元杳之前就知晓,大齐国的牛,都是用来耕种的。
牛肉、牛奶、奶制品这些东西,这里根本找不到!
听说,私自杀耕牛还犯法呢!
所以,如果她用牛奶来做成各种甜品,拿去售卖,兴许能赚上一笔呢!
虽然九千岁有钱,但是,自古,厉害的宦官没一个好下场,如果哪天九千岁被抓了,她一无所有,想救他都救不了……
所以,她得未雨绸缪,为她和九千岁谋条后路呀!
抱大腿是要的,赚钱也是要的……
元杳鼓着腮帮子,握拳,自言自语道:“嗯!就这么干!”
身后,丹青跟了上来,好奇道:“郡主,你说什么?”
“我吗?”元杳笑眯眯道:“你听错啦!”
她抬起小短腿,继续往前走。
这是她第一次来千华宫的膳房。
千华宫落地面积大,宫内的搭配也做得极好,连膳房,都特别大,锅都有十几口。
正在忙碌的御厨见着元杳,纷纷放下厨具,行礼道:“见过郡主。”
膳房内,飘着各种菜和肉食的香味。
一直喝米糊、肉羹和米汤的元杳,趁人不备,猛吸了一口食物香味。
好香!
好想吃!
也不知,为什么九千岁总不让她吃其他东西。
按理说,正常的孝儿,一岁半怎么着都能吃大人吃的饭菜了吧?
再晚点儿,两岁,都不需要大人喂,自己可以独立吃饭了……
她都三岁了,怎么还不可以碰饭菜?
真是馋死她了!
元杳扶着比她高的桌子,眼睁睁地盯着碗里的一只烧鸡,用力吞口水。
太香了!
丹青走了两步,挡住元杳视线,吩咐道:“把上午挤的牛乳拿过来。”
很快,一个小太监拎着一个小木桶过来。
一桶牛奶,差不多五斤左右。
元杳转移了视线,看着牛奶,又开始犯馋。
她蹲在桶边,想了想,问:“有人会做茶点吗?”
声音落下,一个纤瘦白净的宫女走上前来:“郡主,千华宫的茶点,主要由奴婢负责。”
丹青道:“玉儿在千华宫多年,做的茶点,千岁都觉得不错。”
既然挑嘴的九千岁都喜欢,那味道一定是不错了!
元杳顿时信心百倍。
她让丹青把她抱起来,视野开阔了些,扫了眼厨房的食材,开始琢磨做什么。
片刻后,她对玉儿道:“玉儿姐姐,我要先试试你的手艺,所以,今日便先做几样试试。”
玉儿屈膝:“是。”
因为一时兴起,材料有限,所以,元杳选了双皮奶、姜撞奶。
这两样甜品,需要的原料不多,做起来容易,时间短,味道也不错。
听到元杳条理清晰地指导,膳房的厨子们全都停下手里的活儿,伸长脖子往这边看。
玉儿洗了手,按照元杳的话操作。
第一个做的,是双皮奶。
蒸奶,做奶皮,放蛋清和糖,上锅蒸,放凉……
整个膳房,奶味飘香。
丹青望着不停忙碌的玉儿,惊讶地看向元杳:“郡主怎么会知道这些的?”
“梦里梦到的呀!”元杳笑眯眯道。
梦里?
丹青将信将疑。
这时,玉儿笑道:“奴婢幼时,也曾梦到过做一些稀奇古怪的食物,后来,入了宫,稀里糊涂地,就成了做茶点的厨娘。”
“这么神奇吗?”一个小太监惊呼道。
“是呢。”玉儿一边磨姜汁,一边应道。
元杳脑子一转,顺着玉儿的话道:“我也梦到很多呢!我觉得,我也会成为很厉害的茶点师!”
膳房,响起一阵低低笑声。
笑她干嘛?
元杳挑眉。
虽然她还没灶台高,但,她真的很厉害好吗?
元杳趴在丹青怀里,一本正经道:“等我再长高些,我就自己动手。我很厉害的!”
丹青轻轻拍着她后背,笑着附和道:“是,郡主最厉害了。”
玉儿脑子活络,做起事来又干净利落,做双皮奶时,元杳忘记了让她放东西去腥味儿,她却知道挤了些柠檬汁进去。
不愧是做了好些年茶点的人!
