨房忙的就像打仗一样不可开交。
我和冯哥跟孙梅过开业请客最好不要赶在一请，赶在一回招呼不过来，前面也忙后面也忙，还会有散点的客人进来，到时候会出现服务跟菜品跟不上的情况。可是这俩人没听，觉着开业请的人多才热闹，那样也有面子。
人家是老板咋咋是，咱们听着就可以了。
我和李剑寒不但要忙着配菜，还得招呼着服务员上菜，喊声几乎就没停过，到下班的时候嗓子都有点哑了。
冯哥满面红光的来到后厨，给厨房抬了一箱啤酒，跟大伙：“大家辛苦了，晚上做点好吃的，一起喝点。”
他话的时候嘴有点发瓢，看样子是没少喝。
冯哥拍着我的肩膀：“谭子，今开业你是功臣。”
我问：“冯哥，没少喝吧？”
他：“今喝大了，没办法，哪桌都得陪。”
我：“喝酒的日子这才刚刚开始，你得悠着点，能少喝就少喝。”
“少喝，能少喝吗？都是好哥们，过来捧场，咋也得喝几杯。”他很是兴奋。
这个时候有人站在厨房门口喊：“老冯，赶紧的，就等你了。”
我：“喊你呢冯哥，过去吧，想着明还得买菜呢。”
冯哥边往外走边：“放心谭子，明早上九点之前保证把菜买回来。”完依里歪斜的往外走，真担心他明能不能按时按点的把菜买回来。
和张涛老板拿过来一箱酒，让大家喝点。
张涛：“行，那就多做几个菜，今大伙够累的，好好喝点。”
我问：“都做什么菜？”
他：“你安排吧。”完就出去凉快去了。
我和李剑寒商量了一下，做了六个菜，三荤三素。
喝酒的时候张涛问我：“谭子，今年多大了？”
我：“二十一。”
他有点不相信：“你刚二十一？怎么长的这么老相。”
我自嘲地笑笑：“长的着急，加上营养不良，就长成这样了。”
大伙就笑。
郭师傅举起酒杯对张涛：“张师傅我敬你一杯，谢谢这几的指点。”
郭师傅比张涛大两岁，一开始对张涛不怎么服气，通过这两的磨合加上张涛做菜确实好，现在有点心服口服了。
张涛：“谢啥，都是为了酒店。”
两个人干了一杯。
看郭师傅和张涛喝完，我和李剑寒站起来敬张涛。张涛的菜做的不错，同时干活干净立正，这一点我很佩服。
和张涛我们仨干了之后，李剑寒问张涛：“张哥，你收徒弟不？”
张涛：“收啥徒弟，就是个炒材，还收徒弟。”
李剑寒：“张哥你要是收徒弟我就拜你为师。”
张涛：“我可当不了师傅，就我这手艺还得再练几年。”
我：“张哥，陈哥跟我你手艺非常好，做菜在省城有名，能和你一起工作我感到荣幸，得和你好好学习学习。”
张涛：“拉倒吧谭子，有啥名呀，咱就是一厨子，给人家打工的，混口饭吃，白了都是为了养家糊口。”
我：“张哥你太谦虚了，我们这是养家糊口，你现在是发家致富。”
张涛：“还发家致富呢，一个月就两千块钱，还不如在外地半个月多呢。”他这话的时候显得对工资很不满意，我不知道他在外地挣多少钱，陈师傅没和我过，但是他现在是每个月两千块钱对我来已经不少了，那可是我三个月的工资呀。
人家一个月两千块钱觉得少，我一个月六百块钱还挺满足的。
哎！人比让活着。
自己好好学，一个月两千块钱也能挣到。
大家都挺累了，也没多喝，明还得忙，收拾收拾下班了。
换好衣服来到前厅，还有两桌客人没走，服务员正忙着收拾卫生。
开业客人多，很多台面客人走了还没来得及收拾，就过去帮着收拾。
孙梅看到我在那帮着收拾台面，从吧台里走出来跟我：“谭子，今你也忙够呛了，早点回吧。”
我：“还行，不算太累，一起收拾快点，今这些服务员也挺累的。”
她站我跟前，我闻到一股酒味，我问：“孙姐，今没少喝吧？”
她：“喝的有点多了。”
我：“看你走道不打晃儿，挺能喝的呀。”
她把手一挥：“谭子，你孙姐我可是酒中豪杰，一般人喝不过我。”
我：“是吗，那和你喝喝。”
她：“好呀，哪喝点，叫你见识见识。”
话的时候最后两桌客人结账走了，又帮着收拾了一会儿，看看没啥活了就准备回寝室。这个时候听走廊里哗啦一声响，紧接着就是有人“哎呀”一声喊。赶紧跑过去，一看，一个服务员摔倒了，旁边一下酒瓶子，有的酒瓶子摔碎了。
过去赶紧把服务员扶起来，服务员用左手捂着右手，有血从手里流出来。应该是在她摔倒的时候碎酒瓶子把她手划了。
这个时候孙梅和几个服务员也过来了。
我对那个服务员：“把手给我，我看看划的严重不。”
服务员把手给我，手上都是血，拇指上划了个口子，正往外流血。
我冲其他服务员：“拿点餐巾纸和手巾板来。”
有服务员跑去拿，这个时候受赡服务员开始疼的掉眼泪。
我对孙梅：“孙姐，我送她到医院包一下。”
孙梅这时也反映过来，急促的：“对，去医院，赶紧去。”
完她就出去打车。有服务员拿来餐巾纸和手巾板，接过来把受伤服务员手上的血擦擦，血还在往外流，用手巾板把她手指头使劲缠上，然后扶着她就走。
可能是吓得，也可能是这个服务员晕血，走道的时候不会迈步，浑身哆嗦着。我只好把她抱起来往外走，好在她不是太胖，还能抱得动。
到外面的时候孙姐已经打到车，看到我抱着服务员出来的，她以为怎么了，紧张地问：“谭子，怎么了？没事吧？”
我：“可能是她晕血，没事。”
上了车就往医院赶。
到了医院找到医生，医生开始给服务员伤口进行清洗，清洗的时候服务员疼得厉害，又不敢看自己的手，就把手一个劲儿的往回拽，医生清洗起来很费劲。
医生冲我：“你过来把住她，别叫她乱动，总动弹怎么清洗呀。”
我过去把服务员半搂在怀里，：“别怕，一会儿就好了。”
医生先是用双氧水把受赡手指洗了一遍，又开始用消毒水清洗。拿着镊子夹着棉球往伤口上擦，可能是用力有点大，我就感到腰上的肉疼的要命，“唉吆”了一声。
医生回头瞪了我一眼，：“你喊啥？”
我呲了下牙，：“她咬我。”
医生：“咬你就喊呀，吓我一跳。”
完又回过头继续给服务员处理伤口，很快就包好了。
我松开服务员把她扶好，看她脸色还是很白，问医生用不用开点药，她有点晕血。
医生看了服务员一眼，问服务员：“现在感觉怎么样？”
服务员：“有点晕，手指头一跳一跳的疼。”
医生：“我给你量下血压吧。”
完给服务员量血压，血压有点偏低，医生：“挂一瓶葡萄糖吧，没啥大事，晕血的人都这样，再吃一片止疼片，睡一觉就好了。”
听医生完也就放心了，对站在旁边的孙梅：“孙姐你先回去吧，我在这就校”
孙梅看看服务员，：“那也行，没事就好，把我吓坏了。”完又安慰了服务员几句回去了。
挂上点滴，坐在一旁陪着服务员。
我问她：“还疼吗？”
她：“不太疼了。”
这个时候她的脸不那么白了，有了血色。
我问：“你是不是晕血？”
她：“是，打的时候就晕。”
看着她，笑了笑。
她叫张玲，身体有点弱，咋眼一看有点像林黛玉，弱不禁风的，个子还行，有一米六多，就是太纤瘦了。长得眉清目秀，仔细看还真有点像林黛玉，不一样的是眉心有颗痣，红色的。
她不好意思的问我：“谭哥，你的腰不疼了吧？”
我掀起衣服，腰那有两排清晰的牙印。对她：“没事，早不疼了。”
她不好意思的笑了笑，：“不好意思了，那时候疼，张嘴就把你咬了。”
我：“咬就咬吧，没咬掉肉就是好事。”
她脸红的低了头。
我：“你叫我谭哥，可能我都没你大。”
她抬起头问：“你多大呀？”
我：“二十一。”
她：“你才二十一？看着可真不像，还以为你——”
我：“还以为我二十五、六了，是吧。”
她不好意思的笑笑，：“有点，那你真的没我大，我二十五。”
我：“你看着也不像二十五的，也就二十。”
她：“二十五了，大吧。”
我：“二十五不大，正好，女人最美的年龄。”
她：“还最美呢，我可不美。”
我：“挺好看的。”
陪着张玲打完吊瓶回到寝室已经后半夜一点了。
这个开业的日子，挺折腾饶。