一个时辰后,分别盛了双皮奶、姜撞奶的小碗,摆了两大排。
整个膳房,弥漫着又香又甜的奶香味。
实在是太香了!
嗅上一口,就满足不已。
光是闻着,就迫不及待想尝尝了!
御厨们再一次停止手里的活儿,纷纷夸赞——
“我从未闻到过如此香甜的茶点!”
“实在太香、太甜了!”
“要是能尝尝,此生就无憾了!”
“……”
尝双皮奶,此生就能无憾了?
追求也太低了吧!
元杳大方道:“等会儿,我拿走了我要的分量,剩下的,你们就分了尝尝吧。”
顿时,不仅御厨们,连守在膳房外的小太监们,都蠢蠢欲动了。
元杳见状,笑得眯起眼。
这千华宫的御厨,每天替九千岁做菜,什么山珍海味没见过?
他们都垂涎这双皮奶和姜撞奶,那,外面的人,岂不是更容易被吸引?
赚钱,机会很大呀!
元杳越想就越兴奋了。
不过,她眼下没钱、没更多的奶牛,也缺很多食材,暂时没办法付诸实践,再激动,都只能稳住!
桶里的牛奶,已经用去三分之二。
元杳思索了一下,对玉儿道:“劳烦玉儿姐姐,再替我做一样茶点。”
玉儿浅笑道:“郡主无论想要什么,都只管吩咐奴婢。奴婢一定竭尽所能,为郡主办成。”
有个有手艺的人,真好呀!
当即,元杳把做奶黄包的方法,告诉了玉儿。
玉儿思索了一下:“用牛乳和面,又用蛋黄做馅儿,蒸包子,真的能成功吗?”
“能!”元杳不假思索地点头:“你信我!”
玉儿仔细想了一下,忽然笑了:“奴婢试试!”
一整个下午,元杳都待在膳房。
天近黄昏,九千岁身边的小太监踏进厨房,站在门口嗅了一口,才探头道:“丹青姐姐,太子来了,问起郡主,千岁传郡主过去呢。”
太子?
未来的皇帝啊!
大腿来了!
今天来,可太巧了!
她的双皮奶和姜撞奶刚冰好,奶黄包,也即将出锅……
元杳开心地招手:“你来得正好!快过来,帮我把这些全端到月华殿去!”
牛肉、牛奶、奶制品这些东西,这里根本找不到!
听说,私自杀耕牛还犯法呢!
所以,如果她用牛奶来做成各种甜品,拿去售卖,兴许能赚上一笔呢!
虽然九千岁有钱,但是,自古,厉害的宦官没一个好下场,如果哪天九千岁被抓了,她一无所有,想救他都救不了……
所以,她得未雨绸缪,为她和九千岁谋条后路呀!
抱大腿是要的,赚钱也是要的……
元杳鼓着腮帮子,握拳,自言自语道:“嗯!就这么干!”
身后,丹青跟了上来,好奇道:“郡主,你说什么?”
“我吗?”元杳笑眯眯道:“你听错啦!”
她抬起小短腿,继续往前走。
这是她第一次来千华宫的膳房。
千华宫落地面积大,宫内的搭配也做得极好,连膳房,都特别大,锅都有十几口。
正在忙碌的御厨见着元杳,纷纷放下厨具,行礼道:“见过郡主。”
膳房内,飘着各种菜和肉食的香味。
一直喝米糊、肉羹和米汤的元杳,趁人不备,猛吸了一口食物香味。
好香!
好想吃!
也不知,为什么九千岁总不让她吃其他东西。
按理说,正常的孝儿,一岁半怎么着都能吃大人吃的饭菜了吧?
再晚点儿,两岁,都不需要大人喂,自己可以独立吃饭了……
她都三岁了,怎么还不可以碰饭菜?
真是馋死她了!
元杳扶着比她高的桌子,眼睁睁地盯着碗里的一只烧鸡,用力吞口水。
太香了!
丹青走了两步,挡住元杳视线,吩咐道:“把上午挤的牛乳拿过来。”
很快,一个小太监拎着一个小木桶过来。
一桶牛奶,差不多五斤左右。
元杳转移了视线,看着牛奶,又开始犯馋。
她蹲在桶边,想了想,问:“有人会做茶点吗?”
声音落下,一个纤瘦白净的宫女走上前来:“郡主,千华宫的茶点,主要由奴婢负责。”
丹青道:“玉儿在千华宫多年,做的茶点,千岁都觉得不错。”
既然挑嘴的九千岁都喜欢,那味道一定是不错了!