这一非常忙，除了开业请客的客人，还有临时来的客人，几乎是同时开餐，厨房忙的就像打仗一样不可开交。
我和冯哥跟孙梅过开业请客最好不要赶在一请，赶在一回招呼不过来，前面也忙后面也忙，还会有散点的客人进来，到时候会出现服务跟菜品跟不上的情况。可是这俩人没听，觉着开业请的人多才热闹，那样也有面子。
人家是老板咋咋是，咱们听着就可以了。
我和李剑寒不但要忙着配菜，还得招呼着服务员上菜，喊声几乎就没停过，到下班的时候嗓子都有点哑了。
冯哥满面红光的来到后厨，给厨房抬了一箱啤酒，跟大伙：“大家辛苦了，晚上做点好吃的，一起喝点。”
他话的时候嘴有点发瓢，看样子是没少喝。
冯哥拍着我的肩膀：“谭子，今开业你是功臣。”
我问：“冯哥，没少喝吧？”
他：“今喝大了，没办法，哪桌都得陪。”
我：“喝酒的日子这才刚刚开始，你得悠着点，能少喝就少喝。”
“少喝，能少喝吗？都是好哥们，过来捧场，咋也得喝几杯。”他很是兴奋。
这个时候有人站在厨房门口喊：“老冯，赶紧的，就等你了。”
我：“喊你呢冯哥，过去吧，想着明还得买菜呢。”
冯哥边往外走边：“放心谭子，明早上九点之前保证把菜买回来。”完依里歪斜的往外走，真担心他明能不能按时按点的把菜买回来。
和张涛老板拿过来一箱酒，让大家喝点。
张涛：“行，那就多做几个菜，今大伙够累的，好好喝点。”
我问：“都做什么菜？”
他：“你安排吧。”完就出去凉快去了。
我和李剑寒商量了一下，做了六个菜，三荤三素。
喝酒的时候张涛问我：“谭子，今年多大了？”
我：“二十一。”
他有点不相信：“你刚二十一？怎么长的这么老相。”
我自嘲地笑笑：“长的着急，加上营养不良，就长成这样了。”
大伙就笑。
郭师傅举起酒杯对张涛：“张师傅我敬你一杯，谢谢这几的指点。”
郭师傅比张涛大两岁，一开始对张涛不怎么服气，通过这两的磨合加上张涛做菜确实好，现在有点心服口服了。
张涛：“谢啥，都是为了酒店。”
两个人干了一杯。
看郭师傅和张涛喝完，我和李剑寒站起来敬张涛。张涛的菜做的不错，同时干活干净立正，这一点我很佩服。
和张涛我们仨干了之后，李剑寒问张涛：“张哥，你收徒弟不？”
张涛：“收啥徒弟，就是个炒材，还收徒弟。”
李剑寒：“张哥你要是收徒弟我就拜你为师。”
张涛：“我可当不了师傅，就我这手艺还得再练几年。”
我：“张哥，陈哥跟我你手艺非常好，做菜在省城有名，能和你一起工作我感到荣幸，得和你好好学习学习。”
张涛：“拉倒吧谭子，有啥名呀，咱就是一厨子，给人家打工的，混口饭吃，白了都是为了养家糊口。”
我：“张哥你太谦虚了，我们这是养家糊口，你现在是发家致富。”
张涛：“还发家致富呢，一个月就两千块钱，还不如在外地半个月多呢。”他这话的时候显得对工资很不满意，我不知道他在外地挣多少钱，陈师傅没和我过，但是他现在是每个月两千块钱对我来已经不少了，那可是我三个月的工资呀。
人家一个月两千块钱觉得少，我一个月六百块钱还挺满足的。
哎！人比让活着。
自己好好学，一个月两千块钱也能挣到。
大家都挺累了，也没多喝，明还得忙，收拾收拾下班了。
换好衣服来到前厅，还有两桌客人没走，服务员正忙着收拾卫生。
开业客人多，很多台面客人走了还没来得及收拾，就过去帮着收拾。
孙梅看到我在那帮着收拾台面，从吧台里走出来跟我：“谭子，今你也忙够呛了，早点回吧。”
我：“还行，不算太累，一起收拾快点，今这些服务员也挺累的。”
她站我跟前，我闻到一股酒味，我问：“孙姐，今没少喝吧？”
她：“喝的有点多了。”
我：“看你走道不打晃儿，挺能喝的呀。”
她把手一挥：“谭子，你孙姐我可是酒中豪杰，一般人喝不过我。”
我：“是吗，那和你喝喝。”
她：“好呀，哪喝点，叫你见识见识。”
话的时候最后两桌客人结账走了，又帮着收拾了一会儿，看看没啥活了就准备回寝室。这个时候听走廊里哗啦一声响，紧接着就是有人“哎呀”一声喊。赶紧跑过去，一看，一个服务员摔倒了，旁边一下酒瓶子，有的酒瓶子摔碎了。
过去赶紧把服务员扶起来，服务员用左手捂着右手，有血从手里流出来。应该是在她摔倒的时候碎酒瓶子把她手划了。
这个时候孙梅和几个服务员也过来了。
我对那个服务员：“把手给我，我看看划的严重不。”
服务员把手给我，手上都是血，拇指上划了个口子，正往外流血。
我冲其他服务员：“拿点餐巾纸和手巾板来。”
有服务员跑去拿，这个时候受赡服务员开始疼的掉眼泪。
我对孙梅：“孙姐，我送她到医院包一下。”
孙梅这时也反映过来，急促的：“对，去医院，赶紧去。”
完她就出去打车。有服务员拿来餐巾纸和手巾板，接过来把受伤服务员手上的血擦擦，血还在往外流，用手巾板把她手指头使劲缠上，然后扶着她就走。
可能是吓得，也可能是这个服务员晕血，走道的时候不会迈步，浑身哆嗦着。我只好把她抱起来往外走，好在她不是太胖，还能抱得动。
到外面的时候孙姐已经打到车，看到我抱着服务员出来的，她以为怎么了，紧张地问：“谭子，怎么了？没事吧？”
我：“可能是她晕血，没事。”
上了车就往医院赶。
到了医院找到医生，医生开始给服务员伤口进行清洗，清洗的时候服务员疼得厉害，又不敢看自己的手，就把手一个劲儿的往回拽，医生清洗起来很费劲。
医生冲我：“你过来把住她，别叫她乱动，总动弹怎么清洗呀。”
我过去把服务员半搂在怀里，：“别怕，一会儿就好了。”
医生先是用双氧水把受赡手指洗了一遍，又开始用消毒水清洗。拿着镊子夹着棉球往伤口上擦，可能是用力有点大，我就感到腰上的肉疼的要命，“唉吆”了一声。
医生回头瞪了我一眼，：“你喊啥？”
我呲了下牙，：“她咬我。”
医生：“咬你就喊呀，吓我一跳。”
完又回过头继续给服务员处理伤口，很快就包好了。
我松开服务员把她扶好，看她脸色还是很白，问医生用不用开点药，她有点晕血。
医生看了服务员一眼，问服务员：“现在感觉怎么样？”
服务员：“有点晕，手指头一跳一跳的疼。”
医生：“我给你量下血压吧。”
完给服务员量血压，血压有点偏低，医生：“挂一瓶葡萄糖吧，没啥大事，晕血的人都这样，再吃一片止疼片，睡一觉就好了。”
听医生完也就放心了，对站在旁边的孙梅：“孙姐你先回去吧，我在这就校”
孙梅看看服务员，：“那也行，没事就好，把我吓坏了。”完又安慰了服务员几句回去了。
挂上点滴，坐在一旁陪着服务员。
我问她：“还疼吗？”
她：“不太疼了。”
这个时候她的脸不那么白了，有了血色。
我问：“你是不是晕血？”
她：“是，打的时候就晕。”
看着她，笑了笑。
她叫张玲，身体有点弱，咋眼一看有点像林黛玉，弱不禁风的，个子还行，有一米六多，就是太纤瘦了。长得眉清目秀，仔细看还真有点像林黛玉，不一样的是眉心有颗痣，红色的。
她不好意思的问我：“谭哥，你的腰不疼了吧？”
我掀起衣服，腰那有两排清晰的牙印。对她：“没事，早不疼了。”
她不好意思的笑了笑，：“不好意思了，那时候疼，张嘴就把你咬了。”
我：“咬就咬吧，没咬掉肉就是好事。”
她脸红的低了头。
我：“你叫我谭哥，可能我都没你大。”
她抬起头问：“你多大呀？”
我：“二十一。”
她：“你才二十一？看着可真不像，还以为你——”
我：“还以为我二十五、六了，是吧。”
她不好意思的笑笑，：“有点，那你真的没我大，我二十五。”
我：“你看着也不像二十五的，也就二十。”
她：“二十五了，大吧。”
我：“二十五不大，正好，女人最美的年龄。”
她：“还最美呢，我可不美。”
我：“挺好看的。”
陪着张玲打完吊瓶回到寝室已经后半夜一点了。
这个开业的日子，挺折腾饶。