元杳顿时信心百倍。
她让丹青把她抱起来,视野开阔了些,扫了眼厨房的食材,开始琢磨做什么。
片刻后,她对玉儿道:“玉儿姐姐,我要先试试你的手艺,所以,今日便先做几样试试。”
玉儿屈膝:“是。”
因为一时兴起,材料有限,所以,元杳选了双皮奶、姜撞奶。
这两样甜品,需要的原料不多,做起来容易,时间短,味道也不错。
听到元杳条理清晰地指导,膳房的厨子们全都停下手里的活儿,伸长脖子往这边看。
玉儿洗了手,按照元杳的话操作。
第一个做的,是双皮奶。
蒸奶,做奶皮,放蛋清和糖,上锅蒸,放凉……
整个膳房,奶味飘香。
丹青望着不停忙碌的玉儿,惊讶地看向元杳:“郡主怎么会知道这些的?”
“梦里梦到的呀!”元杳笑眯眯道。
梦里?
丹青将信将疑。
这时,玉儿笑道:“奴婢幼时,也曾梦到过做一些稀奇古怪的食物,后来,入了宫,稀里糊涂地,就成了做茶点的厨娘。”
“这么神奇吗?”一个小太监惊呼道。
“是呢。”玉儿一边磨姜汁,一边应道。
元杳脑子一转,顺着玉儿的话道:“我也梦到很多呢!我觉得,我也会成为很厉害的茶点师!”
膳房,响起一阵低低笑声。
笑她干嘛?
元杳挑眉。
虽然她还没灶台高,但,她真的很厉害好吗?
元杳趴在丹青怀里,一本正经道:“等我再长高些,我就自己动手。我很厉害的!”
丹青轻轻拍着她后背,笑着附和道:“是,郡主最厉害了。”
玉儿脑子活络,做起事来又干净利落,做双皮奶时,元杳忘记了让她放东西去腥味儿,她却知道挤了些柠檬汁进去。
不愧是做了好些年茶点的人!
一个时辰后,分别盛了双皮奶、姜撞奶的小碗,摆了两大排。
整个膳房,弥漫着又香又甜的奶香味。
实在是太香了!
嗅上一口,就满足不已。
光是闻着,就迫不及待想尝尝了!
御厨们再一次停止手里的活儿,纷纷夸赞——
“我从未闻到过如此香甜的茶点!”
“实在太香、太甜了!”
“要是能尝尝,此生就无憾了!”
“……”
尝双皮奶,此生就能无憾了?
追求也太低了吧!
元杳大方道:“等会儿,我拿走了我要的分量,剩下的,你们就分了尝尝吧。”
顿时,不仅御厨们,连守在膳房外的小太监们,都蠢蠢欲动了。
元杳见状,笑得眯起眼。
这千华宫的御厨,每天替九千岁做菜,什么山珍海味没见过?
他们都垂涎这双皮奶和姜撞奶,那,外面的人,岂不是更容易被吸引?
赚钱,机会很大呀!
元杳越想就越兴奋了。
不过,她眼下没钱、没更多的奶牛,也缺很多食材,暂时没办法付诸实践,再激动,都只能稳住!
桶里的牛奶,已经用去三分之二。
元杳思索了一下,对玉儿道:“劳烦玉儿姐姐,再替我做一样茶点。”
玉儿浅笑道:“郡主无论想要什么,都只管吩咐奴婢。奴婢一定竭尽所能,为郡主办成。”
有个有手艺的人,真好呀!
当即,元杳把做奶黄包的方法,告诉了玉儿。
玉儿思索了一下:“用牛乳和面,又用蛋黄做馅儿,蒸包子,真的能成功吗?”
“能!”元杳不假思索地点头:“你信我!”
玉儿仔细想了一下,忽然笑了:“奴婢试试!”
一整个下午,元杳都待在膳房。
天近黄昏,九千岁身边的小太监踏进厨房,站在门口嗅了一口,才探头道:“丹青姐姐,太子来了,问起郡主,千岁传郡主过去呢。”
太子?
未来的皇帝啊!
大腿来了!
今天来,可太巧了!
她的双皮奶和姜撞奶刚冰好,奶黄包,也即将出锅……
元杳开心地招手:“你来得正好!快过来,帮我把这些全端到月华殿去!”